当前位置:味味甜 >

关于寿司(最普通的海苔卷)的餐饮百科

寿司的做法 寿司(最普通的海苔卷) 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司(最普通的海苔卷) 寿司怎么做

  • “做了几次寿司,感觉不错的。很适合春季郊游吃的。”食材明细主料粳米(半杯)糯米(少许)薏米仁(一勺)辅料黄瓜(小半根)鸡蛋(两个)肉脯(适量)配料白糖(1茶匙)白醋(大半勺)食盐(适量)植物油(一勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、用粳米半量杯(电饭锅赠的量杯),2、糯米少许,大概四...
  • 27079
普通的米可以做寿司吗
  • 普通的米可以做寿司吗

  • 在以前,寿司最初是用大米包裹住食盐腌制过咸鱼,后来才变成现在的寿司。随着时代的发展,寿司由日本传入了国内,受到了大家的喜爱。大家也对于寿司的做法产生好奇,比如普通的米可以做寿司吗?一、普通的米可以做寿司吗可以,但糯米会更好。首先在原料上,寿司的选择可以说很多,假如你...
  • 18528
海苔土司卷怎么做-海苔土司卷的做法
  • 海苔土司卷怎么做-海苔土司卷的做法

  • 食材明细主料吐司片(4片)海苔(6片)生菜(2片)培根(4片)肉松(少许)辅料沙拉酱(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海苔土司卷的做法步骤1、准备好所需的材料2、土司切边并压扁压实3、平底锅热少许油,放入培根煎4、培根煎至双面微焦即可盛出备用5、去一片切边土司,均匀滴抹上沙拉酱6...
  • 16597
海苔酱油手卷寿司怎么做-海苔酱油手卷寿司的做法
  • 海苔酱油手卷寿司怎么做-海苔酱油手卷寿司的做法

  • 食材明细主料海苔(适量)米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)虾(适量)火腿(适量)酱油(适量)水(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔酱油手卷寿司的做法步骤1、1.将海苔剪成碎末,和其它材料放入锅中,煮至海苔成稀糊状即可2.按自己喜好的大小剪裁出正方形的海苔2、3.放上寿司饭,浇上...
  • 28626
海鲜寿司手卷的做法 海鲜寿司手卷---海鲜控的福音 海鲜寿司手卷怎么做
  • 海鲜寿司手卷的做法 海鲜寿司手卷---海鲜控的福音 海鲜寿司手卷怎么做

  • “手卷寿司是家庭中常见的寿司.制作方法简单,材料自由组合,喜欢海鲜的您就可劲的往里放海鲜吧呵呵!”食材明细主料寿司米饭(适量)紫苏叶(适量)黄瓜(适量)罗卜苗(适量)三文鱼(适量)熟章鱼(适量)虾(适量)鲑鱼籽(适量)火腿片(适量)大张的寿司用海苔(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜...
  • 13741
海苔蛋糕寿司卷怎么做-海苔蛋糕寿司卷的做法
  • 海苔蛋糕寿司卷怎么做-海苔蛋糕寿司卷的做法

  • “我特别钟情于有馅有料的实物,而且是馅料越多越好的。一直不太喜欢吃寿司,感觉大多数时候米饭的比重较多,且米饭本身是白味的,这就掩盖了配料的风味。直到有一次在一家糕点店吃到一种用蛋糕卷做成的寿司,有种惊为天人的感觉,原来寿司还可以这样做啊!这就是时下流行的混搭吧~~...
  • 21446
海苔寿司蛋糕卷怎么做-海苔寿司蛋糕卷的做法
  • 海苔寿司蛋糕卷怎么做-海苔寿司蛋糕卷的做法

  • “最近家里挺多海苔,闲着无聊想来个小四卷当下午茶,于是灵机一动为啥不来个海苔寿司蛋糕卷呢?既避免了奶油高热量又不用操心一盒淡奶油用不完想着法子消耗,这样一举多得的事情我说干就干!结果成品味道真的不赖,喜欢沙拉酱的可以装入裱花袋,挤的更多更好看,味道更好吃!”食材明细主...
  • 14020
海苔卷寿司如何做简单又好吃
  • 海苔卷寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料海苔:1片日式泡萝卜条:1根火腿肠:1条黄花:1条软米饭:1碗肉松:若干辅料白醋或寿司醋:5勺糖:2.5勺盐:0.5勺沙拉酱:若干番茄酱:若干具体步骤1.有图有一切。。。工具很重要哦2.米饭一份,拌寿司米饭的调料,盐糖醋的比例1...
  • 31890
海苔寿司怎么做-海苔寿司的做法
  • 海苔寿司怎么做-海苔寿司的做法

