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关于粉丝鸡蛋蒸蟹的餐饮百科

家常鸡蛋蒸蟹如何做简单又好吃
  • 家常鸡蛋蒸蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹:2只鸡蛋:4个辅料盐:适量食用油:适量料酒:适量生姜:适量香葱:适量生抽:适量具体步骤1.将买回去蟹用适量的清水养上两天,让体内的脏污吐干净2.将蟹的外壳用刷子刷干净,对半切开备用3.将鸡蛋打散,搅匀后加入盐;提...
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家常粉丝鸡蛋蒸蟹如何做简单又好吃
  • 家常粉丝鸡蛋蒸蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟粉丝鸡蛋蒸蟹,这道菜是一道非常美味的家常菜,在秋季的时候,正是螃蟹肥的时候,这时候的螃蟹是非常的肥美,拿来做菜是非常鲜美的,这道菜是非常受欢迎的,特别是在沿海一段,螃蟹的做法非常多种多样,可以炒,可以煎,然后蒸...
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我爱粉丝鸡蛋蒸蟹如何做简单又好吃
  • 我爱粉丝鸡蛋蒸蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟粉丝鸡蛋蒸蟹是我最喜欢吃的一款美食,是梭子蟹制作而成的一款美食,吃起来营养比较丰富,梭子蟹是螃蟹的一种,选择的时候要选择个头大点梭子蟹,海鲜的营养价值是非常高的,所以很多人都爱吃海鲜,除了对于身体过敏的...
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南瓜蒸蟹如何做简单又好吃
  • 南瓜蒸蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南瓜:小半个花蟹:一只辅料盐:少许生抽:适量料酒:适量葱段:适量姜片:适量火腿丝:适量具体步骤1.南瓜去皮去瓤,切成小块整齐地摆放入塔吉锅内2.在南瓜上均匀地撒少许盐花,把火腿丝摆上3.加盖入微波炉,高火二分钟4.花蟹...
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笼仔蒸蟹饭如何做简单又好吃
  • 笼仔蒸蟹饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大闸蟹(两母一公):3只海蛎干:10颗香菇:6朵虾皮或金钩:一勺糯米:一杯辅料蒜瓣:适量葱:一根荷叶:一张姜末:适量具体步骤1.先将干荷叶浸泡在水中一小时,冲洗干净备用。2.将香菇,海蛎干用温水浸泡半小时,葱姜蒜切末,糯米用温...
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花雕蒸蟹钵如何做简单又好吃
  • 花雕蒸蟹钵如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花蟹:400鸡蛋:120花雕酒(半甜):100ML辅料麻油:10ML盐:5ML姜:几片芫茜:少量米醋:2滴具体步骤1.蟹宰好,蟹壳里的胃也要剥去;2.一开四后洗净,沥去水份后放钵里,放入姜片去腥;3.锅里加水烧开,放入蟹钵,隔水蒸5分钟,取走姜片,滤出...
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角瓜鸡蛋粉丝蒸饺怎么做-角瓜鸡蛋粉丝蒸饺的做法
  • 角瓜鸡蛋粉丝蒸饺怎么做-角瓜鸡蛋粉丝蒸饺的做法

  • “秋季容易上火,多吃一些蔬菜,清淡的食物。今天刚学做角瓜鸡蛋粉丝蒸饺。”食材明细主料面粉(600g)水(适量)辅料龙口粉丝(一小团)角瓜(2个)鸡蛋(6个)草虾仁(适量)葱(2颗)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋粉丝蒸饺的做法步骤1、把600克的面粉倒入和面桶中,用开水和烫面。2...
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蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法
  • 蟹粉蒸鸡蛋羹怎么做-蟹粉蒸鸡蛋羹的做法

  • “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黄多油满,但是我更喜欢肉多多的梭子蟹。来用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食欲的时令美食,今天来道蟹粉蒸鸡蛋羹,特别适合小朋友配饭吃。”食材明细主料花蟹(350g)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)油(适量...
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粉丝蒸蟹肉棒怎么做-粉丝蒸蟹肉棒的做法
  • 粉丝蒸蟹肉棒怎么做-粉丝蒸蟹肉棒的做法

  • “蟹肉棒不只能涮火锅,简单蒸一蒸,成就高颜值的宴客菜。”食材明细主料蟹肉棒(200克)辅料大蒜(3瓣)蒸鱼豉油(2茶匙)白糖(1/3茶匙)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸蟹肉棒的做法步骤1、蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙2、龙口绿豆粉丝用温水泡软(...
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蒜蓉粉丝蒸蟹怎么做-蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸蟹怎么做-蒜蓉粉丝蒸蟹的做法

