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关于浇汁芋泥的家常做法的餐饮百科

浇汁芋泥怎么做-浇汁芋泥的做法
  • 浇汁芋泥怎么做-浇汁芋泥的做法

  • 食材明细主料芋头(170克)辅料猪油(10克)配料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁芋泥的做法步骤1、配料:芋头约170克,白糖30+20克,水50+30毫升,猪油10克。2、芋头洗净,切片。3、蒸熟...4、趁热用勺子压成泥。5、锅内倒入猪油和白糖30克,水50毫升,煮至糖化。6、倒入芋泥,炒...
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浇汁皮蛋怎么做-浇汁皮蛋的做法
  • 浇汁皮蛋怎么做-浇汁皮蛋的做法

  • 食材明细主料松花蛋(3个)辅料大蒜(1瓣)泰椒(1个)海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)香葱(1颗)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁皮蛋的做法步骤1、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱段。2、再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋,搅拌均匀,放旁备用。3、松花蛋3个,去掉蛋壳,洗干净,放旁备用。4、用棉线把松花蛋...
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肉末浇芋头的做法 肉沫浇芋头 肉末浇芋头怎么做
  • 肉末浇芋头的做法 肉沫浇芋头 肉末浇芋头怎么做

  • “福建长汀的槟榔芋,很粉,口感很好。即便只撒点盐蒸熟都好吃的!这款菜中的芋头可以当主食吃,肉沫又很下饭,做法简单,一学就会!”食材明细主料槟榔芋(0.5个)肉末(半碗)辅料生姜(适量)新鲜小米椒(2个)东古酱油(2匙)食盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末浇芋头的做法步骤1、...
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浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做
  • 浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做

  • “口味咸鲜,营养健康。”食材明细主料鸡腿(2个)青红椒(半个)葱(1根)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)生抽(2勺)黑胡椒粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁鸡的做法步骤1、鸡腿去骨,筋的地方用刀斩断,切成1厘米宽6厘米的长条2、鸡肉用半个蛋清,少许盐,淀粉抓匀上浆,备用。3、锅烧开水,...
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芋泥包的做法 芋泥包(芋泥馅馒头) 芋泥包怎么做
  • 芋泥包的做法 芋泥包(芋泥馅馒头) 芋泥包怎么做

  • “香甜的芋泥包,早餐的好选择!”食材明细主料芋艿(适量)面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)盐(一小撮)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋泥包的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)3、蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)4、趁热加入适量...
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浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法
  • 浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法

  • “微辣,咸鲜,爽口,茄子入口即化。”食材明细主料茄子(一个)辅料蒜沫(适量)花椒(几粒)辣椒(一点点)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁茄子的做法步骤1、茄子一个,去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。4、蒸好的茄子。5、撕成大条。6、锅里适油烧热,蒜沫,花...
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浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做
  • 浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做

  • “今天做的鸡腿稍微来了点花俏,其实就是先煎一煎,之后煮一煮,早吧汤汁收一收,淋在鸡腿上,好看又好后来发现少放点泡椒和尖椒并不会太辣呢~~~~~而且经过炒制的泡椒辣香味很浓郁很特别呢,像我一样怕辣的亲们也可以试试哦~~~~吃!!!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)尖椒(适量)青红...
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浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做
  • 浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(约150克)辅料大蒜(2瓣)干辣椒(3个)蚝油(半勺)糖(半勺)海鲜酱油(2勺)盐(少许)植物油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段。3、锅里坐水烧开,加点儿盐和植物油。4、放入豇豆,焯水三分钟左右,把豇豆焯熟。5、捞出...
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糖浇芋头怎么做-糖浇芋头的做法
  • 糖浇芋头怎么做-糖浇芋头的做法

  • “简简单单,有手就行。”食材明细主料芋头(1个)辅料白芝麻(少许)调料红糖(半块)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖浇芋头的做法步骤1、将芋头切成条状,摆好盘。2、上锅蒸20分钟。3、蒸熟后的样子。4、锅中倒入半碗水。5、放入半块红糖。6、熬成糖浆。7、将熬好的糖慢慢的浇到蒸...
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浇汁鱼怎么做-浇汁鱼的做法
  • 浇汁鱼怎么做-浇汁鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3、下入温油中定型...
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浇汁面怎么做-浇汁面的做法
  • 浇汁面怎么做-浇汁面的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)酱油(适量)腐乳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁面的做法步骤1、洋葱、香菇、芹菜和胡萝卜切丁,黑木耳切碎;2、将面条下入滚水中煮熟;3、将煮好的面条放入碗中;4...
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浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法
  • 浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)调料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。4、搅拌成糊状。5...
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浇汁莴笋怎么做-浇汁莴笋的做法
  • 浇汁莴笋怎么做-浇汁莴笋的做法

  • “夏天到了,很多朋友为了能穿漂亮裙子,开始疯狂减肥,每天就是各种轻食沙拉和水煮菜,吃多了难免会觉得寡淡。给大家推荐一款油醋汁,0脂肪、低热量、零负担,让你在味觉和热量之间找平衡,让清淡菜肴和健身餐变得有滋有味!油醋汁在西方国家一度具有超高的人气,尤其是成为“食草”一族...
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家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法
  • 家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)西红柿(1个)青椒(1个)辅料大蒜(适量)大葱(半根)盐(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块,放适量淀粉抓拌均匀。2、西红柿也切块。3、青椒切块。4、蒜切末,葱切段。5、2勺老抽,1勺陈醋,2勺...
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浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做
  • 浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做

