- “上床萝卜,下床姜,晚上拌一个葱油萝卜丝也是不错的选择”食材明细主料白萝卜(500g)香葱(适量)辅料盐(适量)食用油(少许)白砂糖(适量)麻油(少许)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油白萝卜丝的做法步骤1、选择食材2、将萝卜洗净刨成丝,适量盐腌一下3、腌制十分钟左右,控出多余水份4、将...
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- ““十月萝卜赛人参”,冬天是吃萝卜的好时候。大嫂给了我几个她自己种的萝卜,红皮白心,水嫩水嫩的,非常适合生食,于是有了这个“葱油萝卜丝”。”食材明细主料红皮萝卜(2个)辅料洋葱(1/4个)小葱(4根)葵花籽油(3大勺)盐(2小勺)糖(1/2小勺)姜(2片)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱油萝卜丝...
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- 食材明细主料白萝卜(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(1把)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)响油白萝卜丝的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜去皮擦丝。3、锅中烧水焯烫。4、捞出沥水。5、调酱汁:将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中,...
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- “洋葱炒白萝卜,特别好吃下饭。洋葱具有很好的抗氧化,抗衰老的功效。白萝卜能够滋阴补肾,对身体还有很好的滋补效果,白萝卜能够健脾和胃养肝明目。”食材明细主料紫洋葱(1个)白萝卜(400克)辅料香葱(2棵)大蒜(4瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料红萝卜(2个)辅料香葱(适量)调料盐(适量)麻油(适量)鸡粉(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油拌萝卜丝的做法步骤1、新鲜的大萝卜,水份十足。2、洗净去皮切丝,用盐腌制15分钟。3、这边准备葱油,香葱切段加麻油小火熬制出香味。4、把挤去腌制水份的萝卜丝放入大盆,加...
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- “这是一道非常简单的凉拌菜,咸鲜爽口,除夕夜的餐桌上大鱼大肉吃多了,来上一份这样的凉拌菜,可以解油腻,现在用葱油拌面汁更简单,不用自己调料汁,直接倒入腌制好的萝卜丝,拌一拌就可以了。”食材明细主料白萝卜(300克)调料食盐(3克)味达美葱油拌面汁(30克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(一个)葱白(适量)千张(一张)辅料香菜(适量)小米椒(适量)葱白(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)食用碱(可选)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜葱白拌千张丝的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、千张切细丝。3、小米椒,香菜,葱白。4、锅里适量水烧开,胡...
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- “用厄瓜多尔白虾做了天妇罗,剩下一些虾头,发现里面有虾膏,所以用它们来熬制虾油,用虾油炒菜、拌面都是一级棒!”食材明细主料大虾头(16个)萝卜(1个)辅料白胡椒粉(少许)葱花(适量)鸡粉(少许)盐(少许)虾油(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾油萝卜丝的做法步骤1、熬虾油:锅中放...
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- 食材明细主料萝卜(半个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料小葱(两棵)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝葱香饼的做法步骤1、萝卜洗净擦成丝。2、小葱洗净葱白切碎,葱叶切成葱花。3、把萝卜丝和切好的葱放入一个大碗里。4、打入一个鸡蛋搅匀。5、...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)萝卜丝(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱鸡蛋萝卜丝油端的做法步骤1、面粉加入适量盐和鸡蛋。2、加入适量的水搅匀。3、放入萝卜丝。4、搅拌均匀。5、放入香葱。6、搅拌均匀。7、锅中放入适量油烧热。8、放...
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- 食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,白萝卜。2、将冼好的萝卜切丝。3、切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。4、翻炒均匀。5、翻炒均匀。将萝卜炒熟,调...
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- “我们家现在天天自己打豆浆吃,用各种蔬菜做成面饼,是早餐的最佳选择。萝卜丝面饼,连非常挑剔的儿子都说好吃。”食材明细主料白萝卜(100g克)辅料面粉(60克)油(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱萝卜丝饼的做法步骤1、准备好面粉,萝卜洗净,刨成细...
