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关于云朵馒头的家常做法的餐饮百科

云朵馒头怎么做-云朵馒头的做法
  • 云朵馒头怎么做-云朵馒头的做法

  • “小朋友喜欢哒~”食材明细主料中筋面粉(200克)酵母(2克)牛奶(100克)白糖(5克)辅料红曲米粉(适量)奥利奥饼干碎沫(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)云朵馒头的做法步骤1、准备食材。2、糖加入面粉中搅拌均匀。3、酵母放入牛奶中融化后倒入面粉中。4、揉成非常非常非常非常光滑...
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金银花朵馒头怎么做-金银花朵馒头的做法
  • 金银花朵馒头怎么做-金银花朵馒头的做法

  • “这次玩的还是金银两色,金色用南瓜泥来和,白色面团中添加了牛奶,两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜,绝对的香甜松软。”食材明细主料发酵面团(适量)发酵南瓜面团(适量)辅料蜂蜜(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金银花朵馒头的做法步骤1、用温牛奶、蜂蜜、水、酵母和的白...
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花朵小馒头怎么做-花朵小馒头的做法
  • 花朵小馒头怎么做-花朵小馒头的做法

  • “花样面食,花朵小馒头。”食材明细主料面粉(2碗)胡萝卜(半根)菠菜(2棵)紫甘蓝(适量)辅料可可粉(适量)酵母粉(3克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵小馒头的做法步骤1、胡萝卜,紫甘蓝,菠菜洗净用料理机打成汁。2、面粉中拌入酵母粉,分别加入胡萝卜汁,菠菜汁,紫甘蓝汁,可可粉揉成面团,一...
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可可花朵馒头怎么做-可可花朵馒头的做法
  • 可可花朵馒头怎么做-可可花朵馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)辅料酵母粉(适量)可可粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)可可花朵馒头的做法步骤1、酵母粉加入适量清水调开,加入普通面粉活成光滑面团,放温暖处醒发,这是发酵好的面团继续揉匀。2、取一半。3、加入少许可可粉。4、活成可可面团。5、我...
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紫薯花朵馒头怎么做-紫薯花朵馒头的做法
  • 紫薯花朵馒头怎么做-紫薯花朵馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料糖(少许)酵母粉(少许)调料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵馒头的做法步骤1、紫薯削皮改刀切薄片。2、放入锅里蒸熟。3、准备面粉放入面包机桶里面,加少许糖。4、酵母粉。5、已放凉的紫薯也放入。6、启动和面默认20分钟完成...
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玫瑰花朵馒头怎么做-玫瑰花朵馒头的做法
  • 玫瑰花朵馒头怎么做-玫瑰花朵馒头的做法

  • “谁说两个世界不能相爱,南瓜和紫薯爱成了绚丽的花朵”食材明细主料面粉(200克)糖(5克)南瓜(适量)辅料盐(2克)安琪(适量)紫薯(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰花朵馒头的做法步骤1、将紫薯,南瓜入蒸锅蒸熟2、将蒸熟的紫薯和南瓜分别放入料理机打成泥3、在打成湖的紫薯中加入...
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花朵馒头的做法 花朵🌺馒头 花朵馒头怎么做
  • 花朵馒头的做法 花朵🌺馒头 花朵馒头怎么做

  • 食材明细主料紫薯面团(适量)南瓜面团(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)花朵馒头的做法步骤1、紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。2、紫薯打成泥更加细腻,降至常温时加入干酵母调开。3、加入适量面粉,这个要根据紫薯泥的含水量来掌握面粉的用量。4、先用筷子搅拌...
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彩色花朵馒头怎么做-彩色花朵馒头的做法
  • 彩色花朵馒头怎么做-彩色花朵馒头的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩色花朵馒头的做法步骤1、枸杞发面团2、紫薯发面团3、准备面坯4、紫薯面坯擀成圆形5、包入枸杞面团6、像包包子一样捏在一起7、揉成圆球形8、压扁9、等分切几刀10、整理成花朵形状11、再次饧发后上锅,凉水蒸,小...
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花朵红糖馒头怎么做-花朵红糖馒头的做法
  • 花朵红糖馒头怎么做-花朵红糖馒头的做法

