- “夏天食欲不振,可以试试用葱油唤醒你的味觉哦!适逢通菜大量上市,搭配葱油一起吃,你猜我能吃上多少碗米饭?”食材明细主料通菜(250克)蒜头(1个)红辣椒(15克)葱(10克)辅料蚝油(10毫升)酱油(10毫升)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油捞通菜梗的做法步骤1、准备好材料;2、蒜头、红辣...
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- 食材明细主料通菜梗(适量)辅料虾酱(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱通菜梗的做法步骤1、虾酱和大蒜。2、通菜梗。3、锅子烧热爆香蒜片。4、加入适量虾酱炒香。5、放入通菜梗炒熟。6、码盘即可。7、开动啦。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆豉炒通菜梗作为我国北方一道风味独特的家常菜品,受到很多人的喜爱。这道菜不仅风味鲜香适口,而且很是开胃。同时制作方法简单,有很高的容错率,容易学习和制作。其中,豆豉这种食材本身就具有养生功效,不仅可以...
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- 食材明细主料空心菜梗(150G)瘦肉(50G)辅料盐(适量)菜油(少量)剁椒(1勺)鸡精(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)通菜梗炒肉末的做法步骤1、准备好肉和空心菜梗2、把空心菜梗切碎再用水冲洗两次3、把肉切成沫加盐和鸡精腌5分钟,准备好剁椒4、把油烧至七分热倒入剁椒爆香5、倒入空心...
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- 食材明细主料通菜(一斤)五花肉(一小块)辅料泡酸萝卜(适量)泡姜(适量)干辣椒(适量)葱白(适量)调料酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽通菜梗的做法步骤1、通菜摘掉叶子,洗干净。2、切碎丁。3、泡姜,泡萝卜切丁。4、五花肉剁碎。5、锅里热油,倒入五花肉翻炒均匀,炒香后加...
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- “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
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- “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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- “葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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- “不时不食,34度的高温,来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。”食材明细主料通菜(500g)红辣椒(一个)辅料蒜头(适量)白醋(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣通菜梗的做法步骤1、通菜清洗干净摘去叶子留梗,切段,红辣椒切圈,蒜头拍碎。2、热锅下油、椒圈、蒜头爆香。...
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- “面食是山东人的主要吃食。馒头,饼,,饺子馄饨,煎饼,花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥,葱香四溢,咸香适口。”食材明细主料面粉(350克)葱花(50克)辅料温水(170克)配料盐(8克)香油(5克)猪油(适量)葱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、准备好食材。2、...
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- “家里人有喜欢通菜梗的,有喜欢吃通菜叶的,索性将通菜分成两种菜来炒,简单又如各人所意!”食材明细主料通菜梗(300克)辅料猪油(适量)蒜蓉(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉通菜梗的做法步骤1、将通菜梗洗净切成两段。2、蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。3、锅中热油,倒入...
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- “通菜,就是空心菜,通心菜,广西博白叫蕹菜,是当地一特产鲜菜,可炒,可拌,可烧汤,有一汤名叫:青龙过海。鲜、嫩,脆,大家都喜欢的蔬菜之一。我取梗拌着吃,用叶子和豆腐烧汤,可为有菜也有汤,清淡爽口。”食材明细主料空心菜(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜子(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌...
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- 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜葱油饼的做法步骤1、菠菜叶焯水料理机打碎,和面。2、葱切碎。3、取面剂擀开,撒盐,抹油,放葱花。4、卷起来,再次擀开。5、平底锅中放油,烧热,中小火。6、煎至两面金黄即可。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟胡萝卜是我们日常餐桌上常见的菜肴,因为它甜甜的很受小朋友的欢迎。胡萝卜具有丰富的维生素,而且颜色好看,无论怎么做颜色都非常的漂亮。胡萝卜的做法多种多样,有胡萝卜烧肉,清炖胡萝卜等等,还有一种简单的做法...
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- “一直想做道“妈妈的味道”,这份葱油捞面是个很好的选择。”食材明细主料面饼(2块)酱油(2茶匙)葱油(1茶匙)糖(5克)辅料猪油(50克)小葱(1把)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油捞面的做法步骤1、材料提前准备好。葱按葱白、葱叶分段。图中的鸡蛋和肉是额外添加的,也可以不加。2、将...
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- “冬季火锅吃多了会腻,来一顿捞面养养胃。葱香远飘,口感筋道,吃完一碗再来一碗”食材明细主料面粉(400g)清水(140g)盐(少许)玉米油(少许)辅料洋葱头(半个(切碎))青椒(一个(切丝))红葱头(5个(切碎))胡萝卜(半个(切丝))玉米油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油捞面的做法步骤1、准备主...
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- 食材明细主料通心菜梗(适量)螺丝椒(1只)辅料蒜头(2粒)调料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒通心菜梗的做法步骤1、通心菜把叶子摘去(叶子可以另炒一碟),洗净斜切小段,螺丝椒切丝,蒜头剁碎。2、油锅爆香蒜蓉。3、倒入螺丝椒爆香,用干的小米椒更香,可是家里刚好只有螺...
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- “通菜,又叫空心菜,空心菜是碱性食物,能预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,同时还具有降脂减肥的功效!爆炒通菜梗,是我很喜欢的一道菜,喜欢那种辣辣的,脆脆的感觉,比跟菜叶子一起吃更有味道,如果喜欢腥味的,加一点蜢虾酱也是很不错的。”食材明细主料通菜(500g)辅料二荆条(2个)红椒(1个)蒜瓣...
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- “家常葱油饼制作;”食材明细主料面粉(500克)清水(350ml)辅料葱油面酥(适量)盐(10克)香葱末(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.3、面团松弛好后取出用擀面杖擀开,把面团擀成0...
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- “通心菜又称空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。今天和朋友们分享一款用通心菜梗做的小菜,酸辣的味道,爽脆的口感,是夏天下饭,拌面,吃稀饭不可缺少的开胃小菜。”食材明细主料通心菜梗...
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- “利用手边多余的材料”食材明细主料西瓜皮(半个)通菜梗(半斤)辅料辣椒(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)通菜梗炒西瓜皮的做法步骤1、通菜梗洗净,沥水2、西瓜皮去掉红瓤,去皮。洗净加盐腌制1小时左右。然后洗掉盐水,切丝,挤干水分待用3、起油锅,...
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- 食材明细主料白菜梗(适量)洋葱(半个)米饭(一碗)卤鸡肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜梗洋葱炒饭的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入白菜梗和洋葱,卤鸡肉大火快速翻炒。3、倒入米饭大火快...
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- 食材明细主料包白菜(适量)辅料香醋(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎,辣椒切小段备用。3、把葱末放入小碗里,再放入辣椒段,炒锅上火,倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道通菜梗炒肉粒,颜色鲜艳诱人,口感清淡,通菜梗的柔韧嚼劲和瘦肉粒的筋道鲜嫩,搭配在一起相得益彰,加上蒜、盐、酱油的调味,香气扑鼻,非常下饭。大蒜浓郁的香气在炒锅里发挥得淋漓尽致,让整道菜口味得到了升华。...
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- “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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