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关于蒸绿茄子的做法的餐饮百科

蒸绿茄子的做法 电饭锅-蒸绿茄子 蒸绿茄子怎么做
  • 蒸绿茄子的做法 电饭锅-蒸绿茄子 蒸绿茄子怎么做

  • “蒸的方法比较原味,简单方便,夏天和饭一起烧,饭好了,菜也好了。速度快、营养也好!还很环保!”食材明细主料绿茄子(1个)辅料生抽酱油(3、4勺)盐(小半勺)油(半勺)香油(几滴)十三香(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸绿茄子的做法步骤1、一个绿茄子,洗干净。2、刀切好,放盘中。3、放入调...
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蒸茄子的做法 茄子也疯狂 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 茄子也疯狂 蒸茄子怎么做

  • “凉拌茄子”食材明细主料茄子(2根)辅料鲜红辣椒(一个)香菜(几根)大蒜(2瓣)干辣椒油(2匙)香醋(2匙)生抽(1匙)盐(微微量)花椒水(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸茄子的做法步骤1、蒸锅加适量水开火,茄子去皮切成1cm厚6cm长的长条,等蒸锅水沸腾,茄子上屉大火蒸2分钟后转中火蒸五六分钟即...
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蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎么做
  • 蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料葱蒜(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)糖(少许)花椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸淋茄子的做法步骤1、准备材料2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟3、将大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末备用4、烧开花生油,浇到...
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蒸茄子的做法 超简单的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 超简单的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎么做

  • “儿子从出生到现在基本都是我们一家三口睡一张床。以前还小的时候晚上要吃奶,睡我边上喂奶方便,现在大一点吃奶少了,考虑到妈妈白天带一天小孩太累晚上再不能好好睡觉其不更累,也就一直和我们睡。儿子睡中间,小家伙睡觉真的很不老实,滚过来滚过去,有时明明睡前放在床头这边他能...
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蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “新的任务是发布沙拉菜谱,咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。”食材明细主料长茄子(1颗)彩椒(适量)蒜瓣(2瓣)辅料生抽(1匙)蒸鱼豉油(2匙)醋(1匙)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、长茄子洗净切成厚片。2、码入盘里。3、上蒸锅大火10分钟蒸制茄子软...
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蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
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蒸炒茄子怎么做-蒸炒茄子的做法
  • 蒸炒茄子怎么做-蒸炒茄子的做法

  • “茄子好吃又不费油,那就先蒸熟再放酱料炒入味,简单又美味。”食材明细主料茄子(2个)猪肉(150g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)蒜(一根)调料豆瓣酱(2匙)蚝油(2匙)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸炒茄子的做法步骤1、所需食材。2、猪肉切片,茄子切长条。3、茄子大火蒸4~5分钟。4、爆香蒜...
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豆干炒绿茄子怎么做-豆干炒绿茄子的做法
  • 豆干炒绿茄子怎么做-豆干炒绿茄子的做法

  • “茄子的品种很多,颜色不同,形状各异。吃起来都是茄子的味道,风味还是有区别的。这绿色的,像青椒的茄子就很好吃。茄子和辣椒大蒜是经典搭配,加入豆干风味更加香醇。”食材明细主料绿椒茄(600克)豆干(200克)辅料红尖椒(2根)大蒜(3瓣)配料橄榄油(20克)盐(2克)酱油(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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香肠炒绿茄子怎么做-香肠炒绿茄子的做法
  • 香肠炒绿茄子怎么做-香肠炒绿茄子的做法

  • 食材明细主料绿茄子(一个)香肠(两根)辅料油(适量)酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒绿茄子的做法步骤1、准备食材2、锅里放油把茄子条放进去翻炒3、绿茄子炒扁,把切好的香肠条放进去翻炒,放入调料4、点入香油,装盘5、开动...
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蒸茄子怎么做-蒸茄子的做法
  • 蒸茄子怎么做-蒸茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(3根)辅料水(600毫升)调料祘(适量)醋(适量)香油(2滴)辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子放在拿上盆里洗净。备用。2、茄子对半切成开备着。3、放到大碗里上锅蒸熟凉凉备用。4、小碗里加入辣椒酱。5、加入盐和水备用。6、搅匀倒...
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绿椒茄子怎么做-绿椒茄子的做法
  • 绿椒茄子怎么做-绿椒茄子的做法

  • 食材明细主料长茄(1个)小绿椒(5个)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿椒茄子的做法步骤1、将茄子和绿椒洗净,姜切丝、蒜切末。2、青椒切丝、茄子切成薄片。3、锅热后倒入清油,葱蒜爆香。4、倒入绿椒与茄子翻炒。5、待茄子变色后加少许盐。6、翻炒三分钟...
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古法蒸茄子怎么做-古法蒸茄子的做法
  • 古法蒸茄子怎么做-古法蒸茄子的做法

  • “茄子的吃法很多,焖、炸、炒,今天我就给大家分享一道茄子的另外一种吃法,焯水的茄子加上香菇,红枣和里脊肉蒸着吃,又是一番风味。”食材明细主料茄子(半根)辅料里脊肉(100g)红枣(4颗)生姜(两片)干香菇(3朵)调料油(1.5勺)生抽(1勺)蚝油(3勺)盐(1/3勺)鸡精(少许)白糖(1/3勺)水(半杯)酱香(口味)蒸(工艺)半小...
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清蒸茄子的做法 减脂清蒸茄子 清蒸茄子怎么做
  • 清蒸茄子的做法 减脂清蒸茄子 清蒸茄子怎么做

