- “如果说白甜瓜和金甜瓜是阳春白雪,那么青甜瓜就是下里巴人,完完全全的不登大雅之堂。就连卖的时候都是和黄瓜胡萝卜一起的,不能和水果们并列。但是就算这样的小瓜也有夏天。炎炎夏日,一个青甜瓜冰棍儿,绿绿凉凉,凉凉绿绿,舔一舔,吸一吸,小时候的味道,暑意尽消。多亏了搅拌机和冰箱...
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- 食材明细主料米饭(200g)辅料黄瓜(2根)调料橄榄油(20g)盐(5g)蛤蜊(250g)鸡蛋(一枚)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)夏日早餐的做法步骤1、准备食材:黄瓜、鸡蛋、磷虾、剩米饭、蛤蜊。2、黄瓜打皮,瓜皮留用榨汁。3、榨汁后过滤。4、留汁备用。5、取半个去皮黄瓜切滚刀块,放盐、葱姜调味,...
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- “欢迎微信公众号搜索小c札记或添加个人微信kissthelife”食材明细主料黑芝麻(2g)西瓜(一半)辅料抹茶粉(3g)酸奶(5g)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜冰棍儿的做法步骤1、准备原料2、西瓜榨汁3、倒入模具,撒入一些黑芝麻4、待没冻结实的时候,插入木棍,倒入一些酸奶和稀释过的...
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- “夏日炎热,一碗清凉饮,既凉爽祛暑,又有饱腹感。”食材明细主料汤圆(适量)红小豆(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日清凉饮的做法步骤1、超市购买汤圆一袋,口味自选,数量自选。我选择的比较常规的口味:黑芝麻。2、锅中倒入适量凉水,开火煮。3、倒入汤圆,撒入一勺...
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- 食材明细主料青瓜(两根)辅料盐(两勺)醋(一勺)白砂糖(两勺)辣椒酱(一勺(其实最好用辣椒代替))酱油(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜的做法步骤1、先把青瓜洗干净,避免有农药残留。然后对半切开,再对半切。把中间的籽去掉,然后用刀拍几下,然后切成一小段一小段的。2、接...
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- “仅仅用一些技巧,就可以把一种食物分为多种新食法哦,今天寂儿教大家的是“夏日清凉西瓜丸”的做法哦!”食材明细主料西瓜(适量)薄荷叶(一片(可有可无))辅料冰块(适量)配料白砂糖(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉西瓜丸的做法步骤1、选一个较大的(必须完整)无籽西瓜,(如果没...
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- 入伏天一到,整个人都懒洋洋的,为时两个月靠着空调续命的日子就要开始了。啥也不想吃,啥也不想做。这时候如果能端来一大碗冰凉清爽酸辣又香醇的麻酱过水凉面,吃起来爽滑劲道,回味无穷,整个人都精神了,怎一个爽字了得~主料面条:250克辅料芝麻酱:2大勺盐:4克糖:半勺生抽:1勺米醋:1勺黄瓜...
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- 最近北方的天气就像超市大减价一样“满30减15”,就拿小编所在的郑州来说吧,这两天冻的人瑟瑟发抖,说好的“人间四月天”呢?一点也不温暖好嘛,而这已经是第N次入夏失败了。可是听我南方的小伙伴们吐槽他们已经入夏好久了,每天都热的不要不要的,那今天这篇文章就来造福一下南方的...
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- “炎热的夏季怎能少一份小冰柜儿呢?这是一套超级简单纯手工制作冰淇淋配方,想吃啥口味就来啥口味,随心所欲!”食材明细主料易小焙冰淇淋粉(100g)辅料纯牛奶(200g)水果(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超简单自制小冰棍儿的做法步骤1、超简单的食材集合。2、将冰淇淋粉倒入...
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- 冷面一直是我们在夏天最喜欢的东西,又冷又爽口的感觉让人欲罢不能,凉面既爽口又特别好消化,让人们喜欢吃,而且加上醋和花生碎等东西更容易引起大家夏天被隐藏的食欲,所以为了拯救味蕾,接下来教大家在家里怎么去完成一碗冷面。主料面条:适量辅料芝麻酱:适量生抽:适量冰块:适量详细步...
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- “三伏已至,北京的气温直线上升,冰爽甜香的雪糕又成了小朋友的最爱。但是,我们一定要注意,孩子的脾胃本身就较成人的弱,所以冷饮尽量不要多吃,适可而止,尤其是三伏天,应该尽量避免少吃冷饮,特别是脾胃特别不好的孩子或成人,以免加重脾胃问题。三伏天,要特别注意补充一些健脾胃去湿气...
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- “夏天多吃些凉拌菜,也可适当的放入一些白糖,可润燥生津,酸酸甜甜的,增进食欲!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料小干辣椒(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜汁辣瓜条儿的做法步骤1、黄瓜切大段儿。2、再切成条状。3、小干辣椒剁碎...
