- “香脆可口,椒盐味道浓重,也可以配上辣椒粉和孜然粉。”食材明细主料鸡架(一整只)辅料油(500ML)椒盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金椒盐鸡架的做法步骤1、先把鸡架焯一下,半熟即可。2、过滤后,用料酒、盐稍作腌制,10分钟即可3、油...
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- 食材明细主料小鸡腿(10个)辅料黑椒烤肉料(35克)面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄金鸡腿的做法步骤1、准备好原料。2、把鸡腿放入方便代中,倒入黑椒烤肉料,扣上代子然后用手按摩,再放入冰箱冷藏4个小时。3、腌好的鸡腿放入淀粉中醮上粉。4、再入蛋液...
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- 食材明细主料鸡(半个)辅料花椒(10g)沙姜粉(5g)调料盐(2匙)油(适量)酱油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐鸡的做法步骤1、鸡半只。2、花椒,沙姜粉。3、花椒放热锅里炒出香气。4、放凉后用石舀碾碎。5、碾成碎末。6、锅里放入2匙盐炒散。7、放入花椒粉和沙姜粉。8、关火,拌匀。...
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- 食材明细主料黄鱼(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净,切段。2、炒锅加热放油,放入黄鱼段中火炸。3、将黄鱼炸至两面金黄。4、关火,捞出滤油。5、将黄鱼两面撒上盐、花椒面,摆盘。6、香脆可口的椒盐黄鱼做好了...
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- “记得有道菜叫鸡棒槌,就是把鸡翅根小的那头把筋割断,把皮和肉撸到大的那头去,再加上调料和粉浆,炸至金黄色,外表可以粘酸甜汁或淮盐之类的调料,操作也不太复杂,但造型可爱,金黄抢眼。”食材明细主料鸡小腿(8枚)腌肉调料淮盐(1/3小勺)混合胡椒粉(1/3小勺)白兰地(1大勺、)清水(1/2大勺)生粉(1...
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- “烤鸭吃过后剩下的鸭架,以前都是煲汤,次数多了就腻了,做成椒盐的,很受欢迎!”食材明细主料烤鸭架(适量)洋葱(半只)香菜(二颗)辅料椒盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鸭架的做法步骤1、把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与鸭身分开,只取鸭身部分。2、洋葱切粗丝,香菜切段。3、备...
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- “黄金鲽鱼的肉质细腻洁白,风味独特,无论清蒸、水煮还是煎、炸都非常美味,今天就用这食材,做道“椒盐黄金鲽鱼”。这菜做法很简单,将鲽鱼切成小块,放入锅中煎炸成双面金黄色。煎好的鲽鱼块放入椒盐、葱姜蒜末、红椒等干煸入味,即可装盘开吃了。这鲽鱼外焦里嫩,有滋有味,吃起来让人...
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- 说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧,因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值是十分丰富的,而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味,因此很多朋友们都很喜欢吃,那么,盐水泡蕨菜有哪些步骤呢?一起看看吧。一、盐水泡蕨菜有哪些步骤呢1、把蕨菜入缸盐...
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- “入味可口盐焗猪扒,我们吃惯黑椒番茄猪扒,但很少做盐焗吧😄!赶快试试吧,真的好美味哦”食材明细主料猪扒(300克)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)盐焗粉(适量)油(适量)酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(2匙)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗黄金猪扒的做法步骤1、准备材料2、用刀背敲松3、加酱油蚝...
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- “封面图本人进行了一定的美化,实物图在菜谱里。”食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)配料蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、盐放入锅中翻炒,不放油,炒到发黄,记住火不要太大。2、把花椒放入发黄的盐中,继续翻炒,3分钟即可。3、拿擀...
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- “南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。做成椒盐味的饼,金灿灿的颜色更是让人看了有食欲。”食材明细主料面粉(200克)辅料南瓜泥(150克)黑芝麻(5克)配料椒盐(5克)香油(5ml)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金黄南瓜椒盐饼的做法步骤1、面粉中放入南瓜泥。2、揉成光滑的面团,醒一小...
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- 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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- “今天另一道下饭的菜品,青椒炒鸡蛋,很简单,柿子椒的热量很低,而且纤维素也很高,VC也不少,是夏天很好的晚餐!”食材明细主料柿子椒(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金椒盐孜然鸡腿的做法步骤1、洗干净柿子椒,切开去籽2、切成小块,老公说切太小...
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- 食材明细主料大黄花鱼(适量)辅料葱姜(适量)青红椒(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐大黄鱼的做法步骤1、准备材料2、黄花鱼去鳞去腮,收拾干净,葱姜切碎泡水3、黄花鱼切下头尾,片开,去主刺4、将鱼肉切块后加...
