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关于特色土鸭煲怎么做好吃的餐饮百科

特色土鸭煲怎么做-特色土鸭煲的做法
  • 特色土鸭煲怎么做-特色土鸭煲的做法

  • “老鸭煲一个传统历史名菜。相传始于孔子七十四代孙孔繁坡,他在任山西同州知府时,曾有一段时期患了一场大病,治愈后仍食欲不振。看着主人日渐消瘦,府内厨师也想不出什么办法来,无奈只好到民间找寻烹调高手,吃了老鸭煲主人病慢慢变好还大大叫好起名老鸭煲。”食材明细主料老鸭(一...
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特色客家苦笋煲如何做简单又好吃
  • 特色客家苦笋煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时今天给大家介绍一道平时不常见的客家苦笋煲的做法,这道菜不了得,那是相当的有特色的,是一道招待客人的招牌菜,做起来比较复杂,耗费时间比较久,食材也比较多,比较适合做菜水平较高的人尝试,有信心的做菜菜鸟也可以...
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特色煲仔饭怎么加盟
  • 特色煲仔饭怎么加盟

  • 特色煲仔饭怎么加盟,煲仔饭是在中国特色饮食文化上快速发展起来的,它不仅继承了中国的美食的特点,它还具有自己的特色,风味俱全,种类繁多,煲仔饭是传统餐饮的一个创新,它的特色为创业者打开了成功的大门,它的品种齐全,制作简单,解决了消费者的多样化,不仅年轻人喜爱,而且也适合中老年...
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特色鸭脖的做法 聚八方特色鸭脖 特色鸭脖怎么做
  • 特色鸭脖的做法 聚八方特色鸭脖 特色鸭脖怎么做

  • “采用祖传千年古方和三十多种中药材卤制,以香、麻、辣为主,吃后香辣回味无穷”食材明细主料鸭脖(200)香料(适量)葱(适量)猪棒骨(1斤)牛棒骨(1斤)姜(适量)蒜(适量)辅料鸡骨架(半个)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)特色鸭脖的做法步骤1、一卤水的制作:煮高汤:(猪棒骨,牛棒骨,鸡骨架)将上述原料...
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特色啤酒鸭-啤酒鸭
  • 特色啤酒鸭-啤酒鸭

  • “具有南昌家常特色的红烧菜”食材明细主料光鸭(一只)辅料八角(3个)桂皮(2小块)独蒜(2个)生姜(2大块)啤酒(1瓶)配料老抽(2大勺)盐和鸡精各(1小勺)麻辣鲜(1大勺)花椒(少许)干辣椒(适量)料酒(2大勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色啤酒鸭的做法步骤1、1、剁好的鸭块用菜篓装,把多余的水漓干,锅...
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特色土豆丝如何做简单又好吃
  • 特色土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟土豆丝,一道家庭常见的家常菜。营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。可用于煎、炒、凉拌等。若是炎炎夏日,选择用来凉拌,清脆爽口,酸甜可口,在您食欲不佳时,绝对是您食欲大开的佳肴首选。主料土豆:2个辅料油:适量盐:适量...
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特色烟熏笋土鸡煲如何做简单又好吃
  • 特色烟熏笋土鸡煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟土鸡,也叫笨鸡、本地鸡。是散养而成。鸡肉口味鲜美、蛋白质优良、营养丰富,含有丰富的氨基酸和胶原蛋白,非常适合人体吸收和利用,用土鸡炖汤,适合病患的食用。产后孕妇食用,可以促进身体的恢复。这道烟熏笋土鸡...
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土家特色腊肉的做法 恩施土家特色腊肉。--进化论 土家特色腊肉怎么做
  • 土家特色腊肉的做法 恩施土家特色腊肉。--进化论 土家特色腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(200g)食用油(少许)辅料青椒(2-3个)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土家特色腊肉的做法步骤1、准备烧洗好的腊肉200g;2、烧洗好的腊肉切片装盘;3、锅中加半碗水,加入切好的腊肉;待水烧干,肉起锅;加入少许油,放入青椒,炒2分钟;加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟,即可起锅。4...
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特色菜湘西土匪鸭如何做简单又好吃
  • 特色菜湘西土匪鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟湘西土匪鸭是由鸭腿,制作而成的,加入的辅料特别的多,所以这款鸭子的口感绝对是非常好的,受到大人小孩的喜欢,孩子们特别喜欢吃这款鸭子的鸭腿,吃起来松脆可口,可以增加食欲,但是不要多吃,容易导致积食,即使好吃,也要...
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特色五味鸭翅如何做简单又好吃
  • 特色五味鸭翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鸭翅在日常生活中,可以作为一道休闲的食品供人们食用。我们可以去超市购买单独包装的鸭翅食用。不过最为方便卫生的方法,还是自己在家制作。今天就来教大家如何在家中也同样可以制作出这道特色十足的五味鸭...
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东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做
  • 东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做

