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关于包菜蛋皮卷的餐饮百科

可口的包菜蛋皮卷如何做简单又好吃
  • 可口的包菜蛋皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟可口的包菜蛋皮卷,金黄与淡绿交相呼应,给人以清凉的感觉,甜甜的可口,不仅外观满分,同时闻去还有一股清香,实则是夏天的一道清淡菜品,既能作为一道早餐给家人的早晨添加一道亮丽风景,同时又能作为正菜,在酷热的夏天...
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好吃的包菜蛋皮卷如何做简单又好吃
  • 好吃的包菜蛋皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:50分钟包菜蛋皮卷,是一道很清淡的菜肴,因为养生很重要嘛,我本人平时在吃的方面也挺注意的,现在环境没以前那么好了,各种压力也越来越大了,生活不易,保持健康很重要,把这种做法分享给大家,希望大家也能吃到既营养健康又十...
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美味的蟹柳蛋皮卷如何做简单又好吃
  • 美味的蟹柳蛋皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:适量豆芽:适量蟹肉棒:适量鸡胸肉:适量辅料香菜:适量甜辣酱:适量具体步骤1.将鸡蛋摊成蛋皮;豆芽焯水,过凉。2.将蟹肉棒烫熟,撕成细条。将鸡胸肉煮熟,撕成细丝。3.将蛋皮放在竹帘上,铺上一层海苔,然后放上蟹柳、鸡...
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自制空心菜蛋皮卷如何做简单又好吃
  • 自制空心菜蛋皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:120KG鸡蛋:1个中筋面粉:80KG辅料油:少许盐:少许鸡精:少许具体步骤1.空心菜洗净切除根部老梗2.锅中水烧开加入小苏打,放入空心菜烫熟3.捞起放在盘中放凉4.在碗里打一个鸡蛋,加入中筋粉,盐,鸡精拌均5.开小...
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美味包菜蛋皮卷如何做简单又好吃
  • 美味包菜蛋皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味包菜蛋皮卷——家里小孩子不爱吃蔬菜,但是又担心他会缺失维生素身体营养跟不上。只能煞费苦心变着法的做蔬菜,后来发现他最爱吃的就是包菜蛋皮卷。吃饭当然要讲究色相具全啦,这道菜有颜值,又好吃,营养也是...
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蛋皮虾卷怎么做-蛋皮虾卷的做法
  • 蛋皮虾卷怎么做-蛋皮虾卷的做法

  • “还是吃海鲜,这道菜,很适合孩子和老人食用,省去了吃虾剥壳的烦恼。鸡蛋与海虾,含有丰富的蛋白质与钙,健康又不失营养”食材明细主料海虾(200克)鸡蛋(两只)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)淀粉(适量)配料盐(少许)胡椒粉(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮虾卷的做...
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桂皮面包卷怎么做-桂皮面包卷的做法
  • 桂皮面包卷怎么做-桂皮面包卷的做法

  • “肉桂,有一种温暖的芳香。对甜面包一向没有多大兴趣,却不想拒绝肉桂那独特的浓香。还记得,曾经在宜家吃过肉桂面包卷,却不记得它的味道。不知道日本大师的这款肉桂卷,是否是一样的味道?做卷卷,看似简单,要做到大小均一还真不是件易事。日本大师指导得很详细,但操演起来,还是感觉笨...
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脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎么做
  • 脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎么做

  • “在淘宝买的蛋卷模,夏天可以做成杯子装冰激凌,平时可以卷成蛋卷,或者摊平是蛋饼,脆脆的,简单营养!”食材明细主料低筋面粉(82克)融化的黄油(50克)细砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮蛋卷的做法步骤1、准备材料2、蛋白加细砂糖打散3、黄油坐热水融化4、把融...
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蛋皮紫菜如意卷怎么做-蛋皮紫菜如意卷的做法
  • 蛋皮紫菜如意卷怎么做-蛋皮紫菜如意卷的做法

  • “昨晚家里开了一个40多人的圣诞大餐,在炸藕夹的时候,有点儿肉馅剩下,做什么好呢?呵呵,头脑反映快的我呀,马上想起多年前看烹饪电视上有教过一款如意卷的,形状挺好看,也曾经学做过,味道挺鲜,因为有紫菜的原因。于是,马上到家里的食物房找出紫菜,打开雪柜拿出胡萝卜,嗨,怎么没有黄瓜呢?再...
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蛋包紫菜卷怎么做-蛋包紫菜卷的做法
  • 蛋包紫菜卷怎么做-蛋包紫菜卷的做法

