![蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法]( "蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）葱段（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀，抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些葱段在鱼上面，淋上蒸鱼鼓油和一点食用油，水烧开，入蒸锅蒸...
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![清蒸石斑鱼的做法以及石斑鱼的食用价值]( "清蒸石斑鱼的做法以及石斑鱼的食用价值")
- 石斑鱼是很常见的一种海鲜鱼，最长吃的做法肯定就是清蒸石斑鱼，这可以说是在粤菜当中的一道名菜了，基本上在广东的小伙伴说到吃清蒸鱼，大多数人的首选就是石斑鱼。那么石斑鱼到底有着怎样的食用价值呢，清蒸石斑鱼怎么做才更好吃呢？一、石斑鱼的食用价值石斑鱼具有健脾、益气的药...
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![煎石斑鱼怎么做-煎石斑鱼的做法]( "煎石斑鱼怎么做-煎石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼一条，洗净。2、起油锅，入石斑鱼，煎。3、一面煎好，翻面煎。4、加入料酒和葱姜蒜。5、再加上盐、酱油、糖和适量的水，煮熟。...
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![辣豆瓣蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@辣豆瓣蒸石斑鱼 辣豆瓣蒸石斑鱼怎么做]( "辣豆瓣蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@辣豆瓣蒸石斑鱼 辣豆瓣蒸石斑鱼怎么做")
- “上一回将石斑鱼做了清蒸，这次但然少不了改一下口味了!问LG要怎么吃，他说要试一试用辣豆瓣酱蒸石斑鱼。呵呵...知道LG馋要吃辣了。就随他要求做吧！虽然知道石斑鱼用来清蒸肉质会比较鲜美好吃的。但是辣豆瓣酱蒸出来也不错，感觉口感蛮好的。”食材明细主料石斑鱼（适量）辅料辣豆...
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![清蒸石斑鱼是哪里的菜]( "清蒸石斑鱼是哪里的菜")
- 浙菜，粤菜。清蒸石斑鱼是我国的一道传统名菜，在江浙一带很有名。清蒸石斑鱼，味道鲜美，鱼肉也很嫩，食用价值也十分高。在制作的过程中要注意将鱼的内脏清洗干净。蒸的时候可以放一点姜丝去腥味。同时在挑选石斑鱼的时候，要挑那些肉身比较肥美个大的。...
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![清蒸龙胆石斑鱼怎么做-清蒸龙胆石斑鱼的做法]( "清蒸龙胆石斑鱼怎么做-清蒸龙胆石斑鱼的做法")
- “龙胆石斑鱼有点小贵！偶尔吃吃也好！味道真不赖！”食材明细主料龙胆石斑鱼（一斤半）辅料蒸鱼豉油（两勺）姜（几片）葱（几根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤1、鱼清洗干净，把姜片分别放在鱼身上和鱼下面，让它们静静的呆十几分钟！2、姜切丝和片，葱切丝待用！3、取蒸...
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![味增蒸石斑鱼的做法 【创意新派菜】味增蒸石斑鱼 味增蒸石斑鱼怎么做]( "味增蒸石斑鱼的做法 【创意新派菜】味增蒸石斑鱼 味增蒸石斑鱼怎么做")
- “味噌是日本的一种调味品，以营养丰富味道独特而风靡日本。据说味噌最早发源于中国或泰国西部，它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。家里有一盒日本的有机味增，是小MM去日本时买回来给我做菜用的，好家伙，知道买啥给我。味增汤是日本的国汤，改天我也试试...
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![火麻仁清蒸石斑鱼怎么做-火麻仁清蒸石斑鱼的做法]( "火麻仁清蒸石斑鱼怎么做-火麻仁清蒸石斑鱼的做法")
- “只要是新鲜的鱼，用清蒸的做法，不仅操作简单，而且能最大程度的保留食材的原汁原味，这是我最喜欢的做法。石斑鱼肉质紧实，鲜美，刺也相对较少；蒸好后放上辅料浇热油，可激发食材的香味，最后再撒些火麻仁不仅增加了营养还有特殊的清香。”食材明细主料石斑鱼（1条）火麻仁（15克）辅料葱花（适...
