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关于佳婆的餐饮百科

收下这份加盟指南-佳婆串串加盟流程
  • 收下这份加盟指南-佳婆串串加盟流程

  • 串串香作为四川地区的经典美味小吃,深受消费者的青睐,受到行业内广大投资人的青睐,是个非常热门的项目。家婆串串凭借着自己的实力,在行业内脱颖而出,广大加盟商都想要了解佳婆串串加盟流程?收下这份加盟指南!一起来跟着小编看看吧!佳婆串串加盟流程1.小编先通过网络的方式索...
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婆婆菜的做法 超级最爱-婆婆菜 婆婆菜怎么做
  • 婆婆菜的做法 超级最爱-婆婆菜 婆婆菜怎么做

  • “每到了冬至时外婆就会选上很多雪里红菜洗净凉干,用盐腌制,放在冰箱冷冻着,想吃的时候就拿出来一些做菜吃,这个菜相当下饭啊,全家最爱之一。在南京这边后,我也学着做了一些腌雪菜。菜场有卖酸菜的,也卖过回来像这样炒着吃,只是味道有点酸酸的。”食材明细主料雪里红(适量)猪肉(适量...
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婆婆丁蛋炒饭怎么做-婆婆丁蛋炒饭的做法
  • 婆婆丁蛋炒饭怎么做-婆婆丁蛋炒饭的做法

  • “婆婆丁:学名蒲公英蒲公英的功效:1、清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。这么好...
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婆婆丁馅烫面饼怎么做-婆婆丁馅烫面饼的做法
  • 婆婆丁馅烫面饼怎么做-婆婆丁馅烫面饼的做法

  • “俗话说夏季要多吃点苦,除了苦瓜,苦菜也是不错的选择,蒲公英北方人叫它婆婆丁,这个季节也是随处可见的野菜,偶尔约上三五好友,郊外野游顺便挖点野菜,不花一分钱,荤素搭配,包个馅烙个饼,味甘微苦,清香爽口,开胃健脾,去火又祛湿,家人抢着吃。”食材明细主料面粉(300g)猪肉馅(300g)婆婆丁(150g...
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婆婆丁饺子的做法 春季养生野味婆婆丁饺子 婆婆丁饺子怎么做
  • 婆婆丁饺子的做法 春季养生野味婆婆丁饺子 婆婆丁饺子怎么做

  • “春季容易上火,饮食要清淡,蒲公英是很好的野生美味。”食材明细主料蒲公英(适量)辅料猪肉馅(适量)配料葵花油(适量)葱姜(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)婆婆丁饺子的做法步骤1、野生的蒲公英采摘之后洗净焯水切碎待用2、加入葵花油生抽橄榄油香...
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色味俱佳的老婆饼如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的老婆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:100水:45全蛋液:10ml细砂糖:15辅料炒熟的白芝麻:30猪油:50糯米粉:70具体步骤1.首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里。大火煮开至沸腾,然后转小火。立刻倒入全部的糯米粉,快速搅匀,使糯米粉和水完...
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炝拌婆婆丁怎么做-炝拌婆婆丁的做法
  • 炝拌婆婆丁怎么做-炝拌婆婆丁的做法

  • 食材明细主料婆婆丁(适量)辅料辣椒油(适量)调料花椒麻椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌婆婆丁的做法步骤1、婆婆丁摘一下,把坏叶挑出去。2、婆婆丁好好洗一下,放点小苏打,淀粉能洗的更干净。3、洗完了热水炒5分钟,不用炒的太软。4、炒完过一下凉水。5、加入各种调料搅...
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鼠婆婆盐擦鸡怎么做-鼠婆婆盐擦鸡的做法
  • 鼠婆婆盐擦鸡怎么做-鼠婆婆盐擦鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料姜(适量)鸡精(适量)麻油(适量)盐(适量)黄酒(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鼠婆婆盐擦鸡的做法步骤1、新鲜鸡一只,洗净待用2、将洗净的鸡放煮锅里加清水没过鸡,盖上锅盖。3、开火,煮开后加入黄酒、葱、姜,加盖继续煮十分钟,关火焖两分钟。4、将鸡取...
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色味俱佳的麻婆豆腐如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的麻婆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:200辅料香葱:适量蒜:适量麻婆豆腐调料包:适量香油:适量肉泥:适量姜:适量白砂糖:适量精盐:适量具体步骤1.准备好辅料2.蒜、姜剁成末,麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用,香葱切颗粒3.锅内入油小火...
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什么季节吃虾婆婆最好呢-虾婆婆是什么
  • 什么季节吃虾婆婆最好呢-虾婆婆是什么

