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关于毛豆烧鱼块的家常做法的餐饮百科

毛豆烧鱼块怎么做-毛豆烧鱼块的做法
  • 毛豆烧鱼块怎么做-毛豆烧鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼肉(适量)毛豆(适量)辅料青红线椒(适量)葱姜蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧鱼块的做法步骤1、锅内加油烧至六成热,下鱼块煎至两面金黄色。2、下姜蒜。3、加料酒、生抽、老抽、香醋。4、放入毛...
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毛豆仁烧鸡块怎么做-毛豆仁烧鸡块的做法
  • 毛豆仁烧鸡块怎么做-毛豆仁烧鸡块的做法

  • “毛豆仁,是黄豆没熟之前的仁儿,感觉它和什么菜都好配,今儿配了鸡腿一起烧,感觉不错。”食材明细主料毛豆仁(150克)鸡大腿(三只)辅料香葱(适量)蒜片(适量)八角(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧鸡块的做法步骤1、剥好毛豆仁。2、清...
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家常的毛豆炒鱼块如何做简单又好吃
  • 家常的毛豆炒鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟毛豆炒鱼块是一道我们非常熟悉的家常鱼肉料理,营养丰富,鱼肉鲜嫩,毛豆酥香。这种简单的料理鱼的方式能够代代相传,就正是因为它有着独特的口味与魅力的,让人垂涎欲滴。今天,就让我们一起按照教程配齐材料,赶紧来...
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家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法
  • 家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点盐,清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐,13香,胡椒粉,料酒。姜末。...
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红烧鱼块的做法 家常菜——红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 家常菜——红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼块(350克)大蒜苗(适量)生姜丝(适量)辅料盐(各2克)胡椒粉(2克)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鱼块的做法步骤1、鱼块,去除内脏,洗干净切断,用料酒,盐腌制半小时然后用不粘锅煎至两面偏黄。2、锅内留底油,倒入玉米油,煸炒葱花,生姜。3、倒入鱼块,中火焖10分钟,调...
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豆豉烧鱼块怎么做-豆豉烧鱼块的做法
  • 豆豉烧鱼块怎么做-豆豉烧鱼块的做法

  • 食材明细主料胖头鱼鱼尾(约500克)辅料豆豉(三勺)生姜(适量)大蒜(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)葱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)味精(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆豉烧鱼块的做法步骤1、胖头鱼鱼尾洗净;2、用料酒、盐、胡椒粉腌30分钟;姜切丝,葱切末,剥...
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家常鱼块怎么做-家常鱼块的做法
  • 家常鱼块怎么做-家常鱼块的做法

  • 食材明细主料鱼肉(适量)辅料青椒(3个)配料盐(适量)醋(适量)老干妈(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)辣椒酱(适量)十三香(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼块的做法步骤1、材料2、将锅烧热,放入食用油,油温微热放入姜片蒜片,再将鱼慢慢放入锅中,慢慢翻炒,加入盐3、在加入生抽,干辣...
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毛豆烧牛肉块怎么做-毛豆烧牛肉块的做法
  • 毛豆烧牛肉块怎么做-毛豆烧牛肉块的做法

  • 食材明细主料毛豆(575克)牛肉块(500克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛豆烧牛肉块的做法步骤1、食材:毛豆、牛肉块(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将焯好的牛肉块下入高压锅中...
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毛豆烧鱼怎么做-毛豆烧鱼的做法
  • 毛豆烧鱼怎么做-毛豆烧鱼的做法

  • 食材明细主料鱼尾(1000g)毛豆米(200g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鱼的做法步骤1、大头鱼一条洗净2、在中间切断,在鱼身上切几刀口子3、毛豆洗净4、调料备好5、锅里放油烧热,把鱼放...
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带鱼烧毛豆怎么做-带鱼烧毛豆的做法
  • 带鱼烧毛豆怎么做-带鱼烧毛豆的做法

  • 食材明细主料带鱼段(适量)毛豆米(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)八角(适量)红辣椒(适量)香醋(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)带鱼烧毛豆的做法步骤1、带鱼段儿吸干表面水分,蘸一层薄薄的面粉。2、毛豆米解冻。3、葱姜蒜备用。4...
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豆腐烧鱼块怎么做-豆腐烧鱼块的做法
  • 豆腐烧鱼块怎么做-豆腐烧鱼块的做法

  • 食材明细主料鱼肉(300克)老豆腐(300克)辅料姜(3片)蒜(3粒)葱(2棵)调料生抽(1)老抽(1/3勺)鸡精(2克)豆瓣酱(半勺)胡椒粉(2克)淀粉(30克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,沥干水份,加少许胡椒粉、盐腌制十分钟。2、葱白适量,姜切片、蒜切片、豆瓣酱半勺备用。3...
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家常烧鱼块怎么做-家常烧鱼块的做法
  • 家常烧鱼块怎么做-家常烧鱼块的做法

  • “这个菜是跟妈妈学来的,每次看到这个鱼我老公都会多吃一碗饭,很是开胃。”食材明细主料草鱼(半条)辅料花椒(1把)辣椒(3个)生姜(3片)大蒜(3瓣)料酒(1勺)胡椒粉(适量)盐(2勺)生抽(1勺)陈醋(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱼块的做法步骤1、处理好的草鱼块放入1勺盐、1勺料酒,胡椒粉...
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家常瓦块鱼怎么做-家常瓦块鱼的做法
  • 家常瓦块鱼怎么做-家常瓦块鱼的做法

