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关于蒜香猪肋骨怎么做的餐饮百科

蒜香猪肋骨怎么做-蒜香猪肋骨的做法
  • 蒜香猪肋骨怎么做-蒜香猪肋骨的做法

  • 食材明细主料猪肋骨(800克)辅料大蒜(4瓣)柠檬(2片)香草(适量)配料苹果醋(2勺)海鲜酱(3勺)蜂蜜(2勺)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香猪肋骨的做法步骤1、把猪肋骨反面的白色薄膜削掉:刀子轻轻插进去,把膜和肉分离,然后手扯掀起来的那部分白膜,顺势把余下的整块都撕下来2、倒上蜂...
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烧烤牛肉短肋骨的做法 烧烤牛肉短肋骨配黑蒜 烧烤牛肉短肋骨怎么做
  • 烧烤牛肉短肋骨的做法 烧烤牛肉短肋骨配黑蒜 烧烤牛肉短肋骨怎么做

  • “牛肋骨为牛科动物黄牛或水牛腹部的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。”有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,搭配清道本草黑蒜中丰富的维生素、果糖等,烹饪出了一道美味又健康的精致佳肴。”食材明细主料牛肉短肋骨(4大块)常备牛肉(1升)清道本草去皮黑蒜(50g)石榴汁(15g)辣椒薄...
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黑蒜猪骨汤怎么做-黑蒜猪骨汤的做法
  • 黑蒜猪骨汤怎么做-黑蒜猪骨汤的做法

  • “杀菌消炎:黑蒜的杀菌效果很强,其含有大蒜素和硫化丙烯,有广谱的抗菌效果,能杀灭痢疾杆菌、流感病毒等。食用黑蒜还能防治肠道炎症,起到健胃养胃的效果。降糖降脂:黑蒜能够影响肝脏中糖原的合成。增加胰岛素水平,有效减少血糖含量。此外,黑蒜还有降脂降压,减少人体对于胆固醇吸收...
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猪肋骨有什么营养价值-猪肋排是不是排骨
  • 猪肋骨有什么营养价值-猪肋排是不是排骨

  • 现在人们的生活水平提高了,常常会做一些肉或者是排骨吃,而排骨和猪肋骨都是猪的骨头,那么猪肋排是不是排骨呢?猪肋骨有什么营养价值?今天我就简单的给大家介绍一下。一、猪肋排是不是排骨呢在生活中,我们常常会买一些排骨炖汤喝,而排骨汤不仅味道鲜美而且营养价值丰富,不管是男女...
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蒜香烤肋排怎么做-蒜香烤肋排的做法
  • 蒜香烤肋排怎么做-蒜香烤肋排的做法

  • “自从家里买了烤箱以后就经常烤不同食物,烤鱼啊、鸡啊,猪肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜欢吃的,经常做各种不同的口味,有黑椒的,蜜汁的、孜然的,最喜欢吃的还是这个蒜香味的~~”食材明细主料猪肋排(600g)葱(2颗)姜(5g)独蒜(3颗)辅料生抽(2汤匙)老抽(1/2汤匙)蚝油(1/2汤匙)料酒(1汤匙)盐(1/...
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蒜香骨的做法 简简单单蒜香骨 蒜香骨怎么做
  • 蒜香骨的做法 简简单单蒜香骨 蒜香骨怎么做

  • 食材明细主料肋骨(适量)辅料大蒜粉(适量)牛排调味料(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜末(适量)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香骨的做法步骤1、肋骨加大蒜粉、牛排调味料粉、盐、鸡精、料酒、姜末放冰箱腌制半天。2、起油锅,中火炸熟肋骨。3、摆盘。在老杨及他媳妇的指...
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杏馅猪肋排 杏馅猪肋排怎么做-杏馅猪肋排的做法 烤蔓越莓
  • 杏馅猪肋排 杏馅猪肋排怎么做-杏馅猪肋排的做法 烤蔓越莓

  • “这是一道比较独特的烤制西餐.之所以独特是因为在烤排中添加了果料馅,吃起来既有肉排的醇香又有果酱的清香,二者和二为一,真可谓天衣无缝。”食材明细主料白兰地(3汤匙)蔓越莓果脯(1/3杯)杏干(杏干(切碎))杏仁(1/4杯(烘烤、切碎))香葱末(1杯)黄油(3汤匙(融化的))茴香籽(1茶匙)辅料水(3汤...
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黄油蒜瓣香煎牛肋条的做法 减脂期菜谱 | 黄油蒜瓣香煎牛肋条 黄油蒜瓣香煎牛肋条怎么做
(烤箱版) 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法 蒜香骨
  • (烤箱版) 蒜香骨怎么做-蒜香骨的做法 蒜香骨