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- “前些日子去饭馆吃饭,捎回家一个烤鸭架子。自己做一道椒盐鸭架子。”食材明细主料烤鸭架子(适量)辅料面粉(适量)调料椒盐(适量)麻香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥椒盐鸭架的做法步骤1、主要原料。2、烤鸭架子剁成大块儿备用。3、鸭架子撒面粉,椒盐,拌匀备用。4、烧热油,放入鸭...
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- “家中厨房里,电饼铛是必备的,既可以烙饼,煎肉,也可以做一些小菜,方便快捷,就像买回来的烤鸭,鸭肉切下来单独吃,鸭架也可以切一切加点椒盐孜然,几分钟就可以吃到烧烤味的鸭架哦~”食材明细主料鸭架(1个)辅料香菜(2棵)椒盐(1/2匙)孜然(1匙)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐鸭架的做法步...
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- “香.酥椒盐金针菇,酥的掉渣,好吃的停不下来”食材明细主料金针菇(适量)鸡蛋(一个)红薯淀粉(适量)辅料玉米油(适量)辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐金针菇的做法步骤1、金针菇。2、鸡蛋,红薯淀粉。3、金针菇洗净,去掉根部。4、鸡蛋打散。5、金针...
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- 食材明细主料鸡架(一个)青椒(半个)辅料酱油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒快炒鸡架的做法步骤1、准备好食材,鸡架青椒切块2、锅里铺入葱姜爆香把鸡架放进去,静止30秒3、然后把青椒放进去,放入少许酱油,放入盐等食材翻炒一分半钟4、装盘出锅喽...
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- “这个时节吃上一份香酥可口的椒盐虾。特别的爽劲。用啤酒来挂糊那是相当的美味了,既可以去腥。口感也是相当不错的哟。”食材明细主料新鲜大虾(12个)鸡蛋(二个)辅料奥尔良腌鸡粉(少许)啤酒(一匙)蒸鱼豉油(少许)椒盐(少许)香酥炸鸡粉(二匙)玉米淀粉(半匙)色拉油(二勺)面包糠(半碗)咸鲜(口味)炸(工...
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- 鸡爪,是指鸡的爪子,它还有另外的一个名字,名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的,只有少许的皮,大部分都是骨头,可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了,可以煮到火锅中进行烫涮,也可以卤着吃,或者是做成泡椒味的鸡爪都是可以的。到底如何做泡椒鸡爪好吃呢?以下小编就来为大家...
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- 食材明细主料馒头(1个)辅料椒盐(适量)食用油(适量)鸡蛋(2个)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金椒盐馒头条的做法步骤1、馒头切条。2、馒头条放入盆中打入两个鸡蛋,撒适量椒盐。3、拌匀让每一个馒头条均匀的裹上一层蛋液。4、锅中油温五成热下入馒头条。5、炸制两面金黄色捞出...
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- 食材明细主料熟玉米(一个)辅料玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐黄金玉米烙的做法步骤1、准备好原料2、玉米粒中加入玉米淀粉3、抓拌均匀,适当的加一点点水4、锅烧热,放入油,把玉米粒码放在锅中,开中过烙成整个的玉米饼5、顺锅边倒入油,以盖过玉米烙为佳6、开大...
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- 食材明细主料鸡架(适量)辅料食用油(适量)椒盐(适量)小葱(适量)老抽(适量)盐(适量)芝麻(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)孜然(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐鸡架的做法步骤1、放料酒盐白糖老抽淀粉椒盐腌10分钟入味2、起锅烧油放入腌制好的鸡架炸至金黄3、鸡架炸好装盘撒上适量的椒盐...
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- “从小就知道每年过年的时候,老家这边家家户户都会蒸很多寓意吉祥的面食。期盼新的一年顺顺利利,最好吃的就是步步糕了,老娘知道我们喜欢吃步步糕,所以每逢过年都会多蒸几个。留下一个放在锅里压锅,就是压福。余下的每人可以分一个吃。回忆是甜蜜的,传承是要继续的哈。”食材明...
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- “蝉蛹,是高蛋白低脂肪食品,且味很香。”食材明细主料蝉(5只)辅料油(少许)椒盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐金蝉的做法步骤1、买来的金蝉,解冻洗净。2、用盐水泡过控净水份。3、洒上少许干淀粉。4、锅加入适量油烧至五成热,下蝉改小火炸酥。5、起锅控油,洒上少许椒盐...
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