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关于酸甜黄瓜的餐饮百科

酸甜黄瓜怎么做-酸甜黄瓜的做法
  • 酸甜黄瓜怎么做-酸甜黄瓜的做法

  • “春夏交接,天气一天天热起来,这个时候经常吃饭没什么胃口。不过一些瓜果蔬菜开始大量上市了,这不老妈买了几条黄瓜。之前可是三四块一斤呢,现在只要1块5到2块。我不爱直接吃生黄瓜,嫌有股青菜味,也不爱吃炒的黄瓜,软绵绵的,我就喜欢吃凉拌黄瓜,脆爽可口。有时候做酸甜口的,有时候...
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酸甜黄瓜花如何做简单又好吃
  • 酸甜黄瓜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2条辅料食用油:1勺花椒:适量盐:2糖:5香醋:2茶匙酱油:1茶匙辣椒油沫:适量香油:适量具体步骤1.黄瓜洗净,用削皮器削皮,第一刀削下来的皮不要了。2.接着在削第一刀的位置,继续削第二刀,第三刀~~,直到把整条黄瓜都削成...
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家常菜酸甜黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜酸甜黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:200辅料盐:适量白糖:适量白醋:适量具体步骤1.黄瓜打皮后切滚刀块,撒少许精盐腌渍5分钟。2.倒出腌渍出来的水,调入一汤匙白糖拌匀。3.调入白醋,拌匀后腌渍5分钟入味。4.喜欢味道丰富一些的,可调入剁椒或...
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酸甜黄瓜的做法 原创【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👧女儿🎀的🎀味道👧之酸甜🥒黄瓜🥒 酸甜黄瓜怎么做
秘制酸甜黄瓜如何做简单又好吃
  • 秘制酸甜黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:500辅料油:适量米醋:适量蒜蓉辣椒酱:适量白糖:适量蒜头:适量具体步骤1.黄瓜洗净磨去两头2.削皮。之所以不削干净,一是好看,二是好吃(不削太硬,削完又太软)3.片成半厘米厚薄片4.装盘加入两勺白糖、一两米醋5...
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美味的酸甜黄瓜如何做简单又好吃
  • 美味的酸甜黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根辅料白醋m:5勺白糖:3勺红辣椒:2个具体步骤1.黄瓜切成片2.切好的黄瓜片放点盐,用手抓匀腌半个小时,挤干水分3.挤好的黄瓜放碗里,放5勺白醋,如果想颜色好看点放一点点黑醋也可以4.小辣椒切段,放碗里,再放入三...
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素腌酸甜黄瓜如何做简单又好吃
  • 素腌酸甜黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄瓜:两根辅料蒜:适量姜:适量剁椒:适量豆豉:适量醋:适量鸡精:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.黄瓜洗净,切薄片,先放入少量盐腌制出水。2.调制酱汁:蒜姜切末,加入一勺豆豉、两勺剁椒、醋适量,糖少许,搅拌均匀。3.将腌制好的...
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日式酸甜黄瓜怎么做-日式酸甜黄瓜的做法
  • 日式酸甜黄瓜怎么做-日式酸甜黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料糖(1勺)柠檬汁(1勺)芝麻(适量)香油(1勺)六月鲜(1勺)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酸甜黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、可选择去皮或不去皮。3、刨刀刨成片。4、再切丝。5、所有调味料拌匀浇上拌匀即可。6、这个图是没有去皮的,味道没差别。...
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酸酸甜甜的黄瓜花生卷如何做简单又好吃
  • 酸酸甜甜的黄瓜花生卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜和花生一起吃吗?答案是肯定的。因为我们要今天介绍一道花生和黄瓜一起制作的小吃——黄瓜花生卷。这道小吃对于那些喜欢吃黄瓜又喜欢吃花生的小伙伴真是一道福利呢。放上一点糖,和陈醋,再加一点点辣,酸甜...
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酸奶甜瓜捞的做法 酸奶甜瓜汁、酸奶甜瓜捞 酸奶甜瓜捞怎么做
  • 酸奶甜瓜捞的做法 酸奶甜瓜汁、酸奶甜瓜捞 酸奶甜瓜捞怎么做

