- 食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)配料香油(适量)香菜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味豆花的做法步骤1、准备好黄豆2、泡好的黄豆3、放入豆浆机中准备打豆浆4、过滤好的豆浆5、往滤出的豆浆中倒入一小勺白醋和小半勺盐,随后滴了点儿香油,最后又放了点香菜6、...
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- “五一小长假归来,看到菜地里的豌豆夹鼓起来了,心里就乐了!终于可以吃豌豆了!其实,豌豆上市已有一段时间了,只是我种的豌豆比较晚,所以迟迟也入不了菜盘子,今儿总算可以了!刚开始饱满的豆荚不是很多,只采了一小把,够不上炒菜,就让它成就一碗鲜美的蛋汤吧!”食材明细主料有机豌豆(一把)鸡...
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- “盛夏的夜晚,吃点花甲,喝杯红酒。。。”食材明细主料花甲(1500克)辅料生姜(适量)大蒜(适量)白糖(适量)红尖椒(适量)配料蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味花甲的做法步骤1、把买回来的花甲用盐水浸泡三小时,中途要换两次水。2、准备适量的生姜3、红尖椒适量4、将生姜和尖...
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- “豆花在四川的吃法蛮多的,记得很小很小的时候,会有小贩挑着担子卖豆花,那种豆花是不放肉的,只放调料,但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后,街上开始有了专门卖豆花的餐馆,有豆花饭,这里面卖的是素豆花,豆花是沾调料吃的,但除了豆花,另外还有很多蒸菜,是单独点着吃的,店家还会上一碗豆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花螺:600鲜豆瓣:75辅料特制豆瓣酱:30菲叶小厨牌红咖喱粉:10鸡精:3色拉油:50淀粉:5高汤:100具体步骤1.将花螺入沸水焯水30秒至熟,用牙签挑出螺肉,去掉沙肠,入清水洗净。2.鲜豆瓣入沸水煮1分钟左右至熟3.锅下色拉油,下...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味花生酱豆花儿又名豆腐脑是中国有名的一种菜肴,花生酱的香味很浓,再搭配上豆腐的柔软嫩嫩的豆花儿,别提多舒服,夏天可以吃冰镇的豆花儿,冬天更是一碗热乎乎的端在手上,既可以暖手还可以暖胃,一碗接一碗的吃那...
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- “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直...
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- “榨菜豆花—是用榨菜、豆腐,配以猪肉、香菇、虾米制作而成。其营养丰富、口感嫩滑。不但是老少皆宜的一道美食,而且适合四季长期食用,多吃多健康,多吃多美丽。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)乌江红油榨菜(1包)辅料猪前腿肉(1小块)水发香菇(2朵)虾米(适量)香葱(1根)生姜(1片)配料食盐(1/4茶勺)...
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- “在超市逛的时候,小家伙说要吃花生酱,拿起一瓶看看,一堆的添加剂,犹豫再三还是没买。回家搜了几个菜谱,综合一下,也做出来了,而且小的十分喜欢,后来,花生酱还成了表现好的奖励,真是一举数得啊!”食材明细主料红衣花生(适量)辅料开水(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)麦芽糖(适量)木糖醇(适量)咸甜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红皮花生:35红豆:60辅料水:900ml糖:适量具体步骤1.红豆和花生分别洗净泡发一晚2.第二天,将泡发好的红豆和花生,放入豆浆机中,选择3.半小时后完成,滤渣4.倒入杯中即可饮用烹饪技巧红豆比较硬,建议泡发,花生可以...
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- “这道“花生豆花”煮好,不用调料吃起来会更香。”食材明细主料豆花(500克)花生米(300克)辅料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生豆花的做法步骤1、材料准备好。2、花生米洗干净,放入汤盆里泡2到3小时。3、将泡好的花生米连水一起倒入豆浆机,加适量的水(按说明书上写的...
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- “其实从小就和妈妈学会了做面食,而且自己也很爱吃面食,所以没事就做点吃,感觉自己做的放心,健康。。。。。。”食材明细主料白面(200克)辅料酵母(2克)泡打粉(2克)盐(2克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味花卷的做法步骤1、揉面,排出空气2、擀成片,刷油,出锅有玉米面可以做点玉米面...
