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关于百吃不厌的一道素菜-酸辣炒白菜的餐饮百科

酸辣炒白菜的做法 百吃不厌的一道素菜---酸辣炒白菜 酸辣炒白菜怎么做
  • 酸辣炒白菜的做法 百吃不厌的一道素菜---酸辣炒白菜 酸辣炒白菜怎么做

  • ““用最平民的食材,做出最家常的味道”,这是2011年人人都是美食家参赛的宗旨与口号,为响应号召,今天再上一道最最家常的白菜做法。其实家常菜才是最令人回味的,饭店里的饭菜再好,连吃二餐之后我就会特别想念家中的味道,尤其是这道酸辣炒白菜,小时候妈妈做这道菜时我都会守在旁边...
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酸辣白菜的做法 快手小炒之酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 快手小炒之酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • “下班回家有点晚,肚子饿得咕咕叫,来个简单的酸辣白菜。”食材明细主料白菜(半颗)辅料干红辣椒(1颗)蒜(2块)调料食用盐(适量)生抽(1匙)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白菜的做法步骤1、白菜切切细丝备用。2、干红椒切片,蒜切片备用。3、起锅烧油,油热放入蒜,干红椒。4、...
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百吃不厌的酸辣白菜如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的酸辣白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜(去掉外面的老菜帮):适量辅料盐:适量具体步骤1.白菜叶切大片、菜梗切块,分开放;干辣椒切成小段。2.炒锅洗净,我特意用洗涤灵洗了又洗滴,嘿嘿。倒油,倒入干辣椒小火慢炸。3.待辣椒炸出香味,微微变色时倒入白菜...
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酸辣圆白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • “我这个菜是超级简单省事的炒法,一不用手撕圆白菜,二不用下水焯圆白菜,关键一点就是快速煸炒,一样的清脆,好吃好看,不信你就试一试,非常适合炎热的夏季省时开胃的一道美味小菜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料干辣椒(4个)蒜末(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分...
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百吃不厌的韭菜盒子怎么做-百吃不厌的韭菜盒子的做法
  • 百吃不厌的韭菜盒子怎么做-百吃不厌的韭菜盒子的做法

  • ““一畦春韭绿,十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能,朋友家自己种植的韭菜收割下来,于是趁着新鲜烙了盒子,挡不住的诱惑呀!”食材明细主料韭菜(适量)虾仁(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料玉米油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(少许)姜末(少许)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)百吃不...
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百吃不厌的白菜肉卷如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的白菜肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大白菜叶:8片猪肉末:150辅料五香粉:1盐:3酱油:5ml蒸鱼豉油:适量具体步骤1.大白菜叶洗净,切去三分之一菜帮。2.每个都切好。3.用水焯一下。4.猪肉馅加盐、酱油、五香粉拌匀。5.把肉馅放在白菜上。6.卷起。7....
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百吃不厌的素炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的素炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料卷心菜:300辅料盐:适量虾皮:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.洗净切块3.锅烧热倒油,将虾皮放入爆锅4.将卷心菜放入煸炒5.放适量的酱油煸炒6.放适量的水7.放适量的盐煸炒8.炒熟了。烹饪技巧无...
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百吃不厌的素炒小白菜如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的素炒小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小白菜:400辅料油:适量盐:适量生抽:适量蒜头:适量具体步骤1.小白菜摘好洗净2.将小白菜氽水3.氽水后的小白菜过冷河后沥水4.热锅下油,爆香蒜头后将小白菜倒入翻炒5.然后加少许水将菜焖煮6.最后加盐和生抽调...
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辣白菜炒五花肉的做法 百吃不厌的下饭菜----辣白菜炒五花肉 辣白菜炒五花肉怎么做
百吃不厌的炒菠菜如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的炒菠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:250辅料蛋清:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.菠菜切段3.锅烧热放油,油热将蛋清放入煎4.煎好放碗5.将菠菜放入煸炒6.放适量的盐7.将煎好的蛋清放入翻炒8.准备蒜末,快出锅将蒜末放入翻炒9.盛盘...
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百吃不厌的老厨白菜如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的老厨白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料娃娃菜:1棵五花肉:30辅料油:适量盐:适量酱油:适量辣椒:3个老汤:1勺八角:1个具体步骤1.白菜手撕成大块,五花肉切片,葱、姜切丝2.白菜手撕成大块,五花肉切片,葱、姜切丝3.把粉丝捞出备用4.热油,炒五花肉,葱、姜丝、辣...
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酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做
  • 酸辣白菜的做法 私家版百吃不厌——酸辣白菜 酸辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣白菜的做法步骤1、白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗净,用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。4、平底锅烧热,下油,放入姜和辣椒、大蒜炒香。5、先...
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百吃不厌的素炒娃娃菜如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的素炒娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:300辅料油:适量鸡精:适量盐:适量生抽:适量葱花:适量醋:适量具体步骤1.娃娃菜切条洗净2.葱花切好备用3.起油锅,放入葱花爆香4.放入娃娃菜大火翻炒至断生5.加入适量生抽调味6.加入少许醋调味7.加入盐调...
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百吃不厌的酸辣面如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的酸辣面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:100西红柿:1个辅料大白菜:适量酸藠头:适量水淀粉:适量盐:适量泡椒:2个油:适量糖:适量具体步骤1.水开后下面条煮熟。2.捞出面条滤干水分,放点油搅拌,这样面条就不会粘在一块了。3.白菜切丝备用。4.西红柿切...
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酸辣土豆丝的做法 百吃不厌的家常菜——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 百吃不厌的家常菜——酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜,虽平凡但每家的做法和味道都不一样,这道菜口味脆爽、酸辣可口,是一道很下饭的小菜,土豆的功效有能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,土...
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素炒酸辣菜瓜怎么做-素炒酸辣菜瓜的做法
  • 素炒酸辣菜瓜怎么做-素炒酸辣菜瓜的做法