  • “据说甜瓜的营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。”食材明细主料甜瓜(1个)辅料酸奶(1袋)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶甜瓜捞的做法步骤1、阎良具有...
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酸甜黄瓜金钱黄瓜怎么做-酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法
  • 酸甜黄瓜金钱黄瓜怎么做-酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(800克)盐(2勺)辅料色拉油(一勺)白糖(一大勺)米醋(一大勺)红辣椒(一个)味精(一勺)花椒(十几粒)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片,撒盐。2、食品袋盖上,上面压上重物,不断调换位置。至少腌制5小时,我淹了一夜,3、锅里放色拉油,烧热。...
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酸甜黄瓜丝怎么做-酸甜黄瓜丝的做法
  • 酸甜黄瓜丝怎么做-酸甜黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料水果黄瓜盐(随意)辅料盐(少许)糖(少许)味精(少许)白醋(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜丝的做法步骤1、水果黄瓜洗干净,用刨刀刨丝,然后加入盐,糖,味精,白醋,香油都少许,拌匀就可以了!2、口感甜脆3、颜色漂亮,很有食欲小窍门调味料都少许...
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糖醋黄瓜的做法 糖醋黄瓜—酸甜开胃 糖醋黄瓜怎么做
  • 糖醋黄瓜的做法 糖醋黄瓜—酸甜开胃 糖醋黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜头(1颗)调料食盐(1小勺)白醋(2匙)白砂糖(20g)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋黄瓜的做法步骤1、蒜头剁成蒜泥(不需要这么多,一小撮就可以了)。2、黄瓜洗净削皮。3、切成薄片。4、加盐腌制十分钟左右,倒掉多余的水分。5、加2匙白醋。6、加白砂糖拌匀,待...
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酸甜萝卜&酸甜黄瓜如何做简单又好吃
  • 酸甜萝卜&酸甜黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料萝卜:1000黄瓜:250辅料盐:20ml白醋:200ml白糖:100ml冰开水:100ml具体步骤1.萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净(我买的这个萝卜好像老刷不干净,所以我刮了一些皮);2.加入20ml的盐,用手抓匀,腌1个小时;3.把腌至软身的黄瓜和萝...
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俄式酸黄瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做
  • 俄式酸黄瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做

  • “俄式酸黄瓜最常见的莫过于切成薄片夹在汉堡包里,不仅增添风味更刺激食欲,开胃又解腻。酸黄瓜家里就能简单自制且安全可靠,绝对没有防腐剂等添加成分。”食材明细主料小黄瓜(500克)辅料茴香(2枝)洋葱(30克)胡椒(20粒)蒜(2粒)干辣椒(1-2个)水(适量)配料法式芥末籽(1勺)冰糖(20克)米醋(50克)盐(10...
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酸甜麻香黄瓜条怎么做-酸甜麻香黄瓜条的做法
  • 酸甜麻香黄瓜条怎么做-酸甜麻香黄瓜条的做法

  • “在一档美食节目中看到了这道菜的做法,感觉制作起来不是很难,于是立马学着做,还别说,酸酸甜甜略带麻麻的口感,真的很好吃,特别是对于我这样喜欢素食菜的人来说。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料花椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜麻香黄瓜条的...
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自制酸黄瓜-酸黄瓜
  • 自制酸黄瓜-酸黄瓜

