沙锅羊肉炖土豆如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.05W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
土豆(黄皮) :300
大蒜(白皮) :5
八角 :3
酱油 :5
料酒 :10
盐 :5
大葱 :15
甜面酱 :15
主料
羊肉(瘦) :300土豆(黄皮) :300
辅料
姜 :5大蒜(白皮) :5
八角 :3
酱油 :5
料酒 :10
盐 :5
大葱 :15
甜面酱 :15
1. 土豆洗净,去皮,切成滚刀块;
2. 土豆用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油;
3. 羊肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水;
4. 放在锅中加调料和水,上微火炖至八九成熟;
5. 加入炸好的土豆同炖几分钟,倒入沙锅内即成。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/9w13dw.html