  • “一直很喜欢这道菜,简单实在,大块大块的鱼肉,上桌了客人一人夹一块公平合理,还可以让你一块吃到过瘾。这道菜其实没什么复杂的工艺,但不知道为什么在其它的地方就是吃不到,坨坨妈琢磨着是不是别的地方不流行这种吃法,呵呵!前些日子在宾馆吃喜宴,宾馆请的大厨是外地的,不会做这道菜...
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家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法
  • 家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法

  • “家常做法,酱香美味”食材明细主料草鱼块(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)黄豆酱(一勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧草鱼块的做法步骤1、鱼块洗净备用。2、准备好香料。3、锅内放油烧热,倒...
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鲫鱼烧毛豆怎么做-鲫鱼烧毛豆的做法
  • 鲫鱼烧毛豆怎么做-鲫鱼烧毛豆的做法

  • “在我们大湖北其实是没有这个烧法的看视频的时候看见好多人做我也想着说试试没有想到这样的搭配居然很美味特别毛豆米,我直接吃了好多。”食材明细主料鲫鱼(一条)毛豆(一碗)辅料生粉(适量)生姜(3g)大蒜(3g)豆瓣酱(半勺)生抽(一勺)老抽(半勺)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲫鱼烧...
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毛豆仁烧青鱼块怎么做-毛豆仁烧青鱼块的做法
  • 毛豆仁烧青鱼块怎么做-毛豆仁烧青鱼块的做法

  • “毛豆仁超好了,和什么菜配起来就是这么好吃。不知你吃过吗,黄豆焖鱼?我用毛豆仁烧鱼也不错滴哦。这鱼可选其他鱼也行,味儿真不错。”食材明细主料青鱼块(一条)毛豆仁(适量)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
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家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法
  • 家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除,捞出鸡块沥...
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家常菜毛豆烧鸡块如何做简单又好吃
  • 家常菜毛豆烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只毛豆:250辅料油:适量糖:适量八角:2个料酒:适量老抽:适量盐:适量干辣椒:1个姜:适量具体步骤1.鸡洗净切块2.姜切块辣椒剪碎3.毛豆解冻新鲜的毛豆更好4.锅内热油5.放1小勺盐6.放入姜和辣椒爆香7.倒入鸡块翻...
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红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼腩(适量)辅料香葱(少许)生姜(3片)大蒜(删除)小辣椒(3瓣)配料盐(半勺)料酒(1勺)白糖(删除)老抽(少许)白胡椒粉(删除)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱白,葱绿,姜丝,蒜片,小辣椒。4、锅内倒少许油,放少许姜丝爆...
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家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法
  • 家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法

  • “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”,今天就用加吉鱼做道家常菜,叫做“家常蒜子烧鱼块”,里面放了些大蒜味道很不错,主要做法如下;”食材明细主料净膛加吉鱼(一条700克)辅料大蒜(100克)葱段(30克)姜片(20克)配料黄酒(20克)酱油(15克)香醋(20克)白糖(20克)鸡粉(2克)盐(2克)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(适...
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毛豆烧咸鱼怎么做-毛豆烧咸鱼的做法
  • 毛豆烧咸鱼怎么做-毛豆烧咸鱼的做法

  • 食材明细主料毛豆(500克)咸鱼(250克)辅料糖(适量)鸡精(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆烧咸鱼的做法步骤1、原料图:咸鱼切小块,毛豆剥好(注意剥毛豆的时候要小心,尽量不要弄脏,毛豆不能洗,洗过口感就差了)2、锅里热油(油多点),将毛豆放入炸至皮起皱。取出备用。3、锅中剩...
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清烧毛豆鸡块的做法 荤素搭配更健康——清烧毛豆鸡块 清烧毛豆鸡块怎么做
  • 清烧毛豆鸡块的做法 荤素搭配更健康——清烧毛豆鸡块 清烧毛豆鸡块怎么做

  • “要说起肉肉来,在米酥家餐桌上出现频率最好的就要数这鸡肉了,低热量,易烧煮,随便搭配上什么素菜,味道都不会差。而最关键的是我家小胖妞喜欢啊!今天跟鸡块一起烧的是毛豆,是之前毛豆季我剥好冻在冰箱里的。拿出来一解冻,一清洗,跟鸡块一起烧了,别有一番风味。今天这款鸡块采用清烧...
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红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • “买了一条花鲢鱼,鱼头前天晚饭做了鱼头豆腐汤,身体部分昨天做了红烧,老妈一人就吃了一半,就是她嫌弃鱼刺太多55555~~~~”食材明细主料鱼(适量)辅料青椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)醋(适量)白胡椒粉(适...
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家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法
  • 家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)肉味王(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼块的做法步骤1、把鱼剁成小块,然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制十分钟2、辅料切好备用3、油温七成热,放入葱姜蒜炒香4、...
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毛豆烧鸡块怎么做-毛豆烧鸡块的做法
  • 毛豆烧鸡块怎么做-毛豆烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)辅料毛豆(适量)青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡块的做法步骤1、原料。2、鸡块加生姜焯水。3、捞出备用。4、热锅冷油加生姜。5、加鸡块煸炒。6、加毛豆继续煸炒。7、加酱油,盐翻炒。8、加水漫过鸡块。9、...
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