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关于捣蒜蓉怎么做好吃的餐饮百科

捣蒜蓉怎么做-捣蒜蓉的做法
  • 捣蒜蓉怎么做-捣蒜蓉的做法

  • “大蒜是厨房间必不可少的调料,尤其是蒜泥,用处更多,吃饺子、吃蒜泥白肉、拌面、拌凉菜等等都离不开蒜蓉,趁着新蒜上市,捣点蒜蓉预备着,放置一段时间后会更美味。”食材明细主料大蒜(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)捣蒜蓉的做法步骤1、紫皮大蒜剥出蒜瓣。2、...
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蒜泥捣蛋的做法 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋 蒜泥捣蛋怎么做
  • 蒜泥捣蛋的做法 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋 蒜泥捣蛋怎么做

  • “成品的鸡蛋蒜泥,直接吃已非常味美,但还可夹馍或者烧饼吃,别有一番风味。此菜肴据说是来自大蒜之乡——山东金乡,是当地人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收,地里活忙,农家顾不上大鱼大肉的做菜,剥几头大蒜,煮几个自家的鸡刚下的蛋,放在蒜臼子中砸成泥,夹在馍中是一种特殊...
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蒜臼捣河虾怎么做-蒜臼捣河虾的做法
  • 蒜臼捣河虾怎么做-蒜臼捣河虾的做法

  • “这道菜属地方民族菜,普洱的少数民族喜欢把什么东西都放在蒜臼里捣着吃,竹笋、茄子、豆角、河虾等等,甚至还有山涧里的小螃蟹。别说这些东西配上一些山里的野生调料经蒜臼这么一捣还特别入味,米饭消灭的速度也特别的快。这道捣河虾特别的香辣鲜甜,根本闻不到一丝的腥味,配糯米...
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蒜泥捣蛋如何做简单又好吃-两分钟成就的美味
  • 蒜泥捣蛋如何做简单又好吃-两分钟成就的美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大蒜:适量鸡蛋:适量盐:适量香油:适量辅料具体步骤1.大蒜剥皮,放入蒜臼中加盐砸成泥,如没有蒜臼可直接用刀切2.鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中,加入蒜泥,用不锈钢勺子切拌碎3.放入适量的盐和香油,调匀,即可烹饪技巧1.用新鲜...
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炸蒜蓉怎么做-炸蒜蓉的做法
  • 炸蒜蓉怎么做-炸蒜蓉的做法

  • “新蒜上市,做点蒜蓉存起来,拌面、凉拌菜均佳,随吃随取方便。”食材明细主料蒜(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸蒜蓉的做法步骤1、新鲜大蒜,剥去外皮。2、剥出蒜肉。3、放在料理机中打碎。4、锅中放油和蒜末,油量与蒜大概齐平,用小火炸,不停地翻拌搅动防止粘锅...
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蒜蓉菠菜的做法 【广东】蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜的做法 【广东】蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎么做

  • “菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。”食材明细主料菠菜(300克)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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蒜蓉粉丝蒸虾的做法 蒜蓉粉丝蒸虾大概是我吃过最好吃的蒜蓉了 蒜蓉粉丝蒸虾怎么做
蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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蒜蓉炒猪血的做法 非常好吃的蒜蓉炒猪血 蒜蓉炒猪血怎么做
  • 蒜蓉炒猪血的做法 非常好吃的蒜蓉炒猪血 蒜蓉炒猪血怎么做

  • 食材明细主料猪血(1斤)辅料大蒜(半头)洋葱苗(小许)盐(小许)酱油(适量)味精(小许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒猪血的做法步骤1、大蒜拍碎再切一下,洋葱叶子切段2、把猪血切成片备用3、锅里加油烧热4、放上蒜蓉炒出香味5、倒上猪血翻炒使其均匀受热6、倒上小许水,猪血本身没...
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蒜蓉茼蒿怎么做好吃
  • 蒜蓉茼蒿怎么做好吃

