- ““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳肴,菜肴的色泽艳丽,外焦里嫩。品味这道菜肴一定要趁热,刚刚出锅的口感最佳,时间一长就逊色很多,这也是一款相当不错的宴客佳肴。”食材明细主料里脊肉(300克)辅料油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)面粉(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(...
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- “番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。瘦肉则富含蛋白质和铁,把它们两个搭配来做菜,味道适口,又可以同时补充多种营养,而番茄中的维生素又可以帮助吸瘦肉中营养。对于食欲不佳有妊娠反应的孕早期MM来说,是一道即开胃又营养菜。据营养学家研究测定:每人每天食用50克...
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- 食材明细主料西红柿(1个)里脊(1块)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(6g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉片的做法步骤1、番茄洗净,里脊准备。2、番茄用开水烫去皮,切块。3、锅中放油炒番茄块至拌泥状。4、倒入里脊片煎炒至变色。5、倒入生抽,料酒,白糖和适量...
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- “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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- “堂弟他们公司有个农场,全是绿色食物。拿了一兜番茄过来,因为雨水的原因,有的裂口了,放不住,捡了好的送人了,裂口的就赶紧吃掉。这几天是各种吃番茄。”食材明细主料番茄(2个)熟肉(80g)鸡蛋(1个)纯净水(适量)辅料食用油(半匙)调料食盐(3g)香菜(一棵)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片番...
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- “番茄,怀孕后不仅仅是可以吃,而是一定要吃。西红柿是高营养成分果蔬。西红柿富含大量维C和番茄红素以及多种营养成分,但有个鱼与熊掌不可兼得的问题,就是生食维C及其他营养成分含量高的蔬菜,可以使皮肤色素沉积减退或消失(宝宝生出来会很白,而且新生儿黄疸不明显)。熟食虽然维C...
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- “番茄苹果肉片是番茄肉片的演变,是一道甜口的小菜。我喜欢水果入菜,喜欢淡淡的果香,喜欢酸酸甜甜的口味。”食材明细主料猪里脊肉(200g)苹果(50g)胡萝卜(50g)辅料油(适量)盐(2g)番茄酱(1大勺)淀粉(适量)配料糖(10g)白醋(3ml)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄苹果肉片的做法步骤1、把猪里...
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- “欢迎关注我的微信平台“恬萝姑娘”哦!这是我吃红色的那天中午的主菜,红色的番茄配上红肉,味道还不错呢~长时间的炖煮会让肉质变的松散,所以并不会出现那种又老又柴难咬的情况啦~”食材明细主料番茄(2个)猪里脊(200g)辅料生姜(3片)食盐(3g)红糖(5g)料酒(30g)油(20g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
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- “这是前段时间平安夜的时候做的一道菜,苹果入菜,享受“苹”安美食。”食材明细主料瘦猪肉(适量)番茄(适量)苹果(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄苹果肉片的做法步骤1、番茄用刀在表皮划出十字,...
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- “作为番茄狂热爱好者,怎么能没吃过这道菜~刚桂林玩了四天回来,桂林靠近湖南吃的比较辣,街上到处在买新鲜的剁椒,但是毕竟平时不怎么吃辣,回来就想吃酸酸的东西,不想再吃辣了,,这道菜不放糖不放盐不放醋,单单放个番茄就超级入味了~”食材明细主料五花肉(适量)辅料番茄(两个)蒜(五瓣)辣椒...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)番茄(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮,切。3、锅中放油,放入番茄翻炒。4...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- 不放。正宗的章鱼烧是放用番茄,胡萝卜,洋葱榨汁而成的调味汁。章鱼烧是用章鱼,木鱼花,海苔,沙拉酱等制作而成的,章鱼烧味道鲜美,吃着比较的美味。章鱼烧在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质坏掉。...
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- “树番茄,又有名字叫洋鸡蛋。味道酸。泰式火锅和傣味火锅都会用它来提酸。树番茄含蛋白质高,含矿物质达数十种之多且含量高。我家经常用来炒肉吃,或者是凉拌。”食材明细主料前腿肉(250g)树蕃茄(3个)辅料小米辣(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)树番茄炒...
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- “这道番茄肉片是从水煮肉片演化而来。我第一次做水煮肉片是做成酸辣味的,效果非常不错,肉片很嫩,酸辣下饭,但是老人不能吃辣,公公开玩笑说我给他捣蛋。所以就想做成番茄味的,应该也好吃,事实证明,确实不错。肉片用的是猪里脊肉,这个肉质比较嫩,然而肉纤维松散,顶丝切的话非常容...
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- “肉片特别软嫩,这个菜很适合牙不给力的老人和孩子。”食材明细主料精肉(100克)番茄(1个)辅料干淀粉(适量)香菜(1棵)纯净水(500克)调料食盐(1克)生抽(5克)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锤肉片番茄汤的做法步骤1、精肉切块。2、放淀粉。3、用肉锤等把肉片捶打成薄片。4、就透明状即可...
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- 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片同炒。再下...
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- “酸甜开胃,超美味。一个人或是两个人,午餐还是晚餐,有这份盖饭足够了。番茄肉片盖饭做法食材:瘦肉150克、番茄2只、西兰花适量、鹌鹑蛋适量。配料:蚝油3汤匙、生抽适量、姜适量、葱适量、食用油适量、精盐少许。”食材明细主料瘦肉(150克)番茄(2只)西兰花(适量)鹌鹑蛋(适量)米饭(适量)...
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- 四川的地形特征决定了四川的美食特征,四川的生活环境是比较潮湿的,所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的,川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片,水煮肉片就是极具麻辣鲜香为一体的美食,那么要想自己在家做四川水煮肉片怎样做出...
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- “米粉是一个湖南老乡送来的。周日,我用香菇、番茄、肉等现料做了一道鲜美的米粉吃。有这么多好东西搭配,味道还不错呀!”食材明细主料米粉(220克)猪肉(150克)香菇(4朵)番茄(1个)辅料姜(适量)空心菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肉片米...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “下饭的小炒。”食材明细主料牛肉片(150克)番茄(250克)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)其他油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉片烧番茄的做法步骤1、牛肉片放腌料加姜丝抓匀腌制15分钟。2、番茄划十字刀。3、放入开水...
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