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关于蔓越梅蛋糕的餐饮百科

饼干如何做简单又好吃-蔓越梅葡萄
  • 饼干如何做简单又好吃-蔓越梅葡萄

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:75低粉:115砂糖:60葡萄干\蔓越梅:适量全蛋液:15ml辅料具体步骤1.1:黄油软化后与糖混合搅拌均匀2.蔓越梅/葡萄干适量,较大的颗粒需切碎,加入黄油里搅拌均匀,同时加入蛋液。3.筛入低粉,分次加入4.将混合均匀...
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蔓越梅蛋糕的做法 【广东】蔓越梅蛋糕 蔓越梅蛋糕怎么做
  • 蔓越梅蛋糕的做法 【广东】蔓越梅蛋糕 蔓越梅蛋糕怎么做

  • “想说过年做点点心给孩子当零食吃吧”食材明细主料蔓越梅(20g)鸡蛋(3个)低粉(65g)辅料白糖(25g)油(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅蛋糕的做法步骤1、蔓越梅泡好切碎2、三个鸡蛋加入白糖3、然后打至冒尖4、在加入玉米油5、加入牛奶及低粉6、搅拌均匀7、模具准...
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可口的蔓越梅蛋糕如何做简单又好吃
  • 可口的蔓越梅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟甜品是很多女生的最爱,而蔓越莓也是特别受欢迎的干果,蔓越梅蛋糕就完全满足了这两种需求,而且做法简单,用料也很简单,主要使用的食材就是低筋面粉、鸡蛋、蔓越莓等、家里再备上一个烤箱。随时随地就可以在家里...
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自制蔓越梅蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制蔓越梅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料蛋白(与蛋黄分离,六只鸡蛋的蛋白):200低筋面粉:80蔓越梅干:120辅料盐:少许柠檬汁或醋:少许细砂糖:50具体步骤1.材料集合!2.打拦鸡蛋,并且蛋黄与蛋清分离。3.分离成功。4.先滴一些醋进蛋白去5.用打蛋机打发蛋白直...
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杯子蔓越梅海绵蛋糕如何做简单又好吃
  • 杯子蔓越梅海绵蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个低面筋粉:90细砂糖:90无盐黄油:30糖浆:1勺辅料蔓越梅:30具体步骤1.把三个鸡蛋用打蛋器低俗打发,然后放入加热到40度的水中隔水高速打发并加热锅里的水。2.分三次加入细纱糖,继续高速打发。3.蛋液达到...
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美味的蔓越梅蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的蔓越梅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟蔓越梅蛋糕是非常的受烘焙者们的喜欢的一种美食,味道特别的香甜诱人,而且她真的做出来的效果是非常的好看的,也是非常的好吃的这款蛋糕非常的适合小孩子吃,小孩子们都很喜欢吃这款蛋糕,所以快来学习吧,做给你的...
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蔓越梅蒸蛋糕如何做简单又好吃
  • 蔓越梅蒸蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:150白糖:75鸡蛋:3个泡打粉:适量蔓越梅:芝麻辅料具体步骤1.准备的全家福……哈哈,鸡蛋打散同时分三次放糖,这样蛋液就会打发起来,再加点白醋去蛋腥,面粉不能一下全放不然弄不均匀的~一边上下搅拌一边放这样...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料全蛋(适量)低粉(70克)辅料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(适量)配料细砂糖(80克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、将鸡蛋放入碗中。3、边打边加入细砂糖和盐...
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蔓越梅饼干的做法 #宝宝#蔓越梅饼干 蔓越梅饼干怎么做
  • 蔓越梅饼干的做法 #宝宝#蔓越梅饼干 蔓越梅饼干怎么做

  • “朋友们去喝茶,茶点里有蔓越梅饼干,宝宝很喜欢吃,几个孩子抢来抢去,于是答应宝宝回家给她做,还是很易操作的。自己烤出来的更香呢。”食材明细主料鸡蛋(1个)淡味黄油(150克)低筋面粉(230克)糖霜(50克)辅料蔓越梅干(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅饼干的做法步骤1、准备好...
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蔓越莓蛋糕怎么做-蔓越莓蛋糕的做法
  • 蔓越莓蛋糕怎么做-蔓越莓蛋糕的做法