  • “口感脆嫩,健脾开胃的凉拌小菜!”食材明细主料 儿菜(200g)剁椒(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)儿菜(200g)辅料食用油(1茶匙)白糖(少许)大蒜(3瓣)大葱(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿菜的做法步骤1、食材2、儿菜去根部老皮切开3、葱蒜切末4、切好的儿菜放入沸水中煮两分钟5、...
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家常浇汁鱼如何做简单又好吃
  • 家常浇汁鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鲤鱼:二斤辅料胡罗卜:半个青辣椒:半个树椒:四五个姜:适量蒜:一头半淀粉:适量盐:三勺醋:适量鸡精:两勺具体步骤1.味料的准备。将姜'蒜切末'备用。2.将洗净的鲤鱼用一半的姜'蒜'盐'味精'醋味上。鱼不怕咸'...
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浇汁青菜花的做法 张炎家创意菜之一------浇汁青菜花 浇汁青菜花怎么做
  • 浇汁青菜花的做法 张炎家创意菜之一------浇汁青菜花 浇汁青菜花怎么做

  • 食材明细主料青菜(数根)辅料香葱(数根)火腿(两片)胡萝卜(半根)配料食盐(适量)鸡精(少许)麻油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁青菜花的做法步骤1、1.准备青菜数根,整理干净去掉黄叶...2、2.准备配料,香葱粉根,胡萝卜半根...3、3.将青菜叶子部分切掉...4、4.将小刀或是...
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浇汁什锦土豆泥怎么做-浇汁什锦土豆泥的做法
  • 浇汁什锦土豆泥怎么做-浇汁什锦土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)木耳(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)配料蚝油(适量)五香粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁什锦土豆泥的做法步骤1、土豆切片入蒸锅蒸熟。2、按成泥,造个型。3、配菜切成丁。4、锅内放油炒熟配菜,加五香粉5、加入蚝油。6、加水,小炖...
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浇汁土豆泥怎么做-浇汁土豆泥的做法
  • 浇汁土豆泥怎么做-浇汁土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(400g)辅料胡萝卜(50g)嫩玉米(30g)青椒(2个)小米椒(2个)鸡蛋(1个)调料盐(适量)胡椒粉(2g)味精(1g)水淀粉(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁土豆泥的做法步骤1、青红椒顶刀切成小丁、胡萝卜切成小丁、葱、蒜切碎、玉米粒洗净备用。2、土豆去皮切成...
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芋泥的做法 花样美食之芋泥 芋泥怎么做
  • 芋泥的做法 花样美食之芋泥 芋泥怎么做

  • “很多女生应该都喜欢芋头的味道吧~最近又流行的盒子里比较受欢迎的应该就有芋泥盒子吧~今天就尝试做了一下芋泥,没想到,味道还不错~(ΦωΦ)”食材明细主料芋头(300g)辅料黄油(30g)奶油(20g)糖(30g)芝麻(适量)紫薯粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋泥的做法步骤1、把芋头洗干...
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芋泥怎么做-芋泥的做法
  • 芋泥怎么做-芋泥的做法

  • 食材明细主料芋头(1个)紫薯(适量)辅料纯牛奶(300g)调料白砂糖(适量)炼乳(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋泥的做法步骤1、蒜头去皮洗净备用。2、紫薯洗净去皮备用。3、将芋头切薄片。4、紫薯也切薄片备用。5、将芋头和紫薯上锅大火蒸。6、蒸至芋头和紫薯断生。7、蒸好的...
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咖喱浇汁芋头怎么做-咖喱浇汁芋头的做法
  • 咖喱浇汁芋头怎么做-咖喱浇汁芋头的做法

  • “家里有盒咖喱已经存放很久了,这次蒸了芋头,本没想这样做的,突然翻腾出这盒咖喱觉得跟芋头搭配应该也不错,就自己创新了一下做了这道菜,当时做的时候不知道味道如何,没想到做出来后老公爹爹称赞呢,说挺好吃的哈哈,做了一小盘都吃光了,咖喱味道浓郁,芋头又很软糯,非常好吃。”食材明...
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浇汁鲍怎么做-浇汁鲍的做法
  • 浇汁鲍怎么做-浇汁鲍的做法

  • “鲍鱼对于没有农牧业的新加坡来说,是年夜饭餐桌上的必备美食,不知从哪一年前,我也是变着法子的做鲍鱼,越做越有经验了,现在把简单又美味的集颜值为一体的方法分享给大家。”食材明细主料鲍鱼罐头(一罐)荷兰豆(一包)辅料蚝油(一汤匙)蒸鱼豉油(一汤匙)糖(一汤匙)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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浇汁豆腐怎么做-浇汁豆腐的做法
  • 浇汁豆腐怎么做-浇汁豆腐的做法

  • “外焦里嫩,特别好吃。”食材明细主料豆腐(适量)辅料小米椒(适量)青椒(适量)蒜蓉(适量)花生油(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)花椒辣酱(适量)白芝麻(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(一勺)凉白开(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁豆腐的做法步骤1、豆腐适量。2、切成小方块。3、锅里...
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香芋浇汁豆腐脑怎么做-香芋浇汁豆腐脑的做法
  • 香芋浇汁豆腐脑怎么做-香芋浇汁豆腐脑的做法

  • 食材明细主料自制豆腐脑(1碗)香芋(1/4个)咸萝卜干(适量)辅料姜丝(适量)香菜(半颗)香葱(1颗)白胡椒粉(适量)生抽(3勺)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋浇汁豆腐脑的做法步骤1、将香芋放入高汤中炖烂。2、咸萝卜干切小块,放入香芋汤中。3、生姜切丝放入。4、玉米淀粉加少许...
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