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关于自制茴香豆的做法的餐饮百科

自制茴香豆怎么做-自制茴香豆的做法
  • 自制茴香豆怎么做-自制茴香豆的做法

  • “我们当地是没有新鲜的蚕豆卖的,每当看到网上的亲们炒新鲜的蚕豆,那口水总是哗哗的往肚里咽啊。超市倒有干的蚕豆卖,买回家,放了很久,终于在这个周末下决心消灭掉它了。没吃过正宗的茴香豆,只能按图索骥,照着名字来比划了,加了茴香,多多的,这就是我口中所谓的茴香豆。”食材明细主...
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自制茴香菜饼如何做简单又好吃
  • 自制茴香菜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟茴香菜饼和茴香馅饼的区别是什么呢?就是大小的区别了!茴香菜饼有点像肉饼,就是把馅料换成了茴香而已,但是口感还是相当不错的哦。天气越来越热,开火做饭也成了一种煎熬,那还不如弄点省事的!茴香菜饼省事又方便,薄...
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蚕豆炒茴香怎么做-蚕豆炒茴香的做法
  • 蚕豆炒茴香怎么做-蚕豆炒茴香的做法

  • 食材明细主料蚕豆(400g)辅料茴香(小把)食盐(半勺)香草(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒茴香的做法步骤1、准备一把茴香。2、洗净,切段,待用。3、自己家种的蚕豆哦。4、去壳,取米,洗净。5、锅里烧开水煮蚕豆,并放少许食盐,煮至蚕豆全熟捞出。6、煮熟的蚕豆过凉水,再去一层壳。7、锅...
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茴香豆的做法有什么呢
  • 茴香豆的做法有什么呢

  • 茴香豆是浙江省的一种特色小吃,因为味道非常的美味被传到世界各地,这是一种非常美味的小吃,物美价廉经济实惠,营养丰富,而且制作方法特别的简单,一年四季都是可以吃到的,原材料也非常的好得到,超市里就可以买到制作的材料,方法简单那!茴香豆的做法有什么呢一、茴香豆的简介茴香豆原...
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自制茴香饼如何做简单又好吃
  • 自制茴香饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茴香苗:50面粉:适量辅料油:适量鸡蛋:2个盐:适量具体步骤1.面粉加水调至糊状2.鸡蛋打散3.加入茴香,盐,鸡蛋!搅拌均匀4.平底锅热油,倒调好的面粉,煎志两面金黄即可!5.看着是否很想吃呢烹饪技巧暂无...
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茴香蚕豆的做法 春季时令小蔬——茴香蚕豆 茴香蚕豆怎么做
  • 茴香蚕豆的做法 春季时令小蔬——茴香蚕豆 茴香蚕豆怎么做

  • “正值蚕豆成熟之时节,有清风拂面、有花香满径,更有无数小巧的蔬菜成熟,简简单单的小菜,又养眼又养胃。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料茴香(适量)配料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥去外壳,茴香洗净。2、水开,将蚕豆下锅焯水。3、茴香...
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自制香煎鱼豆腐怎么做-自制香煎鱼豆腐的做法
  • 自制香煎鱼豆腐怎么做-自制香煎鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(1条)鸡蛋(1个)辅料玉米淀粉(20g)葱姜水(适量)调料盐(2g)白胡椒粉(1勺)白糖(1勺)料酒(2勺)原汁酱油(2勺)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制香煎鱼豆腐的做法步骤1、准备主要食材:葱姜切碎加少许温水浸泡,巴沙鱼清洗干净切块,玉米淀粉,鸡蛋一个。2、鱼肉放进电动搅拌机,加...
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自制香豆干怎么做-自制香豆干的做法
  • 自制香豆干怎么做-自制香豆干的做法