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- “夏天的时候做柠檬水,再加点蜂蜜进去,长期喝会让皮肤透亮哦,而且排毒增强免疫力呢。酸酸甜甜透心凉,再加点抹茶,给你带来夏日里一抹抹小清新。柠檬色泽橙黄、气味芬芳清新,是营养很高的水果。柠檬中富含的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中主要的营养成分除了糖类以外,还有钙...
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- “这是一个自己研究的菜,夏天可以很凉爽。美味,等你分享。”食材明细主料紫薯(200克)芒果(3个)牛奶(一杯)果冻(3个)辅料糖(25克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果搅拌。3、冲一杯牛奶,凉了,倒...
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- “炎炎夏日,冰粉儿应该是四川人最喜爱的甜品了吧。来一碗冰粉儿总是无比的满足。”食材明细主料冰粉籽(50克)食用石灰(5克)凉白开水(1500-1570克(1))辅料红糖水(适量)熟花生碎(适量)凉白开水(200克(2))甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰粉儿的做法步骤1、材料准备。2、将石灰倒入凉开...
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- “Mangoandpeachpopsicles谁人不爱水果季呢?软糯香甜的芒果,清香脆口的油桃,一点点薄荷糖浆冷冻起来吧,过了春天就是夏天啦你还在怀念2毛钱一根的冰棍么水和糖混合起来的真正“冰棍”想想,的确很怀念食物里,带着记忆的味道夏天的校园门口,总有那么一位卖冰棍的阿姨或是老奶奶这...
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- “最近这几天真可谓骄阳似火,处处都笼罩着一股热气,胃口也是大减,硬的觉得太干,热的又觉得太热吃完全身是汗,傍晚想出去散个步外面的风也是热气扑人,根据天气预报显示这样的天气似乎还要再维持几天,天气再热生活还是要过的,一日三餐还是不能少的,再说那年夏天不热几天。凉拌豆腐成...
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- “快速好喝的饮品,颜色也是炒鸡棒的,一般饮品店用的都是色素,自己做一下才发现有多么好喝!(ง•̀_•́)ง口感细腻,又夹杂青瓜的香气,果粒感十足~( ̄▽ ̄~)~夏日的美好体验”食材明细主料青牛角瓜(1个)小梨瓜(2个)西州蜜(2块)香草粉(1匙)辅料原味酸奶(100ml)原味冰淇淋(3匙)冰矿泉水(50ml)白砂糖(适...
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- “夏天到了,吃什么都感觉有点没胃口,既然这样,不妨来杯夏日西瓜清凉冰饮吧!”食材明细主料西瓜(一个)辅料冰块(六七个)桃子(适量)配料糖(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜清凉冰饮的做法步骤1、西瓜一个,爱甜一点的准备一点点糖,冰块六七个。2、挖几块西瓜,适量糖淹着。3、...
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- “夏天天气热,胃口总没那么好,桌上一盘清爽的凉拌豆腐,挑起味蕾,整个人都舒服起来:)”食材明细主料内酯豆腐(1块)辅料榨菜(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、撒上盐,腌一会,会有很多水出来,把水倒掉。2、榨菜切碎码到豆...
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- “今儿就上一道我们小时候家里来客会常做的一个凉菜,凉拌粉丝!”食材明细主料粉丝(100克)辅料胡萝卜(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)盐(适量)糖(适量)油辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、准备材料。2、粉丝用开水烫1-2分钟捞起。3、...
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- 椰浆南瓜沙冰是由南瓜、淡椰浆等主要食材做成的一道菜品,吃起来比水果口味的更多了份蔬果的清香,既有南瓜的独特香味和口,又有椰汁的香甜,又甜又滋润。其实,自己在家就能做出港式餐厅同款南瓜椰浆冰沙,赶紧开始吧!主料南瓜:300g辅料淡椰浆:90g详细步骤:第一步南瓜切块,去皮去瓢,洗净...
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- “冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品,以冬瓜和冰红糖为材料,经过长时间慢火熬煮成的健康浓缩饮品。冬瓜还有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。红糖中含有一种糖蜜成分,具有很强的解毒作用,同时还有祛斑、美白的功效。冰糖有生津润肺,清...
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- “自己做的冰棍儿,没有添加剂,吃着放心。”食材明细主料杏子(适量)牛奶(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜杏冰棍儿的做法步骤1、主要原料。2、杏子洗净去核,放白糖腌制一小时。3、腌好的杏子放煮锅里,加适量水煮制。4、将杏子煮到软烂,用勺子碾压成杏子酱。(...
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- “不再像儿时一样期待着夏天的到来,许是没有了暑假的原因吧!我印象中的夏天,应该是躺在爷爷的那把“咯吱咯吱”作响地老竹摇椅上,啃着冰棍,吹着电扇。如若听到门外小伙伴一声吆喝:抓知了去了。。。于是便把冰棍猛地往嘴巴里一塞,抹一抹嘴角,半拖着凉拖鞋便飞奔出门,朝着蝉鸣最“沸...
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