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关于蜜汁烧排的餐饮百科

蜜汁烧排怎么做-蜜汁烧排的做法
  • 蜜汁烧排怎么做-蜜汁烧排的做法

  • 食材明细主料大排(400g)辅料姜(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁烧排的做法步骤1、排骨洗净切几刀便于入味2、放入调料抓匀,每隔半小时翻个身,室内放两个小时左右就放冰箱冷藏一夜3、烤制前先刷一次腌制时剩余...
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蜜汁叉烧的做法 经典粤菜---蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 经典粤菜---蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “粤式菜肴和点心里面,叉烧,虾饺,粥和肠粉,是我必点的;发现自己每次去广州进货,总会多留1,2天时间,找好吃的东西,难道这就是传说中的吃货?不过广州真是个好地方,不但菜好吃,点心好吃,连水果都便宜的不行,在那里买水果,只需要花费在浙江的三分之一就足够,而且水果总是那么新鲜。遗憾的是,N...
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蜜汁叉烧的做法 微波炉秘制(蜜汁叉烧) 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 微波炉秘制(蜜汁叉烧) 蜜汁叉烧怎么做

  • “每天都要吃,去到市场真不知买什么好了。经过猪肉店老板说今天的猪里脊肉用来做叉烧很不错,我从来没做过叉烧,不如买来试试,不试不知原来味道比外面买的好味很多,又方便又卫生。叉烧肉嫩爽,美味不凡。大家也做来试试吧。”食材明细主料猪里脊肉(500g)蜜糖(适量)酒(适量)辅料叉烧酱(两...
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蜜汁叉烧肉的做法 【粤菜】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【粤菜】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “这道“蜜汁叉烧肉”还是春节的时候我从网上学到的,经过不断的尝试后不断的稍加修改,成为的独具我家特色和口味的蜜汁叉烧肉。”食材明细主料猪里脊(一块)红腐乳(一块)腐乳汁(两勺)辅料老抽(一勺)生抽(两勺)蚝油(一勺)白糖(五勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1...
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蜜汁叉烧的做法 蜜汁叉烧(烤箱版) 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 蜜汁叉烧(烤箱版) 蜜汁叉烧怎么做

  • “老公要吃叉烧”食材明细主料梅头肉(500克)辅料叉烧酱(5勺)料酒(3勺)姜片(5克)蜂蜜(5勺)老抽(4勺)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜜汁叉烧的做法步骤1、梅头肉去皮,改小块,便于入烤箱2、准备:老抽、叉烧酱、料酒、姜3、用这些调料把肉涂匀4、肉随汤汁一起放入保鲜袋,封严,冰箱保鲜层腌...
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蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 【广式】蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “蜜汁叉烧是广东人很喜爱的食物~类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅,蜜汁鸡腿噢”食材明细主料猪梅肉(250g)杏鲍菇(1个)蜂蜜(60g)辅料含盐黄油(15g)盐(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黄酒(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁叉烧的做法步骤1、将猪梅肉切成粗扁条,厚度大约在2-3cm之...
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蜜汁烤排骨的做法 ——蜜汁烤排骨 蜜汁烤排骨怎么做
  • 蜜汁烤排骨的做法 ——蜜汁烤排骨 蜜汁烤排骨怎么做

  • “超简单的一道蜜汁烤排骨,头一天处理好排骨,拿料汁腌上,第二天丢烤箱里烤烤就是一道高大上的烤箱菜,颜色和味道都超棒,宴客倍儿有面哦~”食材明细主料肋排(2根)辅料王致和腐乳汁(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)味极鲜(适量)五香粉(适量)白芝麻(适量)细砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜...
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蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做
  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做

