![辣酱腌洋姜的做法 爽脆可口---辣酱腌洋姜 辣酱腌洋姜怎么做]( "辣酱腌洋姜的做法 爽脆可口---辣酱腌洋姜 辣酱腌洋姜怎么做")
- “亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这个快速成熟法腌洋姜，味道可是好极了！”食材明细主料新鲜...
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![腌洋姜怎么做-腌洋姜的做法]( "腌洋姜怎么做-腌洋姜的做法")
- 食材明细主料洋姜（10斤）调料韩式辣椒酱（100g）食盐（100克）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌洋姜的做法步骤1、洋姜用刷子清洗干净泥沙，沥干水份2、切成厚片放筛子上晾晒一天3、晒好后的洋姜皱皱软软的4、加食盐拌匀腌制5、装入盒中，等待十来天左右，期间经常翻动一下，让食盐均匀的浸...
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![酸辣爽口脆萝卜怎么做-酸辣爽口脆萝卜的做法]( "酸辣爽口脆萝卜怎么做-酸辣爽口脆萝卜的做法")
- 食材明细主料青萝卜（一块）辅料香油（1勺）辣椒油（1勺）香醋（适量）生抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣爽口脆萝卜的做法步骤1、萝卜，洗净去皮。2、切丝。3、自制辣椒油。4、放盐.生抽.香醋.香油。5、拌匀。6、装盘，淋上辣椒油。7、美味爽口。...
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![脆腌姜芽怎么做-脆腌姜芽的做法]( "脆腌姜芽怎么做-脆腌姜芽的做法")
- “生姜想必都熟悉，但姜芽可能就有很多朋友不认识。姜芽是老姜在潮湿的环境里生成的嫩芽，肥嫩洁白。一般是收成后洗净泥土进行腌制或用来烹，味道鲜嫩、味辣，清新爽口。生姜味道辛辣，一般用来做佐料很少生食。但姜芽肥嫩洁白，腌渍后呈金黄色，酸甜可口是很好的小菜。腌姜芽最主要的...
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![酱腌洋姜怎么做-酱腌洋姜的做法]( "酱腌洋姜怎么做-酱腌洋姜的做法")
- “简单又好做的酱腌洋姜，非常好吃。”食材明细主料洋姜（500g）盐（2g）辅料郫县豆瓣酱（40g）糖（10g）酱香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱腌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净，晾干表面水分。2、切成厚约3毫米的圆片，加入2g食盐搅拌均匀。3、放入漏筛中控去多余水分。中途上下颠簸一次。4、...
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![脆爽可口味道鲜美的泡菜怎么腌制呢]( "脆爽可口味道鲜美的泡菜怎么腌制呢")
- 泡菜怎么腌制，小编相信大家都知道泡菜是家喻户晓的，无论南方还是北方都有自己的一套腌制方法，不过方法都是大相径庭，小编是南方人，在南方的泡菜有独特的腌制方法，入口回味无穷，流连忘返，在安徽黄山的老街上可以看见好多卖腌菜的小摊子，有各种个样的不同的腌菜，在黄山腌菜是和毛豆腐...
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![清脆爽口的酱渍萝卜的做法 清脆爽口的【酱渍萝卜】 清脆爽口的酱渍萝卜怎么做]( "清脆爽口的酱渍萝卜的做法 清脆爽口的【酱渍萝卜】 清脆爽口的酱渍萝卜怎么做")
- “白萝卜是冬季一款比较常见的时令蔬菜，常吃白萝卜是对人体健康大有裨益的。它的烹调手法有很多，煎、炒、炸、炖、酱、卤、蒸、焖等等等等。今天就做个佐粥小菜，清脆爽口的酱渍萝卜。调料可按自家口味调整”食材明细主料白萝卜（500克）盐（1大勺）白砂糖（2大勺）白醋（10ml）生抽（3大勺）老抽...
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![爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法]( "爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）杭椒（适量）小红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）爽脆酱腌黄瓜的做法步骤1、自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。2、刚采摘下来的绿色蔬菜。3、还有刚采摘下来的绿色杭椒。4、黄瓜洗净去瓤。5、...
