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关于泡菜包子的餐饮百科

韩式泡菜包如何做简单又好吃
  • 韩式泡菜包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜面糰400公克:适量基本绞肉馅250公克:适量韩式泡菜150公克:适量装饰::适量适量:适量辅料具体步骤1.把韩式泡菜切粗丁,与基本绞肉馅拌匀,放冰箱冷藏,备用。2.将南瓜面糰搓成圆长条型,再切成十等份(每份约40公克),接...
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自制泡菜包子如何做简单又好吃
  • 自制泡菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟泡菜包子,泡菜属于开胃菜,用它来调味,肯定开胃啊然后还可以多吃一点,是不是很好,泡菜和肉,一个油腻一些,一个很开胃,酸酸辣辣的。解决了肉的油腻,还可以多吃几个,勇于创新一下,味道真的是不错呢,很好吃的包子,你快做做...
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美味泡菜包子如何做简单又好吃
  • 美味泡菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟泡菜包子是一道非常美味的菜肴。它制作方法简单易学,制作时间短暂。在日常生活中我们经常食用这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香,而且味道非常正宗。它的营养价值十分丰富,有人体每天所需要的有机物。不...
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青辣椒包馅泡菜的做法 韩国料理家常泡菜——青辣椒包馅泡菜 青辣椒包馅泡菜怎么做
  • 青辣椒包馅泡菜的做法 韩国料理家常泡菜——青辣椒包馅泡菜 青辣椒包馅泡菜怎么做

  • “这是一道青辣椒里夹满苏子叶、萝卜、洋葱丝等腌渍而成的泡菜。做好后约发酵一天后,装盘上桌,既美观又可口。喜欢吃辣的注意喽,如果你不尝尝会后悔的哟!嘿嘿嘿~~~”食材明细主料青辣椒(适量)辅料胡萝卜(适量)白萝卜(适量)洋葱(适量)苏子叶(适量)配料蒜蓉辣椒酱(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(...
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泡包菜怎么做-泡包菜的做法
  • 泡包菜怎么做-泡包菜的做法

  • “泡菜用盐、醋腌制几天,酸脆鲜香,可以直接吃或者做菜。”食材明细主料包菜(1个)辅料白米醋(800ml)泰椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)泡包菜的做法步骤1、包菜一个,剥去外皮。2、切四瓣。3、包菜洗净,晾干水分。4、撒盐腌制两小时。5、泰椒切小段和包菜拌匀,喜欢吃辣...
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包粽子的米要泡吗-包粽子的米要泡多久
  • 包粽子的米要泡吗-包粽子的米要泡多久

  • 每到端午节我们都要吃粽子,已成为习惯,我们在平时吃粽子的时候都知道,粽子是分为甜、咸两种,由于中国各地方习惯地区不同,品种各异,而我们很多人平时吃粽子都是在外面买的,而包粽子是如何,包粽子的米要泡多久,小编为大家介绍下包粽子是怎样的?一、包粽子的米要泡多久根据米的类型...
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泡菜面包怎么做-泡菜面包的做法
  • 泡菜面包怎么做-泡菜面包的做法

  • “学厨9055金盘”食材明细主料白鲨高筋面粉(250克)细砂糖(20克)盐(2克)干酵母(3克)水(170克)黄油(20克)辅料泡菜(适量)白芝麻(少许)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡菜面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油和泡菜外所有材料放入面包机揉面。3、揉到成团后加入软化好的黄油...
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泡包菜的做法
  • 泡包菜的做法

  • 经常看韩剧的朋友一定不会对泡包菜感到陌生,泡包菜是韩国人常吃的一种腌制食品,口感清爽香脆,喜欢吃辣的话还能在泡菜里加上点辣椒。不论是做泡包菜饭还是做配菜,都是非常不错的选择。单吃泡包菜难免显得单调,很难发挥出它正真的美味,那么,泡包菜的做法有哪些呢?下面就让我们来...
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泡包菜是什么
  • 泡包菜是什么