  • “简单,快手,少油,是这道蒜香骨的关键词,味道很正哦。”食材明细主料猪肋排(1公斤)辅料五香粉(15毫升)大蒜头(1个半只(约15个中等大小的蒜瓣,切碎))生姜末(15毫升)辣椒酱(适量)老抽(30毫升)生抽(30毫升)红糖(45毫升)油(15毫升)葱(1根,切碎)白芝麻(适量)备用油(适量(刷烤架和肋排))微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)...
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烤肋骨的做法 【上海】烤肋骨 烤肋骨怎么做
  • 烤肋骨的做法 【上海】烤肋骨 烤肋骨怎么做

  • “经常可以听到无肉不欢,我则是无骨不欢,从小就爱啃骨头,小时候老妈烧大排,我都是把骨头给扯下来,肉肉留给爸妈吃,开始爸妈还认为我懂事,把最好的留给他们吃,可他们哪知道我只是个爱啃骨头的丫头,时间久了,爸妈才发现我只是吃了自己爱吃的,直到现在,我依旧有这个癖好!”食材明细主料肋...
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枫糖猪肋怎么做-枫糖猪肋的做法
  • 枫糖猪肋怎么做-枫糖猪肋的做法

  • “美味又简单谁人不心动”食材明细主料猪肋条(1公斤左右)辅料枫糖浆(3大勺)番茄意粉酱(5大勺)酱油(1大勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枫糖猪肋的做法步骤1、第一步:将风扇烤箱开至160°。2、第二步:把以上酱料混合在一起并搅拌均匀。3、第三步:将酱料涂满猪肋条,并放入烤箱烤30...
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香煎黑胡椒牛肋骨怎么做-香煎黑胡椒牛肋骨的做法
  • 香煎黑胡椒牛肋骨怎么做-香煎黑胡椒牛肋骨的做法

  • 食材明细主料牛肋骨(6块)辅料红椒(1个)黑胡椒酱(2勺)黄油(20g)麻辣腌料粉(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎黑胡椒牛肋骨的做法步骤1、牛肋骨洗干净,泡出血水后,放入胡椒粉、姜粉、十三香码味。2、倒入两勺麻辣腌料再次码味半小时。3、黄油入锅融化。4、牛肋骨一块一块放入...
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黑猪肋排怎么做-黑猪肋排的做法
  • 黑猪肋排怎么做-黑猪肋排的做法

  • “炖烤”食材明细主料乡村黑猪肋排(120克)辅料蒜瓣(三瓣)橄榄油(适量)香芹段(适量)苹果醋(适量)烧烤料(适量)西班牙酱(适量)新鲜百里香(两根)洋葱块(一个)胡萝卜块(半根)花椒粒(适量)老红糖(一块)香叶(五片)鸡枞(五个)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑猪肋排的做法步骤1、准备食材一定要新鲜的哦2...
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香气浓郁的茶树菇猪肋骨如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的茶树菇猪肋骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料茶树菇:适量猪肋骨:适量辅料红枣:适量姜片:适量蜜枣:适量具体步骤茶树菇要洗干净,然后用温热的水来沈泡排骨,要用热水来洗,这样才会比较干净的,因为猪排骨的肥腻东西比较多,所以用热水会比较洗干净的,然后再坎成...
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黑胡椒蒜蓉猪排的做法 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排 黑胡椒蒜蓉猪排怎么做
  • 黑胡椒蒜蓉猪排的做法 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排 黑胡椒蒜蓉猪排怎么做

  • “现在超市的食品越来越丰富,而我没事就喜欢在超市转悠看看有没有新上的食材,这不发现了只有大拇指粗的猪小排卖,这种肋排肉不油腻而且很有嚼劲,所以买回来一些做黑胡椒粒蒜蓉猪肋排,味道很独特!”食材明细主料猪肋排(6-8根)辅料黑胡椒粒(适量)蒜蓉(适量)配料食盐(适量)色拉油(适量)香葱(...
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肋骨山药汤怎么做-肋骨山药汤的做法
  • 肋骨山药汤怎么做-肋骨山药汤的做法

