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关于酸奶吐司面包的最正宗做法的餐饮百科

酸奶吐司面包怎么做-酸奶吐司面包的做法
  • 酸奶吐司面包怎么做-酸奶吐司面包的做法

  • “一款非常柔软拉丝的吐司,酸奶要用浓稠的希腊酸奶(Greekyogurt),如果是希的酸奶,牛奶量要减少。”食材明细主料高筋面粉(520g)原味Greek酸奶(200g)牛奶(100g)糖(50g(根据自己喜甜度增加))酵母(6g)盐(6g)辅料黄油(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶吐司面包的做法步骤1、除黄油外,把其...
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牛奶吐司面包怎么做-牛奶吐司面包的做法
  • 牛奶吐司面包怎么做-牛奶吐司面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(320克)鸡蛋(一个)牛奶(160毫升)糖(20克)盐(1小勺)发酵粉(3/4勺)辅料黄油(50克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司面包的做法步骤1、准备好所有材料,秤重量。2、除黄油外所有材料混合揉成光滑的面团,牛奶可以留30毫升根据情况加入,估计揉10分钟左右。3、将...
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炼奶小吐司面包怎么做-炼奶小吐司面包的做法
  • 炼奶小吐司面包怎么做-炼奶小吐司面包的做法

  • “炼奶小面包味道奶味十足,非常好吃,感兴趣亲们的可以试试。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(160克)鸡蛋(1个)细砂糖(40克)炼奶(30克)黄油(30克)盐(3克)耐高糖酵母(4克)辅料炼奶(适量)牛奶混合液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炼奶小吐司面包的做法步骤1、准备材料。2、将面包所...
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酸奶吐司怎么做-酸奶吐司的做法
  • 酸奶吐司怎么做-酸奶吐司的做法

  • “我的吐司模终于到了!今天就和朋友做一个吐司,家里还有一瓶酸奶就用它吧!用吐司模做的吐司外面脆脆的口感很不错哦。”食材明细主料高筋面粉(160g)酸奶(140g)鸡蛋(40g)白砂糖(20g)辅料盐(2g)酵母(3g)调料白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶吐司的做法步骤1、材料准备好。2...
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淡奶油吐司面包的做法 柔软拉丝的淡奶油吐司面包 淡奶油吐司面包怎么做
  • 淡奶油吐司面包的做法 柔软拉丝的淡奶油吐司面包 淡奶油吐司面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(255克)糖(40克)盐(2克)淡奶油(92克)牛奶(68克)全蛋液(32克)酵母粉(4克)辅料全蛋液((刷表面)适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油吐司面包的做法步骤1、将做面包的所有材料混合搅拌,揉成面团。2、揉成一个光滑的面团。3、发酵到原面团的两倍大。4、揉出空...
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酸奶吐司的做法 柔软的酸奶吐司 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 柔软的酸奶吐司 酸奶吐司怎么做

  • “吐司是早餐的必备品。明天早餐准备吃面包,今晚上做了个吐司。刚做好,邻居来串门,一进门说:好香呀!什么味道!香喷喷的吐司出炉了,就这样被邻居抢走了,汗。”食材明细主料高筋面粉(420g)辅料酸奶(220g)配料盐(3g)黄油(30g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶吐司的做法步...
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淡奶油吐司面包怎么做-淡奶油吐司面包的做法
  • 淡奶油吐司面包怎么做-淡奶油吐司面包的做法

  • “加了淡奶油款吐司面包,可以说是我吃过最最最好的面包了,不论是口感、味道全部上升了一个档位,烤好之后热热的吃真的超级松软超级好吃,又香又软,撕开的时候还有拉丝,是撕着吃的面包,我家宝贝抱着面包直接啃!过了几天又吵着说吃面包~”食材明细主料高筋面粉(270g)淡奶油(100g)鸡蛋(1个)...
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炼奶吐司的做法 面包机版炼奶吐司 炼奶吐司怎么做
  • 炼奶吐司的做法 面包机版炼奶吐司 炼奶吐司怎么做

  • “这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。”食材明细主料高粉(350g)水(157g)炼奶(70g)蛋液(35g)辅料黄油...
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牛奶吐司的做法 面包机版牛奶吐司 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 面包机版牛奶吐司 牛奶吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)盐(5克)无盐黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料(除牛奶和黄油)放入面包桶内,注意,不要将酵母和盐、糖放在一起,要各放一边。开启“和面”功能,先搅拌1分钟。2、开盖,再加入牛奶,我先...
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酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做

  • “这个吐司来自孟老师的酸奶菠萝吐司,不过我把250克高粉换成了300克的量,并且把表面的菠萝酥皮换成了奶酥粒。因为上次做鲜奶油辫子包时剩了不少的奶酥粒,一直冷冻保存着,用来装饰面包很不错哦。这个面包烤的时候我在上网,结果想去加盖锡纸时表层上色有点深了。”食材明细主料...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司(面包机版) 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(面包机版) 牛奶吐司怎么做

  • “面包机也能做出个能拉丝的软妹子”食材明细主料高筋面粉(350g)牛奶(160g)鸡蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)盐(二分之一小勺)无盐黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司的做法步骤1、除芰油外的所有材料放入面包机中搅拌约20分钟,至面团可拉出较粗糙的大片薄膜(扩...
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吐司面包的做法 吐司面包的做法 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 吐司面包的做法 吐司面包怎么做

