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关于麻辣过瘾的毛血旺(附详细过程图)的餐饮百科

毛血旺的做法 麻辣过瘾的毛血旺(附详细过程图) 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 麻辣过瘾的毛血旺(附详细过程图) 毛血旺怎么做

  • 食材明细主料重庆火锅底料(适量)辅料鸭血(适量)豆腐(适量)鱿鱼(适量)黄豆芽(适量)芹菜(适量)毛肚(适量)百叶(适量)葱姜蒜(适量)配料色拉油(适量)料酒(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)浓汤宝(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛血旺的做法步骤1、1.各种原材料2、2.将鸭血和午餐肉切片、豆腐切块、芹...
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爽辣毛血旺怎么做-爽辣毛血旺的做法
  • 爽辣毛血旺怎么做-爽辣毛血旺的做法

  • “开着空调,喝口雪碧、吃着辣辣的毛血旺……爽”食材明细主料鸭血(一块)豆腐(一块)豆芽(适量)芹菜(适量)毛肚(适量)火腿肠(适量)辅料毛血旺料包(一包)葱姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽辣毛血旺的做法步骤1、所有原材料洗干净2、把豆腐、豆芽、芹菜、鸭...
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水煮腰花,鲜香麻辣,让你吃得过瘾图解
  • 水煮腰花,鲜香麻辣,让你吃得过瘾图解

  • 平时买回家的猪腰花不是做泡椒腰花就是做酱爆腰花,有些吃腻了。所以今天换换新口味,准备在中午做一道水煮腰花,看一下好不好吃?关于水煮腰花的做法呢,最主要的是在于主食材——猪腰这一块,如果猪腰的腰伤不处理干净,那么这道菜吃起来腥味绝对很重主料猪腰:2个豆芽:适量莴笋:一根辅...
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肉夹馍制作过程的做法 详细的肉夹馍制作过程 肉夹馍制作过程怎么做
  • 肉夹馍制作过程的做法 详细的肉夹馍制作过程 肉夹馍制作过程怎么做

  • “首次听说肉夹馍,是不是觉得不可思议,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。还有说就是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”,方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”,没夹肉怎么办?就一心急,叫成了“肉夹馍”,听起来也好多了。”食材明细主料面粉(300克)辅料发酵...
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麻辣过瘾又解馋-黄哈儿麻辣烫
  • 麻辣过瘾又解馋-黄哈儿麻辣烫

  • 如果说火锅是众人的狂欢那麻辣烫则是一个的浪漫作为国民小吃界的扛把子它不知治愈了多少人的味蕾。黄哈儿麻辣烫每一碗都深入人心~黄哈儿麻辣烫底汤勾兑方法分享给大家:调料:老火锅料300g、调味粉50g、超级麻辣酱200g辅料:10斤高汤、白糖20g、鸡精100g盐20g制作流程:麻辣...
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毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做

  • “毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚。”食材明细主料鸭血(250克)黄豆芽(150克)莴笋(100克)黑鱼片(100克)黄鳝(100克)火腿(150克)辅料葱(30克)姜片(10克)大蒜(30克)干辣椒(5克)配料花椒(5克)料酒(10克)鸡精(5克)重庆火锅底料(50克)香油(10克)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛...
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麻辣过瘾的沸腾虾的做法 麻辣过瘾【沸腾虾】 麻辣过瘾的沸腾虾怎么做
  • 麻辣过瘾的沸腾虾的做法 麻辣过瘾【沸腾虾】 麻辣过瘾的沸腾虾怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(500克)黄豆芽(300克)莴笋(1根)植物油(250ml)辅料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3个)干辣椒段(40克)桂皮(1小段)香叶(3片)丁香(十几粒)草果(1个)盐(8克)姜(5片)蛋清(少许)郫县豆瓣酱(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣过瘾的沸腾虾的做法步骤1、鲜虾去虾线,去头、去壳,然后...
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清炖血燕条完整过程的做法 清炖血燕条完整过程详解 清炖血燕条完整过程怎么做
  • 清炖血燕条完整过程的做法 清炖血燕条完整过程详解 清炖血燕条完整过程怎么做

  • “吃燕窝有一段时间了现在做起来也算熟练了吧只是吃法个人还是偏好原味真正好的燕窝是不需要添加任何东西自己本身有一股馨香当然也可以根据个人的口味或甜或咸”食材明细主料血燕条(8克)辅料印尼香草(一枚)清淡(口味)炖(工艺)数天(耗时)普通(难度)清炖血燕条完整过程的做法步骤1、DA...
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麻辣鸭头图解-香辣过瘾家常小吃
  • 麻辣鸭头图解-香辣过瘾家常小吃

