当前位置:味味甜 >

关于茄子日式吃法的做法的餐饮百科

茄子日式吃法怎么做-茄子日式吃法的做法
  • 茄子日式吃法怎么做-茄子日式吃法的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料油(适量)甜面酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子日式吃法的做法步骤1、茄子切厚片,放油锅里炸熟。注意不要炸过了,皮就掉了。2、放在吸油纸上,在上面抹上甜面酱,就可以吃了。...
  • 28470
日式咖喱饭杯子怎么做-日式咖喱饭杯子的做法
  • 日式咖喱饭杯子怎么做-日式咖喱饭杯子的做法

  • “咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系。最近迷上了咖喱的味道,从咖喱粉到咖喱块再到现在的咖喱酱,变着花样吃,吃着吃着…就吃到了这里,来个烤箱版的也不错,【日式咖喱饭杯子】简单的小创意,吃出咖喱烧烤风味来。”食材明细主料熟米饭...
  • 25168
(方法一) 俄式茄子酱怎么做-俄式茄子酱的做法 俄式茄子酱икра
  • (方法一) 俄式茄子酱怎么做-俄式茄子酱的做法 俄式茄子酱икра

  • “икра在俄语里是“鱼籽,鱼子酱”,还有种意思是“茄子酱”。作为一种非常大众的酱,在俄罗斯的超市也是很常见的。同所有的家常菜一样,每家都会有自己的做法,今天推荐的这款生茄子酱(“生”是指配料有的是生的导致酱的整体不是全熟)不是我家常吃的,但是因为味道清淡,又有我们...
  • 18245
日式豆乳盒子怎么做-日式豆乳盒子的做法
  • 日式豆乳盒子怎么做-日式豆乳盒子的做法

  • “近来很火的一款蛋糕,豆浆、奶酪、淡奶油、黄豆粉、戚风蛋糕成就的一款美味,多层口感太好吃啦。”食材明细蛋糕卷牛奶(70克)细砂糖(50克)玉米油(60克)低筋面粉(65克)蛋黄(80克)蛋清(160克)豆乳馅奶油奶酪(90克)蛋黄(2只)细砂糖(40克)玉米淀粉(30克)豆浆(200ml)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
  • 32813
日式亲子丼怎么做-日式亲子丼的做法
  • 日式亲子丼怎么做-日式亲子丼的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(300克)鸡蛋(2个)辅料洋葱(适量)酱油(适量)香菜(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味淋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式亲子丼的做法步骤1、把鸡腿去骨切成小块,然后用盐、胡椒粉、味淋、淀粉腌制5分钟。2、热锅,一点点油,小火,把鸡腿放下去慢慢炒到变...
  • 9060
日式味噌茄子饼怎么做-日式味噌茄子饼的做法
  • 日式味噌茄子饼怎么做-日式味噌茄子饼的做法

  • “我很喜欢中国各种饼类的酥皮层次感,有时候我也会买烧饼当早餐,今年中秋节我尝试做了热呼呼的鲜肉月饼,揉面团真的有趣又好玩,不过工序也比较复杂,做一回要花上四小时呢!我一直在想,有没有更快做馅饼皮的方法?日本有一种从法国传过来的小食叫「可乐饼」,是用土豆泥去煎炸的,所以我...
  • 6478
韩式煎茄子怎么做-韩式煎茄子的做法
  • 韩式煎茄子怎么做-韩式煎茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)鸡(蛋2个)灯笼辣椒(2个)面粉(适量)辅料油(适量)酱油(10勺)蒜末(1勺)醋(1勺)盐(适量)白糖(2勺)辣椒油(1勺)香油(少许)芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式煎茄子的做法步骤1、把大茄子洗干净2、将茄子切成片,厚度要将近3米左右3、切好的茄子平铺在菜板上撒点盐4、灯...
  • 20808
广式茄子夹怎么做-广式茄子夹的做法
  • 广式茄子夹怎么做-广式茄子夹的做法

  • “饭店的茄子都是用油泡出来的美味,今天介绍一个少油少盐健康美味的家常茄子夹。”食材明细主料茄子(2根)辅料猪肉(适量)配料腐乳(1块)白糖(1勺)鸡精(少许)酱油(1勺)食盐(适量)大蒜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式茄子夹的做法步骤1、茄子切片,片与片之间不断开,两片为一个茄子...
  • 5391
动物日式烧果子怎么做-动物日式烧果子的做法
  • 动物日式烧果子怎么做-动物日式烧果子的做法

