当前位置:味味甜 >

关于西洋的餐饮百科

西洋芹香蒜义大利面如何做简单又好吃
  • 西洋芹香蒜义大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料义大利细长面:120g九层塔:10g大蒜:4瓣核桃:20g橄榄油:3茶匙盐:少许辅料具体步骤1.取一汤锅,待水滚沸后加入少许盐,放入义大利面煮约12分钟即可捞起2.将作法1的义大利面滴入少许的油拌匀,且一边拉起面条吹凉。3...
  • 26703
西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做
  • 西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做

  • “西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是一种家常汤水,饮汤食菜,清热润肺,深受人们喜爱。用西洋菜...
  • 12956
滋补西洋菜棒骨汤如何做简单又好吃
  • 滋补西洋菜棒骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时棒骨里面有丰富的营养,骨髓比较多,很多人养生的人都知道,这是一道好菜。煲汤的时间是比较长的,这样才可以把骨头里面的营养成分全都熬制出来,浓浓的骨头汤光是闻起来就觉得很滋补了,再加上清香好吃又含有丰富营...
  • 7014
陈肾煲西洋菜汤如何做简单又好吃
  • 陈肾煲西洋菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道汤非常舒适的夏天食用,汤汁清爽,不油腻,做法简单,营养丰富,口感咸鲜适口,菜香浓郁,不管是招待客人,还是自己食用,都是一道不可多得的美味,喜欢喝汤的朋友一定不能错过主料猪踭:2500g陈肾:12个西洋菜:1扎辅料姜:适量盐...
  • 24310
咸猪骨西洋菜汤怎么做-咸猪骨西洋菜汤的做法
  • 咸猪骨西洋菜汤怎么做-咸猪骨西洋菜汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(800g)胡萝卜(2根)咸猪骨(500g)辅料无花果干(6个)北杏(5g)南杏(5g)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸猪骨西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、南北杏泡洗一下3、胡萝卜去皮切块。4、咸猪骨用水冲洗一遍,去去咸味。5、无花果干用水冲洗一下。6、把所有材料放入电...
  • 24984
美味的西洋菜牛肉汤如何做简单又好吃
  • 美味的西洋菜牛肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟西洋菜牛肉汤是一道非常香浓的独特的菜肴。人体每天都必须补充一些水分,不愿意喝白开水时我们就应该多喝汤,来补充水分,这样对人体非常有好处。西洋菜和牛肉一起煮汤,有一股独特的味道,如果可以的话再加入了一...
  • 12664
让人怀念的西洋菜滚猪肉如何做简单又好吃
  • 让人怀念的西洋菜滚猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:400猪肉:200辅料姜:适量盐:适量水:适量油:适量具体步骤1.西洋菜洗净沥干2.烧开水,放入西洋菜3.水开后,即可捞起沥干4.猪肉洗净,肥瘦分开切好5.姜洗净切片6.冷水加入姜和肥肉,烧开后再煮三分钟7.放入西洋...
  • 32256
好吃的清炒西洋芹如何做简单又好吃
  • 好吃的清炒西洋芹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里有病人刚做完手术需要恢复,一定要试试做这道清炒西洋芹。对于病人来说想要更快的恢复健康必须得有合适的饮食来调养,而清炒西洋芹就含有非常丰富的营养物质,对于促进病人健康有很大的好处,而且做起来很简...
  • 16154
西洋菜骨汤怎么做-西洋菜骨汤的做法
  • 西洋菜骨汤怎么做-西洋菜骨汤的做法

  • “这汤是一位故人很喜欢的汤,一直以来都很喜欢,只要到了西洋菜上市的季节有空就会做,做法很简单,可味道很好,浓郁而不腻人!”食材明细主料猪骨(100克)西洋菜(200克)枸杞(一小把)生姜(适量几片)葱(一根)米酒(几滴)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜骨汤的做法步骤1...
  • 11689
西洋菜滚双丸如何做简单又好吃
  • 西洋菜滚双丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西洋菜颜色美观清新,清洗后放置一旁备用,先开火热油,等油热了只有放入丸子,丸子味美可口,不同的种类有不同的味道,将丸子翻炒几个来回后加入西洋菜,再次翻炒,然后即可出锅,绿色的西洋菜点缀双丸,让人食欲大开,日常吃...
  • 20442
爱上高汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 爱上高汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料高汤:400ml西洋菜:200辅料盐:适量具体步骤1.新鲜摘的西洋菜2.泡水片刻3.加少许盐下水4.洗干净5.高汤烧开6.下西洋菜烧开,翻一遍7.加适量的盐即可烹饪技巧无...
  • 18002
西洋菜老火汤怎么做-西洋菜老火汤的做法
  • 西洋菜老火汤怎么做-西洋菜老火汤的做法