  • “原来红龙果中的花青素遇热会变颜色,原本漂亮的颜色出锅后变成淡黄色了,但是味道是美味的,让你不能拒绝。”食材明细主料面粉(200g)辅料红龙果中间皮(1个)鲜牛奶(适量)调料红糖(4勺)白糖(2勺)酵母(5g)泡打粉(1/5勺)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)花朵红糖馒头的做法步骤1、家用面粉200...
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烤花朵馒头怎么做-烤花朵馒头的做法
  • 烤花朵馒头怎么做-烤花朵馒头的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)鸡蛋(4个)面粉(适量)辅料白糖(2汤匙)酵母(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤花朵馒头的做法步骤1、煮鸡蛋的时候,随便蒸洗好的胡萝卜。2、20分钟后,取出鸡蛋,再蒸20分钟。3、蒸好的胡萝卜大米一边晾,还是温乎的时候捏碎。4、这时候的胡萝卜不够...
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花朵馒头的做法 花无百日红——花朵馒头 花朵馒头怎么做
  • 花朵馒头的做法 花无百日红——花朵馒头 花朵馒头怎么做

  • “上次做馒头都是去年的事了,那时候不知道到底该怎么做,看了看别人的做法,结果我是看的太过马虎,结果失败了,后来一直不愿意接触发面类的食物,总觉得万一又做不成还得让自己身上弄上面粉,可是我是比较喜欢吃发面类的食品的,想了想还是自己做吧,熟能生巧,只要记住注意事项,只要发好面...
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祥云馒头怎么做-祥云馒头的做法
  • 祥云馒头怎么做-祥云馒头的做法

  • “现在,主食基本都是自己做,经常蒸馒头,但一般都是蒸白白的馒头。这次将紫薯蒸熟压成泥,加些小麦粉和成紫薯面团与小麦粉面团组合,蒸成了双色祥云馒头,家人很有新鲜感,吃的很满足。得益于紫薯的利好,加了紫薯的馒头不但比只有小麦粉的馒头漂亮,也更加营养健康。”食材明细主料小麦...
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红糖花朵馒头怎么做-红糖花朵馒头的做法
  • 红糖花朵馒头怎么做-红糖花朵馒头的做法

  • “前几天给孩子做了一次红糖馒头,很喜欢吃,让我再做一次。今天变了一个形状,做成了花朵形状,孩子很喜欢。”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)水(170克)红糖(20克)辅料蔓越莓干(12粒)巧克力酱(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖花朵馒头的做法步骤1、先加将酵母倒入水中进行...
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小云朵馒头怎么做-小云朵馒头的做法
  • 小云朵馒头怎么做-小云朵馒头的做法

  • “馒头也能玩转立体风?其实真的没你想象的那么难。塑形的时候做好这一步——对面团的控制,用硅胶刀或刮板在面团上按压出痕迹,并保证蒸制时火候的控制,不管是新手小白还是手残党,都能变成造型达人!”食材明细主料面粉(200g)辅料植物油(5ml)白糖(3g)酵母(2g)清水(10ml)可可粉(1g)巧克力笔(1支...
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花朵馒头怎么做-花朵馒头的做法
  • 花朵馒头怎么做-花朵馒头的做法

  • “小朋友特别喜欢的漂亮的花朵馒头。”食材明细主料面粉(500g)脆皮肠(5根)辅料酵母(4g)温开水(适量)调料白糖(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花朵馒头的做法步骤1、500g面粉中加入4g酵母,5g白糖,搅拌均匀,加入适量温开水搅成面絮。2、揉成一个面团,放在温暖的地方醒发至面团两倍...
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花朵圆馒头怎么做-花朵圆馒头的做法
  • 花朵圆馒头怎么做-花朵圆馒头的做法