  • “做有爱的给爱的人吃。”食材明细主料炼乳(170克)低筋淀粉(180克)鸡蛋黄(1个)辅料泡打粉(1.5克)哈密瓜或凤梨馅料(100克)椰蓉(25克)巧克力炼乳或巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)动物日式烧果子的做法步骤1、纯蛋黄加入炼乳中搅匀2、低筋面粉中加入适量泡打粉3、过筛后...
  • 10068
日式烧果子的做法 日式烧果子(传统甜点) 日式烧果子怎么做
  • 日式烧果子的做法 日式烧果子(传统甜点) 日式烧果子怎么做

  • “日本人把点心(甜品,饼干等)叫“菓子”,传统日式的叫“和菓子”,偏西式的叫“洋菓子”,而烧菓子就是传统点心的一种,其中最最有名的就属铜锣烧了吧!这次的烧菓子有着非常萌的外在,甜蜜蜜的内心,充满浓浓和风气息!!它的主要馅料就是红豆沙或栗子泥,刚好冰箱里还有没吃完的红豆沙,在这款...
  • 21679
日式米饭丸子的做法 【日式米饭丸子】 日式米饭丸子怎么做
  • 日式米饭丸子的做法 【日式米饭丸子】 日式米饭丸子怎么做

  • “记得小时候家里住在农村有几亩水田,每到五一前后要帮父母去田里插秧,那时候没有机器作业,全靠人工工作,秧苗要一撮撮的用手插到泥土里面,而且水田里的水冰冷冰冷的,不停的弯腰作业一天下来又冻又累,很是辛苦。辛苦一年的稻谷丰收了还要拿去卖钱,换取一些生活日用品和种子化肥等...
  • 15179
日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做
  • 日式烧果子的做法 日式🐤烧果子 日式烧果子怎么做

  • “大白兔奶糖的味道萌萌哒”食材明细主料低筋粉(100g)炼乳(80g)蛋黄(1个)辅料泡打粉(2g)豆沙(100g)巧克力(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式烧果子的做法步骤1、准备原料,称重备用2、炼乳内加入蛋黄,搅匀3、筛入低粉,揉成面团。冰箱冷藏30分钟4、将面团揪成小团,包入豆沙。5、...
  • 13662
花式蒸茄子怎么做-花式蒸茄子的做法
  • 花式蒸茄子怎么做-花式蒸茄子的做法

  • “姐姐秋收的时候,收获了这样一只非常奇葩的茄子,看着他就有一种气势,螺旋式上升,给人一种动力,也许是被风刮到,或许是被同类的磕碰,总之它的长势的确不容易,中间就像是被绳子拉住一样,不再生长,外围还在继续拼命的长大,于是就长成了螺旋状,居然转了两圈,感叹生命的伟大!拿到这只茄子,还...
  • 14997
日式酱油丸子的做法 日式醬油丸子 日式酱油丸子怎么做
  • 日式酱油丸子的做法 日式醬油丸子 日式酱油丸子怎么做

  • “这个日式酱油丸子不知大家吃过没。但我第一次吃就爱上了,而且在我这边都没有在卖呢!做法很简单,就试试啰!自己弄的和跟我在台湾吃的一样,卖相也好看。(偷笑)这次这个没有过程图。真抱歉,但会100%成功的呢。”食材明细主料丸子团(适量)糯米粉(500g)水(600毫升)辅料甜酱(材料)糖(100g)酱油(50毫...
  • 31693
日式亲子盖饭怎么做-日式亲子盖饭的做法
  • 日式亲子盖饭怎么做-日式亲子盖饭的做法

  • “两人份。高汤为海带煮出的汤,鸡肉为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡蛋(4个)辅料日式高汤(70ml)料酒(50ml)酱油(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式亲子盖饭的做法步骤1、将海带用水泡好,然后在锅里煮开得到海带高汤。2、鸡腿肉切小块。点火,锅里不放油,直接放入鸡腿肉...
  • 23469
日式卡通烧果子怎么做-日式卡通烧果子的做法
  • 日式卡通烧果子怎么做-日式卡通烧果子的做法

  • “小朋友都很喜欢卡通造型,不管你做成什么样子孩子总能一眼就看出来它是什么动物,家里有小朋友的盆友,可以试试哦,味道也很好,外皮酥酥内心软软,很棒的,配上紫薯內馅,也很营养的”食材明细主料低筋面粉(100克)炼乳(100克)蛋黄(12克(生))辅料紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式...
  • 11553
日式素烤茄子怎么做-日式素烤茄子的做法
  • 日式素烤茄子怎么做-日式素烤茄子的做法

  • “茄子具有清热解毒,降低胆固醇的功效。其含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓,提高免疫力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理日式素烤茄子。”食材明细主料茄子(300g)辅料原味酱油(1汤匙)姜末(1茶匙)木鱼花(2克)水(4杯)清酒(1汤...
  • 26351
(水煮版) 日式照烧丸子怎么做-日式照烧丸子的做法 日式照烧丸子
  • (水煮版) 日式照烧丸子怎么做-日式照烧丸子的做法 日式照烧丸子

