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关于粉爽的餐饮百科

丝瓜粉爽怎么做-丝瓜粉爽的做法
  • 丝瓜粉爽怎么做-丝瓜粉爽的做法

  • “丝瓜滑润、粉丝滑爽,微辣回甜、荤素兼顾。”食材明细主料长丝瓜(1条)大蒜(50克)菜油(2茶匙)剁椒酱(3茶匙)芝麻油(1茶匙)辅料粉丝(1支)肉(150克)甜面酱(1茶匙)蚝油(2茶匙)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)丝瓜粉爽的做法步骤1、长丝瓜1条,削皮、去两端,按一直刀、一斜刀切相对均匀长度...
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爽口炒粉怎么做-爽口炒粉的做法
  • 爽口炒粉怎么做-爽口炒粉的做法

  • 食材明细主料米粉(100g)鸡蛋(适量)辅料甜脆萝卜干(3条)大蒜(1根)配料盐(适量)黄豆酱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口炒粉的做法步骤1、米粉放入沸水煮5分钟再焖5分钟。2、准备配料。3、煮好的米粉过凉水、沥干。4、热锅温油,嗑入鸡蛋,用铲子划散。5、加一勺黄豆酱(葱伴侣)与...
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清爽红糖凉粉的做法 清爽红糖凉粉丨大嘴螺 清爽红糖凉粉怎么做
  • 清爽红糖凉粉的做法 清爽红糖凉粉丨大嘴螺 清爽红糖凉粉怎么做

  • “三伏天吃神马才解暑又不长胖?冰淇淋脂肪超标OUT!冰沙寒凉胃易狗带OUT!何解?大嘴良心推荐红糖凉粉,晶莹剔透颜值直逼最近大火的水信玄饼哇!Moreimportant,大嘴秘制5分钟速成红糖凉粉不仅美容养颜还能清凉减脂哦!”食材明细主料红糖(3颗)可食用玫瑰干(适量)白芝麻(适量)辅料白凉粉粉(50...
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真酸爽啊!-酸梅粉
  • 真酸爽啊!-酸梅粉

  • 酸梅汤粉的味道,想必大家一定不陌生吧。酸梅汤粉作为一道家常菜,想必大家一定都做过,也许已经把做酸梅汤粉的方式做出来各种花样,想想那味道都直流口水。今天就是来教还不会做的人们来做酸梅汤粉哦!酸梅汤粉的食材简单且营养丰富,是一道不可多得的美食哦。好了,接下来就告诉你...
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凉爽的凉粉怎么做-凉爽的凉粉的做法
  • 凉爽的凉粉怎么做-凉爽的凉粉的做法

  • 食材明细主料水(5ml)速食粉(1~0.5包)辅料食用香精薄荷(一小滴)糖(2~3勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉爽的凉粉的做法步骤1、用自来水把速食凉粉搅拌成水不能留有颗粒状。2、把剩下的水煮沸加入白砂糖,并把白砂糖用热水融化,之后再加入刚刚混合好的凉水3、然后耐心等待几小时,就...
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冰爽凉粉怎么做-冰爽凉粉的做法
  • 冰爽凉粉怎么做-冰爽凉粉的做法

  • “广东凉粉不是北方说的那种凉粉,在广东算是一种食疗,做凉粉与卖凉粉都是仅限于夏天。一般做法是:取凉粉草放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起,然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一...
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爽口油菜粉丝怎么做-爽口油菜粉丝的做法
  • 爽口油菜粉丝怎么做-爽口油菜粉丝的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)粉丝(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)苹果醋(适量)微辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口油菜粉丝的做法步骤1、成品。2、油菜适量,热水焯蔫捞出,过冷水,攥出多余水分。3、粉丝用热水烫熟,过冷水,攥出多余水分。4、...
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酸爽萝卜粉丝怎么做-酸爽萝卜粉丝的做法
  • 酸爽萝卜粉丝怎么做-酸爽萝卜粉丝的做法

  • “超市里的白萝卜打折了,3,5一个萝卜,我赶紧的买一个。家庭主妇也得算计过日子不是,平时萝卜都是2元钱500克,现在等于半价买的萝卜。儿子看见买萝卜了,立即就点名要吃;陈醋萝卜粉丝,好吧,好久没做了,说得我都特想吃了,这个菜它下饭开胃呐,萝卜本身就是助消化,通气的食材。这菜好吃,比肉...
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冰爽薄荷凉粉的做法 〖清凉一夏〗冰爽薄荷凉粉 冰爽薄荷凉粉怎么做
  • 冰爽薄荷凉粉的做法 〖清凉一夏〗冰爽薄荷凉粉 冰爽薄荷凉粉怎么做

