- “简单的家常小炒美味又营养。”食材明细主料菠菜(适量)卤牛肉(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)糖(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒卤牛肉的做法步骤1、备好食材:菠菜洗净,卤牛肉切片,切点蒜末。2、菠菜切段。3、热锅放油,下蒜末煸香。4、下菠菜炒至断生。5、调少...
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- 食材明细主料卤牛肉(适量)蒜苗(适量)芹菜(适量)辅料蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜蒜苗炒卤牛肉的做法步骤1、芹菜蒜苗洗净备用。2、卤牛肉。3、芹菜蒜苗切段。4、蒜蓉爆香。5、加入卤牛肉。6、翻炒均匀后放入芹菜蒜苗段。7、翻炒均匀调味即可。8、开动啦。...
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- 食材明细主料牛肉(适量)菠萝(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝炒牛肉的做法步骤1、准备食材:牛肉(用高压锅加煮20分钟,晾凉切片),菠萝肉(用盐水泡十分钟),蒜头。2、蒜头用花生油炒香。3、牛肉入锅翻炒一下,加盐调味。4、菠萝入锅一起翻炒一下,加少量水焖煮...
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- “卤牛肉有一个漫长的等待,这个过程真的难熬,特别是要用锅煮饭的时候,特别是饿的时候,满屋子都是卤水的香味。此前做了一次卤牛肉,那时的小美初次尝试,效果并不是很满意,所幸牛肉的味道很好,最后用此牛肉片做焖饭,那鲜香没谁了再加上焖饭底部的锅巴。想着都能流口水~卤牛肉可以用...
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- 食材明细主料牛肉(适量)菠菜(适量)大米(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉菠菜粥的做法步骤1、牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散2、再用刀锋切几下,牛肉糜就切好了3、菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水份,切碎4...
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- “经常做菜的缘故,已经摸索出了一些看家菜,特别是这道卤牛肉,深得家人、朋友、同事的称赞,吃过的个个都会竖起大拇指,夸赞好吃且筋道!想想现在是夏天了,凉菜逐渐登上各家饭桌,上班时间紧张,趁周末卤好一些牛肉放在冰箱里,周一到周五的时间就可以随时拿出来切上一块卤牛肉,做成香菜拌...
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- “卤牛肉冰箱冷藏了两天,拿出切开凉吃总有些不放心,干脆切了一个洋葱,快速翻炒一下,浓浓的洋葱甜香味儿,味道很赞😋”食材明细主料卤牛肉(适量)洋葱(一个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)香葱碎(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒卤牛肉的做法步骤1、洋葱洗净切大块。2、...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)卤汁(适量)香油(适量)五香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤味菠菜的做法步骤1、备菠菜清洗干净,2、锅里放清水烧开,在清水里放少许盐。3、再放进菠菜将菠菜煮熟,4、捞出沥水装碗里,淋上香油,淋上醋,5、最后浇上备好的卤汁拌匀上桌。6、拌好的卤...
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- 食材明细主料苦瓜(半根)卤牛肉(适量)辅料大蒜(适量)猪油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒卤牛肉的做法步骤1、苦瓜去瓤切片,焯水沥干。2、卤牛肉切片。3、锅预热倒花生油,再放一点猪油。4、放大蒜,爆香。5、放入苦瓜,炒一分钟。加盐,再炒均...
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- “菠菜炒牛肉,营养丰富,关键操作简单速度超快。”食材明细主料牛肉(160克)菠菜(一扎)姜(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用姜和胡椒、盐、料酒腌制10分钟2、菠菜洗净先用水泡好(去除农药)3、热锅炒牛肉4、炒个三...
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- “菠菜打汁做成的菠菜面条。口感劲道营养丰富。”食材明细主料菠菜(200g)面粉(300g)牛肉(80g)鸡蛋(一个)辅料葱(15g)姜(5g)酱油(5ml)美极鲜(15ml)醋(5ml)蚝油(5ml)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉菠菜面的做法步骤1、100g菠菜洗净焯水。2、用料理机打成菠菜汁。3、面粉中加入鸡...
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- “卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉,有空的时候都会多卤点放着,忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉(适量)辅料胡萝卜(一条)洋葱(1/4)杭椒(半条)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少许)料酒(1汤勺)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)原味(口味)未知(难度)家常炒卤牛肉的做法步骤1、准备好以上食...
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- 食材明细主料熟卤牛肉(400克)辅料辣椒粉(适量)白芝麻(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花椒(适量)生抽(一茶匙半)葱花(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣炒卤牛肉的做法步骤1、准备食材2、卤牛肉切薄片备用3、姜蒜切末,白芝麻,辣椒粉,葱花(忘记拍葱花了)4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下...