  • 麻辣鸭头是很多人的钟爱,我们对于麻辣鸭头的要求也越来越高了,简单的或者辣而不麻,没有灵魂的鸭头,都不能满足我们的需求。现在这一道菜,可以让你自己动手做,满足你的所有需求。你可以卤制鸭头或者是鸭脖,但是鸭脖并不是越来越难越好,肉质富有弹性,好像牛肉干那样才能久吃不腻。主...
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过把瘾毛血旺怎么做-过把瘾毛血旺的做法
  • 过把瘾毛血旺怎么做-过把瘾毛血旺的做法

  • “过把瘾毛血旺搭配璞真尖叫过把瘾风味酱,选自辣椒、花椒等香辛料,汤汁红亮、醇厚的汤汁,辣中透香,麻中带辣,辣中有麻,麻辣双重体验,够麻够辣够过瘾!”食材明细主料毛肚(100克)鱿鱼(100克)辅料大豆芽(100克)鸭血(100克)木耳(100克)火腿肠(50克)葱段(20克)香芹段(20克)干辣椒(20克)干花椒(2克)调料璞...
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干黄花菜制作详细过程
  • 干黄花菜制作详细过程

  • 每年的六月份到九月份,这三个月可以去摘新鲜的黄花菜,但是大量新鲜的黄花菜采回来之后吃不掉的话,就会像一种办法把它能够长期存储下来,那最好的办法就是把黄花菜晒干。今天小编就来教教大家如果将黄花菜晒干,并且晒干的黄花菜怎么做比较好吃。干黄花菜制作详细过程一、如何晒...
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黄哈儿毛血旺,香辣爽口,吃起来不要太过瘾
  • 黄哈儿毛血旺,香辣爽口,吃起来不要太过瘾

  • [黄哈儿毛血旺怎么做?毛血旺家常做法分享]主料:血200g、毛肚100g、鳝鱼100g、火腿100g辅料:木耳150g、青笋200g(素菜不限)、干花椒12g(青红干花椒各一半)、干辣椒30g(麻辣味可增减)色拉油200g、蒜末、葱花、芝麻适量、鸡精10g、糖3g、盐5g、水600g、调料:麻辣酱100g、火锅料...
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吃的过瘾的麻辣香锅图解
  • 吃的过瘾的麻辣香锅图解

  • 现如今大街上麻辣香锅的餐饮店随处可见,因为麻辣香锅深受消费者的喜爱,其集合了麻、辣、香、鲜、油的特点,而且麻辣香锅是依据个人口味来选定菜品,想吃什么就下什么,真的是吃的过瘾。接下来给大家介绍一下如何制作麻辣香锅,喜欢的朋友一起来看一下吧。主料藕:适量芹菜:适量荷兰豆...
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毛血旺的做法图解
  • 毛血旺的做法图解

  • 看着非常非常有食欲的毛血旺,我主要是放了牛百叶、鸭血、五花肉、豆芽豆腐皮、姜葱蒜这些,大家如果家里还有什么其他的配菜也是可以加进去的,其实毛血旺就是一道地地道道的水煮大杂烩,别看其貌不扬的,味道可是真心好,一家人围在一起一人一碗大米饭那吃起来可叫幸福呢。主料牛百...
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酸辣毛血旺怎么做-酸辣毛血旺的做法
  • 酸辣毛血旺怎么做-酸辣毛血旺的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)辅料青蒜苗(适量)小米红辣椒(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣毛血旺的做法步骤1、猪血放凉水锅里煮开,拿出来切成正方块,用盐水泡一会,拿出来晾干。(亲不好意思,手机出了一点...
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麻辣过瘾比酸菜还开胃图解-家常火锅麻辣土豆片
  • 麻辣过瘾比酸菜还开胃图解-家常火锅麻辣土豆片

  • 喜欢吃辣的朋友千万不要错过我的这道家常火锅麻辣土豆片啊,这味道比火锅煮出来的好吃太多了!麻辣过瘾,太适合没有胃口的夏天了!主料土豆:3个火锅底料:小半包辅料油:适量蒜:适量葱:适量盐:少许详细步骤:第一步土豆削皮切成薄片备用第二步土豆焯水,断生即可第三步焯过水的土豆可以过一...
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毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎么做

  • 食材明细主料鸭血(适量)肥牛卷(适量)辅料豆芽(适量)香菇(适量)牛百叶(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蒜泥(适量)葱花(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)芝麻香油(适量)红油辣子(适量)友加水煮肉片调料(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)毛血旺的做法步骤1、锅里加水倒入适量盐、鸭...
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麻辣血旺怎么做-麻辣血旺的做法
  • 麻辣血旺怎么做-麻辣血旺的做法