  • 食材明细主料江米饭(适量)黄瓜(1条)胡萝卜(1条)菠菜(5颗)香肠(1个)鸡蛋(6-8个)辅料白芝麻(适量)配料香油(适量)盐(适量)醋精(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋包紫菜卷的做法步骤1、电饭锅做出江米饭,水搁少点,做出来的江米饭劲道。2、江米饭闷完后盛出放大碗里(江米饭温度太高了做出...
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蛋皮蔬菜卷怎么做-蛋皮蔬菜卷的做法
  • 蛋皮蔬菜卷怎么做-蛋皮蔬菜卷的做法

  • “疏菜对人体好处多多,但很小孩不喜欢吃疏菜,所以我们想出法子变换菜式来诱使他们多吃青菜。”食材明细主料鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)韭菜(30克)红萝卜(70克)黄瓜(50克)葱(3条)芹菜(20克)洋葱(1只)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋皮蔬菜卷的做法步骤1、蛋打入碗中...
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蛋皮生菜卷怎么做-蛋皮生菜卷的做法
  • 蛋皮生菜卷怎么做-蛋皮生菜卷的做法

  • “简单美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)饼皮(1块)辅料生菜(几片)调料榨菜(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮生菜卷的做法步骤1、平底锅放入饼皮。2、煎到透明。3、鸡蛋和生菜准备好。4、饼皮翻一面以后打入鸡蛋搅散。5、把有蛋液的一面翻到锅底,小火煎熟。6、放入生菜和榨...
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双皮包菜卷的做法 【花样包菜】象素鸭皮----双皮包菜卷 双皮包菜卷怎么做
  • 双皮包菜卷的做法 【花样包菜】象素鸭皮----双皮包菜卷 双皮包菜卷怎么做

  • “说起包菜,爱吃的人确实不多,大家平时烧法一般都比较简单。我想今这款菜肴很切题吧,自己动了翻脑筋,真不愧为花样包菜哦。大家可以学着做做,相信小朋友都会喜欢。”食材明细主料包菜(半颗)牛百叶(1张)精肉(100克)胡萝卜(1小段)水发黑木耳(2朵)金针菜(50克)辅料葱(3根)姜(1块)白糖(适量)胡椒粉(适...
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蛋皮肉卷怎么做-蛋皮肉卷的做法
  • 蛋皮肉卷怎么做-蛋皮肉卷的做法

  • “新买了个绞肉机,几十块钱的,也不知好用不好用,就想了这么个菜来试试。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(3个)辅料淀粉(1大勺)蛋清(30克)调料盐(5克)料酒(1大勺)蚝油(1大勺)生抽(1大勺)胡椒粉(1小勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋皮肉卷的做法步骤1、猪肉洗净切小块,放绞肉机绞成茸...
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蛋皮饭卷的做法 #鸡蛋美食#蛋皮饭卷 蛋皮饭卷怎么做
  • 蛋皮饭卷的做法 #鸡蛋美食#蛋皮饭卷 蛋皮饭卷怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1段)黄瓜(1段)黏玉米粒(适量)鸡蛋(2个)剩米饭(适量)辅料盐(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮饭卷的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜切小丁,冷冻黏玉米粒解冻后备用2、打散成蛋液,加葱花和少许盐搅匀3、锅里注油烧热,下葱花爆香4、下胡萝卜丁炒...
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卷心菜鸡蛋包怎么做-卷心菜鸡蛋包的做法
  • 卷心菜鸡蛋包怎么做-卷心菜鸡蛋包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)卷心菜(适量)面粉(适量)酵母(适量)葫萝卜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜鸡蛋包的做法步骤1、面粉+酵母~~2、加水和成发面团盖上湿布于温暖处发酵3、卷心菜洗净入开水锅汆烫4、锅加油鸡蛋入锅炒制5、卷心菜...
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虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎么做
  • 虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎么做

  • 食材明细戚风蛋糕低筋面粉(40克)鸡蛋(2个)糖(40)玉米油(25克)水或牛奶(25克)泡打粉(1/4小勺)虎皮蛋黄(3个)糖(35克)玉米淀粉(10克)香草精(几滴)配料沙拉(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮蛋卷的做法步骤1、准备好做虎皮的材料:蛋黄3个,细砂糖35克,玉米淀粉10克,香草精数滴。2、准...
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蛋皮菠菜包怎么做-蛋皮菠菜包的做法
  • 蛋皮菠菜包怎么做-蛋皮菠菜包的做法

