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关于苏州鸭方的餐饮百科

苏州鸭方的做法 宴客经典菜肴“苏州鸭方” 苏州鸭方怎么做
  • 苏州鸭方的做法 宴客经典菜肴“苏州鸭方” 苏州鸭方怎么做

  • ““苏菜”中有很多经典名菜。今天,介绍一款一般酒楼不常见的菜肴,叫做“苏州鸭方”,其皮脆馅嫩口感非常棒!特推荐给大家。制作这道“苏州鸭方”的主要原料是,带皮鸭胸肉、鲜青虾肉和熟松子仁等。无论从口感和味道都可算得上是炸菜中的精品,它有些类似于官府菜中的“桃仁鸭方”...
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苏州蛋饺怎么做-苏州蛋饺的做法
  • 苏州蛋饺怎么做-苏州蛋饺的做法

  • “好久不做金元宝完美收工”食材明细主料鸡蛋(适量)肉馅(适量)原味(口味)未知(难度)苏州蛋饺的做法步骤1、2、3、4、...
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紫苏炆鸭怎么做-紫苏炆鸭的做法
  • 紫苏炆鸭怎么做-紫苏炆鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(600克)辅料姜片(适量)紫苏叶(100克)葱(两三棵)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)米酒(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炆鸭的做法步骤1、鸭肉洗净斩块2、紫苏叶3、切碎的紫苏叶4、姜片5、葱6、切碎的葱花7、开火,有一定温度的油锅爆爆姜片。8、爆香姜片后,放鸭肉,翻...
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糯米八宝鸭的做法 【苏州】糯米八宝鸭 糯米八宝鸭怎么做
  • 糯米八宝鸭的做法 【苏州】糯米八宝鸭 糯米八宝鸭怎么做

  • “糯米八宝鸭,清代宫廷名菜,原是江苏苏州地区的特色菜肴。据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载,“正月二十五日,苏州织造普福进糯米鸭子,万年春炖肉,春笋糟鸭,燕窝鸡丝”,其“糯米八宝鸭”是当时苏州地区最著名的传统名菜,清《调鼎集》和《桐桥倚棹录》都记载...
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紫苏焖鸭怎么做-紫苏焖鸭的做法
  • 紫苏焖鸭怎么做-紫苏焖鸭的做法

  • “时光流转,季节飞逝一道道朴实无华又丰腴无比的美味便是时节给我们的馈赠”食材明细主料鸭肉(适量)紫苏(适量)辅料绿帝五古三香花生油(适量)调料姜蒜(适量)啤酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、紫苏叶200g,稍微...
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炝炒苏州青怎么做-炝炒苏州青的做法
  • 炝炒苏州青怎么做-炝炒苏州青的做法

  • 食材明细主料苏州青(适量)大蒜头(3个)蒜苗(2根)干辣椒(2个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒苏州青的做法步骤1、准备好食材2、青菜、干辣椒切成末,蒜苗切成段,大蒜头切成片3、起锅烧油4、油五成热时,下干辣椒和大蒜翻炒均匀,煸出香味5、下青菜梗翻炒断...
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紫苏烧鸭的做法 爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】 紫苏烧鸭怎么做
  • 紫苏烧鸭的做法 爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】 紫苏烧鸭怎么做

  • “紫苏配上鸭肉烹煮。。。我莫名爱上了紫苏独特的香气。。。”食材明细主料鸭肉(500克)紫苏(一把)辅料土豆(一个)柱候酱(一勺)姜片(10克)生抽(一勺)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫苏烧鸭的做法步骤1、【紫苏烧鸭】材料准备。鸭肉汆水洗净,紫苏叶和梗摘分洗净,土豆切块汆煮备...
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紫苏焖鸭肉怎么做-紫苏焖鸭肉的做法
  • 紫苏焖鸭肉怎么做-紫苏焖鸭肉的做法

  • “选用新鲜紫苏,新鲜鸭肉”食材明细主料鸭肉(500克)辅料紫苏(适量)米酒(适量)盐(1汤匙)生抽(适量)姜(适量)大蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫苏焖鸭肉的做法步骤1、紫苏适量,一定要新鲜的,市场有卖2、将紫苏叶摘下,叶茎分离。就要叶子,不要茎。3、鸭肉焯下水,我买回来的时候已经...
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知名度高-滨州福鸭居火锅鸭在哪里?地方特色
  • 知名度高-滨州福鸭居火锅鸭在哪里?地方特色