  • “下饭的菜式,小心吃多减不了肥。”食材明细主料排骨(600克)海天叉烧酱(适量)辅料盐(一点)老抽(一点点)姜片(几片)料酒(几滴)白糖(适量)鸡粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁排骨的做法步骤1、把排骨清洗几遍,直至水清没血水,滤干。2、加入姜片,料酒,叉烧酱。3、搅拌均匀,腌制25分钟...
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蜜汁烧翅怎么做-蜜汁烧翅的做法
  • 蜜汁烧翅怎么做-蜜汁烧翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(500克)姜片(20克)辅料蜂蜜(50ml)料酒(20ml)生抽(20ml)蚝油(20ml)鸡粉(10ml)辣椒粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁烧翅的做法步骤1、先把鸡翅焯水(七分熟)用牙签扎小孔(容易入味)然后加入,少许盐,酱油,料酒,蚝油,辣椒粉,姜片腌制约半小时,2、把腌制好的鸡翅表面涂上...
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蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “再也不用去买现成的添加剂酱料了,现代人都讲究吃要越天然越好,不断遵循着这个原则。”食材明细主料五花肉(500克)腌料白砂糖(30克)生抽(24克)盐(4克)高度白酒(8克)芝麻酱(6克)蚝油(12克)香油(1茶匙)豆瓣酱(8克)红曲粉(4克)麦芽糖(16克)表面涂料蜂蜜(1汤匙)水(1/2汤匙)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普...
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蜜汁叉烧排骨怎么做-蜜汁叉烧排骨的做法
  • 蜜汁叉烧排骨怎么做-蜜汁叉烧排骨的做法

  • 食材明细主料猪小排(500g)辅料蜂蜜(2勺)李锦记叉烧酱(3大勺)蚝油(1勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜜汁叉烧排骨的做法步骤1、排骨剁块入清水中泡去血水沥干。中间多换几次水。2、3勺李锦记叉烧酱、1勺蚝油、1勺蜂蜜搅拌均匀成料汁。3、将料汁倒入排骨中用手抓拌均匀。4、放...
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蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法
  • 蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法

  • “蜜汁排骨是我第一次做,原来只会做糖醋排骨和红烧排骨,这回又学会一个蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明细主料肋排(3-4根)葱(适量)姜(适量)大蒜(3-4瓣)芝麻(适量)八角(3-5粒)辅料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5块)酱油(适量)盐(适量)纯净水(一盆)胡椒粉(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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自制蜜汁排骨-蜜汁排骨
  • 自制蜜汁排骨-蜜汁排骨

  • “我家做排骨,大多是清炖,加些白萝卜块,或山药块等;再有就是大排不砍,整块用料汁腌制后,上锅蒸制,醮汁。今天自己想象着,调了个腌料和蜜汁料,烧了一道蜜汁排骨。味道咸鲜味甜香,感觉挺不错的,拿出来和朋友们分享。”食材明细主料猪肋排(300克)辅料熟白芝麻(适量)配料盐(适量)干红(3勺)酱油(2...
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蜜汁小排的做法 【上海】蜜汁小排 蜜汁小排怎么做
  • 蜜汁小排的做法 【上海】蜜汁小排 蜜汁小排怎么做

  • 食材明细主料猪小排(500g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)番茄酱(2勺)蜂蜜(1大勺)熟白芝麻(适量)老抽(1/2勺)葱(少许)姜汁(1勺)干淀粉(1勺)白糖(2大勺)姜(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁小排的做法步骤1、小排剁小块入清水中浸泡两小时以上。捞出沥干,放入料酒、生抽、老抽、少许盐、姜汁抓拌...
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蜜汁叉烧肉的做法 【广东】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【广东】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “用五花肉做叉烧肉吃起来肥而不腻,瘦肉也不会柴,以前在外面肉都会点这道菜,索性买来叉烧酱自己动手,咸味带甜囗感非常好。”食材明细主料五花肉(900克)辅料叉烧酱(适量)生抽(适量)蜂蜜水(适量)料酒(适量)十三香(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法...
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蜜汁排骨的做法 零厨艺——蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做
  • 蜜汁排骨的做法 零厨艺——蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做

  • “这个菜,适合任何零厨艺的人。家里的菜一直都是老公在烧,越久没动手,就越生疏,直到现在没几个菜会烧的。去年开始迷上烘焙后,家里基本上是他中餐我西餐的格局。昨天去逛超市,发现了一个好东西,现成的蜜汁排骨调料,于是赶紧买了一包。买了排骨后,今天中午就迫不及待的尝试起来。按...
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蜜汁叉烧的做法 美味的蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 美味的蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “家里两MM喜欢吃叉烧,不过,外面卖的叉烧都很瘦,她们喜欢吃肥叉,说那才有味道,呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难,只要选的材料好,加上一瓶叉烧酱,火候掌握的好,那就行了。”食材明细主料五花肉(一斤)辅料李锦记叉烧酱(适量)生抽(适量)蜜糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜...
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自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉
  • 自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉

