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关于蚝油绿豆芽的做法的餐饮百科

蚝油绿豆芽怎么做-蚝油绿豆芽的做法
  • 蚝油绿豆芽怎么做-蚝油绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)醋(适量)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净控水2、花椒先炸香3、放绿豆芽翻炒4、加蚝油5、最后加适量盐老陈醋蒜末即可...
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油麦菜炒绿豆芽怎么做-油麦菜炒绿豆芽的做法
  • 油麦菜炒绿豆芽怎么做-油麦菜炒绿豆芽的做法

  • “绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。今天我把这两种食材放在一起做...
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蚝油木耳凉拌豆芽怎么做-蚝油木耳凉拌豆芽的做法
  • 蚝油木耳凉拌豆芽怎么做-蚝油木耳凉拌豆芽的做法

  • “木耳和豆芽都是两种非常保健的菜,豆芽减肥、排毒、木耳可以清理身体的垃圾,凉拌着吃,即清口、少吃油腻,同时也是一种健康的吃法。喝酒的朋友也可当做下酒的爽口小菜。”食材明细主料绿豆芽(300克)木耳(适量)辅料蚝油(适量)味极鲜(适量)食盐(适量)大蒜(适量)香菜(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工...
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绿豆芽怎么做-绿豆芽的做法
  • 绿豆芽怎么做-绿豆芽的做法

  • “自己动手,健康安全”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好的绿豆6、再盖一块百洁布7、用自来水浇透8、下面接一盆子9、罩上黑色塑料袋10、一天浇...
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蚝油韭菜炒黄豆芽怎么做-蚝油韭菜炒黄豆芽的做法
  • 蚝油韭菜炒黄豆芽怎么做-蚝油韭菜炒黄豆芽的做法

  • “一年四季中,春天的韭菜最鲜嫩爽口,营养丰富。老公就说这阵多吃韭菜,再过一阵就不好吃了,要把那三季的韭菜吃回来,所以我每次买菜一定少不了韭菜。可做了多种韭菜的吃法,就是没做过韭菜炒黄豆芽,闺女不爱吃黄豆芽,这次用韭菜炒,她居然说好吃,看来食材的搭配很重要的。黄豆芽味甘,祛...
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蚝油豆芽菜的做法 耗油豆芽菜 蚝油豆芽菜怎么做
  • 蚝油豆芽菜的做法 耗油豆芽菜 蚝油豆芽菜怎么做

  • “材米油盐酱醋茶喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦”食材明细主料豆芽菜(300克)辅料大蒜(2颗)蚝油(适量)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆芽菜的做法步骤1、先把大蒜切小颗备用。2、取出锅放入少量的油,等油烧到6成热时放入大蒜爆香。3、爆香...
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炒绿豆芽怎么做-炒绿豆芽的做法
  • 炒绿豆芽怎么做-炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(750g)调料盐(少量)蚝油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗干净。2、热油炒。3、炒熟调味。4、翻炒均匀。5、成品。...
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绿豆芽油麦菜炒豆皮怎么做-绿豆芽油麦菜炒豆皮的做法
  • 绿豆芽油麦菜炒豆皮怎么做-绿豆芽油麦菜炒豆皮的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)豆皮(适量)油麦菜(适量)辅料干红辣椒(适量)八角(适量)葱花(适量)配料味精(适量)盐(适量)酱油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽油麦菜炒豆皮的做法步骤1、准备好绿豆芽、油麦菜、豆皮适量,洗净切好待用。还有葱花、干红辣椒、八角。2、油热后先放入红辣...
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蚝油蒜泥拌豆芽怎么做-蚝油蒜泥拌豆芽的做法
  • 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做-蚝油蒜泥拌豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(小许)蚝油(适量)大蒜(一头)味精(小许)味极鲜(适量)盐(适量)香油(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌豆芽的做法步骤1、把豆芽洗干净,捞出豆皮2、胡萝卜切丝3、香芽切丁备用4、大蒜捣成蒜泥5、锅里加水烧开,放上豆芽焯水,断生...
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拌绿豆芽怎么做-拌绿豆芽的做法
  • 拌绿豆芽怎么做-拌绿豆芽的做法

  • “制法:将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。特点:新鲜味美,富有营养。”食材明细主料绿豆芽(二斤)辅料黄瓜(二两...
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绿豆芽的做法 自发健康营养的绿豆芽 绿豆芽怎么做
  • 绿豆芽的做法 自发健康营养的绿豆芽 绿豆芽怎么做

  • “小时候爸爸妈妈自己发过绿豆芽,依稀记得发豆芽的步骤,就自己动手发了,还挺成功的,嘻嘻^_^每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、赖氨酸1.1g、苏氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2...
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烫绿豆芽怎么做-烫绿豆芽的做法
  • 烫绿豆芽怎么做-烫绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫绿豆芽的做法步骤1、主要食材:绿豆芽。2、水煮开,绿豆芽入锅烫熟,捞出沥干备用。3、花生油将蒜头炒香。4、关火,倒入酱油。5、将酱汁浇到烫好的绿豆芽上面,吃的时候搅拌均匀即可。...
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蚝油韭菜豆芽怎么做-蚝油韭菜豆芽的做法
  • 蚝油韭菜豆芽怎么做-蚝油韭菜豆芽的做法

