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关于羊肉沙锅的餐饮百科

美味羊肉沙锅如何做简单又好吃

  • 美味羊肉沙锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时冬天大家都想要待在有暖气的室内都不想要出去。那我们在冬天家里应该做什么美食呢？当然是做一份既能驱赶寒冷有色香味俱全的美味羊肉沙锅了。大家都知道羊肉在冬天吃是再好不过的了。所以今天我要教给大家...
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美味的羊肉沙锅如何做简单又好吃

  • 美味的羊肉沙锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的羊肉沙锅，这是一道非常美味的菜肴。羊肉含有丰富的营养价值，对人体非常有益。用来焖特别的香，而且这样焖出来的肉吃起来更加的烂，非常的入味，是一道老少皆宜的菜，看起来非常的诱人，让人很有食欲。而且这个...
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沙茶羊肉锅如何做简单又好吃

  • 沙茶羊肉锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡粉：2茶匙火锅料：150公克洋葱：1/4颗红萝卜：100公克高丽菜：3片空心菜：3～4根金针菇：1/2把沙拉油：1大匙沙茶酱：1大匙蒜末：1大匙蚝油：1大匙辅料具体步骤1.羊肉片先用所有腌料腌约10分钟备用。2.将火锅料除作法1的羊肉片...
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沙茶羊肉炒空心菜的做法 沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐 沙茶羊肉炒空心菜怎么做
沙茶羊肉空心菜的做法 沙茶羊肉空心菜【 傳統的羊肉食譜 】新鮮嚐 沙茶羊肉空心菜怎么做
羊肉夹沙暖汤的做法 冬日羊肉夹沙暖汤 羊肉夹沙暖汤怎么做

  • 羊肉夹沙暖汤的做法 冬日羊肉夹沙暖汤 羊肉夹沙暖汤怎么做

  • “羊肉夹沙又名羊肉夹板顾名思义就是两张鸡蛋皮夹上羊肉馅切成菱形块下油锅炸成金黄色再佐以土豆粉条用羊肉汤同烩配以青蒜、香菜汤鲜味美是回汉群众喜爱的清真美食”食材明细主料羊肉夹沙（适量）土豆粉条（适量）辅料鸡蛋（4枚）淀粉（适量）青蒜（少许）香菜（少许）调料盐（少许）味精（少许）胡椒粉（...
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红焖羊肉锅的做法 羊肉老饕的福利红焖羊肉锅 红焖羊肉锅怎么做

  • 红焖羊肉锅的做法 羊肉老饕的福利红焖羊肉锅 红焖羊肉锅怎么做

  • “冬天吃羊肉暖身又暖心，吃羊肉让我们无惧寒冬，里面我放的配菜种类比较多。所以我就叫他红焖羊排锅。有肉有菜又有豆制品。所以下饭硬菜了”食材明细主料羊排（1000g）豆腐皮（200g）鸭血（一块）魔芋（300g）娃娃菜（一颗）蒜苗（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量（装袋子里））冰糖（4个）盐（适...
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羊肉火锅的做法 ----羊肉火锅---- 羊肉火锅怎么做

  • 羊肉火锅的做法 ----羊肉火锅---- 羊肉火锅怎么做

  • 食材明细主料羊腿（一个）辅料胡萝卜（适量）青蒜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）陈皮（适量）孜然（适量）干红椒（适量）花椒（适量）草果（适量）香叶（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蔬之鲜（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉火锅的做法步骤1、羊腿剁成小块洗净沥干水。2、准备好卤...
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沙茶羊肉锅怎么做-沙茶羊肉锅的做法

  • 沙茶羊肉锅怎么做-沙茶羊肉锅的做法

  • “邻近我老家的小镇－溪湖，最富盛名的食物就是羊肉炉，这也是我们每到冬季必吃的料理。羊肉除了是很好的温补食材之外，不管用中药或是姜丝熬制的汤头吃了都有补气暖身的功效。这次我先把羊肉加入中药和沙茶一起炖煮成羊肉煲，第一餐当主食，第二餐再加入高汤拿来煮火锅，两种吃法都让...
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沙锅羊肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 沙锅羊肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉(瘦)：300土豆（黄皮）：300辅料姜：5大蒜（白皮）：5八角：3酱油：5料酒：10盐：5大葱：15甜面酱：15具体步骤1.土豆洗净，去皮，切成滚刀块；2.土豆用热油炸透，呈金黄色捞出，沥净油；3.羊肉切成2厘米见方的块，用开水焯一下，捞出沥净水；4.放在...
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红烧羊肉火锅的做法 HAPPY羊肉君--红烧羊肉火锅 红烧羊肉火锅怎么做