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- “喜欢吃花生,无论是煮的还是炒的烤的都好吃,用花生做的各种美食更是美味无比。这款花生酥,外皮酥脆,内陷香软,一口气可以吃好几个,真是好吃,值得一试!”食材明细主料原味花生酱(300克)糖粉(75克)低筋粉(20克)糯米粉(20克)辅料无盐黄油(30克)淡奶油(40克)低筋粉(120克)蛋黄(1个)糖粉(8克)盐(1.5克)甜...
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- “童年里,逢年过节来客人的时候才可吃上肉,平时可以享受到的美味就是麻花,不拧在一起的也叫馓子,香香脆脆,无论做什么菜,放上一点,菜的味道陡然就升级了不少,包素饺子也常放,是仅次于肉肉的美味啊。记得母亲最常做的就是炒土豆丝放上一点,煎饼一卷,满口生香啊,我做给儿子,同样,也喜欢的...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟美容养颜的东西大家都喜欢。而在这么多美容养颜的食物中,豆类似乎特别受人们的青睐,很多人都喜欢在平时煮一些豆类的菜来补充营养。其实,小编也是豆类粉丝的一员呢。那么小编今天就说一说怎么做出好喝的、美容...
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- “有没有想吃香酥花生,考虑健康又不想吃油炸花生的?这个怪味花生豆自己在家就可以做了,还可以随意添加自己喜欢的味道。小菜、零食不错的选择~~”食材明细主料花生(一斤)辅料白糖(60g)水(45ml)盐(2/3汤匙)麻椒粉(1/2汤匙)孜然粉(2汤匙)白胡椒粉(1汤匙)怪味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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- “常喜欢吃豆腐花。周末有时间,我总会打一些豆浆,做豆腐花吃。豆腐花口感细腻、营养丰富,是老少皆宜的美味健康食品。豆腐花性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐花中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。所以,女生更要多喝哦!”...
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- “豆花在四川的吃法蛮多的,记得很小很小的时候,会有小贩挑着担子卖豆花,那种豆花是不放肉的,只放调料,但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后,街上开始有了专门卖豆花的餐馆,有豆花饭,这里面卖的是素豆花,豆花是沾调料吃的,但除了豆花,另外还有很多蒸菜,是单独点着吃的,店家还会上一碗豆...
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- 食材明细主料黄豆(110g)内酯(2g)水(900ml)辅料芝麻(1g)细砂糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味豆花的做法步骤1、黄豆浸泡一夜后沥干水分备用2、内酯加5ml水融化3、黄豆和900ml水倒入豆浆机,用豆浆机的果蔬功能键打出豆浆,过滤2遍使豆花更细腻,然后倒入蒸锅煮熟后转小火煮3...
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- “这个配方极致简单!就是没有烘焙经验的也完全可以做出美味果仁酥!”食材明细主料中筋面粉(150克)黄油(110克)糖(80克)鸡蛋液(20克)辅料泡打粉(2克)小苏打(1克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味花生酥的做法步骤1、把软化好的黄油与面粉、鸡蛋液、泡打粉、小苏打混合均匀揉成团2、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:1杯辅料盐卤:2茶匙具体步骤1.备料黄豆一杯,盐卤二茶匙(一茶匙就够了)2.半黄豆提早一晚泡发好备用。3.将泡洗好的黄豆入豆浆机。4.选择营养豆花键。5.再备二茶匙盐卤及冷开水调配好备用。6.豆浆打好后...
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- “菜花一般清炒,总觉得味道过于清淡,烧菜花应该是个不错的尝试。”食材明细主料菜花(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)香菜(适量)生抽(10g)蚝油(适量)蒸鱼豉汁(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味烧菜花的做法步骤1、菜花洗净,削一下表明的发黑的地方。2、掰成小朵。3、烧开...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花生:10黄豆:15辅料白糖:适量具体步骤1.黄豆和黑豆提前泡发6个小时。2.泡发后的黄豆和花生放入锅中蒸熟。3.倒入料理机中,加入开水。4.料理机高速搅拌2分钟。5.倒入碗中加入白糖。...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:10分钟今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土豆花今天我们要学习的这道菜叫做土...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑豆:50花生:30辅料枸杞:15具体步骤1.黑豆淘洗干净,用清水泡胀,然后将豆子,泡豆子的水都倒入豆浆机里;2.放入清洗干净的花生;3.放入清洗过浮尘的枸杞;4.盖上盖子,启动豆浆机的【豆浆】功能;5.打好的豆浆用筛子筛...
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