  • “山药营养分析:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大...
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萝卜肋骨汤的做法 团圆菜~萝卜肋骨汤 萝卜肋骨汤怎么做
  • 萝卜肋骨汤的做法 团圆菜~萝卜肋骨汤 萝卜肋骨汤怎么做

  • “团圆菜汤品干燥的寒冬,润肠清热的萝卜是最当令的健康美味,正适合化痰止咳、生津止渴,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,在寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,肯定会受到全家老少的一致欢迎。”食材明细主料...
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酱香牛肋排骨怎么做-酱香牛肋排骨的做法
  • 酱香牛肋排骨怎么做-酱香牛肋排骨的做法

  • “将食材全部放入高压锅里,45分钟,美味的佳肴就能上桌。”食材明细主料牛肋排骨(适量)辅料姜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)调料红烧酱油(适量)片糖(少许)盐(少许)料酒(少许)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香牛肋排骨的做法步骤1、准备:香料。2、牛肋排骨加料酒,姜,白醋焯水。3、清...
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猪肋排是不是排骨
  • 猪肋排是不是排骨

  • 是的。猪肋排是猪的胸腔部位的主要肋骨,也是排骨的重要组成成分。肋排的肉质跟骨头分布更比较均匀,肉质细嫩,精瘦无肥肉,水分含量也比较充分,所以更适合用来做红烧,油炸,烧烤等一系列中高温的菜品。在日常生活中做排骨的时候选择猪肋排是更好的选择。...
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烤猪肋排怎么做-烤猪肋排的做法
  • 烤猪肋排怎么做-烤猪肋排的做法

  • “如有手头有一块上好的肉,烤来吃总是没有错的。简单的两个步骤就可以让排骨上焦香的嫩肉在嘴里飙出肉汁!请再随我一起做一个简单没压力的Barbecuesauce作为烤肉外皮焦香好味的保证,每一口皆会是满足。”食材明细主料猪肋排(一整片)辅料干辣椒碎(适量)黑胡椒(适量)海盐(适量)香叶碎(...
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孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做
  • 孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下饭菜 孜然牛肋骨怎么做

  • “牛肋骨其实比较容易处理,修辑好周边,将多余的筋膜割去,放适当的调料,做出来的是一道所谓高大尚的菜,可以用烤箱,也可以用空气炸锅,如果体积不太大,用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨约(600克)调料孜然粉(2小匙)孜然粒(1小匙)精盐(1小匙)黑椒粉(1/2小匙)辣椒屑(1小匙)花椒粉(1/2小匙)...
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焖羊肋骨的做法 焖羊肋骨,冬天羊肉最适合 焖羊肋骨怎么做
  • 焖羊肋骨的做法 焖羊肋骨,冬天羊肉最适合 焖羊肋骨怎么做

  • 食材明细主料羊肋骨(1000g)辅料姜(适量)蒜(适量)当归(3片)配料柱候酱(适量)海鲜酱(适量)腐乳(适量)南乳(适量)花生芝麻酱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖羊肋骨的做法步骤1、羊肋骨飞水斩件。2、料头爆香。3、加入羊肋骨和调料。4、爆炒出...
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蒜香猪肋排如何做简单又好吃
  • 蒜香猪肋排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.调味料A与蒜仁用果汁机搅打成泥状。2.将作法1的蒜头泥加入蛋白,放入猪肋排抓匀腌渍约20分钟后取出。3.将太白粉加入作法2腌过的猪肋排中抓匀备用。4.热一锅,加入约200cc的沙拉油,以大火将油烧...
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喼汁肋骨怎么做-喼汁肋骨的做法
  • 喼汁肋骨怎么做-喼汁肋骨的做法

  • “记得老妈以前喜欢用喼汁做猪排,我女儿现在还常常提到婆婆的菜,说是天下最美味的猪排,当然,那是一种温馨和感恩的怀念,还有就是以前在德昌和锡纸洋葱焗骨,感觉喼汁味挺香,于是就心心念念地模仿,说实话,做得不及酒店的好,但总比空想好,多做,应该会有进步,加上自己的想象,或许能创出另一...
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蒜香猪寸骨怎么做-蒜香猪寸骨的做法
  • 蒜香猪寸骨怎么做-蒜香猪寸骨的做法

  • 食材明细主料猪寸骨(3块)辅料蒜头(适量)豆豉(少量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香猪寸骨的做法步骤1、寸骨剁成块,肉比较多,就中间一条骨。2、加入油、盐、酱油、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉腌制30分钟。3、蒜剥...
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