  • 红烧羊肉火锅的做法 HAPPY羊肉君--红烧羊肉火锅 红烧羊肉火锅怎么做

  • “冬至快到了，圣诞节也不远咯！！！LEMON的酒肉朋友决定去大吃一顿户外羊肉火锅；而且一切都必须是自备的哟~~~接着去喝口小酒；朋友们一致推荐LEMON主厨。因为LEMON做的羊肉暴爽；还有自己特制的小米辣~~~爱吃辣的朋友要来尝尝啊！农历甲午2014年十一月初一；冬至目前是倒计时啦~~~冬至是...
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羊肉沙葱馅饼怎么做-羊肉沙葱馅饼的做法

  • 羊肉沙葱馅饼怎么做-羊肉沙葱馅饼的做法

  • “准备雪花粉1份羊肉馅1份沙葱一份花椒花生色拉油”食材明细主料雪花粉（2碗）羊肉（8两）沙葱（6两）辅料花生油（少量）花椒粉（少量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉沙葱馅饼的做法步骤1、1、80-90度开水和面要软2、羊肉切小块沙葱切小段3、放色拉油花椒面拌馅4、切面包馅5、包好的...
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沙茶酱炖羊肉怎么做-沙茶酱炖羊肉的做法

  • 沙茶酱炖羊肉怎么做-沙茶酱炖羊肉的做法

  • “用对调料和厨具，轻松炖出香喷喷的肉，适合上班族！用对方法，炖肉好轻松，适合上班族！说点跟菜无关和话题。那天去接孩子，家长们凑堆聊天。一个妈妈说，昨天孩子把作业忘教室了。另一个妈妈说，不是你家忘记了，我们也忘记了。回来拿的时候还发现还有几个的也都在桌子上面。其实孩子们偶...
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干锅羊肉的做法 【广西】干锅羊肉 干锅羊肉怎么做

  • 干锅羊肉的做法 【广西】干锅羊肉 干锅羊肉怎么做

  • “桂林的干锅羊肉要数临桂的最有名，羊肉加上秘制的佐料鲜香味美，丝毫没有膻味。且吃法独特，将羊肉带皮烧成干锅，加入辣味，闻到都会口水流哦”食材明细主料带皮羊肉（600克）芹菜（1根）蒜苗（1根）莲藕（150克）辅料干辣椒（15个）陈皮（1片）花椒（1茶匙）麻椒（适量）豆瓣酱（100克）八角（2个）香叶（2片）酱油（10克）姜片（3...
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羊肉火锅的做法 羊肉火锅 ---- 直击味蕾！ 羊肉火锅怎么做

  • 羊肉火锅的做法 羊肉火锅 ---- 直击味蕾！ 羊肉火锅怎么做

  • “突然有一天我明白，为什么之前总觉得努力赚钱才是最重要的事情，原来那是因为，作为女人，我没有遇见一个可以令我留守的男人。我遇见你。我在意你。我自告奋勇，去熟悉我不熟悉的领域。”食材明细主料羊小排（一斤）辅料胡萝卜（适量）白萝卜（适量）平菇（适量）配料白酒（适量）盐（适量）味精（适量）大葱...
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沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做

  • 沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做

  • “沙爹酱是马来菜中常用的的调味料，辛辣香咸，开胃消食之功效，和羊肉是最常见的搭档之一。”食材明细主料羊肉（750克）椰浆（100克）油（20毫升）白菜花（100克）绿菜花（100克）辅料沙爹酱（100克）盐（4克）老抽（5毫升）水（800毫升）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙爹羊肉的做法步骤1、羊肉切成5厘米见方...
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平锅羊肉的做法 西北菜-----平锅羊肉 平锅羊肉怎么做

