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关于茄汁牛扒怎么做好吃的餐饮百科

茄汁牛扒怎么做-茄汁牛扒的做法
  • 茄汁牛扒怎么做-茄汁牛扒的做法

  • 食材明细主料牛扒(2块)辅料洋葱(一个)西兰花(半个)薯仔(2个)番茄(1个)鸡蛋(2个)配料茄汁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁牛扒的做法步骤1、首先將牛扒拍松,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完之後拿只牙籤在牛扒上戳下方便入味,用鹽,胡椒粉醃半個...
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干邑辣汁牛扒如何做简单又好吃
  • 干邑辣汁牛扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛里脊:适量辅料洋葱:适量蒜茸橄榄油:适量黄油:适量芥末:适量白酒:适量鲜忌司:适量小辣椒:适量番茄酱:适量具体步骤1.将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制10分钟;2.坐锅点火放油,下蒜茸、洋葱爆香,烹入白酒...
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茄汁焗猪扒饭怎么做-茄汁焗猪扒饭的做法
  • 茄汁焗猪扒饭怎么做-茄汁焗猪扒饭的做法

  • “一款自己从小到大都非常喜欢的茄汁猪扒饭,酸酸甜甜的,非常适合夏天这个闷热的季节,估计儿子也是遗传了我的味蕾,他对这一款饭也是情有独钟。”食材明细主料猪扒(500克)玉米粒(50克)西红柿(1个)洋葱(1个)米饭(3碗)鸡蛋(3个)马苏里拉芝士(适量)辅料盐(适量)油(适量)麻油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)糖(...
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蜜汁牛扒怎么做-蜜汁牛扒的做法
  • 蜜汁牛扒怎么做-蜜汁牛扒的做法

  • “这个蜜汁牛扒已在我家“流传”了十几年,是儿子的最爱之一。开始的时候,只有牛肉,后来因为儿子不爱吃蔬菜,就特意加了上去。没想到,他也“照单全收”。在“骗”儿子吃饭上,俺的功夫是老厉害了!(有王婆自夸之意哈!)这个菜,简单、易做,也做到了肉菜搭配,因为加有蜂蜜,也与美容有沾。所以...
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茄汁鸡扒如何做简单又好吃
  • 茄汁鸡扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只青瓜:适量胡萝卜:适量青辣椒:适量红辣椒:适量辅料茄汁:2汤匙胡椒粉:半小勺生抽:半小勺砂糖:半小勺具体步骤1.鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;2.用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;3.胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;4....
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牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法 雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁 牛扒配青胡椒蘑菇汁怎么做
  • 牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法 雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁 牛扒配青胡椒蘑菇汁怎么做

  • “在澳洲,雪花牛扒的名气非常大,肉质简直是无可挑剔的,没有骨没有筋,肥瘦相间,大理石脂肪花纹像雪花一样,均匀地分布在酒红色的肌肉组织中,看着都觉得鲜嫩!牛扒不需要腌制,一般是煎好配上烫熟的蔬菜淋上各式酱汁,我喜欢自制的蘑菇汁,虽然没有现买的方便,但起码没有防腐剂或是塑料瓶的...
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茄汁猪扒饭 怎么做-茄汁猪扒饭 的做法
  • 茄汁猪扒饭 怎么做-茄汁猪扒饭 的做法

  • 食材明细主料梅花肉(350g)番茄(1个)油菜心(100g)米饭(适量)腌肉料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)鸡蛋(1个)酥炸粉(2勺)料酒(适量)油(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(1匙)番茄酱(2勺)糖(1匙)水(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁猪扒饭的做法步骤1、梅花肉切成大块,用肉锤把肉...
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夏威夷茄汁鸡扒的做法 【夏威夷茄汁鸡扒】 夏威夷茄汁鸡扒怎么做
  • 夏威夷茄汁鸡扒的做法 【夏威夷茄汁鸡扒】 夏威夷茄汁鸡扒怎么做

