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关于回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉的餐饮百科

菠菜清炒五花羊肉的做法 回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎么做
  • 菠菜清炒五花羊肉的做法 回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎么做

  • “回锅肉,回锅肉,今天来个清淡的回锅羊肉羊五花肥而不腻,清淡爽口”食材明细主料羊肉(250克)菠菜(200克)辅料五香粉(适量)酱油(适量)大葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜清炒五花羊肉的做法步骤1、羊肉提前用水焯五分钟2、锅里放油小炸两分钟,放入少许酱油盐等材料搅...
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回锅肉炒花菜怎么做-回锅肉炒花菜的做法
  • 回锅肉炒花菜怎么做-回锅肉炒花菜的做法

  • “家常菜、快手菜,简单又美味!”食材明细主料花菜(半个)回锅肉(1块)辅料红椒(2个)蒜子(3瓣)原味(口味)未知(难度)回锅肉炒花菜的做法步骤1、准备食材。2、将回锅肉煸炒出部分油脂,然后放红椒、蒜子一起翻炒。3、放花菜炒至断生,然后调味出锅。4、成品。小窍门放花菜后,可加适量水,便于花菜...
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五花肉羊尾笋炒毛豆怎么做-五花肉羊尾笋炒毛豆的做法
  • 五花肉羊尾笋炒毛豆怎么做-五花肉羊尾笋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(265克)五花肉(75克)羊尾笋(80克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上...
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麻辣回锅羊肉怎么做-麻辣回锅羊肉的做法
  • 麻辣回锅羊肉怎么做-麻辣回锅羊肉的做法

  • “清炖的手撕羊肉蘸蒜酱就很好吃,但是总吃难免会腻,那就把剩下的羊肉回一下锅,做成香辣的口味,也是棒棒哒”食材明细主料羊肉(100克)山药(1根)胡萝卜(半根)洋葱(适量)辅料高汤(适量)郫县豆瓣辣酱(1大勺)植物油(2勺)盐(适量)辣椒碎(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣回锅羊肉的做法步骤1...
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花菇炒羊肉怎么做-花菇炒羊肉的做法
  • 花菇炒羊肉怎么做-花菇炒羊肉的做法

  • “花菇炒羊肉,是一道家常小炒,咸鲜软嫩柔滑,老少皆宜下饭菜。”食材明细主料花菇(十朵)羊肉(一块)辅料姜(一小块)蒜(少许)香菜(两棵)葱(两棵)调料花生油(适量)料酒(少许)老抽(少许)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菇炒羊肉的做法步骤1、花菇备用。2、泡发好的花菇...
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花菜炒回锅肉怎么做-花菜炒回锅肉的做法
  • 花菜炒回锅肉怎么做-花菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、放入锅中加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,煮至用筷子能轻松插入。3、捞出晾凉切片。4、花菜掰成小朵清洗干净。5、放入...
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菠菜拌羊肉怎么做-菠菜拌羊肉的做法
  • 菠菜拌羊肉怎么做-菠菜拌羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)菠菜(150克)大蒜(3瓣)香菜(10克)食盐(0.3克)苹果醋(5克)鸡精(小许)香油(小许)辅料胡萝卜(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌羊肉的做法步骤1、大块羊肉,冷水下锅,焯水。2、开锅后捞出,冷水冲洗浮末,放电压力锅内。3、煮35分钟。4、凉透的熟羊肉,把油弄出来扔掉...
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清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 杰哥清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿(1500克)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白扣(适量)花椒(适量)当归(适量)指天椒(适量)辅料浓缩鸡汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊肉的做法步骤1、用火将羊腿表面的毛烧掉,洗净。过水(这样是为了除去血水,也好切一些)2、将羊骨剃出,肉要完...
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菠菜羊肉汤怎么做-菠菜羊肉汤的做法
  • 菠菜羊肉汤怎么做-菠菜羊肉汤的做法