  • 茼蒿是一种很常见的绿色蔬菜,很多人都喜欢吃茼蒿,不仅仅因为它好吃,主要是茼蒿还富含丰富的营养物质,不过吃茼蒿还是有许多做法的。那么,就有人问了,蒜蓉茼蒿怎么做好吃呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。蒜蓉茼蒿怎么做好吃主料:茼蒿,辅料:大蒜,红干椒,味极鲜酱油步骤1.茼蒿...
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蒜蓉虾的做法 津津有味——蒜蓉虾 蒜蓉虾怎么做
  • 蒜蓉虾的做法 津津有味——蒜蓉虾 蒜蓉虾怎么做

  • “女儿特别喜欢吃虾,所以我们每周都要做一次虾。这周六带女儿去旁边的永辉超市,发现超市进行了改装,海产品区设置了一个大缸装着活海虾,旁边一群人围着用手抓虾,一不小心很容易“抓瞎”。哈哈,挺有趣的。我跟女儿也凑了个热闹,抓了一堆虾回家。”食材明细主料虾(500g)盐(适量)辅料蒜...
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蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾🍤🍤🍤 蒜蓉虾怎么做
  • 蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾🍤🍤🍤 蒜蓉虾怎么做

  • “🍟🥓”食材明细主料虾(500g)辅料姜(2片切丝)葱(2颗切段)调料料酒(1勺)生抽(1匙)盐(1匙)蒜蓉(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾的做法步骤1、用盐,黑胡椒,料酒姜丝腌制的虾放入热油锅中煎制。2、放入蒜蓉,生抽,料酒。3、砂锅中放少量油,葱段。4、放入蒜蓉,葱,料酒大火烹20秒即可!...
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蒜蓉油怎么做-蒜蓉油的做法
  • 蒜蓉油怎么做-蒜蓉油的做法

  • 食材明细主料蒜蓉(适量)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油的做法步骤1、蒜磨成蓉或者切成末,下油锅中颠炒至香味出来即可。油淹过蒜蓉就可以了。2、想多点也行。我这个有点点过火了,所以蒜蓉比较黑,不过另有一番味道。...
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蒜臼捣四季豆怎么做-蒜臼捣四季豆的做法
  • 蒜臼捣四季豆怎么做-蒜臼捣四季豆的做法

  • “过去,住在大山里的拉祜族同胞们由于生活贫困,家里经常缺油少米的,做菜也没有油,为了让无油的蔬菜更好吃,于是拉祜人把蔬菜放入蒜臼里和辣椒、盐、及各种野生的调料捣在一起,经过石臼捣碎的蔬菜虽然没有油香,但是入味下饭。现在人们的生活虽然富裕了,但是大鱼大肉总是让人产生油...
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美味的捣蒜茄子如何做简单又好吃
  • 美味的捣蒜茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟当今社会的女性无论是工作还是生活都压力很大,很容易有失眠、健忘、眩晕等症状,无论压力再大,身体还是很重要的,我们自己都不对自己好,又怎么会有别人对你好呢,照顾好自己还是很重要的,这种捣蒜茄子可以常吃,你一...
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蒜蓉酥怎么做-蒜蓉酥的做法
  • 蒜蓉酥怎么做-蒜蓉酥的做法

  • “蒜蓉酥”食材明细主料蒜头(8个)辅料食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉酥的做法步骤1、准备好蒜头,这个数量也可按个人喜好多少去增减。2、把蒜头外皮撕掉,有坏的也一并捡去,蒜头掰开,掰的时候尽量不要带着蒜头硬的部位,要不还得把硬的部分切除,下面的才好操作。3...
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蒜蓉酱怎么做-蒜蓉酱的做法
  • 蒜蓉酱怎么做-蒜蓉酱的做法

  • 食材明细主料大蒜(3个)辅料油泼辣子(适量)调料蚝油(5g)生抽(15g)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜去皮,一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部,去蒜瓣皮。2、用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。3、蒜泥中泼入热油,搅匀。4、放入生抽和蚝油,搅匀。5、再放点油泼辣子,...
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蒜蓉生菜的做法 【闽南】蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎么做
  • 蒜蓉生菜的做法 【闽南】蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎么做