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![腌鬼子姜的做法 【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜 腌鬼子姜怎么做]( "腌鬼子姜的做法 【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜 腌鬼子姜怎么做")
- “鬼子姜的学名叫菊芋，从名字上可知是菊科的植物，俗名叫洋姜，原产北美，十七世纪的时候传入我国，鬼子姜适应性极强，抗干旱、抗病虫，几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现：用鬼子姜提取菊糖，可治疗糖尿病，其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血...
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![清脆的酱腌洋姜如何做简单又好吃]( "清脆的酱腌洋姜如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时姜是作为一种调味的蔬菜，可以通过腌制的方法来改变它的味道，吃起来更加的美味，口感也非常的与众不同，这道酱腌洋姜，就是这样的做法，腌制后的姜没有之前的辛辣，味道反而有点甜甜的，口感清脆可口，酱料的味道融入到姜中...
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![香辣酱炒洋姜片怎么做-香辣酱炒洋姜片的做法]( "香辣酱炒洋姜片怎么做-香辣酱炒洋姜片的做法")
- 食材明细主料洋姜（400g）香菜（2颗）辅料葱（适量）青辣椒（1根）李锦记香辣酱（1小勺）油辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣酱炒洋姜片的做法步骤1、洋姜400克削去外皮剩300克。2、洋姜切片，香菜2根切段，葱蒜适量，青辣椒一根切块。3、炒锅放入适量的油，下入葱蒜、青辣...
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![怎样腌制萝卜干更为爽脆可口]( "怎样腌制萝卜干更为爽脆可口")
- 晾干、焯水，腌制时逐条用盐抓匀。腌制萝卜时，萝卜切成条后需要晾干。晾干的萝卜条含水减少能使萝卜更为爽脆。晾干后萝卜条在腌制之前需要焯水，焯水能有效去除萝卜的异味，萝卜的异味如不去除会严重影响腌萝卜的口味。用盐腌制时注意要用食盐将萝卜干逐条揉搓，确保腌制完全，腌制...
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![生腌洋姜怎么做-生腌洋姜的做法]( "生腌洋姜怎么做-生腌洋姜的做法")
- 食材明细主料洋姜（200g）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生腌洋姜的做法步骤1、洋姜原貌，因为是地下的根茎，会有一层泥土。2、用刷子刷洗干净。3、切薄片。4、放碗里加入调料拌均匀即可。5、成品图。小窍门腌洋姜最好现吃现做，清脆爽口。...
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![简单爽口脆腌白萝卜-脆腌白萝卜]( "简单爽口脆腌白萝卜-脆腌白萝卜")
- “每顿饭桌上都必备小菜，如果没有总觉得少了点味道。家常脆腌白萝卜，清脆爽口。餐桌必备。”食材明细主料白萝卜（1根）辅料生抽（3匙）酱油（2匙）蒸鱼豉油（2匙(海天)）白糖（半匙(不喜欢甜可以不放)）香醋（半匙）小米辣（2个）盐（1-2匙）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单爽口脆腌白萝卜的做法步骤...
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![清脆爽口的腌莴笋怎么做-清脆爽口的腌莴笋的做法]( "清脆爽口的腌莴笋怎么做-清脆爽口的腌莴笋的做法")
- “莴笋换个吃法吧，这样做清脆爽口，夏日必备下饭菜。”食材明细主料莴笋（1个）辅料小米辣（3个）蒜瓣（4瓣）调料米醋（3勺）生抽（3勺）食盐（10g）白糖（25g）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清脆爽口的腌莴笋的做法步骤1、准备好所有食材。2、莴笋切成片状。3、加入食盐腌制出水。4、锅内加入生抽...
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![香脆可口的爽辣腌黄瓜如何做简单又好吃]( "香脆可口的爽辣腌黄瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道香脆可口的爽辣腌黄瓜可是一道下饭好菜呢。特别是在夏天感觉吃不下饭的时候那么有这样一道似泡菜而非泡菜的令人有食欲的菜可真是锦上添花了。这样一道家常菜光是闻闻就有了无限遐想了，因为它经过腌制...