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- “老话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜为十字花科草本植物,又名莱菔,其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,富含维...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱花萝卜丝的做法步骤1、萝卜2、萝卜去皮洗净刨丝3、起油锅加热,放入萝卜煸炒4、放适量的盐炒匀5、再放糖煸炒6、放入葱花炒匀7、最后放味精炒匀即可8、成品图...
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- “无论做什么都无法割舍的胡萝卜,今天来他一盘子~哈哈。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切丝后放入干净的碗里。3、平底锅烧热放油,葱姜爆香~4、倒入胡萝卜丝翻炒断生。5、加入...
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- 食材明细主料白萝卜(一个)杭椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌白萝卜丝的做法步骤1、食材洗净控水准备。2、插成细丝用适量盐腌上。3、把辅料改刀备用。4、把辅料放在一起。5、抓拌均匀。6、装在密封罐里,随时吃随时拌就可以,即时小咸菜就做好...
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- “萝卜营养丰富,民谚有“十月萝卜小人参”之说。《随息居饮食谱》载:“治咳嗽失音、咽喉诸病,解茄毒。热者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒。”大葱药用价值很高。《神农本草经》载:“葱作汤,治伤寒寒热、中风、面目浮肿,能出汗。”中医认为,葱味辛性温,治风寒感冒、身热恶寒无汗。...
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- “爽口开胃快手菜。”食材明细主料白菜帮(8片)红萝卜(一个)辅料白芝麻((炒熟)少许)葱(少许)香菜(少许)调料麻油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌白菜帮红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜洗净,削皮切丝。2、白菜洗净,切丝。3、葱和香菜洗净,切碎。4...
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- “麻辣咸香,萝卜丝入口绵软入味。”食材明细主料白萝卜(一段)辅料面粉(3勺)花生油(适量)盐(适量)青椒(适量)香油(适量)陈醋(适量)红椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净去根部。2、擦成细丝。3、适量油拌匀。4、3勺面粉,拌匀。5、拌好的萝卜丝。6、...
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- “微辣,咸鲜,清淡。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料茶油(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶油炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净。2、擦成丝。3、锅里适量茶油烧热,蒜,辣椒,八角炒香。4、萝卜丝倒入。5、倒入半勺开水,翻炒几下。6、适...
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- 食材明细主料胡萝卜(2个)辣椒(1个)辅料葱(2根)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜、辣椒去根洗净切细丝,葱切长段、生姜切丝。2、锅内加油烧五成热时放入葱、姜丝、辣椒丝炝锅。3、烹入少许料酒。4、倒入胡萝卜...
- 16161
- 食材明细主料红萝卜(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,香葱。2、红萝卜用刨子刨丝,香葱切段。3、锅里放清水烧开,放进红萝卜丝,再放点盐。4、烧开焯熟,5、捞出沥水,6、装盘,7、油烧热,8、放进香葱...
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- “凉拌白萝卜丝,香脆爽口,营养不易流失,做法简单,是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,常吃白萝卜有益于身心健康,凉拌的做法也使大部分营养物质得以保留。”食材明细...
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- “冬天吃萝卜有利于健康,街上卖的油煎萝卜丝饼是用鸭蛋型的模具放在油锅里炸的,油较多,而且在家里不好做。想吃就改良一下,又放了鸡蛋和虾米,味道又鲜,更好吃。”食材明细主料面粉(200克)辅料萝卜(250克)鸡蛋(2个)虾皮(10克)配料盐(适量)小葱(3根)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油萝卜...
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- “对于仙居人来说,烧饼是最熟悉不过的传统小吃了,在街头巷尾,经常能见到一些烧饼烤饼店。仙居烧饼是一种有馅的炭烤饼,主要分为甜、咸两种口味,咸味的更受欢迎。葱、梅干菜或萝卜丝干搭配肥瘦比例刚好的鲜猪肉做馅。把包好馅的面团擀成饼,厚度约1.5cm,两面抹上清水,粘上芝麻,贴到...
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