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关于蒸拌莜面怎么做好吃的餐饮百科

蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法
  • 蒸拌莜面怎么做-蒸拌莜面的做法

  • “由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质...
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酸辣拌莜面怎么做-酸辣拌莜面的做法
  • 酸辣拌莜面怎么做-酸辣拌莜面的做法

  • “由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质...
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凉拌莜面条怎么做-凉拌莜面条的做法
  • 凉拌莜面条怎么做-凉拌莜面条的做法

  • “夏天没胃口,来的酸辣开胃的凉拌莜面条。”食材明细主料莜面(100g)开水(100g)调料香醋(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面条的做法步骤1、碗里放入莜面。2、加入开水搅拌。3、揉成团醒发半小时。4、取一小块莜面。5、搓成长条。6、搓好的莜面条...
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#最爱#凉拌莜面如何做简单又好吃
  • #最爱#凉拌莜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料速食莜面:200辅料盐:适量葱花:适量蒜末:适量辣椒片:适量花椒面:适量油:适量香油:适量醋:适量味精:适量生抽:适量具体步骤1.莜面一袋2.放在盒里3.倒入温水泡半个小时4.泡好放在盘子里5.放葱花,蒜末,花椒面,辣椒片,生...
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木耳坚果拌莜面怎么做-木耳坚果拌莜面的做法
  • 木耳坚果拌莜面怎么做-木耳坚果拌莜面的做法

  • “这道主食不只是简单的拌莜面,添加了有补钙之王的芝麻酱,坚果。还有被称为人体清道夫木耳及排毒还养颜。为了孩子骨骼的生长发育,为了防止老人的骨质疏松,为家人做这道补钙的主食吧。”食材明细主料莜麦面(240克)香菜(适量)木耳(3朵)黄瓜(1根)辅料大蒜(6瓣)辣椒粉(适量)醋(2汤匙)花椒粉(适...
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莜面蒸几分钟
  • 莜面蒸几分钟

  • 5至10分钟。蒸制莜面的时候需要注意用大火蒸制,这样可以保持莜面口感筋道,韧性十足,通常是蒸熟后淋上调料食用,除此之外,常见的吃法还有:莜面栲栳老、蘑菇汤莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面馒头、素馅莜面蒸饺、莜面饨饨、凉拌莜面、手握莜面等。...
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如何蒸莜面
  • 如何蒸莜面

  • 莜面(yóumiàn)是莜麦磨成的面粉,莜面中含有多种人体需要的营养元素,是一种健康的佳肴美食。那么,这种健康、营养、又充满诱惑力的面食怎么制作呢。如何蒸莜面呢?接下来,请看下面这篇文章,它会告诉你答案。如何蒸莜面1、做法一盛出莜面。烧开水烫面,用筷子搅拌。(水和面的比例...
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凉拌莜麦面怎么做-凉拌莜麦面的做法
  • 凉拌莜麦面怎么做-凉拌莜麦面的做法

  • “莜麦的营养价值很高,对身体很好。营养丰富,保健性很强。所以养生的话还是吃一点莜麦特别好。特别对高血压高血脂的人更是不错,天气慢慢炎热了,做了这一道凉拌莜麦面吃着清爽。”食材明细主料莜麦面粉(250克)黄瓜(150克)调料盐(3克)白砂糖(5克)生抽(5毫升)芝麻油(10毫升)蚝油(5毫升)陈醋(5...
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凉拌莜面怎么做-凉拌莜面的做法
  • 凉拌莜面怎么做-凉拌莜面的做法

  • “夏天懒懒的不想动,吃泡面热量太高了,自己简单的弄了一个莜面速食面,爽爽滑滑的很好吃,随便放点调料都是美美哒。”食材明细主料莜面泡食面(150克)醋(20克)黄瓜(100克)辅料生抽(10克)香油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌莜面的做法步骤1、准备好黄瓜一根,莜面一袋2、60度的...
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莜面蒸饺如何做简单又好吃
  • 莜面蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟莜面蒸饺,区别其他蒸饺在于面的选取上,用的是莜面,它颜色较暗。莜面是用莜麦制作成的面粉,北方人很喜欢。莜面对食用者基本没有局限,都可以食用,特别适合老年人食用,缓解便秘情况。莜面的吃法很多,更多的不知道的...
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爽口凉拌莜面如何做简单又好吃
  • 爽口凉拌莜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟凉拌莜面制作十分简单,主要用到了莜面,而且里面用到了辣椒,刺激人们的味蕾,以及米醋,具有开胃的作用,两者搭配在一起最后和莜面搅拌在一起,每一口都是一种味觉上的享受呢,让人忍不住吃了一口之后还想吃第二口,快来...
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蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法
  • 蒸莜面怎么做-蒸莜面的做法