  • 提起泡菜,我们就能想起泡菜之国南韩。很多网友看韩剧问泡包菜是什么,它是怎么做的。其实不仅是韩国喜欢吃泡菜,我们中国各个地方也有不同的泡菜做法。有的做成榨菜,有的做成酸菜,风味各异,是配饭的不二之选。小编就为大家具体说一说泡包菜。一、泡包菜是什么泡菜,地球人都爱。不...
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包粽子泡米泡多长时间
  • 包粽子泡米泡多长时间

  • 5小时。这个时间段是泡米的最佳时间,泡米的时间长短决定糯米的软硬,会直接决定粽子的口感。传说吃粽子是为纪念投江的屈原,每年农历五月初五端午节都会吃粽子,粽子发展至今已经有多种口味可以选择了。...
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泡菜粉丝包怎么做-泡菜粉丝包的做法
  • 泡菜粉丝包怎么做-泡菜粉丝包的做法

  • “现在就手把手教会你如何制作出这皮薄馅大又美味可口的“泡菜粉丝包子”吧,首先是最好三十度左右的温水将酵母化开,用它将面粉和成光滑的面团,放在室温下发酵;这面就可以发到理想状态约1.5—2倍大,手指按下去不反弹,面团揪发酵好了;趁着发面的时候准备包子的馅料:肉丝腌制后炒制...
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包菜泡菜怎么做-包菜泡菜的做法
  • 包菜泡菜怎么做-包菜泡菜的做法

  • 食材明细主料北京包菜(一颗)红萝卜(一个)小米辣(若干)泡椒(一瓶)辅料盐(少许)白醋(少许)花椒粒(少许)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)包菜泡菜的做法步骤1、取三个一次性水杯,一个倒入白糖,另两个倒入白醋,一比二的料。2、把白糖倒入无油奶锅,多加点水融化开。3、放入锅上煮沸,暂时不要放白...
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包粽子的米要泡吗
  • 包粽子的米要泡吗

  • 要。用来包粽子的米最好选用糯米,糯米做出来的粽子比较软糯,吃起来的口感会比大米做出来的好。在把米放入水中泡的时候,最好泡1到2个小时,时间太长,就会导致米泡的太发,做出来的粽子就会比较烂,影响口感。包粽子时,一定要捏紧粽叶后才可以扎绳子,不然粽子就会在煮的过程中散开。...
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泡椒包菜怎么做-泡椒包菜的做法
  • 泡椒包菜怎么做-泡椒包菜的做法

  • “快手菜”食材明细主料包菜(适量)辅料泡椒(2只)蒜瓣(1片)配料盐(少量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒包菜的做法步骤1、包菜洗干净后,用手撕块。2、锅烧热油放蒜瓣爆香。3、放入包菜。4、包菜稍炒软后放入泡椒一起大火快炒。5、锅放少量水和在菜内。稍炒干即可...
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包菜做泡菜要泡几天可以吃
  • 包菜做泡菜要泡几天可以吃

  • 3天左右。包菜做泡菜时间短一点口感更脆,发酵时间太久,包菜经过长时间浸泡,口感不佳并且酸度会很高。包菜腌制3天左右既可以保持蔬菜原有的味道又能增加一点酸度。喜欢吃辣可以放些小米椒和花椒。不喜欢太酸可以放几颗冰糖,也可以减少泡的时间。...
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包粽子的米泡不泡
  • 包粽子的米泡不泡

  • 需要泡。米不泡则不容易熟。煮粽子时,要注意一定要冷水下锅,糯米的香味会随着水温的升高一步一步散发出来;且煮粽子的水不宜过多或过少,最好是浸在粽子的两寸最好,水过多,粽子会膨胀;若是煮粽子的水过少,则会煮不熟。煮粽子的时候,锅盖上要用重物压上去,以防粽子跑米。...
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双色包子的做法 双色包子(猪肉泡菜笋干馅儿) 双色包子怎么做
  • 双色包子的做法 双色包子(猪肉泡菜笋干馅儿) 双色包子怎么做