  • “酸酸爽爽又脆口,超开胃的吃法,花不了2块钱,就可以吃到一盘开胃菜,夏天没食欲就吃它,保准你特别想吃饭,不信就试试咯!”食材明细主料菜瓜(1个)红辣椒(1个)辅料葱(1棵)盐(适量)醋(少许)红干椒(5个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒酸辣菜瓜的做法步骤1、准备好各个食材2、菜瓜剖开后用...
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百吃不厌的白菜炒豆腐如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的白菜炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜:250冻豆腐:100辅料油:适量醋:适量西红柿:半个葱:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.备料图2.热油爆香葱蒜3.依次放入白菜、西红柿炒2分钟放豆腐,放老抽,盐4.再翻炒1分钟喷醋出锅烹饪技巧自制的冻豆腐,新鲜的豆...
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热乎乎的酸菜鱼火锅百吃不厌图解
  • 热乎乎的酸菜鱼火锅百吃不厌图解

  • 对于酸菜鱼一直情有独钟,白吃不厌,一次在朋友那里学来了一个很好的酸菜鱼方子,自己做了很多遍,味道超级棒,家人都很爱吃,独乐乐不如众乐乐,于是整理好了方子跟朋友们一起分享,鱼的话不局限于鲫鱼,黑鱼草鱼那些都可以,配菜也是,按自己喜好来加减。主料酸菜:1颗鲫鱼:1条辅料白菜:适量白萝...
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酸辣炒白菜怎么做-酸辣炒白菜的做法
  • 酸辣炒白菜怎么做-酸辣炒白菜的做法

  • “大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良...
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小素鸡甜不辣炒大白菜怎么做-小素鸡甜不辣炒大白菜的做法
  • 小素鸡甜不辣炒大白菜怎么做-小素鸡甜不辣炒大白菜的做法

  • 食材明细主料甜不辣(130克)大白菜(190克)小素鸡(125克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小素鸡甜不辣炒大白菜的做法步骤1、食材:甜不辣、大白菜(已清洗切开)、小素鸡2、将小素鸡放在案板上切成片,待用。3、将甜不辣拆开包装,放在案板上切开,待用。4、烧...
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百吃不厌的酸白菜如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的酸白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料山东大白菜:1棵盐:50公克白醋:80㏄辅料具体步骤1.将大白菜剥去绿叶,整粒对剖开来。2.煮一锅滚水,将大白菜入锅汆烫,捞起待凉。3.将调味料煮沸,待凉透时,将大白菜装入容器中,倒入调味料并用重物压住后封口,置于...
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百吃不厌-几道清淡的家常素菜
  • 百吃不厌-几道清淡的家常素菜

  • 随着社会的发展,生活好转,很多疾病也开始困扰我们的日常。素菜,是中国菜肴和饮食文化的一个重要的组成部分,食用素菜对我们身体也有很大的益处。素菜可以提供给我们很多身体必须的维生素,与此同时多食用素菜,能够促进血液健康,促进胃肠消化功能。几道清淡的家常素菜,百吃不厌清淡...
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酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做
百吃不厌的白菜肉丸汤如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的白菜肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:100辅料油:适量葱:适量姜:适量甜面酱:少量腐乳:少量盐:适量胡萝卜丁:适量具体步骤1.准备好葱花和姜丝2.小白菜洗净控水3.肉切小块,姜切末4.剁成肉末5.加入少量胡萝卜丁6.加入甜面酱和腐乳7.搅拌均匀8.入...
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百吃不厌的酸菜粉丝汤如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的酸菜粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料水发粉丝:300泡酸菜:150辅料野山椒:3颗葱:5胡椒粉:2鸡精:3具体步骤1.泡酸菜切碎。2.大葱切花,野山椒切成短节。3.锅里放油烧热,下野山椒、泡酸菜炒两分钟。4.掺入适量清水,放入胡椒粉。煮开之后继续熬煮五分钟...
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