![酱焖扒皮鱼怎么做-酱焖扒皮鱼的做法]( "酱焖扒皮鱼怎么做-酱焖扒皮鱼的做法")
- 食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）香醋（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼四条2、剥去外皮，剪开鱼肚子去除内脏和鱼腮，清洗干净备用3、葱花，姜片，蒜片，八角一...
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![泡椒罗勒焗扒皮鱼怎么做-泡椒罗勒焗扒皮鱼的做法]( "泡椒罗勒焗扒皮鱼怎么做-泡椒罗勒焗扒皮鱼的做法")
- “家里种的罗勒叶长成。这个香草很是让人喜欢，味道比茴香清淡，有点类似四川做鱼时加的木姜子，做鱼是最好的了。今天就用它与泡椒扒皮鱼用锡纸包裹入烤箱，味道非常正！”食材明细主料扒皮鱼（500克）红泡椒（2汤匙）姜（三片）辅料辣椒酱（2汤匙）罗勒（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒...
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![草莓汁扒皮鱼如何做简单又好吃]( "草莓汁扒皮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扒皮鱼：2条草莓酱：200辅料料酒：适量醋：适量酱油：适量胡椒粉：适量花椒：适量葱末：适量蒜片：适量姜丝：适量盐：适量具体步骤1.扒皮鱼治净后划十字斩块用料酒醋酱油胡椒粉花椒葱末蒜片姜丝盐糖腌半个小时2.取出擦净，扑上干...
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![红烧扒皮鱼如何做简单又好吃]( "红烧扒皮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扒皮鱼：想吃几个买几个生姜：一小块干辣椒：三四个辅料盐：两勺酱油：两勺生抽：一勺醋：两勺具体步骤1.倒油热锅，油热后放入生姜，干辣椒干煸出香2.放入扒皮鱼，轻轻翻炒一下至两面均匀3.放入醋，酱油，生抽上色，放醋是为了去腥...
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![简易酱香扒皮鱼如何做简单又好吃]( "简易酱香扒皮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扒皮鱼：500辅料姜丝：适量六月鲜豆瓣酱：适量香芹：适量具体步骤1.用剪刀先剪掉鱼的左右硬翅，再撕去鱼皮、鱼鳃及内脏，冲洗干净；2.热锅后注入适量的油，放入姜丝微火煸香它；3.将鱼轻轻放入，并将其铺平；4.用勺子挖出...
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![糖醋小扒皮鱼如何做简单又好吃]( "糖醋小扒皮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小扒皮鱼：800辅料蒜瓣：4瓣淀粉：适量红糖：适量香醋：适量鸡蛋清：适量盐：适量老抽：适量生抽：适量料酒：适量植物油：适量具体步骤1.扒皮鱼清洗干净后用盐、蛋清和料酒腌20分钟。2.腌好的扒皮鱼加入干淀粉拌匀（扒皮鱼上裹薄...
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![酱烧扒皮鱼怎么做-酱烧扒皮鱼的做法]( "酱烧扒皮鱼怎么做-酱烧扒皮鱼的做法")
- “扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。因为它的鱼肉比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。”食材明细主料扒皮鱼（300g）辅料油（适量）盐（适量）花椒（少许）料酒（少许）生抽（少许）剁椒（...
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![家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法]( "家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法")
- 食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料香芹（适量）配料酱姜（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮，去掉内脏洗净，用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火，将沥干的扒皮鱼码入锅中，放入芹菜段。3、调入酱姜。4、淋入...
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![黑鱼怎样做才好吃-做黑鱼用扒皮吗]( "黑鱼怎样做才好吃-做黑鱼用扒皮吗")
- 黑鱼是淡水鱼当中的一种，也被称作为乌鱼，平时如果是伤口愈合或者是调理身体的时候，都会用黑鱼来制作一些食物滋补身体。那么做黑鱼用扒皮吗?怎么做比较好吃呢？一、做黑鱼用扒皮吗其实做黑鱼的时候是不用扒皮的。本身黑鱼的鱼皮就比较肥厚，非常好吃，而且鱼皮营养也是非常好的，鱼...