  • 食材明细主料青蟹(适量)绿豆粉丝(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸蟹的做法步骤1、用筷子插入青蟹眼睛,10分钟左右。2、粉丝在温水中泡软。3、青蟹清洗干净,去除蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠,剁成块,蟹钳用刀背砸开...
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蒜蓉蟹棒蒸粉丝怎么做-蒜蓉蟹棒蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉蟹棒蒸粉丝怎么做-蒜蓉蟹棒蒸粉丝的做法

  • “鲜美好吃,简单,快手。”食材明细主料蟹棒(适量)粉丝(1个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蟹棒蒸粉丝的做法步骤1、备好食材:如图,粉丝需提前泡软,蟹棒洗净,蒜头。2、蟹棒处理一下,去掉部分壳,在蟹棒中间划一刀,蒸易熟透。3、蒜...
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粉丝蒸滑蛋怎么做-粉丝蒸滑蛋的做法
  • 粉丝蒸滑蛋怎么做-粉丝蒸滑蛋的做法

  • “365天不重样,十分钟搞定的营养早餐,粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐,一边刷牙洗脸,省事省时,快手好吃的早餐。营养早餐,在家轻松搞定,粉丝蒸滑蛋,食材简单,健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事,把食材放入锅中,按蒸熟,就去刷牙洗脸,然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐,但是...
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蟹粉蒸鹅蛋怎么做-蟹粉蒸鹅蛋的做法
  • 蟹粉蒸鹅蛋怎么做-蟹粉蒸鹅蛋的做法

  • “因为鹅蛋的个头特大,所以今天我只用1个鹅蛋来蒸蛋羹,蒸出的蛋羹特好吃,嫩滑Q弹,我家女儿说很像在吃布丁呀!另外还加了一勺蟹粉猪油后,更加的鲜香无比、美味无敌了!”食材明细主料鹅蛋(1个)自制蟹粉猪油(1大勺)辅料料酒(1勺)盐(少许)蒸鱼豉油1勺(1勺)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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蟹粉蒸肉蛋饼怎么做-蟹粉蒸肉蛋饼的做法
  • 蟹粉蒸肉蛋饼怎么做-蟹粉蒸肉蛋饼的做法

  • “超级美味,也特别适合家里的小朋友吃。肉馅中融合了蟹粉的鲜香甜糯。完美完美。”食材明细主料大闸蟹(2个)肉馅(300克)鹌鹑蛋(6个)辅料葱(2棵)姜(1块)料酒(1勺)老抽(1勺)盐(1勺)五香粉(1勺)黑胡椒粉(1匙)淀粉(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹粉蒸肉蛋饼的做法步骤1、准备食材。...
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丝瓜蟹棒蒸蛋怎么做-丝瓜蟹棒蒸蛋的做法
  • 丝瓜蟹棒蒸蛋怎么做-丝瓜蟹棒蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料蟹棒(五个)丝瓜(一根)调料蒸鱼豉油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜蟹棒蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、蟹棒和丝瓜备用。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、加入温水搅拌均匀。5、蟹棒切丁装盘。6、丝瓜去皮切丁铺入盘中。7、搅拌均匀...
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粉丝蟹的做法 【粉丝蟹】 粉丝蟹怎么做
  • 粉丝蟹的做法 【粉丝蟹】 粉丝蟹怎么做

  • “蟹,是老公最爱的海鲜之一。之前都是用来蒸,或者是用来炒年糕。今天第一次和粉丝搭配,和想象中的一样好吃。香鲜无比。”食材明细主料蟹(3只)粉丝(适量)鸡蛋(3个)蒜辨(适量)姜(2片)辅料盐(适量)味极鲜酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(1茶匙)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝蟹的做法...
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蟹粉鸡蛋包怎么做-蟹粉鸡蛋包的做法
  • 蟹粉鸡蛋包怎么做-蟹粉鸡蛋包的做法