  • “酸黄瓜酸脆清口,有解油腻、助消化的作用,大名鼎鼎的千岛酱中就用到酸黄瓜,在西式的沙拉酱料中,用的比较多;”食材明细主料黄瓜(600克)盐(4克)辅料白醋(250克)细砂糖(40克)盐(3克)蒜辫(2瓣)花椒(1/2勺)香叶(2片)红辣椒(一个)高度白酒(少许)酸咸(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸黄瓜的做法步骤1...
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酸甜辣黄瓜怎么做-酸甜辣黄瓜的做法
  • 酸甜辣黄瓜怎么做-酸甜辣黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料盐(适量)冰糖(适量)白醋(适量)剁椒(适量)味极鲜(适量)蒜(适量)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根,洗净削皮2、切成棱形快放入盆中,放盐腌20分钟3、冰糖放入碗中,倒入白醋4、放入切好的蒜片5、放入剁椒6、倒入味极鲜,搅匀备用7、...
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酸甜木耳黄瓜的做法 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜 酸甜木耳黄瓜怎么做
  • 酸甜木耳黄瓜的做法 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜 酸甜木耳黄瓜怎么做

  • “在早市卖了一些老人自己在山上种的小黄瓜样子不好看不过口感很好”食材明细主料小黄瓜(600克)辅料干木耳(10克)配料花椒(2克)盐(5克)糖(10克)醋(10克)酸甜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜木耳黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切成条状。2、泡好的干木耳备用。3、倒入盐糖拌匀。4、...
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酸甜黄瓜卷的做法 清爽凉菜~酸甜黄瓜卷 酸甜黄瓜卷怎么做
  • 酸甜黄瓜卷的做法 清爽凉菜~酸甜黄瓜卷 酸甜黄瓜卷怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料蒜(适量)醋(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)胡萝卜(姜片)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净,用削皮刀削薄片。2、黄瓜片,卷成黄瓜款,胡萝卜片切小粒,撒在黄瓜卷上。3、调汁,适量蚝油,糖,醋,盐,橄榄油拌匀,静置一会儿充分入味...
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酸酸甜甜的拍黄瓜的做法如何做简单又好吃
  • 酸酸甜甜的拍黄瓜的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:一个辅料香油:少许精盐:少许蒜泥:少许醋:少许具体步骤将黄瓜洗净,拿一块干净的布包住黄瓜,放在案板上用刀拍开,顺长切成两半然后采用抹刀法切成小抹刀块,放入盆内,拌入精盐、蒜泥、香油即成。...
  • 13107
酸甜黄瓜条的做法 【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃 酸甜黄瓜条怎么做
  • 酸甜黄瓜条的做法 【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃 酸甜黄瓜条怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料圣女果(适量)配料苹果醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜条的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、黄瓜洗净刮去外皮;3、将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;4、倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;5、腌至两个小时,即可;6、装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,...
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酸甜黄瓜炒花生怎么做-酸甜黄瓜炒花生的做法
  • 酸甜黄瓜炒花生怎么做-酸甜黄瓜炒花生的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)花生(一小把)辅料白糖(一勺)番茄酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜炒花生的做法步骤1、准备所需食材2、花生小火炒熟备用3、锅里加适量油爆香姜和蒜4、放入刚炒好的花生5、两三分钟后加入黄瓜,然后加入适量糖,盐和番茄酱,...
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酸甜腌黄瓜怎么做-酸甜腌黄瓜的做法
  • 酸甜腌黄瓜怎么做-酸甜腌黄瓜的做法

  • “这是一个很家常的自制小咸菜,可以说是“有它不多无它不少”的一个菜,但还是有的好,简单的经济实惠的小咸菜用来喝粥、吃早点、就是上到大席上也能讨人喜欢。俺村以前腌咸菜就是把菜洗吧洗吧扔到咸菜缸里,倒上大粒子里的粗盐就中。今天,咱用白糖、陈醋来腌黄瓜。这是一个清脆...
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酸甜黄瓜金针菇怎么做-酸甜黄瓜金针菇的做法
  • 酸甜黄瓜金针菇怎么做-酸甜黄瓜金针菇的做法

  • “夏季,各种凉拌菜出现在餐桌上的机会多了起来。凉拌菜常吃,口味却可以不重样。酸甜苦辣任君选。酸甜口味的比较大众,今天就上一道酸甜黄瓜金针菇。”食材明细主料金针菇(150g)黄瓜(70g)调料火麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜金针菇的...
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