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![酱焖鱼怎么做-酱焖鱼的做法]( "酱焖鱼怎么做-酱焖鱼的做法")
- 食材明细主料海鱼（500g）辅料黄豆酱（一勺）葱（一把）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净2、黄豆酱3、葱姜4、热油，放姜5、小火煎鱼6、加酱7、加水焖8、中火五分钟小窍门盐腌久一点，鱼小火煎...
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![红烧扒皮鱼怎么做-红烧扒皮鱼的做法]( "红烧扒皮鱼怎么做-红烧扒皮鱼的做法")
- “煎炸鱼的时候我拿着手机发话题，忘了锅里的鱼差点煎糊了。”食材明细主料剥皮鱼（3条）干辣椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧扒皮鱼的做法步骤1、5元一条。2、用剪子剪去尾巴和鱼鳍冲洗干净。3、辣椒佐料切好待...
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![酱焖扒皮鱼如何做简单又好吃]( "酱焖扒皮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料扒皮鱼：一条辅料葱姜蒜：适量白酒：适量油：适量干辣椒：适量醋等：适量甜酱：适量盐：适量具体步骤1.将鱼去皮、去掉内脏后清洗干净，斩成块；2.葱姜蒜切碎备用；3.鱼块用白酒、适量盐、一大勺甜酱腌制半小时；4.锅里放适量油，油...
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![家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法]( "家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法")
- 食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净，在鱼身斜切几道口，方便入味2、姜切片葱切段备用3、锅中倒入油4、油温热后，放入扒皮鱼两面...
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![红烧小扒皮鱼怎么做-红烧小扒皮鱼的做法]( "红烧小扒皮鱼怎么做-红烧小扒皮鱼的做法")
- “小时候的记忆，一个是豆腐干，一个就是扒皮鱼，因为价格便宜，还能解馋。昨天到菜市场，大一些的30元一斤，小的10元一斤，于是买了二斤小扒皮鱼。”食材明细主料小扒皮鱼（2斤）辅料青椒（3个）配料洋葱（1个）姜（1块）蒜（1头）豆瓣酱（少许）剁椒（少许）料酒（少许）生抽（少许）老抽（少许）胡椒（少许）盐（1匙）冰糖（1块）耗油（少...
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![酱焖豆皮怎么做-酱焖豆皮的做法]( "酱焖豆皮怎么做-酱焖豆皮的做法")
- “酱焖豆皮滋味浓厚，口感软嫩，吃起来更是下饭。”食材明细主料豆皮（1张）辅料豆瓣酱（1茶匙）白糖（1/2茶匙）红烧酱油（2茶匙）青蒜（2棵）大葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆皮的做法步骤1、准备食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等2、青蒜、大葱分别切末，豆瓣酱也细细的...
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![私房酱烤扒皮鱼-酱烤扒皮鱼]( "私房酱烤扒皮鱼-酱烤扒皮鱼")
- “大连这里经常吃的一种鱼叫扒皮鱼，这种鱼嘴部连接腹部有一根撑起的鱼骨，骨质较硬，头部几乎没有什么鱼肉，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了"扒皮鱼"这一俗称。扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克...
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![酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做]( "酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做")
- “懒人法宝电饭煲又登场了，低油低脂大菜一步搞定，省时省力又下饭，小伙伴们get！”食材明细主料草鱼（1000g）莲藕（280g）小香葱（4棵）蒜（3瓣）姜（一小块）花生油（适量）辅料黄豆酱（2大勺）甜面酱（2大勺）番茄酱（4大勺）蚝油（1大勺）生抽（1大勺）白胡椒粉（适量）料酒（一勺）白糖（一勺）五香粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）...