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![一斤的石斑鱼蒸多久]( "一斤的石斑鱼蒸多久")
- 8分钟。蒸制石斑鱼是要开水上锅，若是1-2斤的石斑鱼，一般蒸8分钟就熟透了，因为它的蛋白质比较丰富，所以受热较快。石斑鱼不建议是冷水上锅蒸，冷水蒸鱼会使它的肉质较柴，影响鱼肉的鲜味。另外，蒸鱼之前，建议先用料酒、胡椒粉、生抽腌制30分钟，减轻鱼肉的腥味。...
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![一斤的石斑鱼要蒸多久]( "一斤的石斑鱼要蒸多久")
- 10-15分钟。当蒸相对体积较小的石斑鱼的时候，是可以选择减少蒸石斑鱼的时间的。要想看石斑鱼是否已经彻底蒸熟，可以选择用筷子轻轻插入石斑鱼的体内，看是否能够把筷子轻轻松松地抽出来。若能够轻松地抽出筷子，就说明石斑鱼已经蒸熟。...
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![清蒸黑石斑怎么做-清蒸黑石斑的做法]( "清蒸黑石斑怎么做-清蒸黑石斑的做法")
- “主要工艺“蒸”，营养价值更高。”食材明细主料老虎斑（1kg）辅料酱油（一匙）醋（半匙）胡萝卜（少量）北豆腐（少量）小葱（少量）姜（少量）辣椒（少量）芝麻（少量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸黑石斑的做法步骤1、清理干净，在背部用刀划“一字刀”2、调料调好，腌半个小时一个小时。更加入味。3、...
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![清蒸石斑的做法 清蒸石斑(龙趸) 清蒸石斑怎么做]( "清蒸石斑的做法 清蒸石斑(龙趸) 清蒸石斑怎么做")
- 食材明细主料石斑鱼（1条）辅料生抽（适量）花生油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑的做法步骤1、新鲜石斑鱼收拾干净，沿肚子切开，加姜片腌制2、蒸锅烧开后，大火蒸鱼12分钟，视鱼的大小增减，我的鱼两斤重，就这个时间可以了3、蒸好出锅，倒出蒸鱼水，撒上葱丝淋生抽热油即...
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![一斤半石斑鱼蒸几分钟]( "一斤半石斑鱼蒸几分钟")
- 15分钟。鱼用来蒸可以最大程度的感受鱼肉鲜嫩口感，蒸鱼时间不宜过长，一斤半石斑鱼蒸15分钟即可。清蒸前需要先把石斑鱼清洗干净，用食用盐腌制十分钟，准备葱段、姜片放入盘中，把腌制好的石斑鱼放在葱段和姜片的上面，在淋入适当食用油上锅蒸15分钟即可。...
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![豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做]( "豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做")
- “石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。一般人均可食用肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有...
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![清蒸红石斑怎么做-清蒸红石斑的做法]( "清蒸红石斑怎么做-清蒸红石斑的做法")
- 食材明细主料红石斑（1条）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）调料生抽（2勺）蒸鱼豉油（2勺）盐（1匙）米酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸红石斑的做法步骤1、准备石斑一条。2、背部沿背鳍划开，用盐和料酒淹5分钟。3、蒸锅烧水，一半姜切片，葱切段塞在鱼背上，水开后大火蒸6分钟。4、剩下...
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![600g石斑鱼蒸多久]( "600g石斑鱼蒸多久")
- 8分钟。蒸石斑鱼跟别的鱼不一样最好是用热水蒸，并且需要等到水开之后有比较大的水蒸气额时候蒸，之所以不用冷水蒸石斑鱼是因为这样蒸好的石斑鱼吃起来口感比较柴，并且这样蒸出来的石斑鱼腥味比较大，石斑鱼蒸的时间不能太短，太短的话可能蒸不熟，就算是蒸熟了吃起来也会比较腥。...
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![三斤石斑鱼要蒸多久]( "三斤石斑鱼要蒸多久")
- 10分钟左右。石斑鱼根据体型大小不同，蒸的时间也不同，1到2斤的蒸8分钟左右，2到3斤蒸10分钟左右。石斑鱼可以做葱油石斑鱼，烧石斑鱼，开屏石斑鱼，宝宝石斑鱼汤，清蒸石斑鱼，香煎石斑鱼等，吃不完的石斑鱼要清理干净，然后放入冰箱中冷冻保存。...