  • “6寸”食材明细主料鸡蛋(3个)酸奶(80g)色拉油(40g)白糖(60g)低筋面粉(65g)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、蛋黄中放三分之一白糖搅拌均匀3、蛋黄液中倒入酸奶和色拉油搅拌均匀4、蛋黄液中筛入面粉5、搅拌均匀备用6、蛋...
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山药蔓越梅蛋糕怎么做-山药蔓越梅蛋糕的做法
  • 山药蔓越梅蛋糕怎么做-山药蔓越梅蛋糕的做法

  • 食材明细主料山药泥(500g)蔓越梅干(70g)辅料奶酪(30g)炼乳(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药蔓越梅蛋糕的做法步骤1、用到的食材有:山药、蔓越梅干、自制奶酪、炼乳2、山药去皮切段,放蒸锅蒸20分钟左右,熟了就可以了3、煮熟的山药拿出发凉,原汁机换冰激凌头摇成泥4、摇好的...
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蔓越梅蛋卷怎么做-蔓越梅蛋卷的做法
  • 蔓越梅蛋卷怎么做-蔓越梅蛋卷的做法

  • 食材明细主料牛奶(40克)新良藜麦糕点粉(40克)鸡蛋(4个)玉米油(40克)细砂糖(40克)辅料蔓越梅干(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越梅蛋卷的做法步骤1、准备好材料2、蛋黄和蛋白分别打入两个干燥的盆中3、将面粉,细砂糖(三分之一)玉米油,牛奶依次倒入蛋黄中,搅拌均匀4、将剩余三分...
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蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做
  • 蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做

  • “酷暑高温,只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶,一尝,好吃的不行,于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓干,非常的开胃而且养颜,经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉,却又没有奶酪那种高热量的负担,不用担心发胖哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(45g)黄油(30g)糖(40g)酸奶...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明细主料低粉(70克)辅料蛋清(3个)牛奶(40克)蔓越莓(适量)配料糖(5...
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蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法 蔓越梅玫瑰花无油酸奶蛋糕 蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕怎么做
  • 蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法 蔓越梅玫瑰花无油酸奶蛋糕 蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(24g)酸奶(100g)玉米淀粉(12g)鸡蛋(2个)柠檬汁(适量)细砂糖(36g)辅料玫瑰花(适量)蔓越梅(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步骤1、图中材料准备好,鸡蛋蛋清分离,装蛋清的容器一定要无油无水,也不能混入蛋黄。2、100g酸奶倒入碗中,加入一个...
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南瓜蔓越梅发糕怎么做-南瓜蔓越梅发糕的做法
  • 南瓜蔓越梅发糕怎么做-南瓜蔓越梅发糕的做法

  • “南瓜中含有丰富的氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素,营养价值很高,多吃南瓜可增强人体免疫力,改善秋燥症状,化燥为平和。从药用价值来看,南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜,可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。用南瓜做的发糕口感清甜,松软可口,色泽也非...
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蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干🍪 蔓越梅饼干怎么做
  • 蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干🍪 蔓越梅饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(230g)鸡蛋(一个)黄油(150g)蔓越梅(50g)辅料糖(50g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅饼干的做法步骤1、备好食材,黄油切片待软化2、放入糖霜(家里没有糖霜了,直接用白糖了)3、搅拌均匀4、加入鸡蛋5、搅拌均匀6、筛入面粉7、翻拌至没有干粉8、放入蔓越梅拌匀9、...
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越蔓莓蛋糕怎么做-越蔓莓蛋糕的做法
  • 越蔓莓蛋糕怎么做-越蔓莓蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个(蛋黄))低筋面粉(60克)糖粉(60克)纯牛奶(35克)越蔓莓(适量)玉米淀粉(20克)玉米油(20克)辅料柠檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越蔓莓蛋糕的做法步骤1、鸡蛋用分蛋器把蛋黄取出来。2、加入玉米油,牛奶。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、再入称好的低筋面粉,继续搅...
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蔓越梅小蛋糕怎么做-蔓越梅小蛋糕的做法
  • 蔓越梅小蛋糕怎么做-蔓越梅小蛋糕的做法