  • “把肥油都煮出来后吃着,即解了馋又不油腻,最适合现在这季节吃了!咱终于可以放心大口吃肉了啊!发现猪肉丸子用水煮过后吃着那个香滑可口啊!”食材明细主料猪肉(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)烧烤酱(适量)酱香(口味)烧(工...
  • 17925
甜酱茄子的做法 日式农家甜酱茄子 甜酱茄子怎么做
  • 甜酱茄子的做法 日式农家甜酱茄子 甜酱茄子怎么做

  • “这道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田乐,可以理解为农家乐,味噌就是日本的豆酱,做法和我们东北大豆酱相似,都是大豆发酵而来。蔬菜蘸酱吃,看来无论是在我们国内还是在日本,都是一种非常受老百姓欢迎的吃法。今天主要和大家分享一下田乐味噌的做法,味噌经过简单加工后,口感变得...
  • 14499
暖萌日式烧果子的做法 【暖萌日式烧果子】 暖萌日式烧果子怎么做
  • 暖萌日式烧果子的做法 【暖萌日式烧果子】 暖萌日式烧果子怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(110g)原味炼乳(60g)淡奶油(20g)辅料泡打粉(2g)蛋黄(1个(我打了个双黄生))红豆沙(6g/11个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)暖萌日式烧果子的做法步骤1、将湿性材料混合;炼乳,淡奶油,蛋黄,搅打均匀2、低筋面粉过筛,加入泡打粉,和上面的食材混合,以橡皮切刀切拌成面团,放入...
  • 16600
日式炸豆腐丸子怎么做-日式炸豆腐丸子的做法
  • 日式炸豆腐丸子怎么做-日式炸豆腐丸子的做法

  • “今天翻了翻之前背回来的日本家常菜谱,试着做一道豆腐丸子。原本是应该炸过之后再煮,我嫌麻烦,做了一些改动。”食材明细主菜北豆腐(1块)鸡蛋(1颗)胡萝卜(1小截)香菇(2小朵)香菜(2颗)低筋粉(1大勺)配菜牛心菜(1/2小颗)小番茄(12颗)沙拉酱(适量)色拉油(小半锅)番茄酱(适量(或甜辣酱))调料淡奶油(1勺)白...
  • 26169
日式亲子盖浇饭怎么做-日式亲子盖浇饭的做法
  • 日式亲子盖浇饭怎么做-日式亲子盖浇饭的做法

  • “亲子盖浇饭日语名为親子丼,在日本是非常常见的主食。之所以叫做“亲”“子”是因为原料是鸡肉和鸡蛋。盖浇饭更是在我的晚餐桌上经常出现的主食。通常是亲子盖浇饭,牛肉盖浇饭和海鲜盖浇饭。其中亲子盖浇饭的做法是基本,也是最简单的。日本传统的亲子盖浇饭会用日式米酒(清...
  • 29575
法式茄子怎么做-法式茄子的做法
  • 法式茄子怎么做-法式茄子的做法

  • “这道菜我是在这里看到的,觉得好玩,就试试手了。”食材明细主料茄子(400克)辅料鸡蛋(2个)面粉(50克)面包渣(100克)色拉油(750克)配料番茄酱(50克)白糖(10克)碘盐(5克)味精(3克)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)法式茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净去皮,切成0.6厘米厚的片,加盐腌制10分钟。我这...
  • 32017
日式烧果子怎么做-日式烧果子的做法
  • 日式烧果子怎么做-日式烧果子的做法

  • “日式烧果子恐怕喜欢喜剧的朋友们都知道,尤其是那种很萌的烧果子,小鸡形状的、小猫咪的,不如我们就来自己做来看吧,就像儿时捏橡皮泥O(∩_∩)O”食材明细主料炼乳(99g)低筋面粉(99g)蛋黄(12g)辅料红豆馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)日式烧果子的做法步骤1、炼乳中加入...
  • 30260
日式鳗鱼亲子丼怎么做-日式鳗鱼亲子丼的做法
  • 日式鳗鱼亲子丼怎么做-日式鳗鱼亲子丼的做法

  • “不知道为什么就是不喜欢吃白饭,喜欢饭粒中带有其他食物的味道,哪怕是淋上酱油。亲子丼也算是白饭救星了,鲜味十足,做法还超级简单。因为主材是鸡蛋,所以卡路里也不高,健康营养,简直老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(半颗)辅料烤鳗鱼(半条)白米酒(适量)酱油(2匙)糖(1匙)咸甜(口味)煮(工...
  • 29237
专题