  • “分享一道过年的下酒菜,这个菜不仅可以下酒,也是很不错的凉菜,我甚至把它当零食吃,那就是这款香豆干。超市买了些原味豆干,花了3.5元,自己做了一大盘,口感口味一点不比超市几十块钱一斤买的成品差。”食材明细主料原味豆干(350g)调料冰糖(25g)八角(2个)香叶(5片)红烧酱油(2勺)盐(2g)食用油(3...
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自制茴香饺子如何做简单又好吃
  • 自制茴香饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茴香:250五花肉:750饺子皮:500辅料姜:适量盐:适量具体步骤1.买来五花肉,洗净切成小块,放料理机里搅碎。2.放姜、花生油、五香粉、花椒粉、香油、盐、生抽,搅拌均匀,放一会入味。3.茴香洗净。4.将茴香切末,放到...
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茴香豆腐汤怎么做-茴香豆腐汤的做法
  • 茴香豆腐汤怎么做-茴香豆腐汤的做法

  • “茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能...
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茴香油条的做法 茴香油条的做法 茴香油条怎么做
  • 茴香油条的做法 茴香油条的做法 茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。一、茴香油条的配方中筋面粉:1000克,海韦力无铝酥脆膨松剂:30克,鸡蛋:100克,食用油:50克,水:500克,白糖:20克,盐:15克,小茴香...
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自制的茴香包子如何做简单又好吃
  • 自制的茴香包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料茴香:500面粉:200鸡蛋:2个辅料油:适量葱:1段盐:适量姜:1块黄酱:3勺具体步骤1.准备条来哦2.发面用安琪干酵母3.加入水揉匀4.揉成团5.成团以后盖保鲜膜发酵6.将面揉匀7.鸡蛋打蛋8.煎鸡蛋9.备用10.茴香洗干净11....
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自制茴香菜的做法如何做简单又好吃
  • 自制茴香菜的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟今天我要给大家安利一个菜,那就是茴香菜。大家可能不知道茴香菜可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。那么茴香菜的做法大家会几道呢。现在我给你们推荐一道搭配豆...
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茴香呛卤花生豆怎么做-茴香呛卤花生豆的做法
  • 茴香呛卤花生豆怎么做-茴香呛卤花生豆的做法

  • “茴香,一种有着独特香气的食材,香的让人窒息,如果你喜欢便会难忘,不喜欢吃一口就受不了。茴香的个性非常鲜明啊!经常用茴香包包子,但是今天做的是用它呛菜,这个味道一样让人难忘。”食材明细主料花生(半碗)黄豆(半碗)茴香(一把)辅料卤水(适量)干辣椒(3个)香油(一小勺)盐(一小勺)蒜末(适量)老陈...
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茴香酱怎么做-茴香酱的做法
  • 茴香酱怎么做-茴香酱的做法

  • 食材明细主料茴香(1把)豆瓣酱(1勺)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香酱的做法步骤1、茴香清洗干净,切沫。2、锅中加油。3、放入茴香翻炒。4、放入豆瓣酱蛋炒。5、饭菜熟。6、装盘即可。拌面蘸食都可以。...
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绍兴茴香豆的做法 鲁迅的回忆—绍兴茴香豆 绍兴茴香豆怎么做
  • 绍兴茴香豆的做法 鲁迅的回忆—绍兴茴香豆 绍兴茴香豆怎么做

  • “经过鲁迅先生的代言,绍兴茴香豆已经成了绍兴的名小吃,那咸亨酒店中的孔乙己,就算再怎么没钱,也要拿一钱的茴香豆,配上那醇香怡人的绍兴老酒,又名绍兴加饭酒,那滋味,别提有多惬意了,咱就要这小资味哈~~”食材明细主料干蚕豆(一斤)辅料料酒(适量)十三香(适量)茴香(适量)桂皮(适量)大料(适量)胡...
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茴香黄豆怎么做-茴香黄豆的做法
  • 茴香黄豆怎么做-茴香黄豆的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)辅料茴香(适量)菜花(适量)辣椒(适量)配料八角(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香黄豆的做法步骤1、辣椒,切段。2、葱姜蒜。3、八角。4、提前泡好的豆子。5、茴香洗净,切段。6、菜花洗净,用清水泡20-30分钟。7...
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茴香蚕豆怎么做-茴香蚕豆的做法
  • 茴香蚕豆怎么做-茴香蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500克)香葱(两根)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香(两根)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去掉豆荚洗净。2、香葱洗净去根打成结。3、将锅内倒适量水,放入香葱和香料。4、加入蚕豆,大火烧开。5、锅内水烧开后,调小火煮蚕豆。6、加入适量...
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茴香菜豆腐怎么做-茴香菜豆腐的做法
  • 茴香菜豆腐怎么做-茴香菜豆腐的做法

