当前位置:味味甜 >

关于鸡蛋爱上香椿芽的做法步骤的餐饮百科

鸡蛋爱上香椿芽怎么做-鸡蛋爱上香椿芽的做法
  • 鸡蛋爱上香椿芽怎么做-鸡蛋爱上香椿芽的做法

  • “春天又是吃香椿芽的季节,香椿营养丰富,含有多种微量元素,且具有健脾开胃、利尿解毒的作用,可用于消化不良、腹胀、嗳气的患者,还对消除水肿有一定的作用。”食材明细主料鸡蛋(3个)香椿芽(100g)辅料姜末(适量)调料盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋...
  • 28973
香椿芽鸡蛋羹怎么做-香椿芽鸡蛋羹的做法
  • 香椿芽鸡蛋羹怎么做-香椿芽鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料香椿芽(一把)鸡蛋(三个)辅料盐(一匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽鸡蛋羹的做法步骤1、洗净的香椿芽。2、切碎。3、放料理机加一勺水打成汁。4、打好的汁。5、绿皮鸡蛋三个。6、打进碗中调均匀。。7、香椿汁倒进鸡蛋液中,加一小匙盐调均匀。8、蒸锅加水上...
  • 14020
香椿芽炒鸡蛋的做法 “便当”香椿芽炒鸡蛋 香椿芽炒鸡蛋怎么做
  • 香椿芽炒鸡蛋的做法 “便当”香椿芽炒鸡蛋 香椿芽炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料香椿芽(一把)鸡蛋(6个)辅料盐(一匙)十三香(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸡蛋的做法步骤1、洗净的香椿芽。2、香椿芽剁碎。3、鸡蛋6个。4、鸡蛋打入碗中。5、把鸡蛋打散调成鸡蛋液。6、剁碎的香椿芽放入鸡蛋液中,加盐和十三香调均匀。7、炒锅烧热加...
  • 25545
香椿芽炒鸡蛋的做法 腌制的香椿芽炒鸡蛋 香椿芽炒鸡蛋怎么做
  • 香椿芽炒鸡蛋的做法 腌制的香椿芽炒鸡蛋 香椿芽炒鸡蛋怎么做

  • “香椿芽经过一年的腌制,今天拿出来炒鸡蛋,宅在家里做点小菜,炒个鸡蛋加点腌制的香椿芽,别说还真美味,特别的香。”食材明细主料香椿芽((腌制的)100克)鸡蛋(3个)辅料大葱(1棵)鲜姜(1块)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸡蛋的做法步骤1、香椿芽洗一下,攥干水分切成段...
  • 25499
香椿芽炒鹅蛋怎么做-香椿芽炒鹅蛋的做法
  • 香椿芽炒鹅蛋怎么做-香椿芽炒鹅蛋的做法

  • “在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。”食材明细主料香椿芽(2两)鹅蛋(2个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿芽炒鹅蛋的做法步...
  • 25759
香椿芽青椒炒蛋怎么做-香椿芽青椒炒蛋的做法
  • 香椿芽青椒炒蛋怎么做-香椿芽青椒炒蛋的做法

  • “时令美味,不容错过!今日来一款:香椿芽青椒炒蛋,美美的,好下饭哦!”食材明细主料香椿芽(适量)鸡蛋(三个)辅料青椒(一个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿芽青椒炒蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青椒切碎放入碗中。3、香椿芽入开水中汆烫立刻...
  • 20969
香椿芽摊鸡蛋怎么做-香椿芽摊鸡蛋的做法
  • 香椿芽摊鸡蛋怎么做-香椿芽摊鸡蛋的做法

  • “香椿芽其实在我们这里卖得很贵,但是春天的味道尝尝它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽摊鸡蛋,除了盐油什么都不加~~好香哦--”食材明细主料香椿(100g)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿芽摊鸡蛋的做法步骤1、香椿和鸡蛋;2、香椿先在沸水中焯至变...
  • 16238
香椿煎蛋的做法 飘香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎么做
  • 香椿煎蛋的做法 飘香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎么做

  • “可爱的小香椿,我来也,只是我不会亲吻你,因为你的香味让我退却。兴奋的提着它,一路小跑回家,谁知道一打开,就失望透了。扎捆的中间隐藏着许多大根大根的杆,粗而硬,最后唯有痛苦无奈的把它们抛弃。没想到居然碰上了无良奸商,欺骗如此善良的我,朋友们去购买的时候要小心了,记得打开检...
  • 16211
香椿芽拱蛋怎么做-香椿芽拱蛋的做法
  • 香椿芽拱蛋怎么做-香椿芽拱蛋的做法