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![糖醋扒皮鱼怎么做-糖醋扒皮鱼的做法]( "糖醋扒皮鱼怎么做-糖醋扒皮鱼的做法")
- “老公这段时间出差，可把我给忙坏了，工作辛苦就不说了，一日三餐给女儿变着花样做饭，真是忙碌不堪。看来，老公不在家就是不行啊，呵呵。再忙，给女儿做饭也不能马虎，这个小丫头啊，吃饭挑剔的狠，遇到爱吃的，眉开眼笑，看见我凑乎着做饭，就一脸的乌云密布。这不，晚餐给她做了一条鱼，没等我把其...
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![酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做]( "酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼的营养价值很高，可以滋补健胃，利水消肿，清热解毒，对各种水肿，浮肿，少尿，乳汁不通的病症都有好处，而且，孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼，鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动，也可以帮助孕妇妊娠性消肿，但一定要注意，有慢性病的患者不能食用鲤鱼这种发物。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料葱（5g）姜（5g）蒜（5...
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![扒皮鱼如何做简单又好吃]( "扒皮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟扒皮鱼，顾名思义，它的特点就是没有鱼皮，好多人吃鱼时最不喜欢的就是鱼皮，一般做法做出的鱼皮又腥又腻，这道菜索性将鱼扒去鱼皮，去掉了鱼皮的鱼肉在烹调时一定要特别注意火候，因为一不小心过火以后，鱼肉就没有那么...
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![不错的扒皮鱼如何做简单又好吃]( "不错的扒皮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：500辅料酱油：适量料酒：适量醋：适量葱姜蒜：适量美极鲜：适量具体步骤1.在鱼身的两边各斜切一刀。2.放入盘中加五香粉，料酒拌匀腌制20分钟。3.热锅下油，下放入腌好的鱼两面煎一下。4.再放入酱油，糖，葱姜，醋，水翻...
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![糖醋扒皮鱼的做法 糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味 糖醋扒皮鱼怎么做]( "糖醋扒皮鱼的做法 糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味 糖醋扒皮鱼怎么做")
- 食材明细主料扒皮鱼（2条）辅料姜（2片）干红辣椒（2个）白糖（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）胡椒粉（适量）盐（适量）香葱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋扒皮鱼的做法步骤1、准备好扒皮鱼，洗净抹干水分。2、每一面横切三道，便于入味。3、两面都抹上一些盐和胡椒粉。4、静置15分钟...
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![家常扒皮鱼如何做简单又好吃]( "家常扒皮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料扒皮鱼：适量辅料油：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量干辣椒：适量葱姜蒜：适量酱油：适量具体步骤1.扒皮鱼洗净，在鱼身斜切几道口，方便入味2.姜切片葱切段备用3.锅中倒入油4.油温热后，放入扒皮鱼两面煎制5.放入葱花和...
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![黄豆酱焖剥皮鱼怎么做-黄豆酱焖剥皮鱼的做法]( "黄豆酱焖剥皮鱼怎么做-黄豆酱焖剥皮鱼的做法")
- 食材明细主料剥皮鱼（适量）辅料芹菜（适量）蒜苗（适量）姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖剥皮鱼的做法步骤1、芹菜，香葱洗净切段。2、生姜切片，蒜苗切段备用。3、剥皮鱼剥去皮，清洗干净。4、砂锅热油爆香姜片。5、放入...
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![香酥扒皮鱼怎么做-香酥扒皮鱼的做法]( "香酥扒皮鱼怎么做-香酥扒皮鱼的做法")
- “喜欢吃扒皮鱼也喜欢吃鱼罐头这次把他们两个结合尝试了下感觉很棒棒乖巧的来写菜谱~”食材明细主料扒皮鱼（适量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）盐（适量）黄豆酱油（2勺）老抽（0.5勺）辅料葱片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1个）香叶（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥扒皮鱼的做法步骤1、配料准备好大...
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味味甜