  • “做法新颖,清淡爽口”食材明细主料菠菜(250克)鸡蛋(2个)辅料韭菜(三大颗)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)陈醋(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋皮菠菜包的做法步骤1、鸡蛋打散后用不粘锅摊成2张薄鸡蛋片。2、菠菜入沸水炒330秒,捞出晾凉,切碎加入调料拌匀。3、蛋皮分成四等分,...
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卷心菜鸡蛋包的做法 素菜包-卷心菜鸡蛋包 卷心菜鸡蛋包怎么做
  • 卷心菜鸡蛋包的做法 素菜包-卷心菜鸡蛋包 卷心菜鸡蛋包怎么做

  • “第一次做卷心菜的素菜包哦”食材明细主料面粉(适量)辅料卷心菜(适量)鸡蛋(适量)配料鸡精(适量)酵母粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜鸡蛋包的做法步骤1、发面。这个大家都会,不多说了2、发面发好后的效果,呵呵,我在国外,都是面包粉,所...
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紫菜蛋皮如意卷怎么做-紫菜蛋皮如意卷的做法
  • 紫菜蛋皮如意卷怎么做-紫菜蛋皮如意卷的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)拌饭海苔(适量)海苔(2张)香肠(半根)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)水淀粉(适量)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋皮如意卷的做法步骤1、米饭提前焖好,准备好其他食材2、鸡蛋加少许盐打散3、准备少许淀粉水4、把淀粉水加到蛋液里,这样摊出的蛋饼不易破5、把...
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包菜鸡蛋卷怎么做-包菜鸡蛋卷的做法
  • 包菜鸡蛋卷怎么做-包菜鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜鸡蛋卷的做法步骤1、准备好材料。2、蛋液充分打散。3、包菜切成细丝。4、将包菜、面粉、蛋液调入适量盐充分搅匀。5、锅上火,锅内抹少量油,将搅拌好的糊舀入锅中。6、待一面煎熟翻面煎另一面...
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蛋皮卷怎么做-蛋皮卷的做法
  • 蛋皮卷怎么做-蛋皮卷的做法

  • “开心就好”食材明细主料韭菜(适量)豆芽(适量)肉末(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒面(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋皮卷的做法步骤1、韭菜,豆芽,肉末2、韭菜,豆芽焯水后放入凉水水3、韭菜豆芽切碎和炒熟的肉末,加盐,味精,胡椒面,生抽,蚝油一起拌好...
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皮蛋炒包心菜怎么做-皮蛋炒包心菜的做法
  • 皮蛋炒包心菜怎么做-皮蛋炒包心菜的做法

  • “包心菜含有丰富的钾、叶酸等丰富人体所需的营养素,对人体抗衰老,抗氧化的效果尤为突出。今上传一道【皮蛋炒包心菜】挺简单的家常做法哦。。。”食材明细主料皮蛋(2只)包心菜(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋炒包心菜的做法步骤1、食材:皮蛋(已...
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猪肉紫菜蛋皮卷怎么做-猪肉紫菜蛋皮卷的做法
  • 猪肉紫菜蛋皮卷怎么做-猪肉紫菜蛋皮卷的做法

  • “此菜系蒸菜,家常做法,好储藏,随食随取,方便。”食材明细主料蛋皮(1块)烤紫菜(1块)肉碎(100克)辅料蛋(1只)盐(适量)葱花(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤1、煎蛋皮。2、把肉胶抹在紫菜上。3、蛋皮上摊上一层肉碎,然后把抹了肉胶的紫菜放在上面,卷起。4、接...
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韭菜虾皮蛋卷怎么做-韭菜虾皮蛋卷的做法
  • 韭菜虾皮蛋卷怎么做-韭菜虾皮蛋卷的做法

  • “能量早餐。味道鲜香适口,用了少许的韭菜,补钙的虾皮,吃掉它,开始充满活力的一天。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料虾皮(适量)韭菜(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜虾皮蛋卷的做法步骤1、准备鸡蛋(只用了两个)、虾皮、韭菜,2、鸡蛋充分打散,韭菜切末。3、锅中放少量油,倒入蛋液...
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