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关于豆皮烧排骨的餐饮百科

滑嫩的豆皮烧排骨如何做简单又好吃
  • 滑嫩的豆皮烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟看到这个菜名的时候,我真的是好久没吃过排骨了,天天念叨着,学校饭堂的排骨从来都只有骨,没什么肉,还每学期发表格让学生提建议,提了也不改进,真是天大的委屈。所以各种想吃的心都只能回家一一排队满足了。豆皮烧...
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好吃的豆皮烧排骨如何做简单又好吃
  • 好吃的豆皮烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的豆皮烧排骨是用排骨和豆皮两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆皮中含有非常丰富的营养成分蛋白质,口感香浓软糯,猪排骨含有非常丰富的营养成分,经常食用能够起到强身健骨的良好功效,荤素搭配起来...
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猪皮烧排骨怎么做-猪皮烧排骨的做法
  • 猪皮烧排骨怎么做-猪皮烧排骨的做法

  • “前几天去专门做肉丸的加工店做了一些肉丸,他们只负责加工,原料和配料都是自己亲自挑选的,尽管有些麻烦,选料、排队、买肉、临近传统节日,做肉丸的人太多,还要等上一个多小时才能做好,胜在食材新鲜,自己亲自监督制作过程,放心食用,猪皮不能做丸子,可是那么大块扔掉可惜,也浪费,拿回来...
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烧排骨的做法 土豆、豆角烧排骨 烧排骨怎么做
  • 烧排骨的做法 土豆、豆角烧排骨 烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(400克)土豆(300克)四季豆(300克)辅料蒜头(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧排骨的做法步骤1、用余油稍煎香下土豆。2、热锅热油放排骨炸一个捞出。3、用余油把土豆煎香。4、双面金黄加入豆角继续煸炒。5、加人排骨,放入清水烧开。6、然后换铸铁锅,小火炖30...
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土豆烧排骨怎么做-土豆烧排骨的做法
  • 土豆烧排骨怎么做-土豆烧排骨的做法

  • “土豆软糯,入口即化,排骨鲜香美味。”食材明细主料排骨(800g)土豆(800g)辅料香菜(100g)青椒(2个)姜块(5块)调料蒜(3个)料酒(2勺)盐(适量)豆瓣酱(2勺)菜籽油(5勺)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆烧排骨的做法步骤1、姜和蒜洗净切好备用。2、香菜洗净去掉根部,青椒切成段备用。3、排骨用温...
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土豆烧排骨的做法 最最家常之土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做
  • 土豆烧排骨的做法 最最家常之土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做

  • “一碗香气四溢的土豆烧排骨外加一大碗白米饭满满的都是对家的回忆。每家每户各有自己做土豆烧排骨的一套秘方,无论在外边吃到多好吃的土豆烧排骨,但心里念念不忘的总是家里的那番滋味...今天靖丰就来教大家做这道最最家常的土豆烧排骨吧~”食材明细主料小土豆(若干)大葱(一条...
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土豆烧排骨的做法 源妈私房-土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做
  • 土豆烧排骨的做法 源妈私房-土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)土豆(500克)辅料姜(1块)蒜(4块)小米椒(4个)料酒(1勺)生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆烧排骨的做法步骤1、准备材料:小排一斤,切小块,洗干净备用。2、准备材料:土豆一斤,我买的是小的有三个,正常大的一个就一斤,削皮洗净。3、把土豆切小块,冲...
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土豆烧排骨的做法 【飞禽走兽】土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做
  • 土豆烧排骨的做法 【飞禽走兽】土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做

  • “在法国,土豆被称作“地下苹果”,甚至,土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢!土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。爆香的排骨,加入土豆煮透,使土豆充满肉香味,是一道十分适合下饭的菜。”食材明细主料排骨(400克)土豆(2个)辅料生葱头(适量)酱香(口味)...
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柚子皮烧排骨怎么做-柚子皮烧排骨的做法
  • 柚子皮烧排骨怎么做-柚子皮烧排骨的做法

  • “淡淡柚子香的烧排骨。”食材明细主料排骨(2磅)柚子皮(3块)辅料姜(1小块)蒜(5-6瓣)葱(2根)油(1大匙)调料生抽(3大匙)老抽(1大匙)陈醋(1大匙)糖(1大匙)盐(1/4茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柚子皮烧排骨的做法步骤1、柚子皮干。2、把柚子皮泡发,抓捏换水几遍,去苦味。3、把柚子皮切片。4...
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排骨烧豆角怎么做-排骨烧豆角的做法
  • 排骨烧豆角怎么做-排骨烧豆角的做法

