- 食材明细主料啤酒(一罐)鸡全翅(3个)辅料土豆(1个)青椒(1个)配料豆瓣酱(1勺)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒酱烧鸡的做法步骤1、材料:鸡翅、土豆、青椒、葱、姜、蒜。2、鸡翅洗净沥干水分。3、土豆洗净去皮切块,青椒切块,葱取葱白部分,姜、蒜切片...
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- 食材明细主料鸡块(半只鸡)啤酒(100ml)平菇(一点)葱(适量)青椒(1个)郫县豆瓣酱(半勺)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白芝麻(一点)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒烧鸡块的做法步骤1、我用的是干平菇,平菇提前用水泡软,然后洗干净切条状,葱姜蒜辣椒切好放...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)啤酒(1厅)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)姜蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟。2、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。3、放入鸡翅煎至两边微黄。4、倒入一勺...
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- 食材明细主料鸡翅(6个)辅料啤酒(一听)配料大葱(一段)八角(3个)桂皮(3片)干辣椒(3个)生姜(一小块)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒酱鸡翅的做法步骤1、材料准备齐全2、洗净鸡翅,煮锅中放半碗开水烧开后放入鸡翅煮沸,飘去杂质,再煮2分钟捞出3、锅中放适量的油,起热气后,放入鸡翅煎至两面...
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- “鸡翅中夹带着丝丝酒香,味道鲜美,颜色漂亮,开胃又下饭,是家中宝宝的最爱,更是难得的待客好菜!别有一番滋味哦!”食材明细主料鸡中翅(10个)啤酒(1听)辅料八角(3个)香叶(3片)大葱(1段)姜(5片)花椒或花椒粉(1小勺)干辣椒(1个)生抽(2勺)老抽(1勺)糖或冰糖(2勺)配料白芝麻(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)藤椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)啤酒(适量)大料(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啤酒烧鸡的做法步骤1、炒鸡2、加啤酒炖3、加辣椒什么的再炒...
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- “今来一款美美的下饭菜:家常啤酒鸭,口感真是棒极了!”食材明细主料鸭腿(三根)葱(适量)青椒(三个)姜(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)果皮(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一勺)调料冰糖(适量)油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常啤酒鸭的...
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- “在美食家里看到很多人做了啤酒焖鸡。看大家的评论都说很赞的。对我来说也不知道啤酒做菜味道会怎样。从来没吃过,所以不敢轻易尝试做。某天翻阅了一本食谱介绍“啤酒焖鸡”就问老公要不要尝尝。反正材料家里都有。老公说尝试不同菜肴风味也不错。不做新尝试怎么知道好不...
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- 食材明细主料鸡(半只)葱(适量)姜(几片)辅料啤酒(半罐)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒酱油鸡的做法步骤1、准备材料2、鸡洗好,放平底锅煎下两面3、煎到鸡皮那面变色加入酱油盐上色,放上姜片4、忘了葱,呵呵呵,加入葱,然后翻下鸡5、加入啤酒,加入糖6...
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- “【鸡爪】多么简单的食物,在这个疯狂想吃肉的季节里,定是要满足了自己的嗜肉欲望。在吃货的眼中,这世间还有什么比想念某样食物,并且可以吃到嘴里,更为美好的事了!我又放了辣椒酱...重口味很难改,辣椒酱有没有不重要,红烧酱油一定要有哒,普通的酱油出不了红艳艳的色泽。鸡爪,含丰...
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- “广东人喜欢在过年过节喜欢做些应节或好意头的菜,如烧肉、烧鸡、叉烧等表示红皮赤壮,身体健康,今天是2017年的第一天,笔者来个比较重口味的菜,烤叉烧,但用的是美国人的百威啤酒烧烤酱,不用不知道,一用就被它迷住了,香得没法说,大家会说,这个有点不中不西吧,的确也是,但过新历的新年,的...
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- 食材明细主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)辅料盐(半茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(适量)葱(适量)老抽(两茶匙)冰糖(30克)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常啤酒红烧肉的做法步骤1、五花肉切块备用。2、切好的肉冷水下锅焯水。3、捞出洗净备用。4、锅里倒入底油下姜片爆香。5、倒入肉块翻...