  • “清蒸茄子,夏天吃腻了红烧油炸的茄子,来点清淡的清蒸茄子,刮油减脂效果很好!”食材明细主料茄子(一个)调料香油(适量)葱花(适量)独蒜(1个)小米辣(2个)蚝油(适量)盐(适量)减盐生抽(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸茄子的做法步骤1、茄子切段,一段分4节,减少与调...
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蒸淋茄子怎么做-蒸淋茄子的做法
  • 蒸淋茄子怎么做-蒸淋茄子的做法

  • 食材明细主料紫色茄子(1条)辅料干辣椒(5个)蒜(3瓣)葱(2棵)生抽(2勺)香醋(3勺)盐(1克)鸡精(1克)芝麻油(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸淋茄子的做法步骤1、茄子去除头尾,切成长条。2、切好的茄子均匀的摆入盘子。3、将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸四分钟转小火再蒸六分钟。4、干...
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绿茄子蒸多久
  • 绿茄子蒸多久

  • 15到20分钟左右。绿茄子比一般的长条紫茄子要嫩得多,水分足,营养价值高,里面果肉口感更好,而且可以少量生吃,大多酸甜,可以用来煮、炒、炖、烧。绿茄子在蒸15到20分钟左右时,已经煮熟至软耙。...
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蒸紫茄子怎么做-蒸紫茄子的做法
  • 蒸紫茄子怎么做-蒸紫茄子的做法

  • “简单蒸熟,蘸酱吃,凉,热吃都可以。”食材明细主料紫茄子(两条)辅料香菜(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸紫茄子的做法步骤1、准备:紫茄子两条。2、酱汁:蒜,香菜。3、将蒜末,香菜,酱油,蚝油加上热油拌匀,酱汁就好了。4、茄子切长条摆入盘...
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旱蒸茄子怎么做-旱蒸茄子的做法
  • 旱蒸茄子怎么做-旱蒸茄子的做法

  • “简单,味美,健康的蒸菜”食材明细主料茄子(250克)辅料红尖椒(3个)配料盐(适量)蒜末(适量)生抽(适量)葱花(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)旱蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切条2、用清水将茄条泡5分钟后沥干3、准备适量蒜末,葱花.3个红尖椒切圈4、将蒜末,葱花与辣椒圈倒入碗内,...
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炒绿茄子怎么做-炒绿茄子的做法
  • 炒绿茄子怎么做-炒绿茄子的做法

  • “炒茄子是家常菜,下饭菜。茄子营养丰富,软软的,香香的,是夏季最受欢迎的蔬菜之一。”食材明细主料绿茄子(3个)青椒(2个)胡萝卜(1根)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)面粉(1大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒绿茄子的做法步骤1、绿茄子3个,青椒2个,胡萝卜1根。2、茄子去皮,洗...
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肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做
  • 肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2根)肉末(适量)辅料蒜蓉(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好4、十五分钟后,茄子蒸好了5、锅烧热,倒入蒜蓉炒煸炒,再倒入肉...
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肉末蒸绿茄子怎么做-肉末蒸绿茄子的做法
  • 肉末蒸绿茄子怎么做-肉末蒸绿茄子的做法

  • “晕素搭配,营养均衡。”食材明细主料绿茄子(两条)肉末(适量)辅料蒜末(适量)青椒末(适量)香菜(少许)调料油(适量)沙茶酱(适量)胡椒粉(少许)生粉水(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸绿茄子的做法步骤1、准备:绿茄子清洗干净(非常嫩的茄子)。2、放入开水锅大火蒸熟约15分钟...
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蒸茄子的做法 立秋吃什么——蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 立秋吃什么——蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “《帝京岁时纪胜》上说立秋前一天,要陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,到立秋日合家饮之,“谓秋后无余暑疟痢之疾”。昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天来跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明细主料紫皮茄子(4条)辅料大蒜头(2瓣)配料盐(适量)生抽(适量)香麻油(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分...
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盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做
  • 盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做

  • “茄子总是很怕烧茄子总是怕颜色烧的失去紫色但是茄子很好吃很下饭总是想吃自己人吃烧的不好看点嘛也无所谓可以吃吃但是要待客的时候就不好意思啦此方法可以保存茄子的营养还不失紫色看着紫色的东东就很稀饭”食材明细主料茄子(适量)辅料黄瓜(适量)红椒(适量)肉(一点点)配料油(适...
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干蒸茄子怎么做-干蒸茄子的做法
  • 干蒸茄子怎么做-干蒸茄子的做法

  • “茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。此外,茄子还有防治坏血病及促...
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茄子蒸肉怎么做-茄子蒸肉的做法
  • 茄子蒸肉怎么做-茄子蒸肉的做法

  • “特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~”食材明细主料茄子(适量)肉(适量)辅料姜蒜(适量)葱(适量...
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蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜子(适量)青辣椒(适量)小红椒(2个)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净,切长条。2、放入蒸锅里,蒸15分钟。3、大蒜子、尖椒切碎,小红椒切断。...
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