  • “这一次烤一点蔓越梅的小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65g)蔓越梅(20g)辅料油(40g)白糖(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越梅小蛋糕的做法步骤1、蔓越梅提前泡发切好2、三个鸡蛋加入白糖3、然后打发至4、加入玉米油5、加入低粉及牛奶6、搅拌均匀7、模具准备好8...
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蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎么做
  • 蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎么做

  • “蔓越莓是我的最爱之一,本来这个方子是葡萄干蛋糕卷,因为不喜欢吃烤出来的葡萄干的味道,所以自己演变了一下更改了一下方子,然后这款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常细腻的组织,儿子上学之前都要打包几块带走呢!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料白砂糖(80克)白醋(几滴)低筋粉(85克)...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • “孩子们要吃冰激凌,做冰激凌时多余出来了蛋白,就顺手做了这个天使蛋糕,加了点蔓越莓干,有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的,拍照好看,我用来水浴法,水浴法底部会是比较软的,如果不在乎颜色,可以直接烤,虽然表面颜色会变深,但里面依然是天使蛋糕洁白的颜色啦。我特意弄来几个...
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蔓越莓天使蛋糕的做法 天使蛋糕(蔓越莓) 蔓越莓天使蛋糕怎么做
  • 蔓越莓天使蛋糕的做法 天使蛋糕(蔓越莓) 蔓越莓天使蛋糕怎么做

  • “每次做蛋挞总会剩下很多蛋白,不知道做什么的时候,不如来试试这款天使蛋糕,组织细腻,口感清爽。”食材明细主料蛋白(3个)低筋面粉(50g)玉米淀粉(10g)牛奶(70g)玉米油(30g)零卡糖(50g)蔓越莓干(25g)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓天使蛋糕的做法步骤1、准备好全部...
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蔓越梅戚风蛋糕怎么做-蔓越梅戚风蛋糕的做法
  • 蔓越梅戚风蛋糕怎么做-蔓越梅戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(75克)白糖(30+35)鸡蛋(三只)牛奶(140克)辅料色拉油(20克)蔓越梅(2勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越梅戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清分离,三个鸡蛋;2、蛋黄中加入纯牛奶,搅拌均匀;3、在蛋黄液中加入色拉油,搅拌,让油充分溶于蛋液中;4、再加入白糖和低粉,低粉过筛,搅拌成...
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蔓越梅蛋挞怎么做-蔓越梅蛋挞的做法
  • 蔓越梅蛋挞怎么做-蔓越梅蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)鸡蛋黄(2个)牛奶(200ml)辅料细砂糖(25g)低筋面粉(6g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越梅蛋挞的做法步骤1、因为淡奶油用完了,所以没加,用牛奶加入白糖和炼乳烧开放凉,再放入蛋黄,筛入低筋面粉2、所有材料搅匀3、蛋挞皮摆好,液体过滤,倒入8分满即可4、加入蔓...
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蔓越梅蛋白吐司怎么做-蔓越梅蛋白吐司的做法
  • 蔓越梅蛋白吐司怎么做-蔓越梅蛋白吐司的做法

  • “做了冰淇凌剩下几个鸡蛋清,本着不能浪费、就会想这次又要做什么?想着想着突然想起:之前有收藏过一道蛋白大吐司菜谱,当时苦于没有蛋白实践,哈哈:今儿总算瞅着机会了。那天气温较高,担心面包机盖盖揉面、会导致温度过高快速发酵,就开着盖子揉面的;估计是一直敞开、液体量蒸发过快...
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