  • “春日美味,首选香椿芽,香味浓郁,百搭美味哦!”食材明细主料香椿芽(适量)辅料鸡蛋(4个)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿芽拱蛋的做法步骤1、适量香椿芽备用。2、鸡蛋备用。3、香椿芽入开水汆烫捞出过凉。4、攥干水分。5、香椿芽切成碎末。6、鸡...
  • 19310
香椿芽几月上市
  • 香椿芽几月上市

  • 3到4月份。香椿是属于春季的应季蔬菜,其口感也是比较独特的。香椿还有一点与其他蔬菜不同,香椿一定要吃嫩的。香椿叶越老,含有的亚硝酸盐就越重,而亚硝酸盐则是一种不好的物质,所以挑选香椿一定要注意。在炒香椿时可以先焯水一下,降低亚硝酸盐。...
  • 32007
香椿芽摊鸡蛋的做法 应季开春第一鲜“香椿芽摊鸡蛋” 香椿芽摊鸡蛋怎么做
  • 香椿芽摊鸡蛋的做法 应季开春第一鲜“香椿芽摊鸡蛋” 香椿芽摊鸡蛋怎么做

  • “过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香...
  • 7045
香椿芽炒鸡蛋怎么做-香椿芽炒鸡蛋的做法
  • 香椿芽炒鸡蛋怎么做-香椿芽炒鸡蛋的做法

  • “春天又到了吃香椿的季节。”食材明细主料香椿芽(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、香椿洗净,用开水烫一下,去除草酸。3、处理好的香椿切碎备用。4、香椿末放盆里,打入鸡蛋,放盐。搅拌均匀。5、烧热油,倒入香椿...
  • 27548
香椿芽炒鸭蛋怎么做-香椿芽炒鸭蛋的做法
  • 香椿芽炒鸭蛋怎么做-香椿芽炒鸭蛋的做法

  • “简单美味快手菜,春天的味道。”食材明细主料香椿(一把)鸭蛋(两个)调料食用油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸭蛋的做法步骤1、新摘的香椿芽,洗净,沥干水分。2、切段。3、鸭蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少许盐搅散。6、香椿芽淖一下,锅中放适量油,倒入蛋...
  • 4971
香椿芽鸡蛋饼怎么做-香椿芽鸡蛋饼的做法
  • 香椿芽鸡蛋饼怎么做-香椿芽鸡蛋饼的做法

  • “清明来临之际,唯有香椿鲜美无比!今来一款:香椿芽鸡蛋饼。美味营养,快手方便,美美的春天吃进肚里!”食材明细主料鸡蛋(一个)香椿芽(适量)面粉(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿芽鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋香椿芽备用。2、香椿芽入开水锅中...
  • 13425
香椿芽炒鸡心的做法 【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心 香椿芽炒鸡心怎么做
  • 香椿芽炒鸡心的做法 【飞禽走兽】----香椿芽炒鸡心 香椿芽炒鸡心怎么做

  • “香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质,能抗衰老和补阳滋阴作用。鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效,二者结合优势互补.”食材明细主料鸡...
  • 31057
香椿芽炒鸡蛋的做法 【香椿芽炒鸡蛋】 香椿芽炒鸡蛋怎么做
  • 香椿芽炒鸡蛋的做法 【香椿芽炒鸡蛋】 香椿芽炒鸡蛋怎么做

  • “喜欢香椿,嫩芽炒鸡蛋、拌豆腐都是不错的选择,喜欢这种淡淡的特别的香味,今天做了香椿芽炒鸡蛋和大家分享。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材2、将香椿芽洗净切成碎末3、加一点食...
  • 7725
鸡蛋干拌香椿芽怎么做-鸡蛋干拌香椿芽的做法
  • 鸡蛋干拌香椿芽怎么做-鸡蛋干拌香椿芽的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(适量)香椿芽(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)盐少许(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌香椿芽的做法步骤1、食材:鸡蛋干切细条、香椿芽洗净。2、锅中水烧开,放入几滴油和少许盐,将鸡蛋干焯熟后捞出。3、...
  • 16538
香椿芽煎蛋怎么做-香椿芽煎蛋的做法
  • 香椿芽煎蛋怎么做-香椿芽煎蛋的做法

