- “这道麻辣鲜香的椒盐虾,馋得我连虾皮也吃光!虾的做法有千百种,清蒸爆炒,椒盐白灼...怎么吃都不厌。而最让我欲罢不能的莫过于椒盐香辣虾,肥美的大虾炸至金黄,再加入辣椒等配料爆炒。鲜艳的色泽看起来就让人食欲大增,咬一口,肉质紧韧爽脆,味道麻辣鲜香。虾皮经过油炸,变得香脆可口,...
- 25367
- 食材明细主料大明虾(8只)辅料蒜头小葱(1茶匙)大蒜油(1汤匙)配料葱油(1汤匙)椒盐(1茶匙)大蒜粉(1/2茶匙)五香粉(1茶匙)盐(2汤匙)白胡椒粉(1汤匙)鸡精(1茶匙)白糖(1茶匙)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐五香大明虾的做法步骤1、准备葱油、椒盐、大蒜粉(大蒜油也可)适量,搅拌均匀,将准备好的虾均...
- 25781
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:适量辅料麻椒:十粒蒜碎:适量干红辣椒:两个盐:一茶匙椒盐:适量具体步骤1.将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须虾脚。2.用一根牙签从尾部的第二节部分插入,挑出虾线。3.锅里放油烧热,先放入麻椒炸出香味,然后放入蒜碎和干红...
- 4617
- “很下饭的一道菜。我第一次做的时候我家人说挺好吃的,赶脚很有成就感的样子,哈哈...❤❤”食材明细主料鸡中翅(六个)辅料青椒(一个)红椒(一个)葱(一颗)蒜头(两个)盐(适量)生抽(适量)面粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐香辣鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净一个剁成两块,洗净血水沥...
- 11602
- “最近雾霾天气真是烦人,整个人都提不起精神了,浑身懒懒洋洋的什么也不想干,懒散了2天也该上菜了,今天继续北极虾。【香酥椒盐北极虾】外壳香酥、虾肉鲜美是一道佐酒的小菜。野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,...
- 23920
- “以前做过的都是按照油炸版本来的感觉虾虽然很焦香,却一不小心就会使虾肉失去弹性变得很老因为油炸一般需要复炸一次复炸是控出了多余的水分和油脂使外壳脆酥不油腻可这样虾肉的水分也会流失较多失去鲜甜口感”食材明细主料鲜虾(300克)蒜头(5瓣)小红辣椒(2~3个)青葱(一大把)辅料...
- 29655
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟爸爸一直把香辣酥脆椒盐虾当成最佳的下酒菜,虾的酥脆配上椒盐的香辣咸香,抿上一口小酒,那滋味就一个字:爽。每次家里准备宴客,爸爸都会跟妈妈点上这道香酥的下酒菜,客人往往一进门就微笑着对爸爸说:椒盐虾的味道...
- 9878
- “物价疯涨,让我们对美食很纠结,面对物价只有DIY才是王道。”食材明细主料鲜虾(适量)朝天椒(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料精盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣盐酥虾的做法步骤1、虾洗净,用牙签从背部剔去虾线,剪去虾脚和虾须。2、葱切细段,朝天椒去...
- 12558
- 食材明细主料皮皮虾(适量)辅料青椒丝(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、青红椒丝洋葱丝香菜也点赞用2、起锅烧水➕盐料酒➕姜葱煮一下,倒入皮皮虾,煮1分钟,装盘。另起锅煮盐糖水浇到皮皮虾上即可3、装盘...
- 32490
- 食材明细主料鲜活河虾(适量)椒盐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐河虾的做法步骤1、主要原料。2、河虾洗净控干水,用料酒,少许盐腌制十分钟。加入面粉拌匀备用。3、锅里放入油,等油温升高,放河虾炸制。4、将河虾炸透,炸酥,捞出趁热撒椒盐即可。5...
- 8168
- 食材明细主料虾(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、把虾清理出来,加入葱姜,一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉和盐抓匀腌制20分钟。2、碗里加入淀粉和蛋。按照虾的量...
- 7448
- “这道椒盐香酥虾用料也相当简单,把虾直接油锅炸制后保持鲜嫩的肉质配以酥脆的外壳和椒香味,必定让你馋涎欲滴”食材明细主料新鲜虾(500克)长红辣椒(2个)料酒(1勺)盐(2小勺)葱(两小把)大蒜(3瓣)姜(2片)椒盐粉(适量)辅料玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐香酥虾的做法步骤1、...