  • “作为一只晚睡晚起的上班族,真的要感谢早上的吐司面包替我争取到了不少的睡眠时间,因此研究吐司面包的做法就是我现在的首要任务!在经历过无数次失败之后,我终于找到了一个特别棒的吐司面包的做法,按照这个做法做出来的吐司面包,口感出奇的好,不仅松软甘甜而且奶香醇厚,我都等不...
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吐司面包的做法 吐司面包(枕头包) 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 吐司面包(枕头包) 吐司面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)黄油(30克)酵母(3克)辅料糖(50克)盐(1克)泡打粉(1.5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)吐司面包的做法步骤1、把材料放进面包机,调和面,发酵功能。2、和好面团,拿出来排气。3、整形,放进吐司模里面。4、让它发酵到八分满5、放进烤箱160度20分钟6、趁热脱模7...
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面包机酸奶吐司怎么做-面包机酸奶吐司的做法
  • 面包机酸奶吐司怎么做-面包机酸奶吐司的做法

  • “用自制的酸奶做的这款吐司,柏翠PE9500冰淇淋面包机,一键式操作,十分省心、省力。最初用面包机做一键式的面包时,我是老不放心啊,觉得面包机的主要功能就是揉面,让它做面包,那会是什么样的组织呢?大空洞?发不起来?两个月前我还是抱着这样一种心态去给面包机定位的,但是,随着和面包机...
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醇奶吐司的做法 面包机版醇奶吐司 醇奶吐司怎么做
  • 醇奶吐司的做法 面包机版醇奶吐司 醇奶吐司怎么做

  • “这次用全程面包机做妃娟的经典配方醇奶吐司,配方做了适当的调整。以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。如果想用全程面包机做中种的吐司,可以参考此方法。因为配方不用黄油,但是要加入大量的淡奶油,如果家里打开了一盒奶油没用完,做这...
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奶酪吐司面包怎么做-奶酪吐司面包的做法
  • 奶酪吐司面包怎么做-奶酪吐司面包的做法

  • “奶油奶酪不仅仅是可以做美味的慕斯蛋糕,对于爱吃面包的朋友们来说,用适量奶油奶酪加入到食材中,可以做出浓香的奶酪土司,不仅蓬松柔软,还有浓浓的香甜口感。”食材明细主料高筋面粉(260克)酵母(5克)鸡蛋(1个)奶油奶酪(70克)辅料砂糖(45克)牛奶(90克)食盐(3克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
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面包机奶香吐司怎么做-面包机奶香吐司的做法
  • 面包机奶香吐司怎么做-面包机奶香吐司的做法

  • 食材明细面包材料高筋粉(260克)牛奶(60克)奶粉(1大勺)糖(40克)盐(3克)酵母(4克)蛋液(40克)植物油(25克)汤种材料高筋粉(20克)水(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机奶香吐司的做法步骤1、将汤种材料混合搅拌至无面粉粒,小火边煮边搅至糊状,盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。2、面包...
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蔓越莓酸奶吐司的做法 面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司) 蔓越莓酸奶吐司怎么做
奶香吐司面包怎么做-奶香吐司面包的做法
  • 奶香吐司面包怎么做-奶香吐司面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(300g)淡奶油(60g)牛奶(100g)酸奶(100g)发酵粉(4g)细砂糖(60g)辅料盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司面包的做法步骤1、准备好材料。2、牛奶加温至37度,放入发酵粉孵化。3、发酵液倒入厨师机。4、再分别加入淡奶油和酸奶搅拌。5、搅拌时间35分钟。6、检...
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奶味吐司面包怎么做-奶味吐司面包的做法
  • 奶味吐司面包怎么做-奶味吐司面包的做法

  • 食材明细主料模具(450克)高筋面粉(300克)酵母(5克)盐(3克)细砂糖(50克)无盐黄油(30克)辅料牛奶(若干)淡奶油(若干)橄榄油(若干)全蛋(1只)吐司模具(450克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶味吐司面包的做法步骤1、准备工作。。。。。。2、先把糖和盐放入面粉中。3、然后把糖和盐与面粉搅拌...
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吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做

  • “刚入手的一个吐司模具,第一次做吐司,感觉还是蛮成功滴。”食材明细主料高筋面粉(260克)辅料白糖(30克)鸡蛋(一个)牛奶(120克)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)吐司面包的做法步骤1、食材备用。2、除盐和黄油,其它食材放入面包机和面桶里。3、开启和面功能十...
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酸奶吐司的做法 酸奶吐司(波兰种) 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 酸奶吐司(波兰种) 酸奶吐司怎么做

  • “听玩烘焙的小姐妹说波兰种做出来的吐司组织好,还可以用冰箱冷藏10小时以上,可以根据自己的时间提前制作酵头,种草已久,拔了吧”食材明细波兰种面包粉(210克)水(50克)酵母(2克)主配方酸奶(75克)蛋清(43克)蛋黄(10克)白砂糖(45克)黄油(20克)奶粉(15克)调料盐(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(...
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酸奶吐司的做法 一键式酸奶吐司 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 一键式酸奶吐司 酸奶吐司怎么做

  • “天热了,啥都不想动,想想一家老少的吃喝,虽然我也犯懒,但还是要做好一日三餐。咱可以巧用家中的厨具,让自己不受累,还能让做出美味让家人享用。头天我用面包机做的酸奶,一时半会可是吃不完的,可以用它做个大面包。不管叫面包也好,还是叫吐司也罢,总之就是这么个可爱的小家伙,切成片...
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蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【面包机版】 蛋奶吐司怎么做
  • 蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【面包机版】 蛋奶吐司怎么做

  • “这款吐司是我新败的面包机做的,当面包拿出后,我真的没想到,这么的柔软,边也特别的薄,比烤箱烤出的还软还薄,受热均匀,颜色也适中。”食材明细主料高筋面粉(435克)鸡蛋(1个)牛奶(240ml)辅料奶粉(15克)糖(20克)配料盐(3克)酵母(3克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋奶吐司的做法步...
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奶香吐司面包的做法 三招教你做出完美的奶香吐司面包(面包机版) 奶香吐司面包怎么做
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