  • 食材明细食材大米(适量)海苔片(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔寿司的做法步骤1、准备一张海苔片。2、准备一些胡萝卜,把胡萝卜切成条状的胡萝卜。3、准备一些火腿。把火腿切成条状的火腿。4、准备清水和大米把大米用电饭煲做成大米...
  • 18810
海苔寿司的做法 好吃好看的海苔寿司 海苔寿司怎么做
  • 海苔寿司的做法 好吃好看的海苔寿司 海苔寿司怎么做

  • “早餐吃什么,做这款简单又营养丰富的寿司吧,配上一杯牛奶苹果汁,哇,小孩很喜欢哟!”食材明细主料鸡蛋(2只)面粉(3两)黄瓜(1根)海苔(4块)火腿肠(2根)小南瓜(1个)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)醋(适量)白糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔寿司的做法步骤1、先把小南瓜切碎...
  • 11579
海苔吐司卷怎么做-海苔吐司卷的做法
  • 海苔吐司卷怎么做-海苔吐司卷的做法

  • 食材明细主料吐司面包片(1块)寿司海苔(1片)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔吐司卷的做法步骤1、吐司面包片去掉四边,抹上一层沙拉酱,寿司海苔剪比宽度比面包片小点的长条。2、在海苔上也抹一层沙拉酱。3、把面包片放在海苔上。4、轻轻卷起定型即可。...
  • 26136
海苔鲣鱼寿司曲奇怎么做-海苔鲣鱼寿司曲奇的做法
  • 海苔鲣鱼寿司曲奇怎么做-海苔鲣鱼寿司曲奇的做法

  • “分享一款咸口的香酥冰曲奇《海苔鲣鱼寿司冰曲奇》,这款曲奇我融入了寿司饭团的想法,将饭团必用食材海苔鲣鱼加入到了配方中,并融入了冰曲奇的工艺,使这款曲奇拥有了咸酥的独特口感。冰曲奇制作与其它曲奇不同,在制作过程中,将面团放入冰箱冷冻,使黄油状态恢复稳定,这步操作让成...
  • 24867
海苔寿司卷怎么做-海苔寿司卷的做法
  • 海苔寿司卷怎么做-海苔寿司卷的做法

  • 食材明细主料大米(适量)海苔(一包)鸡蛋(两个)胡萝卜(一个)黄瓜(一根)辅料凉开水(适量)白糖(适量)调料香醋(适量)十三香(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔寿司卷的做法步骤1、胡萝卜黄瓜切条热水绰一下捞出放凉备用。2、准备好海苔。3、白糖,香醋,凉开水。勾兑好寿司醋。4、鸡蛋调好...
  • 12895
寿司用普通的米可以吗
  • 寿司用普通的米可以吗

  • 可以。使用普通米制作寿司米饭时,需要搭配适量的糯米一起煮,做出来的寿司口感会更好。寿司是日本传统美食,种类比较多,包括卷寿司、手卷寿司、里卷寿司、军舰寿司、握寿司、稻荷寿司、散装寿司等。吃不完的寿司,可以放在室内常温处存放,也可以放在冰箱冷藏保存。...
  • 7780
做寿司用普通米饭行吗
  • 做寿司用普通米饭行吗

  • 可以。但若是更加最求口感就需要用寿司专用的米饭。在用普通米饭制作寿司时,还需要加入一定比例的糯米,因为大米的粘度不够,需要糯米中和一下,这样口感会更好。寿司上可以加入各种配菜,如:鱼子酱、蟹肉、生鱼片、烤鳗鱼、肉松、黄瓜、腌萝卜条等等。...
  • 25609
美味海苔寿司怎么做-美味海苔寿司的做法
  • 美味海苔寿司怎么做-美味海苔寿司的做法

  • 食材明细主料白米饭(适量)辅料金枪鱼罐头(3勺)海苔(6片)鸡蛋(1个)黄瓜(适量)调料寿司醋(适量)海苔碎(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味海苔寿司的做法步骤1、米饭蒸熟,稍微晾凉。倒入寿司醋搅拌。2、鸡蛋煮熟,不喜欢也可以不放的。3、煮熟的鸡蛋切碎,黄瓜一小段切碎。4、海苔...
  • 5878
寿司酱油与普通酱油的区别
  • 寿司酱油与普通酱油的区别

