- “上一道非常简单的酸甜菜——糖醋素鸡。糖醋是很多小伙伴都非常喜欢的口味之一,酸甜口不仅味道赞,而且特别能开胃。今天的这道糖醋素鸡,很好吃,不知不觉两碗饭就下肚了。”食材明细主料素鸡(1只)辅料盐(1.5g)醋(15g)老抽(5g)白糖(15g)植物油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋...
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- 食材明细主料素鸡(350克)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋素鸡的做法步骤1、素鸡洗净切片备用2、平底锅放少许油烧热3、放入素鸡煎至两面金黄4、关火后放入凉开水,转到炒锅中,然后加入盐糖、和醋调味烧开即可,喜欢酱油的话也可放些,也可勾芡,这次我...
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- 食材明细主料翅膀根(16个)调料糖(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋鸡的做法步骤1、翅膀根洗净,放入锅中加入适量水,姜,焯水。2、焯好。3、盛出备用。4、锅中放入糖,醋,酱油,五香粉,盐。5、加入适量水煮开。6、把焯好的翅膀根放入锅中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茭白笋:2根香菜末:少许红萝卜片:少许蛋:1个酱油:2大匙水:1/2杯红砂糖:2大匙白醋:1又太白粉:1大匙辅料具体步骤1.将蛋与面粉调成面煳。2.油条用剪刀剪成约1寸半长度,中间穿孔;茭白笋切成约2寸长细条,穿入油条中,成...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料杏鲍菇:1根辅料番茄酱:60g生抽:10ml香醋:10ml盐:适量白糖:20蛋液:适量油:适量蚝油:15鸡精:少许淀粉:5具体步骤1.杏鲍菇洗净切宽片。2.然后取一片切两半。3.两边修整齐成为长方条。4.然后再把一头修出一个突出的...
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- “素排骨這樣做你試過嗎?酸甜開胃多吃也不胖😂”食材明细主料蓮藕(1節)辅料油條(1條)蔥(1根)蒜頭(2颗)调料糖(2勺)醋(1勺)老抽(1勺)甜醬油(1勺)茄汁(2勺)水(1碗)玉米粉(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋素排骨的做法步骤1、材料準備好。2、蓮藕洗淨去皮切小條。3、我把蓮藕放上湯煮10分...
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- “看到一句古诗很是喜欢贴出来共勉时光静好,与君语;细水流年,与君同;繁华落尽,与君老。。。。。大白菜大人小孩老人都很适合吃很有营养的一道平民菜胡萝卜含人体所需胡萝卜素多吃好木耳可防治缺铁性贫血鸡蛋丰富的优质蛋白结合这么多营养物质值得一试滴而且不需要什么油正好符...
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- 食材明细主料鸡翅(10个)调料糖(适量)油(适量)生抽(一点)盐和五香粉(适量)葱姜(适量)料酒(适量)醋(一点)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改花刀。2、葱姜料酒焯水洗净备用。3、锅中适量油加入砂糖炒出糖色。4、如图所示即可。5、加开水,加入适量盐和五香粉...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)五香粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净备用2、豌豆玉米葱备用3、玉米豌豆焯水,鸡头切丁加盐,料酒,五香粉腌制三十分钟4、加糖...
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- “糖醋排骨算是我的拿手菜了,有非常多的做法,今天这款素排骨还行,不过还是更喜欢真实的肉肉的,主要靠番茄来调味,蔬果味很浓,比一般用香醋调出来的味道,更多了一些果香味,酸甜可口,大爱大爱,”食材明细主料山药(100g)番茄酱(三大勺)白砂糖(三大勺+一小勺)酱油(适量)辅料油豆皮(50g)红醋(一大勺...
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- “这个做出来的口感和真正肉丸差不多,也好吃,不过这个素丸子比肉丸子要健康些。烫熟的素丸子如果有多,可存放在冰箱随吃随拿,伴面伴菜均可。挤出来的藕汁可以做糕点或做其它菜。”食材明细主料莲藕(500G)香菇(3-4朵)面粉(2大匙)辅料盐(少许)醋(适量)糖(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时...
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- “鸡肉含蛋白质非常丰富,而且低脂肪,特别适合儿童食用。在鸡蓉中又添加了海米,营养更丰富之外,丸子的口味更鲜美了。糖醋口味更增加了儿童的食欲,既营养又美味。”食材明细主料鸡脯肉(300克)海米(100克)鸡蛋(两个)姜(5克)辅料淀粉(10克)配料盐(5克)番茄酱(20克)白醋(5克)白糖(15克)色拉油(500克)酸...
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- “孩子喜欢糖醋的菜,可也不能总吃糖醋里脊,糖醋鱼,糖醋排骨,于是就有了糖醋炸鸡蛋,糖醋素排骨。”食材明细主料油条(2根)藕(300克)辅料淀粉(50G)鸡蛋(2个)花生油(适量)白糖(适量)米醋(适量)盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋素排骨的做法步骤1、将油条切成小段。2、藕切...