  • “以前一直用自发粉做,今年开始用酵母发面学做包子。这次是看了Flyer菲儿的日志学做的,在此感谢美食天下这个网站和好友们的精彩奉献。”食材明细主料面粉(两小碗)黑芝麻粉(小半碗)猪腿肉(适量)泡菜(三个)辅料安琪酵母粉(约两茶匙)安琪酵母伴侣(约一茶匙)野笋干(少许)配料食盐(两茶匙)生抽(...
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糯米包粽子泡多久
  • 糯米包粽子泡多久

  • 3-12个小时。糯米包粽子时,糯米是需要提前泡好的,浸泡糯米一般需要3-12个小时,浸泡的时间相对较短的糯米,粽子吃起来口感也相对有嚼劲,浸泡时间较长一些的糯米,吃起来口感相对软糯。切记糯米最长浸泡时长为12个小时,浸泡时间过长,反而会影响粽子的口感。...
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包菜鸭肉泡粥怎么做-包菜鸭肉泡粥的做法
  • 包菜鸭肉泡粥怎么做-包菜鸭肉泡粥的做法

  • “昨天家里的黄豆用完了,今天早上也就不打豆桨了。今天早餐吃什么?打开了冰箱看看,有昨天的剩饭,又看到有点鸭肉,我就配了点包菜,做了一款包菜鸭肉粥。LG早上锻炼回来一吃,大为赞赏!直说夏天还是吃粥的好!”食材明细主料米饭(1碗)熟鸭肉(100克)包菜(150克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口...
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泡菜坛子怎么泡菜
  • 泡菜坛子怎么泡菜

  • 把需要泡的菜清洗干净,沥干水分,放入泡菜坛子里。泡菜坛子发现有起白的现象,就要加入适量的白酒,这样泡出来的泡菜才不会有异味,泡制好的泡菜可以做酸菜鱼或者拌稀饭吃都是比较美味的。泡菜在保存的时候要放在泡菜坛子里存放或者放在冰箱里保存。...
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包菜泡菜怎么泡又脆又好吃
  • 包菜泡菜怎么泡又脆又好吃

  • 将包菜表面的水分晾干后直接放置于泡菜坛中加入凉白开和食盐以及白酒泡制两周左右后即可食用。可以在泡菜中加入少许白醋,可以使得泡制好的菜食用起来更加脆爽。泡菜的过程中不能接触到生水,否则容易使泡菜生花,影响包菜的食用口感。...
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泡菜饺子怎么做-泡菜饺子的做法
  • 泡菜饺子怎么做-泡菜饺子的做法

  • “泡菜味的饺子很美味,喜欢辣白菜的不可错过哦~”食材明细主料饺子皮(250克)韩式辣白菜(100克)肉末(180克)鲜香菇(150克)辅料香葱(4根)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泡菜饺子的做法步骤1、准备好材料;2、香菇洗净剁碎;3、锅中加点油,放入香菇末炒软;4、辣白菜切碎;葱切末...
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做包子要泡打粉吗
  • 做包子要泡打粉吗

  • 需要。在做包子时使用泡打粉是可以起到使得面粉快速发酵的作用的。包子常见的馅料有纯猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅、玉米蔬菜猪肉馅、猪肉大葱馅、猪肉芹菜馅、酸菜馅以及羊肉馅包子等等。在蒸包子的时间上,等水开后再等待15分钟即可进行食用。...
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黄瓜火腿泡菜包饭的做法 孩子们喜欢的小吃———海苔黄瓜火腿泡菜包饭 黄瓜火腿泡菜包饭怎么做
酱肉泡菜包的做法 家常面食“酱肉泡菜包” 酱肉泡菜包怎么做
  • 酱肉泡菜包的做法 家常面食“酱肉泡菜包” 酱肉泡菜包怎么做

  • “春节之前泡了一坛豇豆。那时的豇豆很贵,已经涨到了每斤七元,家里买了很多蔬菜,我怕它放久了会烂掉,因此做了一坛泡菜,留待慢慢吃。由于节日期间,家里的各种美食很丰盛,因此这坛“泡酸角”就一直无人问津。表妹在节前还买了一块天福号的酱肉,也是没人喜欢吃,我就把它速冻了起来。...
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