  • “好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉(300g)叉烧酱(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)盐(少许)辅料姜(一块)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜.2、叉烧酱2大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺料油1大勺盐少许,调成碗汁3...
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蜜汁叉烧的做法 家庭版蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 家庭版蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “自制简单版的蜜汁小叉烧,配上几棵青菜,就是叉烧饭,在家操作步骤简单又好吃。”食材明细主料猪梅花肉(600g)腌制蜜汁叉烧的材料糖(1匙)姜汁(1匙)老抽(2匙)五香粉(1/2茶匙)蜂蜜(1匙)叉烧酱(2匙)食用油(1匙)花雕酒(1匙)肉煎熟后提香的材料蒜粉(1撮)芝麻油(1匙)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁...
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蜜汁烧排骨的做法 自制蜜汁烧排骨 蜜汁烧排骨怎么做
  • 蜜汁烧排骨的做法 自制蜜汁烧排骨 蜜汁烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料叉烧酱(适量)油(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁烧排骨的做法步骤1、叉烧酱腌制,淹没排骨,腌制一晚2、200度烤大概半小时3、再刷一下叉烧酱和油,烤十分钟后刷蜂蜜4、烤到差不多就可以了5、上碟,正死了...
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蜜汁烧排骨的做法 【飞禽走兽】蜜汁烧排骨(电饭锅版) 蜜汁烧排骨怎么做
  • 蜜汁烧排骨的做法 【飞禽走兽】蜜汁烧排骨(电饭锅版) 蜜汁烧排骨怎么做

  • “随着科技的发展,现在的电饭锅早就趋向了多功能化,蒸、煮、焖、炖,样样功能不少,而且在时间上还可以设定和预约。一个普通的电饭锅,能使粥粉面饭,汤肉菜肴,像变魔术般从电饭锅里做出来,那是一件多么奇妙又让人满足的事情啊。最简单的调料,往往能做出意想不到的美味!”食材明细主料...
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粤菜美味蜜汁叉烧-蜜汁叉烧
  • 粤菜美味蜜汁叉烧-蜜汁叉烧

  • “烤肉的香味浓郁又不会有油腻的味道,绝对是送饭菜!”食材明细主料猪前腿肉(500克)料酒(一大勺)盐(少许)辅料叉烧酱(3勺)蜂蜜(一勺)生姜(3片)蒜头(5瓣)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粤菜美味蜜汁叉烧的做法步骤1、猪前腿肉7分瘦3分肥,洗净2、生姜切丝,蒜蓉剁碎3、加入料酒4、加入蜂蜜...
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蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “每年的暑假都是孩子们的美食季!让这款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉烧】来敲开暑期美食之门吧!”食材明细主料梅花肉(650克)叉烧酱(220克)辅料葱(2棵)姜片(3个)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1、原料图2、梅肉洗净,用剪刀剪去表面的白色筋膜,擦干...
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蜜汁烤排的做法 满口留香---蜜汁烤排 蜜汁烤排怎么做
  • 蜜汁烤排的做法 满口留香---蜜汁烤排 蜜汁烤排怎么做

  • “整个房间弥漫着诱人的香味,闻得你垂涎欲滴......这是一道只要原材料齐全,就非常容易成功的懒人烤箱菜。”食材明细主料肋排(500克)辅料豌豆(20克)迷你胡萝卜(50克)小番茄(100克)橄榄油(20毫升)百里香(5克)配料叉烧酱(100克)蜂蜜(30克)盐(2克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁烤排的做...
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蜜汁羊排的做法 蜜制羊排 蜜汁羊排怎么做
  • 蜜汁羊排的做法 蜜制羊排 蜜汁羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排肉(4块)小西红柿(2个)香菜叶(一把)蓝莓(5粒)柠檬(一个)辅料茴香(适量)肉桂粉(适量)白砂糖(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)黄油(适量)生粉(适量)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蜜汁羊排的做法步骤1、准备一个大碗,倒入5汤勺番茄酱,1汤勺白砂糖,2/3汤勺盐,蜂蜜2汤勺,酱油2...
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