![炝炒莴笋叶怎么做-炝炒莴笋叶的做法]( "炝炒莴笋叶怎么做-炝炒莴笋叶的做法")
- “清淡爽口，简单易做。”食材明细主料莴笋叶（350g）辅料辣椒干（3个）葱花（10g）盐（适量）味精（适量）橄榄油（15ml）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶，葱花，辣椒。2、锅中加入油烧热先炝辣椒，然后爆香葱花。3、放入莴笋叶，加入盐、味精翻炒。4、菜熟出锅装盘即成。...
- 18849
![莴笋叶炒饭怎么做-莴笋叶炒饭的做法]( "莴笋叶炒饭怎么做-莴笋叶炒饭的做法")
- “以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的，有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃，煮菜饭也很香，上网查了些莴笋叶的资料，莴笋叶除了有独特的香气，营养还特别丰富，而且含有大量的钙，原来以前丢掉的全是好东西。”食材明细主料莴笋叶（适量）米饭（1碗）咸肉（1块）姜（1块）辅料盐（少许）油（适量）咸鲜（...
- 27516
![炝拌莴笋的做法 一盘春色—炝拌莴笋 炝拌莴笋怎么做]( "炝拌莴笋的做法 一盘春色—炝拌莴笋 炝拌莴笋怎么做")
- “莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆，还具有独特的营养价值。”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莴笋的做法...
- 22158
![清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做]( "清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋是春冬季常见菜，由于其肉质细嫩，因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃莴笋可以促消化，的确，莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌，且因其含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，所以还有助于通便。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
- 20633
![蒜蓉炒莴笋叶怎么做-蒜蓉炒莴笋叶的做法]( "蒜蓉炒莴笋叶怎么做-蒜蓉炒莴笋叶的做法")
- 食材明细主料莴笋叶（适量）辅料大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净沥干备用。2、切成小段。3、大蒜去皮切碎备用。4、热锅入猪油，小火煸香蒜末。5、放入莴笋大火翻炒至变色，加入适量盐，鸡精调味即可。6、...
- 9542
![莴笋叶炒蛋怎么做-莴笋叶炒蛋的做法]( "莴笋叶炒蛋怎么做-莴笋叶炒蛋的做法")
- 食材明细主料鸭蛋（适量）莴笋叶（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒蛋的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、下沸水中焯水，捞出过凉。3、挤去水分切碎。4、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。5、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出...
- 28130
![炝莴笋怎么做-炝莴笋的做法]( "炝莴笋怎么做-炝莴笋的做法")
- “第一次上菜，请朋友们多多捧场，谢谢！！！这个菜酸甜麻辣，正是恋爱的滋味。来来来，废话少说，上菜”食材明细主料莴笋（1大只）辅料寿司醋（4汤匙）白糖（3茶匙）盐（1茶匙）大蒜（2瓣）干辣椒（1个）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（1-2汤匙）酸甜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝莴笋的做法步骤1、一大只青笋切成条...
- 10260
![笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法]( "笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法")
- 食材明细主料笋尖（2根）莴笋叶（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
- 8758
![辣炒莴笋叶怎么做-辣炒莴笋叶的做法]( "辣炒莴笋叶怎么做-辣炒莴笋叶的做法")
- “这是妈妈给的一把莴笋叶（其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣）”食材明细主料莴笋叶（300克）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、莴笋叶洗净切成段。4、油锅爆香辣椒蒜粒。5、倒入莴笋...
- 25919
![炝炒莴笋藜麦饭怎么做-炝炒莴笋藜麦饭的做法]( "炝炒莴笋藜麦饭怎么做-炝炒莴笋藜麦饭的做法")
- 食材明细主料稼祺藜麦（90g）莴笋（230g）辅料红椒（1颗）大蒜（若干）调料盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝炒莴笋藜麦饭的做法步骤1、食材准备。2、水开下藜麦，煮12分钟。3、莴笋切丝，泡水加盐。4、藜麦再上锅蒸10分钟。5、红椒切小段。6、大蒜切末。7、莴笋焯水至8成熟。8、锅中...
- 27857
![炝莴苣叶怎么做-炝莴苣叶的做法]( "炝莴苣叶怎么做-炝莴苣叶的做法")
- “莴苣好吃，莴苣叶味道也不错，大家可千万不要白白的扔掉，炝炒一下，又是一盘极好的小菜。居家过日子，就得会盘算，俗话说:“吃不穷，穿不穷，算计不到就受穷。””食材明细主料莴笋根（1个(连茎带叶））辅料姜（适量）海米（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分...
- 11315
![炝炒嫩莴笋怎么做-炝炒嫩莴笋的做法]( "炝炒嫩莴笋怎么做-炝炒嫩莴笋的做法")
- 食材明细主料嫩莴笋（适量）大蒜头（适量）米椒（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒嫩莴笋的做法步骤1、准备好食材。2、嫩莴笋切成小条，大蒜头切成片，蒜苗切成小段、米椒切成小圈。3、起锅烧油。4、油五成热时，下入米椒和大蒜头煸香。...