  • “麻辣血旺、加入郫县豆瓣、泡姜泡辣椒、火锅底料这样一煮、淋上热油、真是太好吃了!”食材明细主料血旺(1块)豆芽(1把)脆皮肠(适量)辅料蒜苗(2颗)泡姜(适量)泡辣椒(适量)调料姜蒜末(适量)酱油(1勺)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣血旺的做法步骤1、准备。2、...
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毛血旺的做法 【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺 毛血旺怎么做

  • “说起川菜那可是我最喜爱的菜系没有之一毛血旺起源于重庆流行于重庆和四川地区是一道著名的传统菜式被列入川菜菜谱之一毛血旺是重庆市的特色菜这道菜是将生血旺现烫现吃且毛肚杂碎为主料遂取名毛血旺寒冷的冬日里来一碗热辣麻香的毛血旺吃完感觉血液都沸腾起来”食材明...
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香辣毛血旺怎么做-香辣毛血旺的做法
  • 香辣毛血旺怎么做-香辣毛血旺的做法

  • “香辣毛血旺,鲜辣美味,做法简单,价格实惠,重要的好吃,很多明星都抢着吃。香辣毛血旺的食材:鸭血、豆芽、白萝卜、香葱等食材,都是常见食材。”食材明细主料鸭血(500克)豆芽(200克)白萝卜(200克)辅料花生油(3ml)盐(3ml)干辣椒(5克)豆瓣酱(20克)香葱(20克)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣毛...
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毛血旺吃的过程中应该注意什么-毛血旺是哪里的菜
  • 毛血旺吃的过程中应该注意什么-毛血旺是哪里的菜

  • 毛血旺是我们在饭店比较常见到的一道菜,从外表看上去,汤汁红亮,颜色色泽浓郁,光看着就可以促进人们的食欲,是一道非常闻名的开胃菜。关于毛血旺这道菜的起源地也是众说纷纭,到底毛血旺是哪里的菜,毛血旺吃的过程中应该注意什么?一、毛血旺是哪里的菜毛血旺是重庆地区有名的菜肴,...
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肥肠血旺,麻辣鲜香,让你吃的过瘾图解
  • 肥肠血旺,麻辣鲜香,让你吃的过瘾图解

  • 家庭简版肥肠血旺,让你体会来自美食麻辣鲜香。要想把他做成同饭馆里的好吃,那就要把他的配料调好。对于肥肠血旺来说,配料就是精髓所在。如果实在不知道怎么配料的话,火锅底料必是首选之一。有了火锅底料的加入,肥肠血旺的味道蹭蹭蹭滴提升到另一个档次。主料肥肠:500g猪血:1块...
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辣椒腌制——超过瘾的下饭菜图解
  • 辣椒腌制——超过瘾的下饭菜图解

  • 腌辣椒是我最爱的下饭菜之一,青椒经过腌制之后变得软烂,特别入味儿,而且辣椒本身带着的辣和泡菜水的辛辣撞在一起,特别开胃,甚至不需要任何炒菜,直接拌饭,拌面都可以。到了夏天,人都懒得动了,煮碗饭,切点腌辣椒正好。主料辣椒:500克辅料水:500克盐:适量美味鲜:适量白糖:适量生姜:适量大蒜...
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每口辣的过瘾图解-腌制咸菜——辣黄瓜
  • 每口辣的过瘾图解-腌制咸菜——辣黄瓜

  • 说到腌制咸菜,我猜你们肯定立马想到了萝卜干,酸菜吧!我想问你们有吃过黄瓜腌制的咸菜吗?即辣黄瓜。这时应该有小伙伴会说不就是凉拌黄瓜嘛?不不不,这两种可是不同的菜,先不说做法不同,在味道上辣黄瓜比凉拌黄瓜更胜一筹。主料黄瓜:3个辅料蒜:7瓣盐:20g辣椒酱:50g玫瑰醋:80g糖:70g详细步...
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毛血旺的做法 挡不住的麻辣诱惑——【家庭版毛血旺】 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 挡不住的麻辣诱惑——【家庭版毛血旺】 毛血旺怎么做

  • “毛血旺本是川菜之一,以煮菜为主,口味属于麻辣味,汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。如今因为麻辣的诱惑,毛血旺已席卷了大江南北。”食材明细主料猪血(适量)辅料黄豆芽(适量)生菜(适量)素丸子(适量)黑木耳(适量)魔芋结(适量)火腿(适量)配料四川火锅底料(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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