  • 年轻人,你喜欢吃火锅?你喜欢吃烤鸭?那你听说过福鸭居火锅鸭吗?鸭和火锅的融合,对于消费者更喜欢的菜肴的组成部分。根据年轻人的口味,将能够得到很好的发展。福鸭居火锅鸭的经典味道,现在品牌火锅扩大规模,决定扩大加盟商,那么,滨州福鸭居火锅鸭在哪里?来跟随小编看一看。一、滨...
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樱桃肉方的做法 苏州风味“樱桃肉方” 樱桃肉方怎么做
  • 樱桃肉方的做法 苏州风味“樱桃肉方” 樱桃肉方怎么做

  • “在中国广阔的土地上,生活着五十六个民族。由于各民族的习俗不同,因此,在各地域都有着自己的特殊风味。酒席中的甜菜也是如此,你比如,粤菜中的咕噜肉、川菜的糖醋肉片、鲁菜的糖醋里脊、闽菜的荔枝肉等等。这次制作的这道是苏菜中的一款代表菜,叫做“樱桃肉方”。其实,外在的形...
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到了苏州必须吃这些-苏州特色美食
  • 到了苏州必须吃这些-苏州特色美食

  • 苏州地理位置处于江苏省的东南部,我们在学语文的时候都学习过苏州园林这篇课文,对于苏州很多人从小的时候就有一种向往。其实苏州不仅仅风景优美,而且它的食物也是非常好吃的,并且派生出了自己的风格,下面就给大家介绍一下苏州特色美食。苏州特色美食,到了苏州必须吃这些一、生...
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如何做简单又好吃-美味的苏州酱方
  • 如何做简单又好吃-美味的苏州酱方

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟苏州酱方,是不是很多人都会以为是酱料?那可就错啦,苏州酱方是一道美味佳肴呢。苏州酱方的主要食材是五花肉,也可以搭配一些青菜。做出来的苏州酱方金黄油亮,特别诱人呢。苏州酱方的做法不复杂,营养搭配均衡,而且...
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紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做
  • 紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做

  • “自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭(四分之一只)辅料姜片(四片)紫苏叶(适量)蒜头(三瓣)干辣椒(一个)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏叶洗净切丝。3、姜片,蒜片烧开水后放料酒汆鸭件,捞起备...
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江苏苏州美食有什么
  • 江苏苏州美食有什么

  • 松鼠桂鱼,苏式鲜肉月饼,赤豆圆子,枣泥拉糕,鲃肺汤,响油鳝糊,桂花鸡头米,酒酿饼,苏州糕团,樱桃肉,生煎。松鼠桂鱼是以番茄酱,白砂糖为辅料制作出来的一道美食,松鼠桂鱼口感鲜甜,肉质细嫩,吃起来非常的美味。松鼠桂鱼在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。...
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紫苏啤酒鸭怎么做-紫苏啤酒鸭的做法
  • 紫苏啤酒鸭怎么做-紫苏啤酒鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(800g)辅料紫苏(15g)姜(10g)冰糖(5g)啤酒(半瓶)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)紫苏啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用。2、紫苏姜片备用。3、热油炸紫苏。4、炸紫苏。5、炸香炸脆紫苏备用。6、热油炸香姜片。7、放鸭肉。8、炒...
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苏州粥加盟店排行榜 苏州粥加盟十大品牌 苏州粥加盟店哪家好
  • 苏州粥加盟店排行榜 苏州粥加盟十大品牌 苏州粥加盟店哪家好

