- “【紫阳蒸盆子】,最早发源于紫阳县汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。蒸盆子在紫阳是贵重菜,平时很少吃,只是年三十晚上的团圆饭非吃不可,作为压席大菜,欢庆旧的一年丰收,预祝新的一年美满,全家幸福,四季发财。殷实人家招待贵宾、操办...
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- “简单蒸熟,蘸酱吃,凉,热吃都可以。”食材明细主料紫茄子(两条)辅料香菜(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸紫茄子的做法步骤1、准备:紫茄子两条。2、酱汁:蒜,香菜。3、将蒜末,香菜,酱油,蚝油加上热油拌匀,酱汁就好了。4、茄子切长条摆入盘...
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- 40分钟左右。需要注意的是,出锅前不要揭开锅盖继续焖5分钟就可以出锅了。在蒸的过程中可以在装大米的容器上放入一个盖子,这样可以避免大米的水蒸气无法聚集从而使得米饭无法熟透存在硬芯。用蒸锅蒸熟的大米口感香甜松软、Q弹劲道。...
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- 食材明细主料茄子(1条)辅料紫苏叶(6片)大蒜(3颗)辣椒(3个)豆豉(10g)油(20ml)生粉(3g)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏蒸茄子的做法步骤1、选好材料:茄子一条,大蒜3粒,辣椒3个。2、茄子洗干净,切成一条一条,放入蒸碟中。3、放入蒸锅蒸20分钟。4、把所有配粒切粒,热好油锅,爆香蒜、紫苏、...
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- “这道蒸盆子是汉阳人年夜饭不可或缺的一道传统土菜。盆大、鸡全、猪蹄厚重,肉糕、蛋饺醇香,汤纯菜满,汁浓如乳,入口清香,回味不尽,花样很多,品种齐全,营养丰富,老幼皆宜。”食材明细主料土鸡(1只(900克))猪蹄(2只)猪肉馅(400克)鸡蛋(4个)白萝卜(50克)西兰花(50克)红萝卜(50克)莲藕(80克)芋...
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- “这个以假乱真的小盆栽味道香滑,样子更让人惊奇早上我把这盆栽发到朋友圈,都说就是一小盆栽嘛加上我把它拿到窗口去拍照,更是像真的盆栽”食材明细主料牛奶(适量)鸡蛋(2个)奥利奥饼干(适量)辅料香菜叶(2小朵)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶蒸蛋小盆栽的做法步骤1、鸡蛋2个。...
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- “简单易做的小甜品,早餐、点心、下午茶都不错哦。很喜欢紫薯和豆沙粉粉的口感,和老妈一人一个,妈妈是赞不绝口啊~~”食材明细主料紫薯(1个)豆沙(适量)辅料淡奶油(15ml)白糖(20g)薄荷(2朵)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯泥盆栽的做法步骤1、准备好原材料。2、将紫薯去皮,切成...
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- “家人说可以做杯樱桃热红酒,想起冰箱里还有些覆盆子。不如做覆盆子热红酒好了,味道更酸甜。喜欢的朋友可以根据自己的喜好看用哪种哦~”食材明细主料普通红酒(1瓶)辅料柑橘(1只)丁香(适量)桂皮(2根)迷迭香(2根)白砂糖(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)覆盆子热红酒的做法步骤1、...
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- 食材明细主料冰鲜虾(适量)金针菇(适量)豆芽(适量)辅料蛋液(适量)葱(适量)香葱粒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)白芝麻(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)盐糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盆盆虾的做法步骤1、虾洗净,去除虾须虾线和虾枪...
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- 适合阳台盆栽的蔬菜有很多种,比如葱、韭菜和生菜、空心菜等都可以在家中阳台进行盆栽。阳台盆栽蔬菜既方便又省钱,但是很多种蔬菜需要有充足的光照,而有些蔬菜还需要施肥,因此需要根据蔬菜的特性进行盆栽,这样种出来的蔬菜才能食用。...
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- 食材明细馅料薯粉(50g)肉末(300g)香菇(5个)香菜(适量)面团高筋面粉(200g)火龙果(1个)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美艳粉丝盆子的做法步骤1、馅料材料如图:洗净、切丝。2、薯粉冷水下锅煮开后,浸泡着。3、起油锅炒熟胡萝卜丝和香菇。4、...
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- 食材明细主料紫苏叶(数片)辅料腌咸梅(4粒)排骨(250克)配料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏梅子蒸排骨的做法步骤1、紫苏叶用冷水浸泡洗净备用2、排骨洗净剁小块,姜切丝。3、把紫苏、排骨、梅子用调料腌15分钟,用旺火蒸12分钟即可4、食用的时...
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- “之前在超市看到这瓜写着是太阳果,一个13块钱,好奇好奇着就买回来了,上网一查原来就是小南瓜,放了好久不知道做什么好,突发奇想就拿来蒸了,小南瓜吃着很甜,银耳羹也有了南瓜的清香,味道很不错”食材明细主料太阳果(适量)银耳(适量)莲子(适量)芡实(适量)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)炖(工...
