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关于儿菜清汤的家常做法的餐饮百科

儿菜清汤怎么做-儿菜清汤的做法
  • 儿菜清汤怎么做-儿菜清汤的做法

  • “(百度)儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜,呈宝塔形,粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫"儿菜"的来由。儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,儿菜还含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,吃儿菜可淡煮,直接放清水里煮,原汁原味,味道...
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家常清爽蘸酱菜怎么做-家常清爽蘸酱菜的做法
  • 家常清爽蘸酱菜怎么做-家常清爽蘸酱菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)心里美萝卜(1个)苦菊菜(少许)大葱(少许)芹菜叶(少许)辅料大豆油(少许)烤肉粒(20克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)大酱(50克)辣椒粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常清爽蘸酱菜的做法步骤1、将芹菜叶清洗干净,放入锅中焯一下。2、捞出,凉凉,挤干水分,放入盘中待用...
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家常清炒油菜怎么做-家常清炒油菜的做法
  • 家常清炒油菜怎么做-家常清炒油菜的做法

  • “我很爱吃青菜!油菜有很多做法,其实我觉得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明细主料油菜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常清炒油菜的做法步骤1、主料:油菜(炒油菜很容易出汤,所以在清洗油菜的时候要注意,洗完后...
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姜块清煮儿菜怎么做-姜块清煮儿菜的做法
  • 姜块清煮儿菜怎么做-姜块清煮儿菜的做法

  • “清淡美味,冬天的暖胃菜。”食材明细主料儿菜(500g)辅料姜块(2块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜块清煮儿菜的做法步骤1、将儿菜从儿菜头上切下来,切成小块。2、把儿菜洗净。3、放入汤锅,加入清水煮开。4、放入姜块,小火熬煮20分钟。5、儿菜完全煮到软烂,加入盐调...
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@@清汤伊面 清汤伊面怎么做-清汤伊面的做法 家常面条
  • @@清汤伊面 清汤伊面怎么做-清汤伊面的做法 家常面条

  • “简单的宵夜..昨晚没吃晚餐呢!中午吃了一顿丰富午饭。晚上也不想再做饭了。只是随意做了一碗清汤伊面给LG做宵夜。”食材明细主料伊面(适量)辅料肉片(适量)蟹柳(适量)鱼圆(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤伊面的做法步骤1、原料:伊面,肉片,蟹柳,鱼圆,鸡蛋。2、...
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小鱼儿清汤怎么做-小鱼儿清汤的做法
  • 小鱼儿清汤怎么做-小鱼儿清汤的做法

  • “冰箱里有库存,啥时候吃都行,简单快捷,营养美味。”食材明细主料清汤皮(1斤)肉馅(2斤)鸡蛋(两只)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)油(适量)老抽(适量)调料生姜(适量)料酒(适量)清淡(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鱼儿清汤的做法步骤1、肉馅。2、加料酒腌制一下。3、鸡蛋...
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清汤芋儿鸡怎么做-清汤芋儿鸡的做法
  • 清汤芋儿鸡怎么做-清汤芋儿鸡的做法

  • 食材明细主料老母鸡(1个)芋头(500克)枸杞(20克)冰糖(10个)辅料盐(2汤匙)香菇素丸(4个)生姜(1块)蚝油(2汤匙)清水A(500ml)清水B(1500ml)大蒜(4个)米酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤芋儿鸡的做法步骤1、芋头下高压锅,放清水2、盖盖子压十分钟,芋头好去皮3、炒锅内热油,下大蒜爆香4、然后...
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清汤米粉的做法 家常面条@@清汤米粉 清汤米粉怎么做
  • 清汤米粉的做法 家常面条@@清汤米粉 清汤米粉怎么做

  • 食材明细主料米粉(适量)鱼圆(适量)蟹柳(适量)香肠(适量)肉末(适量)辅料葱蒜姜(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤米粉的做法步骤1、原料:米粉蟹柳香肠鱼圆肉末葱蒜姜蒜苗2、烧热锅,下一匙油爆香葱,蒜和姜片。3、打入一粒鸡蛋煎好。除了蒜苗和肉末其余的材料放入炒好。4...
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儿菜的家常菜做法
  • 儿菜的家常菜做法

  • 儿菜又名娃娃菜,棒菜,其中含有丰富的纤维素,有利于促进肠蠕动,稀释毒物,是粪便在肠道中的时间缩短,从而发挥防癌的作用,不仅如此,小小的儿菜还能够开胃利尿,清热解毒,一般人群都可以食用,是日常蔬菜的不错选择。那么,在日常生活中我们可以怎样做儿菜呢?下面就来学习一下儿菜的家常菜...
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家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法
  • 家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法

  • 食材明细主料青菜(一棵)辅料盐(一勺)味精(少许)芝麻油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐,芝麻油,味精。3、倒一点水,然后把锅盖盖上,焖5到10分钟。就可以了。...
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家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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家常菜清炒儿菜如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒儿菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料儿菜:400辅料盐:适量油:适量小米椒:3个麻辣鲜:适量生姜:适量海鲜酱油:适量具体步骤1.儿菜一颗,小米椒,生姜准备。2.儿菜,掰小颗用淡盐水浸泡15分钟后切片。生姜,小米椒切丝。3.热锅凉油,入生姜,小米椒翻炒。4.入儿...
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儿童菜谱家常菜做法
  • 儿童菜谱家常菜做法