  • “得到了小熊薄饼机的试用,很开心,试用进行很顺利,摊蛋皮这样有技术的活在小熊薄饼铛的帮助下轻松又完美的完成,薄而不破,很棒!”食材明细主料夹心肉(1块)大闸蟹(2只)鸡蛋(4只)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)料酒(适量)生粉(2勺)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹粉鸡蛋包...
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蟹肉棒粉丝鸡蛋汤怎么做-蟹肉棒粉丝鸡蛋汤的做法
  • 蟹肉棒粉丝鸡蛋汤怎么做-蟹肉棒粉丝鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料蟹肉棒(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、原图材料蟹肉棒五根,粉丝少许,鸡蛋一个。2、将蟹肉根切凌形块,粉丝加热水泡软,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀。3、炒锅放水烧开4、烧开水5、下入...
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鲜蒸粉丝青蟹怎么做-鲜蒸粉丝青蟹的做法
  • 鲜蒸粉丝青蟹怎么做-鲜蒸粉丝青蟹的做法

  • “秋意很浓啦,转眼现在就是立冬了。友友寄来了一箱的青蟹,清蒸了几只红烧了几只,再剩了几只用来花式蒸。今天的这青蟹我是用粉丝,鸡蛋来配蒸,这样子真是鲜上加鲜,营养更是丰富。因为今天周六大儿子在家要给他好好食补一下。虽说大儿子今天双休在家,但我们还是住在小房这边,这里离...
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粉丝蒸螃蟹怎么做-粉丝蒸螃蟹的做法
  • 粉丝蒸螃蟹怎么做-粉丝蒸螃蟹的做法

  • 食材明细主料大闸蟹(1只)辅料粉丝(1把)白菜叶(2片)调料葱姜蒜(适量)生抽(2匙)醋(1匙)蚝油(1匙)水(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹拆解开,去出蟹心,蟹肠,蟹腮等不能食用的部位。2、白菜业撕成块放盘里,摆上泡软的粉丝备用。3、炒锅放油烧热,放入葱姜蒜片,螃...
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红膏蟹蒸粉丝怎么做-红膏蟹蒸粉丝的做法
  • 红膏蟹蒸粉丝怎么做-红膏蟹蒸粉丝的做法

  • “肓蟹蒸粉丝,也说不上是那个菜系的?总之粉丝好吃,蟹也好吃!”食材明细主料红肓蟹(1只)粉丝(50克)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红膏蟹蒸粉丝的做法步骤1、准备好粉丝,肓蟹2、粉丝用温水泡发好3、膏蟹用...
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梭子蟹蒸粉丝怎么做-梭子蟹蒸粉丝的做法
  • 梭子蟹蒸粉丝怎么做-梭子蟹蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(三只大约500克)綠豆粉丝(适量)辅料生油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梭子蟹蒸粉丝的做法步骤1、梭子蟹洗净待用。2、蟹剥开切成块。3、粉丝用温水泡几分钟。4、鍋里放一小勺生油,将粉丝炒熟加盐,鸡精,料酒。5、盘里辅二张...
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蟹粉蒸蛋的做法 鲜滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 蟹粉蒸蛋怎么做
  • 蟹粉蒸蛋的做法 鲜滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 蟹粉蒸蛋怎么做

  • “继续整蟹吃,想着把蟹肉掏出来,蒸蛋羹味道应该很不错的吧!说干就干,掏蟹肉没有什么巧办法,叉子、勺子齐上阵,也就掏出来那么一点点,蒸两个鸡蛋也够了,外面卖的蟹粉小笼里的蟹肉说不定还没这么多呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料海螃蟹(一只)配料小葱(2根)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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剁椒粉丝蒸蟹棒怎么做-剁椒粉丝蒸蟹棒的做法
  • 剁椒粉丝蒸蟹棒怎么做-剁椒粉丝蒸蟹棒的做法

  • “今来一款美味蒸菜:剁椒粉丝蒸蟹棒,方便快捷,美味极了!”食材明细主料粉丝(适量)蟹棒(六根)辅料蟹味菇(适量)葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒粉丝蒸蟹棒的做法步骤1、葱蒜和蟹棒备用。2、粉丝和蟹味菇备用...
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粉丝蒸蟹怎么做-粉丝蒸蟹的做法
  • 粉丝蒸蟹怎么做-粉丝蒸蟹的做法

  • “这个季节是吃蟹的好时节,河蟹味道鲜美,营养丰富。活的蟹买回来,我们都喜欢只撒一点花椒在里面,然后清蒸着吃,因为那样最能保持原汁原味。今天尝试一下其他的做法,不仅做法新颖,说句玩笑话,当只剩下一只蟹的时候,也可以做出一道菜,特别是有老人和孩子一起吃饭,他们不方便自己拆解螃...
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