  • 食材明细主料韭菜(200克)绿豆芽(200克)胡萝卜(1棵)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)葱白(2段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油韭菜豆芽的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、胡萝卜去皮洗净切丝。3、绿豆芽摘洗干净。4、开水入锅焯水即可捞出沥干水份。5、葱白洗净切段。6、小碗内加入一小...
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油豆腐绿豆芽刀削面怎么做-油豆腐绿豆芽刀削面的做法
  • 油豆腐绿豆芽刀削面怎么做-油豆腐绿豆芽刀削面的做法

  • “简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种食材,口感好,很劲道的。。。”食材明细主料刀削面(95克)油豆腐(65克)绿豆芽(90克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐绿豆芽刀削面的做法步骤1、食材:刀削面、油豆腐(已切开)、绿豆芽(已清洗)。2、烧锅倒油...
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蚝油炒豆芽怎么做-蚝油炒豆芽的做法
  • 蚝油炒豆芽怎么做-蚝油炒豆芽的做法

  • “简单的小炒,味道也很鲜,带在便当里也不会串味。”食材明细主料绿豆芽(1盘)辅料胡萝卜(1/3个)香葱叶(3根)蒜(3瓣)调料蚝油(4勺)糖(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净控干水份,胡萝卜,香葱叶切丝。2、冷油放糖,炒到糖完全化开。3、糖化开后倒...
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响油绿豆芽怎么做-响油绿豆芽的做法
  • 响油绿豆芽怎么做-响油绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)黄瓜(半根)辅料葱蒜(适量)香菜碎(适量)糖(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)红辣椒丝(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、炒水备用。3、把菜谱中所提到的调料都放在盆里然后锅中热油,油开倒入盆中。4、翻拌...
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蚝油黄豆芽怎么做-蚝油黄豆芽的做法
  • 蚝油黄豆芽怎么做-蚝油黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(300g)辅料干辣椒(2个)蒜(2瓣)葱丝(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽,剪去根部。2、干辣椒、蒜末、葱丝。3、锅中放油,将蒜、干辣椒爆香。4、放入葱丝炒香。5、放入黄豆芽,加盐翻炒。6、炒软后加入适量蚝油炒匀...
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油豆角炒绿豆芽怎么做-油豆角炒绿豆芽的做法
  • 油豆角炒绿豆芽怎么做-油豆角炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料油豆角(125克)绿豆芽(300克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆角炒绿豆芽的做法步骤1、食材:油豆角(已清洗)、绿豆芽(已清洗)2、将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。3、将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻...
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发绿豆芽怎么做-发绿豆芽的做法
  • 发绿豆芽怎么做-发绿豆芽的做法

  • “最近因疫情的原因,就近基本没菜买,象豆芽这种新鲜菜不宜网购,就想着自己弄弄试试,上周是用饮水瓶弄的,还不错,没留图片,这次用孔篮,记录一下过程。气温25度左右长的粗壮点,气温上到30度豆芽长的细长,操作前先查下天气预报再行动,比较好些。”食材明细主料绿豆(150克)辅料水(大量的大...
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红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做
  • 红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主,吃的是脆嫩的口感。可以单独炒,也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法,同时用红油调味,脆嫩的口感,微辣的味道,开胃!”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料盐(适量)红油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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蚝油芽白怎么做-蚝油芽白的做法
  • 蚝油芽白怎么做-蚝油芽白的做法

  • 食材明细主料牙白(400克)辅料蚝油(1大勺)盐(2克)鸡精(2克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油芽白的做法步骤1、原料,芽白菜。2、芽白洗净,切段。3、坐锅热油,下芽白翻炒。4、8成熟时,加盐,蚝油。5、起锅前,加点鸡精即可。...
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发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做
  • 发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做

  • “现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的,这种豆芽生长快、长得好,但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生物的作用下,还可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都是自己提前发,为了健康,多等几天也没有关系的啊,而且自己...
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炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做
  • 炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做

  • “儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽(400克)辅料青椒(1个)盐(1勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝,大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3、加入盐和鸡精,大火炒匀。4、出锅,又嫩又脆。...
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蚝油豆芽炒面怎么做-蚝油豆芽炒面的做法
  • 蚝油豆芽炒面怎么做-蚝油豆芽炒面的做法

  • 食材明细主料炒面条(外购蒸熟的)(适量)绿豆芽(适量)洋白菜(适量)韭菜(适量)肉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油豆芽炒面的做法步骤1、主要原料。2、洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。3、鸡蛋炒熟备用。4...
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生绿豆芽怎么做-生绿豆芽的做法
  • 生绿豆芽怎么做-生绿豆芽的做法

  • “绿豆芽自己生真是健康,炒着吃,卷饼,做馅。”食材明细主料绿豆(一小碗)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)生绿豆芽的做法步骤1、一小碗绿豆。2、蒸屉上铺上沙布。3、用60到70度的水泡7-8个小时把绿豆。4、上面盖上新毛巾。5、第①天每天浇水4到五次。6、第②天用平底锅压上点...
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