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- “鲫鱼是淡水鱼中营养丰富的鱼,应该是处于鱼类食物链的上端鱼种,在市面上价格比较高,从营养角度而言,鲫鱼用来熬汤最好,但家中这两条也不知冻了多少时间了,心想,用不新鲜的冻鱼熬汤,味道一定不好,于是,就改用啤酒、黄豆酱来个酱烧,我想,这浓郁的酱香加酒香定能很好的去腥,使烧出来的鱼...
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- 食材明细主料鸡爪(500克)辅料料酒(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)调料葱(少许)食用油(适量)小米辣(少许)盐(1勺)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒烧鸡爪的做法步骤1、锅中油预热,放入姜蒜炒香。2、放入鸡爪翻炒(鸡爪提前焯水沥干备用的)。3、倒入两勺料酒。4、倒入一勺香醋。5、倒...
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- 食材明细主料三黄鸡(一只)啤酒(两瓶)嫩姜(适量)干辣椒(几个)八角(适量)葱花(两根)大蒜(适量)香叶(适量)调料盐(少许)生抽(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒烧三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张。2、啤酒两瓶,干辣椒,嫩姜,大蒜备好。3、三黄鸡去除内脏,洗干净切好备用。4、油锅起火,烧至七...
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- 食材明细主料鸡(适量)熟鸡蛋(适量)辅料啤酒(适量)干辣椒(适量)山楂片(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒鸡蛋红烧鸡的做法步骤1、食材:鸡剁块、熟鸡蛋、啤酒、干辣椒、山楂片、姜片。2、锅中油热放入鸡块。3、炒至皮微黄。4...
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- “鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅膀,老少皆宜。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料雪花啤酒(1瓶)姜片(2...
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- 食材明细主料童子鸡(500g)辅料生姜(1块)蒜头(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)南乳汁(适量)盐(适量)料酒(适量)啤酒(500ml)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒烧仔鸡的做法步骤1、把童子鸡洗干净剁成小块。2、生姜拍碎,蒜头切片。3、锅烧热放油,把生姜和蒜头放进去煸炒出香味...
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- 食材明细主料鸡尖(500克)辅料啤酒(1厅)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)葱(适量)辣椒酱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒烧鸡尖的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入生姜炒香。3、放入鸡尖翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入...
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- “鲜香味美。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料啤酒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)葱姜蒜(适量)啤酒(半瓶)生抽(少许)陈醋(适量)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒烧鲫鱼的做法步骤1、现钓鲫鱼,干净新鲜。2、将鲫鱼收拾干净。3、将鲫鱼煎至两面金黄。4、放入盐、白糖、葱姜蒜、生抽...
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- “用红烧啤酒鸡翅当下酒小菜,味道好极了!”食材明细主料鸡翅中(12个)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)八角(1个)桂皮(1小块)花椒(15粒)酱油(适量)盐(适量)啤酒(1瓶)葱(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧啤酒鸡翅的做法步骤1、鸡翅中12只,每个翅中都一在内侧一面划3刀。2、冷水入锅,煮去...
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- “前两天亲戚又送了两只大肥鸭来,而且是已经杀好的,怎么消耗它们也是一个问题,两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了,正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只,可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子(半只)啤酒(1罐)辅料姜(几片)小米椒(6个)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量...
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- “夏天到了,经常觉得没胃口,刺激味蕾,出出汗,排除毒素一身轻松!”食材明细主料鸡肉(500g)辅料胡萝卜(五六根)竹笋(两根)海椒(五个)长辣椒(四根)泡椒(适量)泡生姜(适量)干海椒(适量)大蒜(七八瓣)食用油(适量)盐(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一汤匙)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖烧啤酒鸡的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料鸡爪(一斤)啤酒(一罐)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)麻椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辅料酱油(适量)十三香(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧啤酒鸡爪的做法步骤1、鸡爪指甲去掉中间切下一分为二放锅中加水煮开后捞出2、葱姜辣椒爆锅倒鸡爪翻炒加十...
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- “鸡翅有很多种做法,我最喜欢红烧的!夏天用炸的方式炸起来,实在太热了受不了,卤鸡翅又要时间慢慢卤才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不说这些了,说说这道菜吧,我是用啤酒来烧鸡翅的,即增加了香味又能去除鸡翅的那种异味,很棒呢!即可当菜吃,又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明细主料鸡翅...
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