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- 食材明细主料杏鲍菇(1朵)辅料鸡蛋(1个)面粉(40克)配料糖(适量)老抽(适量)熟芝麻(适量)醋(适量)食用油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)十三香(适量)蒜末(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋素里脊的做法步骤1、准备好材料,实际只用了一朵杏鲍菇2、杏鲍菇洗干净,切段,然后撕成小条状3、炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料素鸡:1条辅料油:适量生抽:2汤匙米醋:4汤匙白糖:3汤匙料酒:1汤匙具体步骤1.素鸡1条2.素鸡切片3.锅内热油,加入素鸡4.中小火煎至两面微黄5.料酒、生抽、白糖、米醋、水按1:2:3:4:5的比例搅匀6.将调好的汁倒入素鸡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面筋:2—3块莲藕:1节辅料面粉:适量水:少许番茄酱:少许酱油:少许白醋:少许糖:少量盐:少许泡打粉:少许具体步骤1.准备白面筋2—3块,莲藕一节。2.骨头的制作:把莲藕洗净去皮,切成小段。3.肉的制作:白面筋表面清洗,切成大小...
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- “回味高中时代的味道。”食材明细主料藕(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)醋(适量)味精(适量)生粉(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋素排的做法步骤1、藕洗净,去皮,切成块。2、面粉调成面糊后,放入藕块,使藕块沾上面糊,入油锅炸至金黄色。3、拿个大碗,加入生粉和水,调成水淀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料素鸡:1个辅料白糖:1勺生抽:2勺蒸鱼豉油:1勺水:半碗上品浙醋:3勺葱:适量具体步骤1.除了葱,将所有辅料调匀。2.将素鸡均匀切成不厚不薄的片,葱切段。3.起油锅,将素鸡平摊放入不粘锅中小火煎。4.煎两分钟后用筷子...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料素鸡:2根辅料青柿子椒:1根红柿子椒:1根米醋:1汤匙白糖:1茶匙食盐:1/2匙生抽:1/4茶匙具体步骤1.素鸡切滚刀块…青椒红椒切丝…2.热锅凉油…待油热…下素鸡炸至表面黄色…捞出待用…3.另起锅…热锅…少许油…油...
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- “不知道从何时起,做什么菜都喜欢上了糖醋,昨天晚餐做的糖醋彩椒莲藕,勾起了我对恋爱时的回忆,所以预谋了下,今天做了一道糖醋彩椒鸡丁,因为现在正在减肥阶段,猪肉有点太奢侈,就用鸡胸肉解馋。一道颜色缤纷的小炒,让人怀念的味道,赶快学做起来吧!!”食材明细主料莲藕(300g)鸡胸肉(300g)辅...
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- 食材明细主料小素鸡(1个)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)白醋(2勺)白糖(2大勺)色拉油(适量)生粉(适量)盐(少许)鸡精(少许)葱(少许)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋小素鸡的做法步骤1、小素鸡切滚刀块。2、热锅冷油,油铺满锅底即可。3、油温五成热,下小素鸡。4、小火煎至两面微黄即可。5、一勺老抽...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料素鸡:350辅料油:适量葱:适量老抽:适量盐:适量冰糖:适量生抽:适量醋:适量茴香:适量具体步骤1.素鸡洗净切片2.热油锅,放入素鸡3.煎至两面微黄4.加生抽,老抽,冰糖,醋,茴香,葱,水加盖煮,大火转小火煮10分钟左右5.收汁6.装...
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- “吃素,其实对身体还是有好处的。大鱼大肉荤腥太多,长久对于肠胃也是一种负担。虽说不能长久吃素,但是偶尔每个月偶尔吃几天还是很好的”食材明细主料干冬菇(30个)红椒(半个)青椒(半个)淀粉(半碗)辅料白芝麻(1汤匙)白糖(2茶匙)香醋(2汤匙)生抽(1汤匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋素...
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- “这是一道素菜,却能吃出肉的味道。不只是单单只有肉的味道,就连口感也和真的糖醋里脊非常相似呢。不信?你也试试。”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料料酒(适量)老抽(适量)醋(适量)白糖(适量)姜片(适量)食盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋素里脊的做法步骤1、原料:杏鲍菇调料;料...
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- “糖醋排骨是我喜欢的一道肉菜。哈哈肉肉我都喜欢,更喜欢酸酸甜甜的味道。今天来个创新在糖醋排骨的基础上添加了山药和南瓜。使这道糖醋排骨的营养得到了升华。是一道荤素搭配的糖醋排骨。只可惜南瓜切得小了。最后出锅基本已近找不到了。不过味道和营养留在排骨上了。其...
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