  • 食材明细主料香椿芽(150g)鸡蛋(3个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽煎蛋的做法步骤1、香椿芽。2、鸡蛋。3、水开后香椿焯水一分钟。4、焯水后的香椿芽变成绿色,切成碎粒。5、放入鸡蛋中,加适量的盐,调成液。6、起锅热油,炒香蒜。7、将鸡蛋液...
  • 14565
炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎么做
  • 炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎么做

  • “舌尖上的味道不只一次的提到香椿,这种时令美味,最好的吃法就是和鸡蛋一起,可煎、可炒、可炸。以前都是吃的干香椿,第一次吃也就是在两年前,婆婆让老公从家里稍过来的,闻着怪怪的,别说吃起来真是如其名“香”,三月市场上总能见到新鲜香椿,今天也买了半斤来尝尝这舌尖上的味道。”...
  • 26407
椿芽焖蛋的做法 [徽菜]椿芽焖蛋 椿芽焖蛋怎么做
  • 椿芽焖蛋的做法 [徽菜]椿芽焖蛋 椿芽焖蛋怎么做

  • “安徽太和县的香椿芽是地方特产,质地鲜嫩,芳香浓郁。据传早在唐朝时即已成“贡品”,明清两朝已闻名全国,是安徽出口商品之一。椿芽焖蛋是太和县的传统风味,将椿芽包于蛋液之中,经小火焖制,使椿芽的芳香留于蛋内,品浓香诱人,脆嫩爽口。”食材明细主料土鸡蛋(3只)香椿嫩头(1小把)辅料猪...
  • 27263
椿芽鸡蛋煎饼怎么做-椿芽鸡蛋煎饼的做法
  • 椿芽鸡蛋煎饼怎么做-椿芽鸡蛋煎饼的做法

  • “名间一直有春吃芽,冬吃根的养生说法。今天做一个美味好吃的鸡蛋煎饼。里面加了春芽,颜色诱人,美味可口。”食材明细主料椿芽(一把)土鸡蛋(二个)普通面粉(少许)辅料盐(少许)五香粉(半匙)色拉油(少许)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椿芽鸡蛋煎饼的做法步骤1、春芽洗净,把它随意的切碎...
  • 27954
香椿芽煎鸡蛋怎么做-香椿芽煎鸡蛋的做法
  • 香椿芽煎鸡蛋怎么做-香椿芽煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料香椿芽(80克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)鸡精(1克)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽煎鸡蛋的做法步骤1、香椿芽洗净。2、将香椿芽切碎。3、鸡蛋打入香椿芽碎末碗中。4、将鸡蛋与香椿芽末搅拌均匀,加盐,鸡精调味。5、坐锅热油,将香椿蛋液倒入锅内,煎成饼状。6、翻面煎至...
  • 3961
香椿芽炒蛋怎么做-香椿芽炒蛋的做法
  • 香椿芽炒蛋怎么做-香椿芽炒蛋的做法

  • 食材明细主料香椿芽(半斤)鸡蛋(2个)辅料盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿芽炒蛋的做法步骤1、香椿芽洗干净,用沸水焯两分钟,颜色变深绿就可以了。2、用凉水过一下,攥干水分,切小段。3、锅里热油,鸡蛋打散煎熟,盛出备用。4、锅里重新倒油,倒入香椿,撒盐,翻炒片刻放入鸡蛋,炒...
  • 14998
从此爱上香椿芽炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 从此爱上香椿芽炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香椿:100鸡蛋:150辅料料酒:少许盐:适量油:适量具体步骤1.香椿洗净2.水中加少许盐,香椿焯一下3.焯好的香椿,攥去水4.鸡蛋打开,加少许料酒,香椿切碎,加盐拌匀5.油热后倒入鸡蛋6.翻炒均匀可吃烹饪技巧炒鸡蛋加少许...
  • 4315
香椿芽滑蛋怎么做-香椿芽滑蛋的做法
  • 香椿芽滑蛋怎么做-香椿芽滑蛋的做法

  • “天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。”食材明细主料香椿芽(2包)鸡蛋(3个)辅料盐(3克)油(30毫升)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿芽滑蛋的做法步骤1、香椿芽从冰箱里拿出来化冻。2、过热...
  • 19518
专题