  • “最近吃腻了猪肉,想吃铁板鸡肉来着,买了个菠萝,剩下半个弄个菜来搭配吃,不浪费~改良了下铁板鸡肉的做法做个夏威夷茄汁鸡扒,搭配番茄酱酸酸甜甜的酱香味美,口感鲜嫩多汁,方法很简单,一起来吧。真心觉得比得上快餐店吃铁板鸡腿堡~~~成本才八元,经济又美味!”食材明细主料鸡腿扒(1个)...
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特色茄汁鸡扒如何做简单又好吃
  • 特色茄汁鸡扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时特色茄汁鸡扒,这里用到的是鸡腿哦,很多朋友喜欢吃鸡腿,但是一般我们吃的最多的就是烤鸡腿,吃多了也就没味了。现在不妨在家无聊时自己亲手做一道喜欢吃的鸡腿,里面有用到茄汁来搭配,这样口感上就会更加好,并且也...
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美味的茄汁猪扒如何做简单又好吃
  • 美味的茄汁猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料里脊猪肉:350辅料生粉:适量糖:适量料酒:适量小葱:适量油:适量盐:适量番茄酱:适量鲍鱼汁:适量香菜:适量具体步骤1.把猪肉切成10MM厚度一块2.用刀背横坚着拍至猪肉松散3.下调味料腌入味4.再倒入蒸肉粉抓匀,让每块肉...
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快手茄汁牛扒如何做简单又好吃
  • 快手茄汁牛扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净牛外脊:1000葱头:适量胡萝止:100番茄:150面粉:50炸土豆条:500辅料香叶:1片食油:150番茄酱:100精盐粉:适量胡椒:适量具体步骤1.将牛外脊洗净切成10片,用肉拍子拍为薄片,用刀切断其筋剁成圆形,抹上少许精盐、胡椒粉腌片刻;...
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蜜汁牛扒如何做简单又好吃
  • 蜜汁牛扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料菠菜:适量葱:适量姜:适量蜂蜜:适量黑胡椒粉:适量食用油:适量生抽:适量湿淀粉:适量具体步骤1.将牛扒切成厚片,用刀背拍松、拍薄。2.姜切片、葱切段,与其他腌料一同加入牛扒中,用手抓匀,加入食用油拌匀,腌制半小时以...
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茄汁肉饼猪扒如何做简单又好吃
  • 茄汁肉饼猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200鸡蛋:1个面包糠:适量番茄酱:2汤匙辅料盐:少量生粉:1.5汤匙具体步骤1.五花肉剁烂,加入盐少量,生粉1汤匙,1汤匙的清水,向一个方向充分搅拌(就象做饺子馅那样),然后用保鲜袋分成2份,做成猪扒样圆形的肉饼,放进冰...
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扒茄条的做法 【东北】扒茄条 扒茄条怎么做
  • 扒茄条的做法 【东北】扒茄条 扒茄条怎么做

  • ““扒”是烹制菜肴的技法之一,做法是要先把主料加工至熟备用,然后再用原汤或者重新熬制的汤汁把主料煨制入味,利用勾芡或者旺火收汁,翻勺出锅装盘。菜肴的口感软烂入味。”食材明细主料茄子(3个)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)蒜(适量)面粉(适量)酱香(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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茄汁芝心猪扒如何做简单又好吃
  • 茄汁芝心猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料大排里脊:400芝士:两片西兰花:200辅料黑胡椒:适量料酒:适量生抽:少许盐:适量鸡蛋清:两个面粉:适量生粉:少许面包糠:适量番茄酱:少许具体步骤1.用刀背拍松里脊2.取两个鸡蛋清3.加入适量生抽4.加入适量黑胡椒粉,5.食...
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薄荷番茄牛扒如何做简单又好吃
  • 薄荷番茄牛扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料番茄沙司:适量豉油鸡汁:适量剁椒:适量韭菜:适量葱头:适量番茄:适量香菇水:适量具体步骤1.牛扒用这个松肉锤锤松;盐、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,还有半勺面粉;2.做浇汁用的:番茄沙司、豉油鸡汁、剁椒、韭菜、葱头、番...
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茄汁配嫩滑鸡扒如何做简单又好吃
  • 茄汁配嫩滑鸡扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄汁配嫩滑鸡扒是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用茄汁爆出来的鸡腿肉喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味...
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黑椒茄汁猪扒如何做简单又好吃
  • 黑椒茄汁猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:2片辅料干红葡萄酒:适量老抽:适量姜粉:适量黑胡椒粉1:适量番茄酱:适量葱沫:适量姜沫:适量蒜沫:适量黑胡椒粉:适量盐:适量水淀粉:适量具体步骤1.里脊肉切成2厘米厚片,用刀背轻拍,放进保鲜盒里,加入老抽,姜粉,干红葡...
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茄汁猪扒饭怎么做-茄汁猪扒饭的做法
  • 茄汁猪扒饭怎么做-茄汁猪扒饭的做法