  • “内蒙古三件宝:莜面、山药(土豆)、羊皮袄!莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋(当地俗称,学名土豆)。”食材明细主料莜麦面(500g)辅料土豆(适量)黄瓜(适量)芝麻(适量)酱油(适量)鸡精(适量)醋(适量)胡麻油(适量)韭菜(适量)葱(适量)辣椒(适量)香菜(适量)水萝卜(适量)红萝卜(适...
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蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法
  • 蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)小麦面粉(约50克)葱(适量)青葱(适量)辅料生抽(10ML)香醋(20ML)剁椒酱(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸莜面窝窝的做法步骤1、荞麦面加沸水烫面,边加沸水边搅动,搅成小面团。2、荞麦面团加小麦面粉活成稍软面团,醒20分钟。3、醒好的面搓成长条...
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凉拌莜面如何做简单又好吃
  • 凉拌莜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莜面:100沸水:100辅料黄瓜:40辣椒油:10香葱:5土豆:50芹菜:5陈醋:10烂腌菜:40尖辣椒:5芝麻:10香菜:15大蒜:5葱油:10盐:3酱油:10茄子:60西红柿:50具体步骤1.莜面放入碗中,加入等量的沸水;2..迅速用筷子搅拌,直到面粉成为大块雪片...
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爽口凉拌速食莜面怎么做-爽口凉拌速食莜面的做法
  • 爽口凉拌速食莜面怎么做-爽口凉拌速食莜面的做法

  • “大多数人都知道燕麦,但大多北方人把燕麦叫做莜麦。(面粉叫做莜面)近年来,莜面经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。莜麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油...
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凉拌螺纹莜面鱼儿怎么做-凉拌螺纹莜面鱼儿的做法
  • 凉拌螺纹莜面鱼儿怎么做-凉拌螺纹莜面鱼儿的做法

  • 食材明细主料莜面(100克)辅料胡萝卜(一根)鸡小胸(一小块)黄瓜(一根)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌螺纹莜面鱼儿的做法步骤1、开水和莜面切成小剂子在寿司帘上一撮就好2、煮熟螺纹莜面鱼儿鸡丝胡萝卜丝炒好3、放上黄瓜丝一拌即成![色]...
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凉拌莜面怎么保存
  • 凉拌莜面怎么保存

  • 放冰箱冷藏室进行冷藏储存。当想要再度食用冷藏的莜面时,可以选择用微波炉或者锅子进行加热后食用即可。莜面不仅可以用来做凉拌莜面,也是可以用来做炒莜面的。在烹制炒莜面的时候,可选择加入适量的葱花以及香菜等等,能使得莜面看起来更美观。...
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美味凉拌莜面如何做简单又好吃
  • 美味凉拌莜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌莜面是一道西北凉菜,非常适合在夏天进行食用的呢,而且莜面中含有丰富的营养物质供人体所需,其中用到了各种各样的蔬菜,含有丰富的纤维素可以促进人们的肠胃的蠕动,有助于人们的消化吸收,还在等什么呢,快来试...
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拌莜面怎么做-拌莜面的做法
  • 拌莜面怎么做-拌莜面的做法

  • “这个拌面,人多是可以是菜,类似凉拌蕨根粉。人少时可以当做凉拌面吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴唇辣的直跳,真过瘾!”食材明细主料莜面条(适量)青红椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌莜面的做法步骤1、内蒙古特产莜面条。2、用温水浸泡5分钟左右。3、用凉开水过一...
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蒸好的莜面怎么保存
  • 蒸好的莜面怎么保存

  • 1、若是放置于冰箱的冷藏室只能放置2-3天左右,若是长时间放置可能会引起长霉或是变质等等。2、若是想要长时间存放可以将其密封好放入冷冻室,这样可保存1个月左右,但也不适合长时间存放,因为长时间的冷冻会使得莜面发生冻裂等现象。...
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凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做
  • 凉拌莜面条的做法 【夏日小凉菜】凉拌莜面条 凉拌莜面条怎么做

  • “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明细主料莜面条(一包)黄瓜(1根)香菜(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)...
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凉拌莜面皮怎么做-凉拌莜面皮的做法
  • 凉拌莜面皮怎么做-凉拌莜面皮的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)辅料水黄瓜(适量)配料盐醋生抽味精(适量)蒜蓉辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面皮的做法步骤1、盆里放上莜面,用木铲朝一面拍齐,这样容易知道应该加入多少水2、煮些开水,将开水倒入面盆中,差不多1:1的比例,记得一定要用开水哦!3、用筷子将面...
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蒸熟莜面怎么保存
  • 蒸熟莜面怎么保存

  • 可放入冰箱冷藏保存。只是蒸熟的莜面即便是放入冰箱保存,也只能够保存1-2天的时间,还是建议在短时间内尽快食用完毕。在没蒸熟之前,是可以把莜面进行冷冻的,但当蒸熟后再放入冷冻室,是会直接影响到莜面本身所带有的味道的。...
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莜面猪肉香芹蒸饺怎么做-莜面猪肉香芹蒸饺的做法
  • 莜面猪肉香芹蒸饺怎么做-莜面猪肉香芹蒸饺的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)猪肉馅(适量)香芹(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莜面猪肉香芹蒸饺的做法步骤1、猪肉馅,香芹备好。2、猪肉馅适量。3、香芹择洗干净。4、切成小块儿放入搅拌机中。5、按键启...
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莜面蒸饺怎么做-莜面蒸饺的做法
  • 莜面蒸饺怎么做-莜面蒸饺的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)红薯粉条(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莜面蒸饺的做法步骤1、红薯粉条提前用冷水泡软。2、西葫芦和胡萝卜洗净,擦成丝。加适量盐腌10分钟左右。3、莜面用开水和面。比...
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