  • “快手的羊肉汤,用熟的羊脸肉煮汤,很快就能煮出奶白色的羊肉汤,味道和用羊腿熬出的一样。”食材明细主料熟羊脸肉(300克)菠菜(250克)羊血(一小块)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜羊肉汤的做法步骤1、这是熟的羊脸肉;2、取一小块,切成肉片;3、准备一小块...
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清汤羊肉火锅配菜有哪些
  • 清汤羊肉火锅配菜有哪些

  • 1、羊肚,羊肚在清汤羊肉中煮制后,十分有嚼劲,蘸上秘制蘸碟,非常下饭。2、茼蒿菜,茼蒿菜十分适合在清汤锅底里涮煮,为锅底带来一丝清香。3、豆腐,鲜嫩的豆腐经过煮制后滑嫩美味。...
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回锅手抓羊肉怎么做-回锅手抓羊肉的做法
  • 回锅手抓羊肉怎么做-回锅手抓羊肉的做法

  • “西北地区手抓饭馆很多,买回家回锅炒了味道更好(在手抓馆吃不完的打包带回家这么做也很好)。”食材明细主料煮好的手抓羊肉(适量)辅料葱(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅手抓羊肉的做法步...
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五花肉能炒回锅肉吗
  • 五花肉能炒回锅肉吗

  • 可以。传统回锅肉的主食材就是五花肉,而且是熟五花肉。五花肉在下锅炒之前,需加大料煮熟,煮熟之后切成薄片,这样炒出来的回锅肉肥而不腻。除此之外,炒回锅肉还要注意火候,要用中火,中火炒出来的肉不会粘。回锅肉可以搭配莲白或者青椒、土豆片一起烹饪。...
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平锅羊肉的做法 西北菜-----平锅羊肉 平锅羊肉怎么做
  • 平锅羊肉的做法 西北菜-----平锅羊肉 平锅羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉(400克)辅料洋葱(1个)葱(2棵)蒜瓣(2个)香葱(适量)白熟芝麻(适量)花生油(2大勺)配料干辣椒(10多个)红尖椒(1个)大茴(2个)桂皮(1小块)黄酒(2勺)生抽(1勺)盐(1茶匙)豆豉(1勺)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)平锅羊肉的做法步骤1、备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。2、锅内加凉水放入羊肉,小火...
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炒回锅肉用的是五花肉吗
  • 炒回锅肉用的是五花肉吗

  • 是的。用五花肉炒回锅肉,是可以达到肥而不腻的状态的。在用五花肉炒回锅肉的时候,要先把五花肉焯水浸泡。在炒制回锅肉时,可选择用中火炒制,并且用铲子不断给回锅肉进行翻面。在回锅肉当中,可以放入适量的辣椒等配菜能够使得回锅肉味道更好一些。...
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清香羊肉滋补锅怎么做-清香羊肉滋补锅的做法
  • 清香羊肉滋补锅怎么做-清香羊肉滋补锅的做法

  • “羊肉的吃法多种多样。今天做的这个羊肉锅,较清淡,不同与平时的炖锅,而是采用放少量的调料来煲汤的方法。羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩,肥而不腻、食之爽口。肉汤透明澄清,清香美味。像我们这里吃这样的羊肉,一般是慢火把羊肉煲熟后,羊肉蘸着蒜蓉辣酱或其他喜欢的料汁儿吃,羊肉汤热热...
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花菜炒羊肉怎么做-花菜炒羊肉的做法
  • 花菜炒羊肉怎么做-花菜炒羊肉的做法

  • 食材明细主料花菜(三两左右)羊肉(适量)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒羊肉的做法步骤1、花菜洗净掰小朵2、羊肉切丝3、热油翻炒羊肉丝4、期间加入生抽翻炒5、加入花菜翻炒6、期间加入盐和适量水翻炒五分钟左右即可。...
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清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做
  • 清炖羊肉的做法 #羊肉#清炖羊肉 清炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉块(1000g)香菜(10g)辅料大葱(50g)生姜(30g)调料八角花椒(适量)香叶(5g)黄芪(10g)当归(10g)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花椒。6、准备香叶黄芪当归。7、加入少量水预防干锅就好...
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回锅羊肉怎么做-回锅羊肉的做法
  • 回锅羊肉怎么做-回锅羊肉的做法