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- “茄子性凉、味甘,所含的皂草葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等对降低血液中的胆固醇有独特功效,可预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病。”食材明细主料茄子(250克)紫菜(50克)大蒜(20克)辅料上汤(50克)配料麻油(2克)生抽(5克)白糖(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜蒸茄子的做法步骤1、...
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- 现在的人们也是越来越喜欢输吃蔬菜,特别是一些女性朋友或者是一些想要健身的人来说,他们每天都会吃一些蔬菜,可能对于在乡下的人来说,平时或许可以多吃一些蔬菜,因为有地方可以种,但是对于居住在城市里的人来说,他们蔬菜就难以种植,但是现在有了阳台种植的方法。那么阳台盆栽蔬菜...
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- “这道菜是俺去年国庆节期间做滴,今天翻出来推荐给大家,茄子、紫菜可以预防高血压、动脉硬化及心脑血管疾病,还可以防止血液凝固、降低胆固醇。过节期间每家的餐桌上基本都是大鱼大肉,如果加一道【紫菜蒸茄子】从养生的角度来说应该还是不错滴~~~”食材明细主料茄子(适量)蒜蓉(...
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- “标签:早餐人数:2人”食材明细主料燕麦(1杯)水(1杯)杏仁牛奶(2杯)香草精(适量)腰果(1汤匙(花生酱))覆盆子(100克)辅料枫糖浆(1茶匙)浆果粉(1-2茶匙)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)覆盆子腰果粥的做法步骤1、在平底锅中,放入燕麦、水和一半的牛奶低温加热。一旦燕麦开始变稠,继续搅拌并加...
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- 食材明细主料铜盆鱼(2条)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清蒸铜盆鱼的做法步骤1、食材:铜盆鱼。2、将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。3、放入盘中。4、接着,加适量的盐。5、加适量的料酒。6、加适量的酱油。7、搁入姜片。8、然...
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- “酸甜的覆盆子与薄荷香味的蛋糕七夕做一杯粉红色清凉慕斯吧小巧可人的覆盆子充满奇妙的酸与甜像是爱情里的快乐与悲伤相容交错刷满薄荷糖浆的海绵蛋糕作夹心你在我的心里这款慕斯中得蛋糕是提前做好的你可以选择戚风或海绵或是任意你喜欢的蛋糕”食材明细主料覆盆子果泥...
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- “为T做回国前的最后一款蛋糕。因为T是吃点心当早餐的。这样,爸爸下午过来吃一份,T还可以有两个早上能吃到我为他做的早餐。用的覆盆子,乳酪蛋糕。这回不用底,直接放在杯子里烤,用勺子舀着吃。配上鲜奶油,非常舒服。”食材明细主料黄油(30g)蛋(1个)辅料香草布丁粉(15g)柠檬皮(1茶勺)柠...
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- “一阵凉风袭来,将夏日的炎热顿时消散的无影无踪,在不知不觉中秋姑娘的脚步就这样走进了,对于躲避在空调间一个夏天的我,往年的秋冬季节是我最活跃的时候,然而今年的我由于大腹便便而被管头管脚,原本以为自己怀孕后也能做一个潇洒的孕妇,结果前期的孕吐和长时间的不适让我彻底放...
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- “鲜果自制果酱,可用来冲牛奶,拌酸奶,做慕斯,抹吐司,做泡芙、马卡龙等夹馅等等很多用途,家中常备哦。*很多人说自己做没添加剂,但容易变质需要快快吃完,其实不然,我做好如果近期不需要用或不经常用到,都是放冷冻保存的,我一年做一次,多做几瓶,然后冷冻保存慢慢吃,怎么也不会坏,用之前提...
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- “紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书中,为历代医家常用药。李时珍说:“紫苏,近世要药也。其叶辛,入气分,其色紫,入血分”。紫苏味能发表散寒、理气等,主治感冒风寒、恶寒发热,咳嗽气喘、胸腹胀满、胎动不安等,还可以解鱼、蟹等食物中毒。宋代诗人章甫诗中写道“紫苏品之...
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- “鲜香,简单,快手,十分钟左右就上桌,蒸菜更健康。”食材明细主料茄子(1条)辅料紫菜(少许)虾皮(少许)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾皮蒸茄子的做法步骤1、备好食材:茄子切条,葱切丝,虾皮,紫菜。2、将茄条摆入长盘中水开入蒸锅蒸熟大约十分钟。3、...
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- “这是一道为健康定制的低脂肪菜谱,很适合减肥人士。”食材明细主料紫菜(1根)茄子(1根)辅料郫县辣酱(适量)豆豉(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步骤1、长条茄子洗干净,斜切半厘米的厚片,紫菜开水泡发,泡发后一小碗的量就好了。2...
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