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关于紫贝菜小龙虾的做法的餐饮百科

紫贝菜小龙虾怎么做-紫贝菜小龙虾的做法
  • 紫贝菜小龙虾怎么做-紫贝菜小龙虾的做法

  • 食材明细主料紫贝菜(适量)小龙虾(适量)辅料黄瓜(适量)调料川香料汁(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫贝菜小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头清洗,沥干水分。2、紫贝菜清洗干净,沥干水分。3、黄瓜去皮切丁。4、热锅热油,油温九成热倒入小龙虾,快速翻炒,加入黄瓜继续翻炒2分钟,倒入...
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清炒紫贝菜怎么做-清炒紫贝菜的做法
  • 清炒紫贝菜怎么做-清炒紫贝菜的做法

  • 食材明细主料紫贝菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫贝菜的做法步骤1、清洗干净,沥干水分。2、热锅冷油,油温九成加姜丝,爆香后加入紫贝菜,大火迅速翻炒。3、最后加盐翻炒均匀即可出锅。...
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麻辣小龙虾的做法 [徽菜]--麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 [徽菜]--麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做

  • “如今夏季吃小龙虾已经风靡全国,当然做法各有不同,口味也就不一样啦!不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!在宣城每天晚上坐在大排档品着小龙虾,喝着冰镇的啤酒成为一道亮丽的风景线呢!不过话说安徽最有名的龙虾应该当属合肥的小龙虾了吧?不过一方水土...
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紫菜白贝肉汤怎么做-紫菜白贝肉汤的做法
  • 紫菜白贝肉汤怎么做-紫菜白贝肉汤的做法

  • “春天一到海产品非常丰富,特别肥美。物美价廉的白贝就是首选;除了营养价值丰富以外,味道还相当鲜美。紫菜的药用价值体现在抗肿瘤和抗辐射上,主要是因为它含硒特别丰富。我们都知道硒是人体非常重要的微量元素,它的含量越高对增强人体免疫力和抗癌能力会越强;它的含铁量也非常...
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拌紫贝菜怎么做-拌紫贝菜的做法
  • 拌紫贝菜怎么做-拌紫贝菜的做法

  • “楼顶种的紫贝菜绝对无公害绿色蔬菜,鲜嫩,简单一烫,调料一拌,轻松上桌。”食材明细主料紫贝菜(适量)辅料蒜头(适量)油(适量)蚝油(少许)糖(少许)醋(少许)生抽(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌紫贝菜的做法步骤1、紫贝菜,很美很嫩哦2、洗净备用3、锅中水烧开,放点油,下紫贝菜烫一会4、...
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小龙虾的做法 小龙虾😄 小龙虾怎么做
  • 小龙虾的做法 小龙虾😄 小龙虾怎么做

  • “小龙虾的季节来了😄啤酒🍺撸起来”食材明细主料洋葱(1个)小龙虾(1000g)土豆(1个)莴笋(1个)藕(1段)姜(1块)辅料盐(2勺)油(少许)十三香料(1包)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小龙虾的做法步骤1、小龙虾先处理干净头部剪开掏出黑囊尾部抽出黑经剪去小爪子😄干净一些2、土豆、洋葱、莴笋和...
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酸菜小龙虾怎么做-酸菜小龙虾的做法
  • 酸菜小龙虾怎么做-酸菜小龙虾的做法

  • “经常烧酸菜鱼,酸菜龙虾也尝试烧一下,汤料是用鱼骨头熬制的,鱼骨头是用菜籽油煎的,菜籽油煎的鱼骨头很香,熬出来的汤也是奶白色的,用来烧龙虾,大大提升了虾的香味,色泽也很漂亮。”食材明细主料龙虾(1000克)酸菜(150克)鱼骨(200克)生姜(3片)大蒜头(1个)辣椒(3个)小米椒(3个)花椒(20粒)麻椒(20粒)盐...
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麻辣紫苏小龙虾怎么做-麻辣紫苏小龙虾的做法
  • 麻辣紫苏小龙虾怎么做-麻辣紫苏小龙虾的做法

  • “一直很爱小龙虾,经常自己做来吃,介绍一种很家常的做法”食材明细主料小龙虾(1500g)紫苏(300g)辅料生姜(1块)花椒(15颗)生抽(20ml)料酒(1勺)大蒜(2颗)干辣椒(2个)食盐(1匙)白糖(2匙)郫县豆瓣酱(1勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣紫苏小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头去虾线,洗净待用2、紫苏...
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龙虾干贝粥怎么做-龙虾干贝粥的做法
  • 龙虾干贝粥怎么做-龙虾干贝粥的做法