  • 家里有孩子的家长对于孩子的饮食是不是感到特别的头疼呢?不知道应该怎样做出健康营养同时孩子也喜欢吃的饭菜,接下来小编就为大家提供一些儿童菜谱家常菜做法,如果感兴趣的家长可以学习一下,为你的宝宝做出美味的佳肴。一、儿童菜谱家常菜做法A、棋子蔬菜蛋卷原料:胡萝卜、菠...
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家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法
  • 家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法

  • 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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儿童食谱家常菜做法
  • 儿童食谱家常菜做法

  • 儿童是一个备受关注的群体,承载着家长的期望,所以父母都想要给孩子最好的。儿童时期是是一个人成长过程中非常重要的时期,吃什么可以长高,吃什么可以更聪明是每位家长非常关心的问题。那么,儿童食谱家常菜做法有哪些呢?儿童食谱家常菜做法松仁彩丁松仁营养价值非常高,其中含有大...
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家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法
  • 家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法

  • “将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料酒(2勺)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常清汤...
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菠菜凉粉儿的做法 家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿 菠菜凉粉儿怎么做
  • 菠菜凉粉儿的做法 家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿 菠菜凉粉儿怎么做

  • “这是最最家常的凉拌菜了,青菜可以换成黄瓜、水菜,今天是用菠菜来拌的,还加了一点香菇,非常爽口营养。最近有点儿上火,就没有放辣油,只放了一点辣椒面,如果放了辣油那才过瘾呢!东北宽凉粉当然最好,我这买不到就用粉条了,我认为绿豆粉、土豆粉、红薯粉的都可以。”食材明细主料菠菜...
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家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法
  • 家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法

  • “午饭吃的有点晚,晚上不太饿,不吃吧又怕饿。吃点什么好呢?来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐(1块)瘦肉(50克)干香菇(5小朵)笋(50克)青菜(150克)土鸡蛋(2个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜汤的做法步骤1、冻豆腐切块(把老豆腐坊到速冻箱冻...
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家常片儿汤怎么做-家常片儿汤的做法
  • 家常片儿汤怎么做-家常片儿汤的做法

  • 食材明细主料饺子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿肠(35克)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常片儿汤的做法步骤1、食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)、火腿肠(已切片)、饺子皮、鸡蛋(已打入碗中)2、将饺子皮放在案板上切开,待用。3、...
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家常片儿川怎么做-家常片儿川的做法
  • 家常片儿川怎么做-家常片儿川的做法

  • “杭州人的叫法吧,按我这里的叫法,这汤面应该叫雪菜肉片面了,片儿川的原料很平凡,就是猪肉片,冬笋片,雪菜和潮面,我用茭白片代替了笋片,据说片儿川的面是配料先在油里炒加水烧开后,直接是生面下入锅中的,这样才是正宗的片儿川做法,还得用上高汤,不过我家里做的汤面能简化的就简化掉了...
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拌儿菜的做法 家常快手菜,拌儿菜 拌儿菜怎么做
  • 拌儿菜的做法 家常快手菜,拌儿菜 拌儿菜怎么做

  • “儿菜含丰富的维生素,含其他微量元素,多食儿菜防唇干,清败火,去油腻,是很好的保健蔬菜。做出来味道确实是非常鲜嫩美味。”食材明细主料儿菜(300g)辅料生姜(3片)松子仁(10g)调料味达美米醋(1勺)味达美原酿生抽(2勺)葱伴侣辣椒酱(1小勺)盐(适量)芝麻香油(少许)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法
  • 家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法

  • “绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)醋(适量)咸...
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儿菜年糕汤的做法 儿菜汤年糕 儿菜年糕汤怎么做
  • 儿菜年糕汤的做法 儿菜汤年糕 儿菜年糕汤怎么做

  • “来美食天地也好久了,今天是第二次发菜谱,儿菜是自家种的,从播种到收成没打过药,很绿色的哦!年糕也是年前村子里做的,没任何添加剂,虾干嘛也是自己买鲜活的煮熟了晒干,腊肉也是自己腌的,总得来说所有材料还是放心滴”食材明细主料年糕(两条)儿菜(适量)腊肉(适量)虾干(适量)辅料味精(适量)盐...
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清水煮儿菜片怎么做-清水煮儿菜片的做法
  • 清水煮儿菜片怎么做-清水煮儿菜片的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料儿菜(50g)辅料姜片(3片)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮儿菜片的做法步骤1、儿菜切成片。2、生姜切成片。3、汤锅里放入儿菜片和姜片一起煮。4、煮到儿菜变色即可加入盐。5、出锅。...
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清炒儿菜怎么做-清炒儿菜的做法
  • 清炒儿菜怎么做-清炒儿菜的做法

  • “口感鲜嫩,清脆爽口,是天然的补钙能手。”食材明细主料儿菜(350克)辅料红菜椒(半个)独头蒜(1瓣)调料太太乐鲜鸡汁(1勺)生抽(1勺)白糖(半勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒儿菜的做法步骤1、现在的儿菜非常嫩,没有老跟厚皮,清甜爽脆,苦味很淡。2、儿菜切去根部较老的部分,淡盐...
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