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- 食材明细主料卤牛肉片(500g)青椒(适量)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)油(适量)配料青花椒粒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒卤牛肉的做法步骤1、准备材料2、炒锅里放油炸一下青花椒粒之后捞出花椒粒3、把姜蒜用油爆一下4、把姜蒜用油爆一下5、加入青椒炒之后...
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- 食材明细主料牛肉(150g)菠萝(250g)圆椒(1个)洋葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)腌牛肉调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉炒菠萝的做法步骤1、菠萝入菜特别好吃。2、牛肉用调料腌制15分钟,菠萝、圆椒、洋葱切块。3、起锅热油,放菠萝、圆椒...
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- “现在的菠菜很嫩很好吃。”食材明细主料菠菜(适量)肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜炒肉的做法步骤1、菠菜择好洗净。2、肉放入酱油、蚝油、油,腌制。3、锅中放油烧热,放入肉片。4、将肉片炒熟。5、先放入菠菜梗炒熟。6、再放...
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- 食材明细主料卤牛肉(适量)香芹(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒卤牛肉的做法步骤1、卤牛肉切成条状备用。2、姜丝备好。3、香芹洗净沥干。4、切成小段,茎和叶子分开放。5、叶子切小段。6、热锅冷油,下姜丝煸香。7、放入...
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- “很像爆羊肉的做法~”食材明细主料牛里脊(适量)辅料芹菜(适量)卤肉汁(适量)淀粉(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒卤香牛肉的做法步骤1、断丝切牛肉成片,放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。2、热锅凉油。油8成热时放肉和芹菜翻炒片刻起锅即可。小...
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- 食材明细主料剩米饭(1碗)黄瓜条(适量)菠菜(1小把)辅料香葱(适量)盐(适量)淀粉(1匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜牛肉粥的做法步骤1、准备一碗剩米饭,一点黄瓜条,一小把菠菜,一点香葱。2、黄瓜条剁成肉糜,加点凉水抓散,加入少许盐和干淀粉腌制。3、锅中加入水,煮成粘稠的白米粥。4...
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- “我爱我家河北,北方不错的平原小城市!我就爱吃面,北方人嘛!说到吃面条脑海里就会呈现出各种各样老妈给我做的各种面。自然而然我也不学就会很多种面,最爱吃的当然也非你莫属“牛肉面”昨天做的牛腩汤用它做面条吃肯定不错。牛腩汤煮面条,高汤面条,在来点绿油油的菠菜,真是不错,清...
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- 食材明细主料卤牛肉(1块)蒜粒(2粒)姜片(1片)干辣椒(3个)辅料醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒卤牛肉的做法步骤1、卤好的猪蹄和牛肉。2、牛肉切片。3、生姜蒜切好。4、锅里油烧热,爆香干辣椒生姜蒜。5、倒入卤牛肉。6、翻炒均匀。7、加入少许醋翻炒。8、加入少...
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- 食材明细主料牛肉(450克)洋葱(1个)罗马番茄(6个)土豆(4个,每个切成4块)番茄肉(450毫升(罐装))菠菜(200克)辅料红酒(120毫升)植物油(适量)大蒜(3瓣,剁碎)鲜牛至(2汤匙)牛肉汤(400毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜牛肉锅的做法步骤1、取一个炒锅,放入适量的植物油,中偏大火上预热。把牛肉放进...
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- 食材明细主料卤牛肉(150g)辣椒(4个)辅料花生油(适量)生姜(适量)食盐(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)辣椒炒卤牛肉的做法步骤1、辣椒切斜条。2、卤牛肉切片。3、热锅热油炒辣椒,放盐。4、辣椒炒到七成熟,放牛肉,翻炒。5、加生抽,并沿锅边加少量水,煮一分钟。6、装盘。...
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- “吃剩下的卤牛肉,怎么处理呢?油油的,油花都结成块了。加上小葱炒一下,美美的,卷饼不错哦!”食材明细主料卤牛肉(180克)辅料葱(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱炒卤牛肉的做法步骤1、材料切丝。2、油锅下葱,稍微炒一下。3、下卤牛肉,快速翻炒。4、出锅盛盘。小窍门不用炒的时...
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- “菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。可以用来做汤,凉拌,单炒,和配荤菜或面食合炒。”食材明细主料熟牛肚(105克)菠菜(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒菠菜的做法步骤1、...
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