  • “大家乐的一哥猪扒饭相信很多人都不陌生,可与我的这猪扒饭比起来,也是要稍逊一筹,当然,这只是我的个人感觉而已,当然,好吃也是真的,不信你也来试试”食材明细主料猪肉(200克)玉米(50克)西红柿(300克)马苏里拉芝士(适量)白米饭(适量)鸡蛋(二个)洋葱(适量)糖(适量)辅料盐(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量...
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茄汁扒豆腐怎么做-茄汁扒豆腐的做法
  • 茄汁扒豆腐怎么做-茄汁扒豆腐的做法

  • “扒豆腐,是广东菜中的经典菜。香味浓郁,酸,甜,咸,鲜,非常好吃。”食材明细主料老豆腐(1块)咸猪肉(40克)鸡蛋(1个)辅料青椒(适量)番茄酱(2调羹)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)鲜抽(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁扒豆腐的做法步骤1、准备食才青椒洗净...
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家常茄汁猪扒如何做简单又好吃
  • 家常茄汁猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉:五块番茄:一个蒜:三颗辅料具体步骤1.先用盐,糖,料酒,可乐,生粉腌两个小时以上。先大火煎两面,锁住肉汁,然后慢火煎,注意不要煎过火了2.用热水烫一下番茄,这样会很容易脱掉皮,切块,然后再放蒜,一点点辣椒,搅拌3....
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香喷喷的茄汁猪扒如何做简单又好吃
  • 香喷喷的茄汁猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料猪脊肉:1斤鸡蛋:2个辅料料酒:适量生粉:适量糖:适量喼汁:适量盐:适量胡椒粉:适量茄汁:适量鸡精:适量生油:适量具体步骤1.猪脊肉洗净后切,然后用刀背将肉块捶成大肉片。2.将松好的猪脊肉用适量盐、生粉、糖、鸡精、...
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美味的茄汁鸡扒如何做简单又好吃
  • 美味的茄汁鸡扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄汁鸡扒作为一道很好吃的菜肴,主要是由鸡腿以及胡萝卜、青瓜等蔬菜作为配料而做出来的。在做好的鸡扒上撒上一层番茄汁,可以增加鲜的味道,当然也可以根据各人的口味添加黑椒汁等等,当你有空的时候,不妨可以尝...
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牛肉汁扒糯米藕怎么做-牛肉汁扒糯米藕的做法
  • 牛肉汁扒糯米藕怎么做-牛肉汁扒糯米藕的做法

  • “虽然麻烦一点,但对于家常菜来说,也是一种特色。”食材明细主料牛肉(100克)莲藕(500克)糯米(100克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉汁扒糯米藕的做法步骤1、莲藕去皮,切掉两头的藕节(留用)。2、提前半小时...
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浇汁牛扒怎么做-浇汁牛扒的做法
  • 浇汁牛扒怎么做-浇汁牛扒的做法

  • 食材明细主料牛里脊(200克)洋葱(半个)彩椒(两种各1/3个)生菜叶(两片)辅料鸡蛋清(1个)蚝油(1勺)黄酒(1小勺)淀粉(2小勺)白胡椒粉(适量)配料番茄酱(半罐)老抽(1小勺)清水(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁牛扒的做法步骤1、所有原料。2、牛肉洗净后切1厘米厚的大片。3、切好后用刀背在每...
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