  • “西洋菜具有清肺热、润肺燥的功效。”食材明细主料西洋菜(250g)猪伞骨(200g)辅料蜜枣(5个)葱(1根)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜老火汤的做法步骤1、伞骨煲汤清淡,不会太油腻。2、蜜枣也有润肺功效。3、伞骨,蜜枣,葱,半盖的料酒。放锅里中火煮大概半个小时。4、再放入西洋...
  • 16326
鲜美的汤牛肉丸西洋菜汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的汤牛肉丸西洋菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉丸西洋菜汤是一款好喝的汤,这款汤的味道比较鲜美,所以喝起来营养健康,味美可口,很多人都喜欢,是牛肉和西洋菜一起制作而成的,牛肉是含有大量的营养物质,西洋菜吃了以后对于补充人体的维生素比较有帮助,所以适...
  • 21154
清淡的上汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 清淡的上汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:400辅料虾米:少量姜片:4片蒜:3瓣松花蛋:1个猪骨浓汤宝:半个油:适量香菇:1朵枸杞:少许具体步骤1.西洋菜摘洗干净;2.香菇切碎;松花蛋切小块;浓汤宝准备好;3.虾米、枸杞洗净;蒜、姜切片;4.热油锅,炒得蒜片姜片;再...
  • 4179
家常西洋菜肉丸汤如何做简单又好吃
  • 家常西洋菜肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丸子:5个西洋菜:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.食材准备2.锅中放入适量水,放入肉丸子烧开3.烧开后倒入少许油,再放入适量盐4.然后倒入西洋菜5.大火烧开6.煮至西洋菜变色,熟透即可出锅7.快手汤好了8.很鲜...
  • 23823
滋补汤西洋菜棒骨汤如何做简单又好吃
  • 滋补汤西洋菜棒骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟西洋菜棒骨汤是一款西洋菜和排骨做成的汤,很好吃的一款汤,味道不错,营养丰富,所以说是大家比较喜欢的一款汤,这款汤吃起来喝起来味美可口,新鲜,所以很多人都喜欢,不错的选择,一般吃中餐就喜欢选择这款汤,既能满足食...
  • 31337
营养牛肉丸西洋菜汤如何做简单又好吃
  • 营养牛肉丸西洋菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛肉丸西洋菜汤这道菜是属于营养类型的。而且它的原材料即牛肉丸、西洋菜很容易就能够获得。并且呢,如果你的牛肉丸是正宗的牛肉丸,和西洋菜这种富含维生素和纤维的菜一起煮的话,那味道已经不是鲜美能够用来...
  • 15897
鱼汤西洋菜饺怎么做-鱼汤西洋菜饺的做法
  • 鱼汤西洋菜饺怎么做-鱼汤西洋菜饺的做法

  • “广东人很喜欢用鱼滑滚西洋菜汤,今天来点新花样,鱼滑西洋菜饺子🥟配上浓浓的鱼汤。”食材明细主料红衫鱼(2条)西洋菜(500g)鱼滑(500g)饺子皮(500g)辅料姜(5片)葱(1棵)调料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼汤西洋菜饺的做法步骤1、烧一锅开水,西洋菜放进去灼一下,大概六七成...
  • 27473
西洋菜骨头汤怎么做-西洋菜骨头汤的做法
  • 西洋菜骨头汤怎么做-西洋菜骨头汤的做法

  • “西洋菜一种水生植物,记得以前有个同学家就是种这些蔬菜的,每到冬天塘里绿油油地一片,一眼望上去很是漂亮养眼。身在广东最大的感受就是广东人都很怕上火,所以经常会煲很多汤水来看家保平安,今天这款西洋菜骨头汤就是地道的粤式老火汤水,粤人的家庭里几乎家家都会在冬季煲这款...
  • 18540
西洋菜罗汉果煲猪骨如何做简单又好吃
  • 西洋菜罗汉果煲猪骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料西洋菜(:400罗汉果:1/4个猪骨:500辅料生姜:3片具体步骤1.西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好;罗汉果洗净;猪骨洗净斩大块,放沸水中焯出泡沫捞起备用。2.砂煲里放适量清水与生姜一起煲沸,落罗汉果、猪骨先煲半个...
  • 27620
竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法
  • 竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)西洋菜(一斤)竹芋(适量)胡萝卜(一个)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨,西洋菜,竹芋,胡萝卜。2、将除了西洋菜以外,其他食材放入开水锅里,加几片姜,大火煮开。3、然后放入西洋菜继续大...
  • 28384
腊瘦肉西洋菜粥如何做简单又好吃
  • 腊瘦肉西洋菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:50腊瘦肉:50西洋菜:100辅料油:适量盐:适量生姜:2片具体步骤1.所有食材。腊瘦肉提前半小时浸泡,大米泡十分钟左右更好煲开。2.把腊瘦肉焯水,剁成小块。3.大米淘洗干净,放砂锅里,加进姜片和适量用中火煲(砂锅...
  • 30405
香气逼人的上汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 香气逼人的上汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:500鱼蛋:200鸡蛋:1个辅料油:适量葫椒粉:适量榨菜:适量盐:适量麻油:适量熟油:适量姜:4片具体步骤1.准备好材料。2.西洋菜摘洗干净,沥干水。3.锅内烧水,水沸下入油和西洋菜。4.下鱼蛋和姜,盖上盖子煮。5.煮至...
  • 28441
电饭锅戚风蛋糕的做法 小西洋电饭锅戚风蛋糕 电饭锅戚风蛋糕怎么做
  • 电饭锅戚风蛋糕的做法 小西洋电饭锅戚风蛋糕 电饭锅戚风蛋糕怎么做

  • “烘焙小白必修,做了几次,才发现智能电饭锅真的会导致蛋白消泡的。建议大家找一个旧旧的老式电饭锅,绝对会增加成功率的哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(蛋白)(30g)细砂糖(蛋黄)(10g)牛奶(40g)玉米油(35g)低筋面粉(50g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭锅戚风蛋糕的做法步骤1、材料...
  • 12444
清炒西洋菜怎么炒
  • 清炒西洋菜怎么炒

  • 搭配蒜瓣炒。西洋菜口感微苦脆嫩,在众多烹饪的方法中清炒是最佳的,清炒时搭配蒜瓣一起,可以减弱苦涩的味道。清炒时,锅中放油,当油八成热时放入大蒜爆香,在倒入西洋菜,大火炒制变软就加入食用盐、酱油,翻炒均匀后即可出锅进行食用。...
  • 23408
专题