- 食材明细主料菜芯(一大把)鹌鹑蛋(15个)辅料桂皮(少许)大料(少许)配料白糖(一勺)生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤1、材料:菜芯2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)3、桂皮、大料4、将菜芯洗净、捞出。5、烧锅倒油烧热,下入菜芯,搁入桂皮和大料翻炒翻炒...
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- 食材明细主料鲜鱿鱼(适量)鹌鹑蛋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料八角(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱿鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材,鹌鹑蛋(已剥壳),胡萝卜刨皮.2、鱿鱼剥去黑膜洗净切块,胡萝卜姜切片,葱切段.3、锅中水烧...
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- “肉类里我是比较喜欢吃兔肉的,兔肉不仅营养品丰富,而且易于消化,蛋白质含量高,脂肪含量低,胆固醇含量少,被誉为“健康肉”还有“美容肉”之称。。。”食材明细主料兔肉(325克)鹌鹑蛋(140克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹌...
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- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鹌鹑蛋(180克)青菜(500克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧青菜的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋(已清洗煮熟剥壳)、青菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入剥好的鹌鹑蛋翻炒一...
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- 食材明细主料笋干菜(适量)鹌鹑蛋(17个)辅料冰糖(适量)生抽(适量)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜烧鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:笋干菜(已泡发)2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)3、冰糖4、将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。5、烧锅倒油烧热,下入已煮熟剥壳的鹌鹑蛋翻炒一下。6、接着,合入...
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- “辛苦煮好的五香鹌鹑蛋,竟没人捧场,老公两天没在家吃饭,儿子也去了奶奶家,我一个人,真的消灭不了多少。那天,儿子回家,嫌这蛋剥起来太辛苦,索性,我又深加工了一下,做成了烧烤味的鹌鹑蛋。这下合小朋友的心愿了,不用剥壳,一口一个,好过瘾。”食材明细主料鹌鹑(适量)辅料孜然粒(适量)辣椒粉...
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- “黄花菜有健脑抗衰功能;降低动物血清胆固醇作用;还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用.”食材明细主料黄花菜(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料面粉(一勺)...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)熟白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋下锅煮熟。2、过冷水剥壳。3、切些姜葱,干辣椒。4、锅里热油,放入冰糖炒糖色,倒入鹌鹑蛋翻...
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- “微辣,酱香入味儿。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净。2、凉水入锅煮5分钟。3、捞出过凉水,剥去外壳,每个鹌鹑蛋上划两刀备用。4、...
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- “一款没有任何难度的肉菜,简单,方便,还美味。完完全全一款懒人菜。五花肉肥而不腻,瘦而不柴!鹌鹑蛋Q弹入味.”食材明细主料五花肉(500克)鹌鹑蛋(2520克)辅料海鲜酱(2大勺)啤酒(1罐)老抽(1大勺)冰糖(1块)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧肉的做法步骤1、准备好原料。2、五花肉洗...
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- “红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种红烧肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值”食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)葱(两根)料酒(适量)白糖...
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- “为迎合这次的活动,一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵,懒了好些天了,天气开始变得热起来,厨房开始让人觉得有些害怕,所以,过去的这些天常常用凉菜打发自已,不过还蛮适合正处减肥中的我,今天还是上凉菜——菜花鹌鹑蛋,非常有营养的一道拌菜,咸酸辣爽很够味,只是被我拌的过辣了点,不喜欢辣...
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- 食材明细主料菜花(200克)鹌鹑蛋(10个)辅料泡发黑木耳(适量)配料盐(3克)生抽(2勺)白糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花烧鹌鹑蛋的做法步骤1、准备的材料。2、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。3、菜花掰开洗净,黑木耳洗净,鹌鹑蛋去壳。4、锅中水开焯菜花8分熟捞出。5、鹌鹑蛋...
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- “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老...
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- “鹌鹑蛋很容易入味,所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)五花肉(500克)辅料冰糖(15克)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉,放开水中绰一下3、热锅倒油,放肉翻炒出油4、喷料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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- 食材明细主料排骨(200克)鹌鹑(4只)菜芯(290克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菜芯排骨鹌鹑汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、鹌鹑(已洗净焯水)。2、菜芯(已洗净)、姜片。3、将排骨放入高压锅里。4、随后,加适量的清水。5、搁入姜片,加适...
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- “红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。具有一定的营养价值。”食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)香叶(一个)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味...
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- 食材明细主料排骨(415克)鹌鹑蛋(300克)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:排骨(已焯)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、随后,搁入桂皮和大料,加...
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- “孩子喜欢吃排骨,总是琢磨着各种做法,今天这款加了鹌鹑蛋,好吃又有营养。”食材明细主料猪精排(750g)鹌鹑蛋(250g)辅料生姜(5g)大蒜(3瓣)酱油(7g)大料(2g)米醋(5g)干辣椒(3个)植物油(适量)大葱(1根)蚝油(5g)盐(1g)白糖(10g)花椒粒(2g)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧排骨的做法步骤1、鹌鹑蛋...
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- 食材明细主料蛋饺(适量)肉圆(适量)鹌鹑蛋(适量)青菜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋饺肉圆鹌鹑蛋烧青菜的做法步骤1、青菜洗净切段。2、蛋饺。3、肉圆、鹌鹑蛋煎好。4、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒。5、放入肉圆、鹌鹑蛋。6、放...
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- 食材明细主料大白菜(5支)鹌鹑蛋(10个)辅料干辣椒(4个)淘大黄豆酱油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧大白菜的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净。2、大白菜洗净切段并沥干水份。3、平底锅加入少量的油,把鹌鹑蛋煎成荷包蛋。4、煎好备用。(这里火力大了点)5、起锅,先加入干辣椒炒香...
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- 食材明细主料水笋(175克)鹌鹑蛋(155克)辅料冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水笋烧鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、冰糖2、将水笋放在案板上切段。3、烧锅倒油烧热,下入水笋翻炒翻炒。4、接着,合入鹌鹑蛋,加适量的清水。5、加适量...
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- “女儿吃什么东西都爱吃皮,包括水果之类的,所以每次我都得用面粉洗完再用盐搓,对肉皮更是爱得不行,尤其红烧肉的皮,夏天一直没做,现在天气凉可以贴秋膘了,在红烧肉里加上鹌鹑蛋肥而不腻,营养也全面,大小朋友都喜欢哦,家里来客了也是一道很有面子的宴客菜。”食材明细主料五花肉(750...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)鸡爪(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。2、将鹌鹑蛋剥去壳洗净备用。3、生姜洗净切片备用。4、鸡爪去甲洗净。5、将鸡爪冷水下锅焯烫后再冷...
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- 食材明细主料母鸡(半只)鹌鹑蛋(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料鸡公煲酱料(50克)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鹌鹑蛋烧鸡的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋,清洗干净,煮熟。2、过凉水,剥掉外皮,备用。3、半只鸡,清洗干净,剁成大块。4、...
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