  • “夏天实在太热,吃外面的冰棍,冰淇淋味道是不错就是怕不干净,所以自己研究了一款老少皆宜,味道超棒的夏日饮品,吃上每一口整个夏日就像到了金秋谷香,视乎清凉不少好了。下面就介绍制作步骤吧!”食材明细主料白凉粉(100g)辅料白糖(3茶匙)绿箭薄荷糖(一盒)沸水(5斤)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗...
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夏日冰爽凉粉怎么做-夏日冰爽凉粉的做法
  • 夏日冰爽凉粉怎么做-夏日冰爽凉粉的做法

  • “炎炎夏日,还好有冰爽凉粉相伴!”食材明细主料绿豆凉粉(1块)黄瓜丝(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日冰爽凉粉的做法步骤1、准备一块绿豆凉粉。2、将绿豆凉粉切成条状。3、调料:小碗中放入蒜末、生抽、白糖、盐、香油、粗,搅...
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清爽开胃凉粉的做法 【夏日小凉菜】--清爽开胃凉粉 清爽开胃凉粉怎么做
  • 清爽开胃凉粉的做法 【夏日小凉菜】--清爽开胃凉粉 清爽开胃凉粉怎么做

  • “武汉的夏天,酷暑难耐。记得小时候,天热时,吃的最多的就是凉拌菜。凉拌菜多数用的调料就是醋了。老爸喜欢吃生蒜,凉拌菜里搁的最多的就是醋和蒜粒。一碗极普通的凉菜,饱含着父母对我们的爱。它的味道酸甜可口,汁多脆嫩。菜吃完了,那碗底的醋,也没浪费,一股脑的倒进了喉咙里···...
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爽口粉丝扣怎么做-爽口粉丝扣的做法
  • 爽口粉丝扣怎么做-爽口粉丝扣的做法

  • “粉丝品种繁多,如红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝等。根据各地的制法差异也有不同的叫法,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉,冬粉等名称,其实是大同小异的,制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为最佳。富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、...
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橙粒爽凉粉怎么做-橙粒爽凉粉的做法
  • 橙粒爽凉粉怎么做-橙粒爽凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(25克)橙粒爽(适量)白糖(8勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙粒爽凉粉的做法步骤1、材料:白凉粉、橙粒爽、白糖2、白糖3、在保鲜盒中,倒入25克白凉粉。4、随后,加入适量的凉开水。5、搅拌稀释。6、接着,加入8勺白糖。7、倒入一壶刚烧开的开水,边倒边搅拌。8...
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蜂蜜清爽冰凉粉怎么做-蜂蜜清爽冰凉粉的做法
  • 蜂蜜清爽冰凉粉怎么做-蜂蜜清爽冰凉粉的做法

  • 食材明细主料冰凉粉(适量)辅料鲜葡萄(适量)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜂蜜清爽冰凉粉的做法步骤1、备冰好的冰凉粉,小包的蜂蜜,鲜葡萄。2、冰好的冰凉粉适量用叉子划开。3、放上鲜葡萄。4、挤进蜂蜜。5、再倒点冰开水或冰雪碧即可。...
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爽口粉丝怎么做-爽口粉丝的做法
  • 爽口粉丝怎么做-爽口粉丝的做法

  • “夏天吃非常爽口,孩子也喜欢吃。”食材明细主料黄瓜(1根)粉丝(2把)木耳(5g)辅料海鲜酱油(0.5勺)糖(2勺)盐(0.5勺)鸡精(0.5勺)拌菜熟油(1勺)香油(0.5勺)蒜(半头)醋(4勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口粉丝的做法步骤1、细的粉丝2把,用开水烫一下,泡十分钟2、黄瓜切丝,泡好的黑木耳切丝3、蒜...
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爽口凉粉怎么做-爽口凉粉的做法
  • 爽口凉粉怎么做-爽口凉粉的做法

  • “天气逐渐热了,街边或者餐厅的凉粉逐渐热销起来。那么凉粉是怎么做的?想吃放心、干净、卫生的凉粉吗?那就自己做吧!本人也喜欢吃凉粉,每次做都很好吃(个人感觉),在此分享给大家!”食材明细主料豌豆粉(100g)辅料葱(5g)香菜(5g)大蒜(1个)老干妈(2匙)醋(10ml)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽...
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爽口海菜凉粉怎么做-爽口海菜凉粉的做法
  • 爽口海菜凉粉怎么做-爽口海菜凉粉的做法