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![清蒸宝石斑鱼怎么做-清蒸宝石斑鱼的做法]( "清蒸宝石斑鱼怎么做-清蒸宝石斑鱼的做法")
- “清淡味鲜，制作简单。”食材明细主料宝石斑（一条）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）红萝卜（适量）配料酱油（适量）汤（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸宝石斑鱼的做法步骤1、准备配料2、鱼摆好造型，表面放4片姜片，上锅蒸10分钟。3、蒸好后倒出碟中蒸汽水，表面先放姜丝后放葱丝...
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![石斑蒸多久]( "石斑蒸多久")
- 10到15分钟。石斑鱼蒸多久一般要看石斑鱼的大小及重量来进行判断，对于一条1000克的石斑来说需要蒸10分钟左右，每增加200g可多蒸2分钟。蒸熟后尽量不要立马就把盖子打开需要等待冷却一下，这样肉的质感会更好，口感也会更好，冷却的时间最佳时间为3分钟。...
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![鲜美的清蒸石斑鱼图解]( "鲜美的清蒸石斑鱼图解")
- 石斑鱼是大家都知道的一种鱼类，因肉质鲜美而受到人们的喜爱。一般石斑鱼有清蒸和红烧两种吃法，不过最好做的还是属清蒸石斑鱼，能很好地将鱼肉的营养激发出来，补充人体所需要的一部分。因此下面就一起来学习一下这道清蒸石斑鱼，做给自己吃吧。主料石斑鱼：1条辅料姜：适量葱：适量辣...
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![清蒸石斑鱼的做法 清蒸石斑鱼：原汁原味的鲜美与清甜 清蒸石斑鱼怎么做]( "清蒸石斑鱼的做法 清蒸石斑鱼：原汁原味的鲜美与清甜 清蒸石斑鱼怎么做")
- “对于石斑鱼的种类，我一向是迷糊的，反正鲜活与海水养殖的就是好。石斑鱼的鱼皮厚，肉多且爽脆，入口清甜且鲜美。总觉得吃海鲜，越是原汁原味，越是简单的烹调，越能显示出海鲜的鲜甜。今天的石斑鱼，师傅说是老虎斑，鱼头鱼尾与鱼骨用来煮皮蛋鱼汤，我与儿子的最爱。剩下的鱼肉用来清蒸，除...
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![清蒸石斑鱼怎么做-清蒸石斑鱼的做法]( "清蒸石斑鱼怎么做-清蒸石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）红椒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制20分钟，放入葱姜。2、放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3、端出，除去姜葱。4、撒上葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油。5、烧油淋上即可。6、可...
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![怎么挑选石斑鱼-清蒸石斑鱼是哪里的菜]( "怎么挑选石斑鱼-清蒸石斑鱼是哪里的菜")
- 大家都有没有吃过清蒸石斑鱼这一道菜呢?这名字听起来就应该知道这道菜是很鲜美的，清蒸的石斑鱼，那吃起来一定是有鱼自然本身的味道，最好的留住了鱼内的营养。那么大家都知道清蒸石斑鱼到底是哪里的菜品吗?一、清蒸石斑鱼是哪里的菜清蒸石斑鱼一般属于粤菜以及浙菜，是这两大菜...
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![清蒸红石斑鱼怎么做-清蒸红石斑鱼的做法]( "清蒸红石斑鱼怎么做-清蒸红石斑鱼的做法")
- “节日餐桌一定少不了鱼的存在，清蒸鱼是我最喜欢吃的，不但味道鲜美，原汁原味，而且做法简单。”食材明细主料红石斑鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸红石斑鱼的做法步骤1、红石斑鱼洗净。2、放胡椒粉，料酒去腥。3、放...
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![清蒸石斑怎么做-清蒸石斑的做法]( "清蒸石斑怎么做-清蒸石斑的做法")
- “美味又营养，没有人不爱它😋”食材明细主料石斑鱼（一条）辅料蒸鱼豉汁（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸石斑的做法步骤1、准备一条石斑鱼，收拾干净。2、把鱼沿着脊背骨处切开，不要切断。3、用葱姜，料酒，盐，把鱼腌15分钟。4、把鱼摆好盘子，放入...
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味味甜
