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关于自制切糕怎么做好吃的餐饮百科

自制切糕-切糕
  • 自制切糕-切糕

  • 食材明细主料糯米(500g)辅料红枣(5克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制切糕的做法步骤1、糯米用水泡六个小时上锅蒸15分钟2、蒸熟之后放在饭盒里上面铺上红枣在覆盖一层用东西压一下凉了即可使用3、完成...
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自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎么做
  • 自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎么做

  • “食材简单,口味香甜!”食材明细主料核桃仁(1000g)芝麻(200g)辅料橄榄油(适量)冰糖(5块)葡萄干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制,一定要用小火,不然就会糊的。2、糖融化后倒入核桃,核桃仁要掰成小块!再倒入芝麻!3、不停翻炒,一直要...
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自制刀切面包卷如何做简单又好吃
  • 自制刀切面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟刀切面包卷的制作方法极易操作,口味也很美味,刀切面包卷,顾名思义就是用刀将面团切段,放入烤箱烤,方法是不是很简单,在我们平时制作的时候可以在里面加入一些干果之类,口味会更好。在家可以做给小孩子吃,面包很松...
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自制切片披萨如何做简单又好吃
  • 自制切片披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟吃惯了外面快餐店里的披萨,不知道大家有没有想过自己动手族制作美味的披萨那?今天小编就给大家介绍这道美味的自制切片披萨。运用简单的切片,根据自己的口味加入多种多样的食材制作这道美味。做法简单,但是营...
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切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做
  • 切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做

  • “前几天,发表了一款发糕的制做,后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅,所以糕点边缘有硬的米粒,影响吃口;二是用浸泡的米打碎的,湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨,试用干米在打坚果的搅拌机打,这样米不容易粘在一块,米也容易打碎。所以这次做了改良,效果不错。...
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切糕怎么做好吃
  • 切糕怎么做好吃

  • 玛仁糖又称切糕,是新疆外地区人们对玛仁糖的叫法,切糕是一种由各种各样原料做成的新疆民族特色食品,日常生活中我们经常能看到有人新疆打扮的人在贩卖切糕,那么我们自己如何做切糕呢,切糕这么做,让小编来给大家带来这个问题的答案吧。核桃仁糖果维吾尔族称之为玛仁糖,某些地方人...
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自制年糕自制如何做简单又好吃
  • 自制年糕自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:100米粉:200辅料油:适量具体步骤1.米粉和糯米粉混合均匀。2.加温水和成团。3.揪下一小块。4.用手搓成小条状,大小随自己喜欢。5.蒸锅加水,抹油。6.放入年糕。7.上汽后,再蒸10分钟。蒸的时间根据年糕...
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自制刀切馒头如何做简单又好吃
  • 自制刀切馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.发面,方子来自文怡(俺就省略了哈~);2.发好面后,取一些干面粉撒在面板上,将发酵好的面团反复揉至表面光滑,之后搓成长条;3.自长条一头用刀切成几份,之后用手整理成长方形。4.坐好蒸锅,倒入足够的凉水,...
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切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎么做
  • 切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎么做

  • “切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)切糕的做法步骤1、材料:糯米(北方称其为:江米)、红枣。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。3、糯米控干水分入...
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自制东北黄米切糕如何做简单又好吃
  • 自制东北黄米切糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时切糕真的是很多人的最爱了,吃着虽然黏黏的,但还是很多人爱吃那种香甜的味道,今天我们要说的也是切糕,黄米切糕,真的也是很好吃,吃一次就会爱上的口味。好吃的食物又来跟大家分享了,今天来说说这个黄米切糕的做法...
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自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做

  • “可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这个程度就可以了3、加入黄油(黄油提前放在室温里2小时左右,使其融合化。)4、加入面粉,一个...
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自制切片烤年糕如何做简单又好吃
  • 自制切片烤年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料年糕:1条辅料酱油:2勺葱花:一小把糖:适量(提鲜)油:1勺盐:适量火腿末:一小勺芝麻:适量水:小半碗具体步骤1.年糕切片葱及火腿切末备用2.将酱油,葱末,火腿,油还有那半碗水混合倒入锅中,起火3.开锅后放入切好的年糕,翻炒4.小...
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切糕的做法 切糕(简单版) 切糕怎么做
  • 切糕的做法 切糕(简单版) 切糕怎么做