  • 食材明细主料红烧排骨(一份)豆角(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烧豆角的做法步骤1、红烧排骨之前烧的,豆角折断,洗干净沥干水分备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入排骨翻炒。3、倒入豆角。4、加入少许盐,大火快速翻炒。5、大火烧几分钟,至...
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土豆烧排骨的做法 土豆烧排骨(懒人版) 土豆烧排骨怎么做
  • 土豆烧排骨的做法 土豆烧排骨(懒人版) 土豆烧排骨怎么做

  • “家里经常买排骨,一是老人家不吃牛羊肉不吃鱼虾😅,鸡鸭呢,难有好的卖,特别是鸭,除了养殖户少有人家养,鸡还好些,农村家家户户几乎都养上那么些,平时镇上也会有卖,但是我不会挑,想吃都是下村时顺便买只回来的,但是鸡鸭处理起来麻烦啊,又要把没拔干净的毛去掉,又要砍啊,砍的时候难免溅一...
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红烧排骨土豆的做法 家常红烧排骨土豆 红烧排骨土豆怎么做
  • 红烧排骨土豆的做法 家常红烧排骨土豆 红烧排骨土豆怎么做

  • 食材明细主料排骨(750克)土豆(两个(大的))辅料葱(一根)姜(适量)蒜(5瓣)八角(两个)桂皮(适量)香叶(适量)配料冰糖(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)红烧酱油(半勺)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧排骨土豆的做法步骤1、准备好配料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。2、冰糖依个人口味适量3、排骨洗净...
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双豆烧排骨怎么做-双豆烧排骨的做法
  • 双豆烧排骨怎么做-双豆烧排骨的做法

  • “营养美味。”食材明细主料排骨(500g)辅料四季豆(200g)土豆(200g)茶树菇(50g)调料油(4勺)盐(适量)豆瓣酱(2勺)姜片(5片)蒜(2个)芹菜叶(2根)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双豆烧排骨的做法步骤1、姜和蒜准备好。2、排骨洗净过温水备用。3、油热以后,放入排骨煸炒。4、放入豆瓣酱和姜片煸出...
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红烧排骨土豆的做法 红烧排骨炖土豆 红烧排骨土豆怎么做
  • 红烧排骨土豆的做法 红烧排骨炖土豆 红烧排骨土豆怎么做

  • “鲁菜系中的一道家庭小味”食材明细主料肋排(1000克)土豆(1000克)辅料炖肉料(适量)八角(少许)葱段(少许)姜片(少许)老抽(适量)食盐(两勺)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧排骨土豆的做法步骤1、先将排骨开水去污2、十分钟后捞出清洗干净3、然后放入高压锅内,放入炖肉包,葱姜,盐4、把高...
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排骨猪皮烧雪魔芋怎么做-排骨猪皮烧雪魔芋的做法
  • 排骨猪皮烧雪魔芋怎么做-排骨猪皮烧雪魔芋的做法

  • “少爷他爹说,这不是冻豆腐么,还雪魔芋呢。没敢告诉他,这个属于一点热量也没有的魔芋做的,怕他不让我吃。就顺着他说是冻豆腐。”食材明细主料雪魔芋(适量)猪皮(适量)排骨(几块)辅料酸萝卜(几块)食用油(半匙)清水(若干)调料葱(小许)泡姜(小许)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(2g)微辣(口味)烧(工艺)数小时...
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扁豆烧排骨怎么做-扁豆烧排骨的做法
  • 扁豆烧排骨怎么做-扁豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)扁豆(208g)辅料茶树菇(100g)番茄(50g)木耳(20g)大葱(1根)调料姜块(1块)油(6勺)豆瓣酱(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)扁豆烧排骨的做法步骤1、排骨过水去掉血水。2、茶树菇和木耳洗净备用。3、锅里油热以后,放入排骨炒香,再放入豆瓣酱,姜块,葱段和番茄煸出...
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豆豉烧排骨的做法 微波豆豉烧排骨 豆豉烧排骨怎么做
  • 豆豉烧排骨的做法 微波豆豉烧排骨 豆豉烧排骨怎么做