  • “青岛凉粉,青岛著名的十大小吃之一,几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮,也不同于北方的凉粉,这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料,而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成,是一种类似于果冻的凝胶状食品,所以青岛人也称之为海菜凉粉...
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江西爽口汤粉怎么做-江西爽口汤粉的做法
  • 江西爽口汤粉怎么做-江西爽口汤粉的做法

  • “更多米粉的制作方法请将复制到地址栏”食材明细主料米粉(适量)黄豆芽(适量)牛肉丝(适量(猪肉丝))香菇丝(适量)红辣椒(适量)辅料姜丝(适量)配料芡粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)江西爽口汤粉的做法步骤1、米粉放入开水中煮到七成熟2、米粉捞起...
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爽口卷粉的做法 自制爽口卷粉(早餐) 爽口卷粉怎么做
  • 爽口卷粉的做法 自制爽口卷粉(早餐) 爽口卷粉怎么做

  • “昨晚吃火锅时,刚煮好鸡汤的时候,乘出了一小锅,就是今早用来烫卷粉吃滴,哈哈,很香哦”食材明细主料肠粉(适量)碎猪肉(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口卷粉的做法步骤1、把绿豆芽洗净沥干。2、碎猪肉(现成买来的)、葱切小段...
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麻辣酸爽土豆粉怎么做-麻辣酸爽土豆粉的做法
  • 麻辣酸爽土豆粉怎么做-麻辣酸爽土豆粉的做法

  • 食材明细主料土豆粉(250g)青菜(两颗)豆腐皮(一张)海带丝(适量)辅料麻辣烫底料(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣酸爽土豆粉的做法步骤1、准备原材料,土豆粉,金针菇,海带丝,青菜,豆腐皮2、花生米,榨菜,边塞人家麻辣烫的底料榨菜切丁,豆腐皮切丝备用...
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菠萝爽凉粉怎么做-菠萝爽凉粉的做法
  • 菠萝爽凉粉怎么做-菠萝爽凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(25克)菠萝爽(1瓶)辅料白糖(8勺)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝爽凉粉的做法步骤1、材料:白凉粉、菠萝爽2、白糖3、在保鲜盒中,倒入25克白凉粉。4、随后,加入适量的凉开水。5、搅拌稀释。6、接着,加入8勺白糖。7、倒入一壶刚烧开的开水,边倒边搅拌。8、...
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酸辣爽口凉粉怎么做-酸辣爽口凉粉的做法
  • 酸辣爽口凉粉怎么做-酸辣爽口凉粉的做法

  • “红薯中的淀粉加热后呈糊状,使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酸辣爽口凉粉,酸爽开胃,健康养生。”食材明细主料红薯凉粉(200克)白糖...
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酸香爽口粉丝怎么做-酸香爽口粉丝的做法
  • 酸香爽口粉丝怎么做-酸香爽口粉丝的做法

  • “简单易做好上手,酸香开胃清淡可口!”食材明细主料粉丝(100克)黄瓜(50克)胡萝卜(50克)调料糯米香醋(30克)生抽(15克)芝麻油(1中勺)辣椒油(1中勺)盐(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸香爽口粉丝的做法步骤1、胡萝卜去皮,黄瓜清洗干净备用。2、胡萝卜切细丝,黄瓜一半切丝余下一半切成...
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清爽凉粉怎么做-清爽凉粉的做法
  • 清爽凉粉怎么做-清爽凉粉的做法

  • 食材明细主料豌豆淀粉(适量)牛奶(一盒)辅料黄瓜皮(适量)调料糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉粉的做法步骤1、少许洗净的黄瓜皮。2、放入破壁机中加适量水打成汁,再过滤。3、碗里加入豌豆淀粉,适量黄瓜皮汁搅拌均匀。4、再加入少许糖拌匀。5、锅里倒入一盒牛奶,小火...
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酸爽牛肉粉怎么做-酸爽牛肉粉的做法
  • 酸爽牛肉粉怎么做-酸爽牛肉粉的做法

  • “酸辣牛杂汤在加上粉美味不可阻挡”食材明细主料牛杂(300克)牛肉(220克)姜片(少许)胡椒粉(适量)红辣椒(适量)辅料米醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸爽牛肉粉的做法步骤1、左牛肉切一厘米厚粒,右边有牛肚、板筋等等,洗净。2、杂碎先入高压锅,放姜片、一根辣椒,盐料酒白糖大火...
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