  • “现在的人生活及物质各方面都变好了,成天大鱼大肉。个个膀大腰粗,满脸油光。加上熬夜甚至通宵,或嗨或电脑又或手机不离。无不透露着亚健康!有朋友问我老是玩电脑,要不就是手机眼睛很干涩。滴着眼药水,有没有什么吃的能助力下。我告诫推荐朋友除了多休息,看看远方绿色的植物。那...
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蒜蓉粉丝的做法 蒜蓉粉丝(素) 蒜蓉粉丝怎么做
  • 蒜蓉粉丝的做法 蒜蓉粉丝(素) 蒜蓉粉丝怎么做

  • “没有放任何海鲜,但是依然有海鲜的味道。对于痛风的人来说绝对可以解解馋。又简单又节省时间,上桌后又有面!”食材明细主料龙口粉丝(2个)蒜头(2个)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝的做法步骤1、楼下超市卖的粉丝1袋里有4卷,取出2卷。温水泡软。...
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捣茄子怎么做-捣茄子的做法
  • 捣茄子怎么做-捣茄子的做法

  • “在东北菜馆吃过一次捣茄子,味道超级好!回味不错,但在家由于器皿原因嘻嘻,献丑了,用了一个装水的瓶子,效果不错,捣得非常溶,呵呵!献丑了~!”食材明细主料茄子(一个)黑芝麻(少许)辅料蒜(3颗)热油(少许)配料盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捣茄子的做法步骤1、茄子一个!2、切块,随便...
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捣苦茄怎么做-捣苦茄的做法
  • 捣苦茄怎么做-捣苦茄的做法

  • “苦茄,别名苦子果为茄科植物的果实。产于云南西南一带的普洱、沧源、双江等地。因果实味苦的程度、形状、大小的不同,可分为大苦子果和小苦子果两种。大苦子果的植株象茄子的植株。区别在于大苦子果的植株大多为紫色,同时叶缘有波状裂纹,叶脉及对柄上生有倒向的硬刺。开花...
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蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉开背虾 蒜蓉蒸虾怎么做
  • 蒜蓉蒸虾的做法 蒜蓉开背虾 蒜蓉蒸虾怎么做

  • “将虾背剖开后加入调制好的蒜蓉,这样蒸出来的味道更,鲜甜的虾肉带着浓香的蒜蓉味。”食材明细主料鲜虾(6只)蒜蓉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(几滴)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、图中材料:大只的虾6只、蒜头和姜适量2、蒜头...
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蒜蓉虾怎么做-蒜蓉虾的做法
  • 蒜蓉虾怎么做-蒜蓉虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料大蒜(适量)洋葱(小半颗)葱花(适量)调料盐(少许)蚝油(适量)鲜抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉虾的做法步骤1、先把虾开背,后面用剪刀吧头减掉一点。2、青椒切粒。3、准备好蒜末。4、洋葱切成丝。5、葱花。6、放多一点油,把虾炒焦一点,炒出虾油,盛...
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蒜蓉生菜怎么做好吃
  • 蒜蓉生菜怎么做好吃

  • 简单而又平凡的食物碰撞在一起,可以擦出怎样的不一般的火花呢?比如XX拥有着极高营养价值,味道鲜美,让人们对其无法忘怀,那么当XX和什么食物搭配起来时,怎样才是正确的烹饪方式呢?今天我们将在正文中详细介绍一下蒜蓉生菜怎么做好吃。蒜蓉生菜怎么做好吃一、蒜蓉生菜材料:生菜1个...
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蒜蓉生蚝的做法 【天津】蒜蓉生蚝 蒜蓉生蚝怎么做
  • 蒜蓉生蚝的做法 【天津】蒜蓉生蚝 蒜蓉生蚝怎么做

  • 食材明细主料生蚝(6个)辅料大蒜(一头)柠檬(数片)胡椒粉(少许)油(适量)海鲜酱油(少许)盐(一勺)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉生蚝的做法步骤1、先准备材料。2、然后撒少许胡椒和挤几滴柠檬腌一会。3、油两三成热时放入蒜蓉煸香。放一勺盐翻炒。4、把海鲜酱油滴入蒜蓉搅拌均匀,把...
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