  • “茴香菜和它的种子一样都有一种特殊的香气,茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效。茴香菜一般都是和肉类搭配去除腥味和油腻味,今天用它搭配豆腐味道也不错,风味独特。豆腐...
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自制贵州香豆腐怎么做-自制贵州香豆腐的做法
  • 自制贵州香豆腐怎么做-自制贵州香豆腐的做法

  • “自从毕业后我就一直在广东呆了很多年,去年年底结了婚有了宝宝,就一直在家呆着,带着小孩从来都没睡个好觉。在农村,女人啊真不容易。眼看就要过年了,家家都在做很多很多好吃的,比如:腊肉、香腊香肠、腌菜什么的…反正太多了。我家那位又是典型的好吃代表,其实贵州人大多数都好吃...
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茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做
  • 茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做

  • “鲜蚕豆是春末夏初的一种时令菜。其营养价值很高,无论是清炒,做汤都是清香鲜美,翠绿软嫩。在我们老家鲜蚕豆下来,家家都会做这种茴香豆,当做下酒小菜或者孩子的小零嘴,此豆豆肉熟而不腐、软而不烂,咀嚼起来满口生津,五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美,经济实惠,也被街头小贩...
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茴香焖黄豆怎么做-茴香焖黄豆的做法
  • 茴香焖黄豆怎么做-茴香焖黄豆的做法

  • “很下饭,我和老公都爱吃。”食材明细主料黄豆(250克)茴香(适量)辅料酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香焖黄豆的做法步骤1、干黄豆洗净,控干水分。茴香洗净切小段备用。2、锅中加少许油。3、放入黄豆小火慢炒。4、像炒花生米一样,听到噼啪声,有豆香味就炒熟...
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茴香拌豆腐怎么做-茴香拌豆腐的做法
  • 茴香拌豆腐怎么做-茴香拌豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)茴香(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香拌豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切小块。2、锅中加水烧开,放入豆腐块,加入适量盐,煮三分钟左右,捞出沥干水分。3、茴香洗净,焯水。4、茴香捞出,不烫手时稍微挤干水分,切碎。5、将茴香碎和...
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香香甜甜的幸福味 自制蜜红豆怎么做-自制蜜红豆的做法 【自制蜜红豆】---
  • 香香甜甜的幸福味 自制蜜红豆怎么做-自制蜜红豆的做法 【自制蜜红豆】---

  • “红豆的营养相信每一个热爱美食的人都很了解,它不光是只能煮粥而食的,做成蜜红豆,可以用来做月饼、做面包、做发糕、做零食等等等等~,或者是喝粥喝酸奶时,加一些在碗里,不但更添加了色彩,也增加了营养。蜜红豆在市面上可以买到现成的,但那些口感和自己做的我感觉是没法比的,而且...
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自制茴香馅饼如何做简单又好吃
  • 自制茴香馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500猪肉:430茴香:240辅料生抽:2勺油:适量老抽:半勺水:280盐:适量大葱:50酵母:5具体步骤1.馅的材料。2.2茴香洗净沥水,切碎备用,肉绞碎,大葱切碎。3.炒锅烧油,油温热,将大葱放入炒香。4.然后调入生抽和老抽,5.将葱...
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