  • “秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆(三斤)辅料大豆酱(适量)调料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香叶(3叶)八角(2颗)咸鲜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北特色酱土豆的做法步骤1、小土豆,用水泡去掉泥土,打理干净,太大的可以用到切一下,保持所有的土豆和土...
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如何做简单又好吃-特色荷叶蒸鸭
  • 如何做简单又好吃-特色荷叶蒸鸭

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟这道特色荷叶蒸鸭,,,用荷叶,和鸭子放在一起蒸,既然鸭子多了一份荷叶的清香,也让鸭子少了一丝那种油腻的感觉,而且最终蒸出来的鸭子呢?肉质也比较细腻,老年人也是可以吃的,就是需要多蒸一段时间。,,直接把它用来当做下...
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特色豆豉焖鸭如何做简单又好吃
  • 特色豆豉焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道特色豆豉焖鸭它的味道是属于那种比较咸香的味道,因为里面加入了特色的四川豆豉,这样吃起来让它的整体的味道都变得更加的入味,而且十分的开胃,很适合用来当做下饭菜,如果你喜欢的话,就赶紧跟着小编来试一试...
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独特的田螺鸭脚煲如何做简单又好吃
  • 独特的田螺鸭脚煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料田螺:300鸭脚:3-4个辅料紫苏:3张葱白:5段蚝油:适量姜丝:适量酸笋:100料酒:适量大蒜:3个酱油:适量匙啤酒:适量干辣椒:2个具体步骤1.田螺洗净备用2.姜,干辣椒,蒜头切片切碎!紫苏洗净切成小块。3.酸笋炒干备用4.锅中放油,油...
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特色咸香茄子煲如何做简单又好吃
  • 特色咸香茄子煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟咸香茄子煲的制作方法简单,取材丰富,满足了人体每天需要摄取的各种营养物质。茄子可防癌抗癌,含有丰富的维生素,且口感绵软。香菇含有大量矿物质,可提高人体新陈代谢。茄子香菇的搭配充分发挥了食材的原滋原味...
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#特色#咸鸭蛋如何做简单又好吃
  • #特色#咸鸭蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭蛋:8个辅料白酒:适量盐:280八角:适量桂皮:适量花椒:适量具体步骤1.备好食材:鸭蛋、白酒、盐,还有八角、花椒和桂皮。2.将鸭蛋彻底清洗干净,并擦干水。3.煮饱和盐水:将盐、八角、花椒和桂皮加水煮开,煮出香味,冷...
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特色香酥土豆块怎么做-特色香酥土豆块的做法
  • 特色香酥土豆块怎么做-特色香酥土豆块的做法

  • “一道典型的特色农家小吃。采用农家淀粉和土豆进行炸制,采用榨菜和泡菜炒的香味儿来烘托这道菜,香酥可口,老少皆宜。”食材明细主料土豆(二个)辅料榨菜(半个)泡椒(二个)小葱(二颗)姜(少许)洋葱(少许)蒜(适量)调料盐(少许)椒盐(少许)花椒面。(少许)辣椒面(少许)烧烤粉(少许)淀粉(3匙)白芝麻(一匙)咸鲜(口...
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特色湖蟹煲怎么做-特色湖蟹煲的做法
  • 特色湖蟹煲怎么做-特色湖蟹煲的做法