  • 食材明细主料小青龙龙虾(2个)干贝(适量)珍珠米(适量)辅料姜片(适量)香葱(适量)冬菜(适量)调料盐(适量)猪油(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)龙虾干贝粥的做法步骤1、小龙虾刷洗干净。2、洗净的龙虾斩块。3、珍珠米淘洗干净。4、砂锅中水烧开,放入珍珠米,搅拌均匀小火慢煲。5、生姜切...
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紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做-紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法
  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做-紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法

  • “紫菜、白贝、虾皮和丝瓜几种材料相配,不仅味道鲜甜,而且营养丰富而均衡,特别能为大脑提供能量,很适合中小学生和脑力劳动者饮用。操作简便快捷,可以作为初秋的滋补汤水之一。”食材明细主料紫菜(10克)虾皮(20克)薏米(30克)白贝(500克)丝瓜(1条)辅料生姜(3片)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)...
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麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾! 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾! 麻辣小龙虾怎么做

  • “又到了吃小龙虾的季节了!开心开心。”食材明细主料小龙虾(2kg)辅料料酒(适量)白糖(适量)啤酒(一瓶)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、先给龙虾洗洗澡洗洗脚指盖。2、然后在尾巴根部!中间有一个尾巴叶直接一掰一拽虾线就出来了。3、虾线一长条一拽就会全部...
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小龙虾烤蔬菜的做法 独家小龙虾烤蔬菜 小龙虾烤蔬菜怎么做
  • 小龙虾烤蔬菜的做法 独家小龙虾烤蔬菜 小龙虾烤蔬菜怎么做

  • “这是从烤鱼得到的灵感,算是自创菜,主要别人送人小龙虾不是特别会吃。此菜少盐少油健康。”食材明细主料冻小龙虾(1袋)青笋(半根)金针菇(1斤)菜花(250克)豆腐(1小块)山药(半根)辅料葱(少许)姜丝(少许)蒜(1头)调料辣椒酱(2勺)豆豉(2勺)蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(1勺)糖(1勺)老抽(半勺)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)...
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小龙虾仁拌小白菜怎么做-小龙虾仁拌小白菜的做法
  • 小龙虾仁拌小白菜怎么做-小龙虾仁拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料小龙虾仁(适量)小白菜(适量)辅料十香菜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小龙虾仁拌小白菜的做法步骤1、小白菜适量,洗净切小段。2、开水焯熟,捞出过凉水。3、剥好的小龙虾仁也焯一下捞出...
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小龙虾面的做法 快手餐#小龙虾面 小龙虾面怎么做
  • 小龙虾面的做法 快手餐#小龙虾面 小龙虾面怎么做

  • “超级简单,味道爆棚。”食材明细主料麻辣小龙虾(一盒)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)面条(适量)辅料大蒜(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小龙虾面的做法步骤1、麻辣小龙虾一盒,750g装,可做两人份。2、备料:黄瓜、胡萝卜、蒜、菠菜(可不加或换成其他蔬菜)、忽略葱(拍完才...
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磷虾紫菜小馄饨怎么做-磷虾紫菜小馄饨的做法
  • 磷虾紫菜小馄饨怎么做-磷虾紫菜小馄饨的做法

  • “南极直达的美味南极磷虾肉用它做宝宝餐简单又方便,不用去虾壳,不用挑虾线更不用占着案板剁剁,我用它做了小馄饨里面撒了些紫菜孩子们就爱吃的不得了。”食材明细主料南极磷虾肉(50g)葱(10g)生抽(5g)紫菜(1g)香油(5g)辅料柠檬汁(1勺)玉米淀粉(1勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)磷虾紫...
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酸菜炒小龙虾怎么做-酸菜炒小龙虾的做法
  • 酸菜炒小龙虾怎么做-酸菜炒小龙虾的做法

  • “小龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。”食材明细主料小龙...
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爆炒扇贝龙虾尾怎么做-爆炒扇贝龙虾尾的做法
  • 爆炒扇贝龙虾尾怎么做-爆炒扇贝龙虾尾的做法