  • “这道菜,本来腌好后打算用蒸锅来蒸的,可家里的炉灶都被占着,又着急开饭,于是进了微波炉,做出了类似于烤的排骨。做好的排骨,相比起蒸的,略带嚼劲,汤汁都被蒸发干,拿着吃相当的清爽不沾手,豆豉和蚝油的味道完全渗入了排骨,咸鲜可口。”食材明细主料肋排(380克)辅料花生油(1匙)莴笋叶(适量...
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红皮土豆烧排骨怎么做-红皮土豆烧排骨的做法
  • 红皮土豆烧排骨怎么做-红皮土豆烧排骨的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料排骨(500g)红皮土豆(500g)辅料茶树菇(200g)青椒(3个)大葱(3根)调料豆瓣酱(2勺)生姜(3块)大蒜(4个)盐(适量)菜籽油(5勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红皮土豆烧排骨的做法步骤1、调料切好备用。2、茶树菇切掉根部。3、油热以后,放入排骨段煸炒出油脂。4、把排骨...
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梅豆烧排骨怎么做-梅豆烧排骨的做法
  • 梅豆烧排骨怎么做-梅豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(275克)梅豆(150克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅豆烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水),梅豆(已摘洗)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的料酒。5、加适量的酱油。6...
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薯香陈皮烧排骨怎么做-薯香陈皮烧排骨的做法
  • 薯香陈皮烧排骨怎么做-薯香陈皮烧排骨的做法

  • “零失败,卖相漂亮的排骨”食材明细主料猪小排(适量)辅料土豆(一只)配料酱油(适量)料酒(适量)陈皮(适量)盐(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薯香陈皮烧排骨的做法步骤1、食材:猪小排,中型土豆一只佐料:料酒,陈皮,盐。2、猪小排洗净焯水断生。3、.....4、土豆去皮刨丝。5、一定要在水...
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土豆烧排骨的做法 [花花菜]---土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做
  • 土豆烧排骨的做法 [花花菜]---土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做

  • “绝佳的搭配。。。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)三来八角(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)配料老抽(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烧排骨的做法步骤1、准备三来八角,泡姜泡辣椒,蒜。2、将排骨用热水清洗三遍,再在热水里浸泡三分...
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土豆烧排骨 怎么做-土豆烧排骨 的做法
  • 土豆烧排骨 怎么做-土豆烧排骨 的做法

  • “真的觉得土豆是白搭美食,和排骨的组合仍然不让人失望,甚至是惊喜。”食材明细主料排骨(300克)土豆(1个)辅料葱(适量)花椒(1勺)八角(2个)香叶(2片)酱油(1勺)料酒(2勺)生抽(1勺)干辣椒(4个)香菜(2根)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧排骨的做法步骤1、新鲜排骨洗净放入电压力...
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芸豆烧排骨怎么做-芸豆烧排骨的做法
  • 芸豆烧排骨怎么做-芸豆烧排骨的做法

  • “我用泡了17小时的芸豆烧排骨,味道还不错。”食材明细主料排骨(500克)芸豆(200克)大葱(3段)姜片(4片)蒜(3瓣)生抽(2勺)老抽(2勺)食盐(少许)香叶(3片)花椒(15粒)八角(3个)桂皮(2节)黄冰糖(10克)辅料料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芸豆烧排骨的做法步骤1、排骨斩块并洗净。2、将排骨放入锅...
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土豆烧排骨的做法 【川菜】土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做
  • 土豆烧排骨的做法 【川菜】土豆烧排骨 土豆烧排骨怎么做

  • “土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品(当然是搭配合理的情况下)!在法国,土豆被称作“地下苹果”,甚至,土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢!土豆烧排骨,排骨鲜美,土豆绵软。我和女儿就特别喜欢吃土豆,加上排骨又是她的最爱,这道菜在我家餐桌上当然...
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排骨烧毛豆怎么做-排骨烧毛豆的做法
  • 排骨烧毛豆怎么做-排骨烧毛豆的做法

  • 食材明细主料排骨(2根(约一斤))辅料毛豆米(300g)调料葱(适量)生抽(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨烧毛豆的做法步骤1、食材,新鲜黑猪肉排骨2根切成寸段,毛豆剥米。2、先将排骨加入料酒焯水,用冷水。3、捞出洗净备用,...
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