- 18167
![小炒莴笋叶的做法 不能丢弃的废物——小炒莴笋叶 小炒莴笋叶怎么做]( "小炒莴笋叶的做法 不能丢弃的废物——小炒莴笋叶 小炒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶放水里洗净后切成5厘米长的段，姜、蒜切片。2、炒锅上火，倒入食用油，下辣椒和花椒小火煸香后放入姜蒜煸出香味。3、...
- 7960
![炒嫩莴笋叶怎么做-炒嫩莴笋叶的做法]( "炒嫩莴笋叶怎么做-炒嫩莴笋叶的做法")
- “莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍，叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜”食材明细主料嫩莴笋叶（适量）辅料盐（适量）...
- 28114
![炝炒莴笋丝怎么做-炝炒莴笋丝的做法]( "炝炒莴笋丝怎么做-炝炒莴笋丝的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）辅料蒜（1辦）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒莴笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋削皮，削皮时注意从尾部开始削。3、莴笋切丝，不要切太细了，大概火柴棍粗。切细了炒出来就不脆啦。4、热锅凉油放蒜蓉，翻炒三秒放莴笋丝。待莴笋丝变软后...
- 21708
![爆炒莴笋叶怎么做-爆炒莴笋叶的做法]( "爆炒莴笋叶怎么做-爆炒莴笋叶的做法")
- 食材明细主料莴笋叶（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净控水。2、葱蒜和红辣椒备用。3、莴笋叶切大段。4、葱蒜和红辣椒改刀装盘。5、锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。6、放入莴笋叶翻炒...
- 18125
![炝炒莴笋苔怎么做-炝炒莴笋苔的做法]( "炝炒莴笋苔怎么做-炝炒莴笋苔的做法")
- 食材明细主料干辣椒（适量）辅料莴笋苔（适量）姜片（适量）调料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒莴笋苔的做法步骤1、热油放入干辣椒姜片爆香。2、放入莴笋苔翻炒。3、翻炒3-4分钟，加入适量盐和味精调味。4、起锅啦！...
- 19926
![清炒莴笋叶怎么做-清炒莴笋叶的做法]( "清炒莴笋叶怎么做-清炒莴笋叶的做法")
- “每次去菜市场买菜，莴笋和莴笋叶都是连在一起的。很多时候，我们把莴笋留下，叶子都丢了。其实莴笋叶是可以食用的。公公菜园子种了很多莴笋，我最喜欢吃莴笋尖尖，也就是莴笋最顶部的叶子和莴笋。家里的莴笋实在太多。摘回来再不吃，叶子就要变黄啦。好吧，吃莴笋叶之前，了解一下莴笋...
- 22053
![冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法]( "冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法")
- “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素，也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用，清热解毒，特别它含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉（35克）莴笋叶（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（...
- 25695
![素炒莴笋叶怎么做-素炒莴笋叶的做法]( "素炒莴笋叶怎么做-素炒莴笋叶的做法")
- “大莴笋的叶子这个季节也是非常好吃的哦。”食材明细主料莴笋叶（适量）自制蒜蓉辣椒酱（2勺）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净，沥干水分。2、热锅温油，放入自制蒜蓉辣酱，小火炒香。3、保持小火，充分炒香（自制蒜蓉辣酱是用小米辣、...
- 12287
![炝拌莴笋怎么做-炝拌莴笋的做法]( "炝拌莴笋怎么做-炝拌莴笋的做法")
- “这道凉菜，大蒜是必不可少的一味，若是重口，加入花椒，辣椒等，待热油嗞啦，香味迸发得淋漓尽致。乍一看十分清淡，实则清脆爽嫩，香香辣辣很下饭。”食材明细主料玉皇油滋U味花生油（适量）莴笋（1根）鱼露（1勺）辅料鲜花椒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）香油（适量）花椒油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分...
- 20451
![炝炒莴笋怎么做-炝炒莴笋的做法]( "炝炒莴笋怎么做-炝炒莴笋的做法")
- “莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，此菜咸香宜人，口感清脆，莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜，常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌，莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益，莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼...
- 7595
![豆豉炝炒莴笋片怎么做-豆豉炝炒莴笋片的做法]( "豆豉炝炒莴笋片怎么做-豆豉炝炒莴笋片的做法")
- 食材明细主料莴笋（适量）米椒（2个）辅料豆豉（适量）大蒜头（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉炝炒莴笋片的做法步骤1、准备好莴笋和辣椒。2、准备好豆豉，清洗干净。3、莴笋切成薄片、米椒切成小圈、大蒜头切成片。4、起锅...
- 27416
![莴笋叶炒面怎么做-莴笋叶炒面的做法]( "莴笋叶炒面怎么做-莴笋叶炒面的做法")
- 食材明细主料面条（80克）莴笋叶（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）2、莴笋叶3、将莴笋叶洗净捞出。4、放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒一下。6、接着，合入面条翻炒一下。7、然...
- 21096
![炒莴笋叶怎么做-炒莴笋叶的做法]( "炒莴笋叶怎么做-炒莴笋叶的做法")
- “百度了一下中国吃网：莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1.5倍，铁的含量是茎的1.7倍，锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶...
- 16581
味味甜