  • 平锅羊肉的做法 西北菜-----平锅羊肉 平锅羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉（400克）辅料洋葱（1个）葱（2棵）蒜瓣（2个）香葱（适量）白熟芝麻（适量）花生油（2大勺）配料干辣椒（10多个）红尖椒（1个）大茴（2个）桂皮（1小块）黄酒（2勺）生抽（1勺）盐（1茶匙）豆豉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）平锅羊肉的做法步骤1、备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。2、锅内加凉水放入羊肉，小火...
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锅仔羊肉怎么做-锅仔羊肉的做法

  • 锅仔羊肉怎么做-锅仔羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉（750克）白萝卜（半个）香菜（适量）姜（适量）干辣椒（几个）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）白酒（适量）辅料水煮鱼佐料（一勺）盐（少许（视情况可以不加））鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）锅仔羊肉的做法步骤1、准备好食材。2、白萝卜去皮切成大块。3、羊肉凉水上...
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沙葱爆炒羊肉卷怎么做-沙葱爆炒羊肉卷的做法

  • 沙葱爆炒羊肉卷怎么做-沙葱爆炒羊肉卷的做法

  • 食材明细主料羊肉卷（500克）沙葱（1把）辅料蒜（2个）配料盐（少许）油（适量）酱油（少许）香油（少许）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙葱爆炒羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷水洗静，去除血水，攥干2、沙葱切长段，蒜切片3、热油下锅，煸香蒜片4、放入沙葱段5、放入羊肉，用筷子把羊肉打散，均匀受热6、放盐，酱...
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空心菜沙茶羊肉怎么做-空心菜沙茶羊肉的做法

  • 空心菜沙茶羊肉怎么做-空心菜沙茶羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉（半斤）辅料空心菜（1把）配料姜（适量）沙茶（3匙）料酒（适量）太白粉（少量）蛋白（1個）糖（少許）盐（适量）味精（少量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜沙茶羊肉的做法步骤1、太白粉少量2、蛋白1個3、醬油少許4、糖少許5、所有材料加好一起拌勻淹6、空心菜洗淨切好備用7、...
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回锅羊肉怎么做-回锅羊肉的做法

  • 回锅羊肉怎么做-回锅羊肉的做法

  • 食材明细主料羊前腿肉（500g）辅料生姜（1块）胡萝卜（1根）大葱（1根）青椒（1个）新鲜红辣椒（2个）青蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）陈皮（适量）豆蔻（适量）小茴香（适量）孜然（适量）草果（适量）香叶（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）红椒（1个）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）回锅羊肉的做法步骤1...
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砂锅羊肉的做法 绿色羊肉的绿色做法～砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做

  • 砂锅羊肉的做法 绿色羊肉的绿色做法～砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做

  • “亲戚家自己养羊，每年冬天都会送来鲜嫩的羊肉，这可是宝贝，绝对的绿色食品。绿色的羊肉得用绿色的做法，所以我尽量少添加调料，什么八角、大料、桂皮、香叶……统统滴不要，就是想最大限度地保留羊肉的鲜美。寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮...
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砂锅羊肉的做法 【山东】砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做

  • 砂锅羊肉的做法 【山东】砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做

  • “砂锅烧菜好处很多，既可以突出食材的特点，又可以保证菜的原汁原味不被破坏，还利于人体消化吸收。冬天用砂锅炖煮羊肉可以更好的保温，而且羊肉中含有丰富的营养物质，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，有助于提高身体免疫力。我们家春节时常做的一道菜，一家人围坐...
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羊肉汤锅怎么做-羊肉汤锅的做法

  • 羊肉汤锅怎么做-羊肉汤锅的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜，用羊肉炖萝卜，美味暖身。”食材明细主料羊肉（500g）萝卜（1000g）辅料肉丸子（100g）肉肠（1根）羊血（200g）调料香菜（50g）小米辣（20g）盐（适量）羊油（50g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肉汤锅的做法步骤1、萝卜去掉皮切成片。2、煮开焯水捞出。3、羊油融化以后，放入羊肉炒香加入...
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沙葱拌羊肉怎么做-沙葱拌羊肉的做法

  • 沙葱拌羊肉怎么做-沙葱拌羊肉的做法

  • “野葱又名沙葱，味辛、性温，无毒，具有促进新陈代谢、延缓衰老、淡化白斑的功效。1.促进新陈代谢野葱是一种高营养食材，平时人们食用以后，可以吸收丰富的碳水化合物、植物蛋白、胡萝卜素，以及铁、钙、磷等营养成分，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要，促进身体代谢，提高各器官的...
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