  • 苏州粥加盟店排行榜如果在苏州你想创业开店,拥有属于自己的一份事业,现在又找不到合适的项目,那么,不妨可以先来看一下关于粥店加盟的一些信息吧,因为粥在当地也深受广大消费者的喜爱,不论是大人还是小孩都是非常喜欢吃的,因此它的市场前景也十分广阔,如果在当地开一家属于自己的...
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美味的苏州酱方如何做简单又好吃
  • 美味的苏州酱方如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时个人做饭很喜欢放点调味酱,上次去苏州出差,同事请客吃饭,放了点苏州酱方,感觉味道挺好的,搭配的菜很好吃。有幸跟同事学了苏州酱方的做法,趁着端午假期,那就自己好好做做苏州酱方,方便搭配菜。虽然外面的调味料很...
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紫苏酱香鸭怎么做-紫苏酱香鸭的做法
  • 紫苏酱香鸭怎么做-紫苏酱香鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)辅料干辣椒(适量)线椒(适量)紫苏(适量)蒜(适量)姜(适量)调料生抽(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏酱香鸭的做法步骤1、材料如下。2、紫苏洗净备用。3、鸭子斩小块。4、飞水后,炒香。5、神器出现。6、加入配料炒香。7、加入少许紫苏叶...
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紫苏炒鸭怎么做-紫苏炒鸭的做法
  • 紫苏炒鸭怎么做-紫苏炒鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)紫苏(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏炒鸭的做法步骤1、紫苏洗净。2、切碎。3、鸭子洗净。4、剁成块。5、配料如下。6、锅子烧热放入鸭块。7、放入腐乳。8、放入配料翻炒均匀...
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紫苏鸭怎么做-紫苏鸭的做法
  • 紫苏鸭怎么做-紫苏鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(半只)辅料紫苏(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)白酒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏鸭的做法步骤1、紫苏切小块。2、切点姜蒜。3、锅里热油爆香姜蒜,倒入鸭肉大火翻炒出油。4、加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀。5、再加白酒,紫...
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江苏苏州特产有哪些
  • 江苏苏州特产有哪些

  • 阳澄湖大闸蟹、叫化鸡、万三蹄、苏式月饼、苏式蜜饯、太湖莼菜、枣泥麻饼、酱汁肉、苏州茉莉花茶等。苏州的美食非常多,大闸蟹是苏州阳澄湖很有名的一种蟹,滋味鲜美;苏式蜜饯是苏州的一种特色小吃,它的味道鲜香可口,制作工艺独特,种类也有非常多。...
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客家紫苏鸭怎么做-客家紫苏鸭的做法
  • 客家紫苏鸭怎么做-客家紫苏鸭的做法

  • “爸爸长年在外工作,只要回来,我都会叫他给我们做最爱吃的紫苏鸭,因为爸爸不是经常回来,自己就学着做,每次吃都会想起我最爱的爸爸……然而自己也特别喜欢紫苏的味道,相信也很多朋友会喜欢😘”食材明细主料水鸭子(1000克)辅料紫苏(3小把)盐(适量)花生油(适量)白砂糖(一小勺)姜片(五片)酱油(...
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紫苏炖鸭的做法 尊重原味——紫苏炖鸭 紫苏炖鸭怎么做
  • 紫苏炖鸭的做法 尊重原味——紫苏炖鸭 紫苏炖鸭怎么做

  • “不得不说,买房真是个累人的活,尤其是买二手房,那个流程,那个步骤,整个房子买下来,我也可以成为一个专业中介了。好在经过多家挑选,现在总算订下了一套,接下来进入贷款、审税阶段,可以慢慢来,趁喘口气的功夫,来美食天下逛逛。也就近一个月的时间吧,发现菜谱版改版了,现在的版面看起来...
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苏州青泡饭怎么做-苏州青泡饭的做法
  • 苏州青泡饭怎么做-苏州青泡饭的做法

  • 食材明细主料苏州青(适量)剩饭(一碗)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苏州青泡饭的做法步骤1、小青菜(苏州青),清洗干净。2、准备好剩饭一碗。3、青菜切碎。4、起锅烧油(猪油)。5、待猪油化开后,倒入青菜碎翻炒断生。6、炒软。7、盛出待用。8、起锅烧水...
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电话需求多少?在苏州什么路-苏州叶子干锅加盟方式
  • 电话需求多少?在苏州什么路-苏州叶子干锅加盟方式

  • 餐饮提问:苏州叶子干锅加盟方式电话需求多少?在苏州什么路沫.大森回答:沧浪区十梓街242号(近凤凰街)观前街醋坊桥越溪大学城内这几个地方都有的加盟热线的话这个我就不清楚了,可以去这几个地方先考察一下,加盟热线他们的店内肯定是有的...
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