  • 食材明细主料龙虾尾(适量)扇贝(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干椒丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒扇贝龙虾尾的做法步骤1、扇贝龙虾尾适量,洗干净,用热水焯熟,捞出控干水分!2、切适量葱姜蒜,干椒丝!3、锅里适量油,葱姜蒜干椒丝爆锅!4...
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小龙虾的不辣做法-小龙虾辣吗
  • 小龙虾的不辣做法-小龙虾辣吗

  • 许多食客朋友们都有吃过小龙虾,特别是喜欢吃小龙虾的小伙伴们。小龙虾确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,有许多朋友不仅喜欢吃小龙虾是因为它的香辣小龙虾辣吗?小龙虾可以不辣吗?一起来看看小龙虾的不辣做法吧。一、小龙虾辣吗小龙虾辣与不辣,关键取决...
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小龙虾怎么做-小龙虾的做法
  • 小龙虾怎么做-小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(3斤)辅料油(适量)海底捞小龙虾调味料(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小龙虾的做法步骤1、小龙虾去虾线,虾头(买的时候可以让菜师傅处理)回来用牙刷一个个刷干净。清水洗净,一定要把虾黄都洗掉2、锅中放油翻炒至虾变色。3、加入海底捞调味料(份量参照说明...
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蒜蓉紫苏小龙虾怎么做-蒜蓉紫苏小龙虾的做法
  • 蒜蓉紫苏小龙虾怎么做-蒜蓉紫苏小龙虾的做法

  • “又到小龙虾季,自己动手丰衣足食。”食材明细主料小龙虾(3斤)辅料紫苏(3两)大蒜(2头)调料生抽(15ml)蚝油(15ml)白糖(10g)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉紫苏小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头,去虾线,去腿,刷洗干净。2、紫苏去茎留叶,清洗干净。3、大蒜剁成蒜蓉。4、锅内放油,可...
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蒜香紫贝菜怎么做-蒜香紫贝菜的做法
  • 蒜香紫贝菜怎么做-蒜香紫贝菜的做法

  • 食材明细主料紫贝菜(500克)辅料蒜(一个)配料盐(一小勺)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫贝菜的做法步骤1、制作材料。2、将紫贝菜摘去老叶及老梗洗净,沥干水。3、将蒜切片。4、锅烧热,放入适量的油,放入蒜炒香。5、放入紫贝菜大火快炒。6、加入盐,鸡精炒匀。7、出锅...
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“小龙虾” 小龙虾怎么做-小龙虾的做法 辣炒佝偻虾
  • “小龙虾” 小龙虾怎么做-小龙虾的做法 辣炒佝偻虾

  • “我们这个地区叫这个虾为“佝偻”虾,或许因为这个虾做熟以后,都是卷着身躯的关系吧。学名什么我还真不知道。暂也叫它“小龙虾”。这种虾适合炒制。麻辣小龙虾我也这么做。”食材明细主料佝偻虾(500g)辅料姜(适量)麻椒(适量)黄豆酱(1匙)丁香(1颗)花椒(适量)干辣椒(适量)甘草(2颗)蒜(适量)蚝...
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油爆紫苏小龙虾怎么做-油爆紫苏小龙虾的做法
  • 油爆紫苏小龙虾怎么做-油爆紫苏小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2000克(4斤))黄瓜(2根)紫苏(200克)麻辣火锅底料(半包)蒜瓣(3整个)小黄姜(几片)黄豆芽(300克)小香葱(300克)泡椒(适量)泡椒水(小半碗)干红椒(适量)小米椒(适量)啤酒(2瓶)辅料菜籽油(800克(炸小龙虾用))盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油爆紫苏小龙虾的做法步骤...
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麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法 麻辣小龙虾/蒜蓉小龙虾 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法 麻辣小龙虾/蒜蓉小龙虾 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾怎么做

  • “麻辣/蒜香两款做法合并到一起发了教程。”食材明细主料鲜活小龙虾(8斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料海底捞麻辣小龙虾料(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(少许)海鲜酱油(少许)糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法步骤1、鲜活小龙虾8斤。2、去虾胃,去...
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小龙虾的做法 小龙虾-《潜江油焖大虾》 小龙虾怎么做
  • 小龙虾的做法 小龙虾-《潜江油焖大虾》 小龙虾怎么做

  • “正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的武汉、荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自带锅盆,打包回家享受美滋美味。近几年潜江油焖大虾年潜江油焖大虾已经慢慢走向...
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