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![腌爽口脆萝卜怎么做-腌爽口脆萝卜的做法]( "腌爽口脆萝卜怎么做-腌爽口脆萝卜的做法")
- 食材明细主料青萝卜（一个）辅料盐（适量）姜（适量）大蒜（适量）蚝油（一勺）米醋（3勺）白糖（2勺）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌爽口脆萝卜的做法步骤1、萝卜清洗干净。2、去皮.切片，厚一点。3、萝卜里面放盐。4、拌匀，腌制30分钟。5、用纯净水清洗一下。6、大蒜，姜切片。7、米醋，耗油，白糖放在...
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![辣酱腌洋姜怎么做-辣酱腌洋姜的做法]( "辣酱腌洋姜怎么做-辣酱腌洋姜的做法")
- “洋姜，从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋，对糖尿病很有好处。再后来，才发现，原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜，而洋姜，也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历？虽然也吃了许多年，但洋姜怎么吃，真的让人很伤神。洋姜好像大多是腌着吃，但是如何去腌，却是一头...
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![可口的腌糖醋洋姜如何做简单又好吃]( "可口的腌糖醋洋姜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟外公说洋姜对身体很棒，所以家里都经常吃洋姜，外公说洋姜其实是可以拿来泡的，所以我们今天准备做可口的腌糖醋洋姜，然后泡上个几天就可以吃了，之后不仅可以拿来下饭，还有别的用处，所以希望大家也能试一试这个可口...
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![腌糖醋洋姜怎么做-腌糖醋洋姜的做法]( "腌糖醋洋姜怎么做-腌糖醋洋姜的做法")
- “洋姜，最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那个字怎么写，只知道人们都这么念。颜色很深，深如酱色，口味酸甜，或许甜要多一点吧？市场上有卖，不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的，看起来像是早年所见过的感觉。不知道那个老婆婆还会不会出现，也不知道怎么做。...
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![脆辣酱腌黄瓜怎么做-脆辣酱腌黄瓜的做法]( "脆辣酱腌黄瓜怎么做-脆辣酱腌黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料糖（若干）醋（若干）酱油（若干）蒜（半头）小米椒（4个）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，切段，放入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，腌半个小时2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生抽:老抽＝5:1，放了5勺生抽，老抽就放1勺，醋:白糖＝5:3，放的米醋，...
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![如何做简单又好吃-爽口的酱腌洋姜]( "如何做简单又好吃-爽口的酱腌洋姜")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱腌洋姜可以作为一道主菜，也可以是一种佐料，酱腌洋姜可以跟很多其他的菜肴搭配起来，可以增加味道的多层多样性，使得菜肴更加可口美味。酱腌洋姜需要比较长的时间，但步骤却是非常简单非常明了的。家里备一点酱...
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![酸辣爽口腌黄瓜怎么做-酸辣爽口腌黄瓜的做法]( "酸辣爽口腌黄瓜怎么做-酸辣爽口腌黄瓜的做法")
- “越来越懒了，就这样做些爽口小菜，放进冰箱随拿随取很是喜欢”食材明细主料黄瓜（1500克）辅料尖辣椒（150克）大蒜（30个）冰糖（30个）米醋（3/1段）生抽（120ml）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤1、如图黄瓜切段改块，放入腌制盒再放入三勺盐腌制一天，第二天倒出腌制出的水...
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![腌白萝卜图解-一款脆爽可口的腌咸菜]( "腌白萝卜图解-一款脆爽可口的腌咸菜")
- 今天做的这道腌咸菜是腌白萝卜，是一道上手快，简单的咸菜。它最大的特点就是脆爽可口，而且吃起来很下饭，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款脆爽可口的，腌白萝卜吧。主料萝卜：1根-2根辅料白醋：3汤勺酱油：1汤勺...
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![爽脆姜片怎么做-爽脆姜片的做法]( "爽脆姜片怎么做-爽脆姜片的做法")
- “晚吃萝卜早吃姜，不用医生开处方。今年的子姜好漂亮，一起做起来吧，超级简单呀。。。”食材明细主料子姜（2斤）大蒜（3头）辅料盐（2勺）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）爽脆姜片的做法步骤1、子姜洗净晾干，备用2、大蒜三头，剥蒜衣洗净晾干，备用3、干水的子姜切片4、大蒜切片、姜片，加入二...
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味味甜