  • 寿司酱油本来是一个陌生的词,但随着时代的进步、资源的共享、美食的分享、食材的搭配、创新的思维,寿司酱油也进入了我们的视野。它的鲜美进入我们的视野,它的美味让我们欲罢不能。知道了它的“美丽”,那么我们探索下沾寿司的酱油和普通酱油有什么不同吧寿司酱油与普通酱油的...
  • 25527
猕猴桃海苔寿司的做法 【猕猴桃海苔寿司】 猕猴桃海苔寿司怎么做
  • 猕猴桃海苔寿司的做法 【猕猴桃海苔寿司】 猕猴桃海苔寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)猕猴桃(适量)蟹肉棒(适量)海苔(适量)辅料苹果醋(适量)其他(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猕猴桃海苔寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。3、蒸好的米...
  • 25480
寿司用的是糯米还是普通米饭
  • 寿司用的是糯米还是普通米饭

  • 普通大米。做寿司大多都是普通的大米,若是用糯米的话做出来的寿司粘性太强,口感也不好。寿司是日本的传统小吃,最正宗的使用的是日本的珍珠米。寿司的种类很多,有卷寿司、细卷、手卷、里卷、军舰卷等。最早的寿司是用盐和米腌制的咸鱼做成的。...
  • 27973
寿司米饭可以用普通米饭吗
  • 寿司米饭可以用普通米饭吗

  • 不可以。做寿司的米是日本米,这种亩苏糯且很柔软,普通大米太硬,做不出寿司的软糯香甜。做寿司的包饭会粘稠不够影响制作和口感。在家制作寿司可以用食用米和糯米以7:3比例进行制作。制作出的米饭才会软糯Q弹有嚼劲。然后拌上寿司醋。...
  • 6768
海苔香蕉吐司卷怎么做-海苔香蕉吐司卷的做法
  • 海苔香蕉吐司卷怎么做-海苔香蕉吐司卷的做法

  • 食材明细主料吐司面包片(2片)辅料香蕉(1根)寿司海苔(1张)果酱(适量(封口用))甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔香蕉吐司卷的做法步骤1、食材图。2、吐司面包片切切四边。香蕉去皮切与吐司一样的长度。海苔一分为二,宽度正好和吐司一样。3、海苔一端留出一段方便打卷,放上吐司...
  • 13243
普通白醋可以做寿司吗
  • 普通白醋可以做寿司吗

  • 不可以。严格来说做寿司用的是专门的寿司醋,普通白醋很难代替,两者在原料上就有本质上的区别,口味更是不同。普通白醋多是谷物发酵而成的纯酸味调料,而寿司醋淡酸微甜,还含有些果香。若想用普通白醋代替寿司醋,还需添加恰当比例的糖、盐和特定的谷物等调制,就是不可直接代替寿司...
  • 30783
寿司海苔怎么做-寿司海苔的做法
  • 寿司海苔怎么做-寿司海苔的做法

  • “鸡蛋🥚1个红萝卜1根兔肉少许米饭🍚玻璃寿司海苔2张”食材明细主料熟米饭(1碗)鸡蛋(1个)红萝卜(1根)兔肉(少许)辅料波力寿司海苔(2张)橄榄油(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司海苔的做法步骤1、红萝卜🥕切丝焯水2、鸡蛋🥚打散摊成薄饼切丝3、米饭凉凉拌橄榄油少许盐少许4...
  • 21803
寿司用的米饭是普通米饭吗
  • 寿司用的米饭是普通米饭吗

  • 不是。寿司用的米饭是大米和糯米按照3:1的比例煮的。日本人做寿司的米其实就是日本的普通大米,这个米煮好后,盛出放凉,在有温度时加日本醋,再快速搅拌均匀至放凉就可以制作寿司。注意的是想寿司口味好需要用质量好一些的短米。...
  • 26555
寿司米能当普通米饭吃吗
  • 寿司米能当普通米饭吃吗

  • 能。寿司米是日本产的大米,受种植的气候和方式等因素影响,煮熟以后质地比较柔软,含水量比较高,香味浓郁,带有一定的粘性。制作寿司时没有寿司米,也可以用大米和糯米代替。保存寿司米时,需要将寿司米装进食品袋中,密封后,放在室内阴凉、干燥的地方存放即可。...
  • 16637
专题