  • 食材明细主料羊前腿肉(500g)辅料生姜(1块)胡萝卜(1根)大葱(1根)青椒(1个)新鲜红辣椒(2个)青蒜(适量)大料(适量)花椒(适量)陈皮(适量)豆蔻(适量)小茴香(适量)孜然(适量)草果(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)红椒(1个)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)回锅羊肉的做法步骤1...
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葱香羊肉丸菠菜汤的做法 清汤葱香羊肉丸菠菜汤 葱香羊肉丸菠菜汤怎么做
  • 葱香羊肉丸菠菜汤的做法 清汤葱香羊肉丸菠菜汤 葱香羊肉丸菠菜汤怎么做

  • “来碗热乎乎的汤,再来上几个包子,不错的享受哦而且冬季温补,多喝汤汤水水,温暖身体,补气滋养”食材明细主料羊肉(250克)大葱(半根)菠菜(100克)辅料盐(少许)酱油(少许)姜(少许)料酒(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)香油(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香羊肉丸菠菜汤的做法步骤1...
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清炖美味羊肉汤-清炖羊肉汤
  • 清炖美味羊肉汤-清炖羊肉汤

  • 食材明细主料羊腿骨(300G)红枣(3粒)香菜(2棵)洋葱(少许)枸杞(10粒)黄芪(10片)葱姜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖美味羊肉汤的做法步骤1、剔下腿骨,大块肉用来烧烤。2、腿骨放入冷水锅中,加几滴料酒。3、开锅后撇除浮沫。4、放入除盐、洋葱和香菜外的所有...
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菠菜梗炒羊肉怎么做-菠菜梗炒羊肉的做法
  • 菠菜梗炒羊肉怎么做-菠菜梗炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(150克(煮熟的))菠菜梗(400克)花生油(2汤匙)食盐(1克)鸡精(小许)辅料清水(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜梗炒羊肉的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、切段。3、放大碗里备用。4、热锅冷油。5、油热放食盐。6、倒入菠菜翻炒。7、熟羊肉切块。8、菠菜翻炒至变色...
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柱侯羊肉菠菜面怎么做-柱侯羊肉菠菜面的做法
  • 柱侯羊肉菠菜面怎么做-柱侯羊肉菠菜面的做法

  • 食材明细主料羊腿(一只)菠菜(一把)面粉(适量)辅料柱侯酱(适量)干辣椒(四个)茴香(一撮)八角(四颗)肉蔻(两颗)草蔻(两颗)花椒(适量)草果(两颗)陈皮(适量)冰糖(适量)姜(适量)韭菜(一把)盐(适量)油(适量)麻椒(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柱侯羊肉菠菜面的做法步骤1、羊腿切块儿泡水去血水2、过血...
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羊肉菠菜汤的做法 快手妈妈----羊肉菠菜汤 羊肉菠菜汤怎么做
  • 羊肉菠菜汤的做法 快手妈妈----羊肉菠菜汤 羊肉菠菜汤怎么做

  • “吃羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品,做法简单,操作时间短,特别适合上班族。隆冬将至,餐桌上的...
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五花肉羊尾笋汤怎么做-五花肉羊尾笋汤的做法
  • 五花肉羊尾笋汤怎么做-五花肉羊尾笋汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(65克)羊尾笋(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉羊尾笋汤的做法步骤1、食材:五花肉(已煮熟)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2、将五花肉放在案板上切成丝。3、将羊尾笋撕开放在案板上切成段。4、接着,将切好的五花肉和羊尾笋下入...
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菠菜羊肉粉丝汤怎么做-菠菜羊肉粉丝汤的做法
  • 菠菜羊肉粉丝汤怎么做-菠菜羊肉粉丝汤的做法

  • “这是一道懒人菜,做法简单实用,菜品营养丰富,并且口味大众化,是紧张生活中饮食的一个不错的选择。”食材明细主料菠菜(适量)羊肉片(适量)龙口粉丝(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)配料白胡椒面(少许)香醋(适量)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜羊肉粉丝汤的做法...
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