  • “厨师机的一大好处就是可以批量生产。自己再怎么喜欢揉面,也是断断不肯揉到1斤以上的。这次做了个花朵一样的圆馒头”食材明细主料面粉(1000克)水(500克)干酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花朵圆馒头的做法步骤1、将所有材料放入厨师机的大盆2、启动和面功能3、将...
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菠菜花朵馒头怎么做-菠菜花朵馒头的做法
  • 菠菜花朵馒头怎么做-菠菜花朵馒头的做法

  • “只愿日子清净,目光所及皆是美好🌹🌹,清新脱俗的菠菜花朵馒头盛开在餐桌上,让人感觉如诗如画,赏心悦目,春天无处不在……早![太阳][太阳]”食材明细主料面粉(500克)温水(125克)菠菜汁(125克)酵母(5克)辅料糖(60克)南瓜粉(少许)调料食用碱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菠菜花朵馒头...
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双色花朵馒头怎么做-双色花朵馒头的做法
  • 双色花朵馒头怎么做-双色花朵馒头的做法

  • “这个花朵馒头是上次跟双色花卷一起做的,一样的材料,不一样的造型。”食材明细主料紫薯泥(150克)面粉(400克)酵母(4克)牛奶(150克左右)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双色花朵馒头的做法步骤1、准备原料紫薯泥和面粉,在紫薯泥里挤10滴左右新鲜的柠檬汁,牛奶没拍进去,我都是用牛奶...
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南瓜花朵馒头怎么做-南瓜花朵馒头的做法
  • 南瓜花朵馒头怎么做-南瓜花朵馒头的做法

  • “一次发酵法。”食材明细主料南瓜泥(120克)面粉(200克)辅料酵母粉(2克)调料无(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵馒头的做法步骤1、食材,南瓜,面粉,酵母粉。2、南瓜切片蒸熟。3、蒸熟的南瓜趁热压成泥。4、酵母放入面粉中,也可以放在南瓜泥里,(如果酵母是放在南瓜泥中,一...
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可爱花朵馒头怎么做-可爱花朵馒头的做法
  • 可爱花朵馒头怎么做-可爱花朵馒头的做法

  • “喜欢蒸些花样馒头,虽说一样吃,可是因了这可爱的造型,漂亮的颜色,食用时心情也美美哒😍😋除夕将至,端上一盘喜庆的花样馒头,更添欢乐😊”食材明细主料红曲面团(适量)辅料南瓜面团(适量)花朵模具(一套)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可爱花朵馒头的做法步骤1、红曲面团,排气揉圆。2...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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豆渣花朵馒头怎么做-豆渣花朵馒头的做法
  • 豆渣花朵馒头怎么做-豆渣花朵馒头的做法

  • “家里的面粉消耗不动,都长虫子了,赶紧消耗一下,图省事,也没做造型,用慕斯圈一压就蒸了,和面的时候加入了早上打豆浆的豆渣,所以面团表面并不光滑,有些粗糙,不过豆渣有豆渣的营养呢。”食材明细主料面粉(400g)清水(适量)辅料豆渣(适量)酵母粉(4g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣花朵...
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彩虹花朵馒头怎么做-彩虹花朵馒头的做法
  • 彩虹花朵馒头怎么做-彩虹花朵馒头的做法

  • “由于发菜谱被限制,最多只能写9个步骤,严重不够描述,所以只能缩短步骤简化,长话短说。看文字描述。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(4克)温水(80ml)熟南瓜(70克)辅料熟紫薯(90克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩虹花朵馒头的做法步骤1、先将温水和酵母提前兑开,再将300克面粉分...
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花朵牛奶馒头怎么做-花朵牛奶馒头的做法
  • 花朵牛奶馒头怎么做-花朵牛奶馒头的做法

  • “春天来了,虽然北方还春寒料峭,怀着对鲜花绿叶的渴望,我蒸几个牛奶花朵馒头,让自己家餐桌上“满园春色”。馒头看着挺漂亮吧?其实一点儿都不难,用的一次发酵的方法,时间上节约至少1小时。馒头暄软、细腻,捏一下能立马儿回弹,暄腾腾的好看又好吃。鲜艳的颜色是用天然果蔬粉调的色,...
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