- 22235
- “家里来了小朋友,很喜欢吃虾,之前用皮皮虾做过,特别的好吃,这次改用青皮虾来做,味道也非常不错。”食材明细主料新鲜青虾(适量)辅料香葱(适量)蒜粒(适量)姜粒(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香椒盐虾的...
- 14830
- “记得微博上有个经常说笑话的博主说:小朋友们的暑假就是一个被老母亲不断喂食的过程。早上吃晚了不高兴,中午不吃不高兴,晚上精心的做一桌吃的少也不高兴。。。😂[捂脸]离小朋友开学只有一周的厨师妈妈也是一样,一边内心焦虑不舍一边想方设法让小朋友吃开心。就这样完全不管...
- 30241
- 食材明细主料芹菜(适量)青虾(适量)辅料青椒(适量)调料椒盐(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐虾的做法步骤1、虾洗净去除虾线虾须虾尾,放入料酒葱花五香粉腌渍片刻。2、倒掉料酒。3、加入少许淀粉抓匀。4、油锅烧七成热后放虾煎至两面金黄...
- 21152
- “今天市场有生猛海虾,开始我嫌太小了,只有一家卖的就还是买来做了,做了后才懂,油酥虾不要贪大,越小的炸出来越酥脆。很简单的做法,还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下”食材明细主料海虾(500G)姜葱(少许)辅料椒盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐小海虾的...
- 16147
- “土豆焦香绵软,鲜虾皮酥肉鲜,你更中意哪一个~~~”食材明细主料鲜虾(250克)土豆(1个)辅料干辣椒(20克)麻椒(1小把)大蒜(4瓣)姜(适量)香葱(2棵)白胡椒粉(适量)椒盐(适量)食盐(少许)青尖椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣椒盐土豆虾的做法步骤1、主要食材:鲜虾、土豆、干辣椒、姜、香葱、...
- 13387
- 食材明细主料小麻虾(500克)辅料胡椒粉(1小匙)生粉(1茶匙)蒜蓉辣椒酱(1小匙)紫苏叶(几片)葱白(几小段)麻油(小许)配料生抽(小许)盐(1小匙)花生油(50克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣椒盐虾的做法步骤1、小麻虾买回来后,用清水冲洗干净,把水过滤一下。2、加上各种配料,拌均匀静放10分钟让...
- 30001
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大虾:适量洋葱:适量辅料干辣椒:适量椒盐:适量自家种的葱:适量具体步骤1.虾去头去泥线,如图,一部分虾壳用剪刀剪开,只是虾壳部分,不包括虾肉,洗净沥干水待用。2.洋葱切丝、葱切小段。3.锅中放油,稍稍多一些,虾入油锅炸...
- 17436
- 食材明细主料虾(250克)辅料姜(3片)蒜(2瓣)葱(1段)干面粉(30克)配料盐(3克)料酒(2勺)椒盐粉(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、虾去泥肠,剪腹足,洗净2、葱切段,姜切丝,蒜拍碎和料酒,盐一起抓匀虾,腌制20分钟3、腌制过的虾拣去姜丝蒜瓣葱段,沥去腌制料,拍上干面粉4、油锅中...
- 8204
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料河虾:300辅料辣椒:适量香菜:适量椒盐:适量米醋:适量酱油:适量具体步骤1.备料香菜,河虾,辣椒。2.热锅加油,将河虾洗净下锅。3.大小火换炸至河虾酥香。4.加适量椒盐提味,再出锅沥油备用。5.锅坐回灶上,留少量的油,将...
- 10600
- “江苏盱眙的十三香龙虾很出名,今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾,自己想出来的新味道。”食材明细主料龙虾(1500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)椒盐粉(适量)油(适量)盐(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐龙虾的做法步骤1、把龙虾...
- 26343
- “现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中...
- 11370
- “油炸的虾虽然不是很健康,但因其外皮香酥,我家儿子很爱吃,常常是看到我做虾就要求给他做点儿油炸的,我也就时不时的会满足一下他。今天做的是椒盐味的。”食材明细主料鲜虾(500g)辅料水淀粉(适量)配料花椒粉(3g)盐(2g)黄酒(10g)姜(20g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐香酥虾的做法...
- 9153
- “简单,鲜香味美!”食材明细主料虾(8只)蛋清(l个)辅料盐(少许)鸡粉(少许)白胡椒粉(少许)料酒(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎椒盐虾的做法步骤1、虾洗净,去虾线控干水。香葱切末。2、虾放入蛋清,少许盐,白胡椒粉,料酒,鸡粉腌20分钟。3、将腌好的虾均匀沾上干淀粉。煎锅...
- 12902