  • “疫情期间,不能出门,大家都练成大厨了,今天,我终于要对切糕下手啦,我做的这个切糕超级简单,零失败”食材明细主料红豆(适量)江米(适量)辅料白糖(适量)黄油(适量)原味(口味)未知(难度)切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿,然后放入高压锅,加水,水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄...
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自制切糕(果仁谷物能量棒)如何做简单又好吃
  • 自制切糕(果仁谷物能量棒)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟一刀九九九,建林流眼泪的切糕,我们自己可以在家做,而且做法并不难,营养美味又好吃,是夜宵或者减肥时嘴馋了的最佳选择,它不仅会向你提供充足的能量,不让你的胃向你咕咕抗议,而且它的热量很低,简直是减肥者的福音。...
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自制白切鸡如何做简单又好吃
  • 自制白切鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料嫩鸡:一只葱头:几片红枣:3个料酒:少许麻油:少许冰块:一大块凉开水:一盆辅料酱油:少许香菜:少许蒜茸:少许辣椒:少许具体步骤1.将主料中除了鸡和冰块外的食材放到锅里烧开。2.将鸡放进锅里煮两分钟要翻一下3.立即拿...
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自制新疆切糕怎么做-自制新疆切糕的做法
  • 自制新疆切糕怎么做-自制新疆切糕的做法

  • “首先将花生在平底锅中炒熟,(切记不放油,保持锅干燥)把炒熟的花生碾碎去皮备用。然后把白砂糖放入干净的锅里待糖完全融化,不要火太大,糖容易糊有苦头,然后把花生核桃芝麻放入已经化好的糖水中翻炒,至糖全都包裹到坚果上。找一平的容器涂抹上油把糖花生到入容器里,用摸了油的铲...
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自制莜麦面切条如何做简单又好吃
  • 自制莜麦面切条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料莜面:一包辅料黄瓜:1根熟芝麻:适量盐:适量味精:适量生抽:适量老陈醋:适量芝麻酱:适量凉白开:适量香油:适量蒜末:适量具体步骤1.原料。2.开水烫面。边倒水边搅拌。3.搅拌成小面块。4.稍凉后和成面团。5.擀成2毫米...
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自制芒果的切法如何做简单又好吃
  • 自制芒果的切法如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料芒果:适量辅料具体步骤1.一只大芒果2.找到尖尖那一头偏离中心(避开果核)切两刀切的时候注意沿着果核的弧度3.由左至右果核和两半肉4.刀子绕场一周把果核四周皮取掉尽量贴着硬核切下果肉这一部分果肉用来打...
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自制手切颗粒面如何做简单又好吃
  • 自制手切颗粒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟最近朋友的小孩来到小编家玩,说要让我给他煮面条吃,可是平常大人吃的面小孩又不吃,这可让小编犯了难这该怎么办呢?这时候我邻居家的大姐来我家敲了门,顿时就感觉救星来了,她拿来了胡萝卜和面粉说要好好给我露一...
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自制糯米粉小枣切糕如何做简单又好吃
  • 自制糯米粉小枣切糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美食是每个人都不能拒绝的东西。自古以来民以食为天.吃是生物的本能,是一切活动的力量来源,是每日必修课.我国地大物博从古到今有很多地方美食不能被人们熟知,今天我们来为广大吃货朋友们介绍北京的地道美食...
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自制巧克力蛋糕切片如何做简单又好吃
  • 自制巧克力蛋糕切片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:50黄油:20牛奶:30可可粉:15鸡蛋:3个辅料糖:30具体步骤1.用分蛋器把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。(不用分蛋器也可以)2.分成蛋清,蛋黄分别放入两个碗中。3.把蛋黄和糖搅在一起,搅匀。4.在加入可可粉的碗中倒入...
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原来是不知道这个诀窍-自制切糕没有买的好吃
  • 原来是不知道这个诀窍-自制切糕没有买的好吃

  • 现在大家的生活水平真的是越来越好了,所以每天吃的美食种类也非常的多。切糕是一种很美味的食物,应该算是新疆比较有名的一种民族特色食品,很多人都非常喜欢吃家切糕,但是大多数情况下都是直接在外面购买已经制作好的切糕,但其实切糕也是可以自己制作的,所以接下来小编会向大家...
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自制红麴白切肉如何做简单又好吃
  • 自制红麴白切肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉:300公克蒜味红麴淋酱:3大匙辅料具体步骤1.将整块带皮五花肉放入锅中,倒入足以覆盖整块带皮五花肉的水量,以小火煮至带皮五花熟透后沖冷水。2.待五花肉冷却后放入冰箱冷冻中冰至略硬(较好切片)。3.取...
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自制刀切小馒头如何做简单又好吃
  • 自制刀切小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料小麦面粉:200辅料白砂糖:5盐:适量酵母:2胡萝卜汁:100猪油:5具体步骤1.把所有材料加入面包机桶内2.和成光滑面团3.温暖处发酵2倍大4.搓成长条5.切成小块6.摆好二次发酵20分钟7.上锅冷水蒸,烧开后蒸15分钟,再过5...
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自制干切牛肉如何做简单又好吃
  • 自制干切牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时一般来说干切牛肉是一道下酒菜,也是一道很受大家欢迎的凉菜。一般都是去外面买的,自己有没有试着做过呢?其实过程是很简单的,如果自己在家可以搞定的话,既方便卫生又省时间,那和不是两全其美呢。今天我们就来学...
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