  • 食材明细主料湖蟹(3只)辅料土豆(适量)基围虾(3只)鸡爪(3只)本芹(适量)年糕(适量)豆瓣酱(适量)大豆油(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特色湖蟹煲的做法步骤1、锅里烧大豆油,生姜大蒜大葱切斜刀爆香,加湖蟹酱豆瓣酱,加高汤,待水煮开,2、拿网丝过滤大葱不用了,3...
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特色酱香鸭片如何做简单又好吃
  • 特色酱香鸭片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟炎炎夏日,你是否还是恐惧体重的增长带来的水桶腰、麒麟臂,而不敢大吃大喝,不敢体验肉类香嫩的口感呢?那或许我这有个两全其美的办法,那就是适当的摄入一些鸭肉。因为鸭肉的脂肪含量较低,且营养价值丰富,适合有体...
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特色腐竹焖鸭如何做简单又好吃
  • 特色腐竹焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这道特色腐竹焖鸭他这两种搭配的非常的不错,腐竹本身它的口感就非常的软,而且也很细腻,它的营养价值还是蛮高的,我们里面的鸭肉就稍微偏有嚼劲一点点,两者搭配起来刚刚合适,这道菜整体的味道也十分的香,很适合用...
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特色油泼土豆丝怎么做-特色油泼土豆丝的做法
  • 特色油泼土豆丝怎么做-特色油泼土豆丝的做法

  • “土豆,健康的食物,它所含的淀粉不会让人发胖。可以炒着吃,炖着吃,甚至蒸着吃煎着吃,怎样都好吃,算是食物界的“大众情人”了吧。今天做的这道菜不算原创,前一段时间去农家乐,老板娘极力推荐她家的招牌小菜,说回头客必点。端上来一看,就是这道油泼土豆丝。真的好吃,它的口感和想象的...
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特色香辣焖鸭怎么做-特色香辣焖鸭的做法
  • 特色香辣焖鸭怎么做-特色香辣焖鸭的做法

  • “喜欢吃辣的朋友,队形保持,跟我走。。。。”食材明细主料鸭子(半只)葱(两根)姜(一块)蒜瓣(五个)干辣椒圈(大量)辅料八角(五料)香砂(三个)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)超辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)特色香辣焖鸭的做法步骤1、准备好半只鸭子2、要用到的食材。3、切好姜片,葱段,蒜瓣...
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如何做简单又好吃-特色雪菜肥肠煲
  • 如何做简单又好吃-特色雪菜肥肠煲

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道特色雪菜肥肠煲,里面的肥肠呢我们都知道虽然味道很好,但是还是会有一点腥味,而且不容易炖融合,加入了雪菜以后会让他的味道和口感都会有一定的改变的了。而且雪菜呢性子比较凉,他有提神醒脑的功效,接触身体...
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特色香鸡煲怎么做-特色香鸡煲的做法
  • 特色香鸡煲怎么做-特色香鸡煲的做法

  • “早前跟LG到我们这边一家很旺的鸡煲店吃了一顿,对那美味的鸡煲一直都念念不忘,其实做法真的不难,关键在于有只靓鸡,好的调味料,以及一种特别的制作工艺,这种工艺是本地家庭最喜爱的一种做法--煎焗,只是猫在此的基础上略做了调整,具体是怎样做的,亲们跟着猫一起往下看。”食材明细...
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特色孜然土豆怎么做-特色孜然土豆的做法
  • 特色孜然土豆怎么做-特色孜然土豆的做法

  • “万能的土豆,千变成化,估计每餐都上土豆也不会腻,各种煎炒炖炸焖,味道百吃不厌,今天我要与大家一起分享下我自己私下很喜欢这样的做法……”食材明细主料土豆(300克)辅料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)孜然粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)特色孜然土豆...
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