  • 一说到虾婆婆,可能很多人都不知道这是什么吧。其实呀,虾婆婆就是我们平时吃的皮皮虾哦。皮皮虾的另外一个名字就是虾婆婆。虾婆婆是比较常见的一种海鲜,它的营养价值是非常高的,而且肉质也是非常鲜美,很多人都喜欢吃。其实虾婆婆在每年的春秋时期都有的,但是如果我们想要吃到肉...
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骨汤麻辣烫加盟十佳品牌——吉阿婆!
  • 骨汤麻辣烫加盟十佳品牌——吉阿婆!

  • 吉阿婆麻辣烫是杭州吉阿婆餐饮管理有限公司2007年全新推出的麻辣烫连锁餐饮品牌。公司旗下的麻辣烫拥有五种特色口味汤底,包括原味骨汤麻辣烫、番茄味麻辣烫、酸菜味麻辣烫、奶味麻辣烫、麻辣味麻辣烫,有十三年的发展历程,具有成熟的餐饮行业经验。麻辣烫加盟十佳品牌———...
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婆婆丁煎蛋怎么做-婆婆丁煎蛋的做法
  • 婆婆丁煎蛋怎么做-婆婆丁煎蛋的做法

  • “夏天是吃各种野菜的好季节。”食材明细主料婆婆丁(适量)鸡蛋(适量)辅料油(少许)调料黑胡椒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)婆婆丁煎蛋的做法步骤1、婆婆丁洗净。2、放热水中焯一下,婆婆丁变软,关火。3、冷水浸泡,捞出,淋干水分。4、放案板上,切碎。5、备用。6、加入适...
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婆婆丁两吃怎么做-婆婆丁两吃的做法
  • 婆婆丁两吃怎么做-婆婆丁两吃的做法

  • “婆婆丁,学名蒲公英,药食同源之佳品。很多人吃婆婆丁时可能都把根扔掉了,殊不知婆婆丁根清热解毒去火的功效更好。我的很多同事秋天时都特意挖婆婆丁根,晒干后留作日后熬水喝。这现成的婆婆丁根扔了岂不可惜?”食材明细主料婆婆丁(适量)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)苦味(口味)生鲜(工艺)十...
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凉拌婆婆丁怎么做-凉拌婆婆丁的做法
  • 凉拌婆婆丁怎么做-凉拌婆婆丁的做法

  • “这菜北方人都叫它婆婆丁,学名蒲公英,当然还有很多小名,不过北方人就叫它婆婆丁。现在北方的大地上到处可见,不花一分钱随便采,昨天出门小转,居然采回来一塑料兜,一家人蘸酱菜吃的老嗨了,微苦,清香爽口,去火下饭,我还做了这道凉拌菜,有模有样,倍受欢迎哦”食材明细主料婆婆丁(1把)金针...
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婆婆丁炒鸡蛋怎么做-婆婆丁炒鸡蛋的做法
  • 婆婆丁炒鸡蛋怎么做-婆婆丁炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料婆婆丁(适量)辅料鸡蛋(3个)调料黑胡椒酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤1、婆婆丁多洗几遍,热水炒一下,炒软后过下凉水,然后切碎放入鸡蛋。2、把油烧热。3、放入搅拌后的鸡蛋婆婆丁。4、炒至金黄。5、炒熟出锅。小窍门婆婆丁因为是野...
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蒸婆婆丁怎么做-蒸婆婆丁的做法
  • 蒸婆婆丁怎么做-蒸婆婆丁的做法

  • “我的轻断食晚餐,一盘春天不能错过的时令野菜,不花一分钱,简单一蒸就上桌,清香可口,好吃不上火,低卡营养不胖人,是菜也是饭,一周至少吃2次,不挨饿还能瘦,抓住春天的尾巴,不想长肉肉的小伙伴赶紧吃起来吧!”食材明细主料婆婆丁(适量)玉米面(1汤匙)面粉(1汤匙)辅料油(适量)蒜(适量)香醋(适量)白糖(...
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婆婆丁鸡蛋馅饼怎么做-婆婆丁鸡蛋馅饼的做法
  • 婆婆丁鸡蛋馅饼怎么做-婆婆丁鸡蛋馅饼的做法

  • “北方的春天总是姗姗来迟,到了立夏的季节,我们这边的春天才刚刚开始,繁花似锦,野菜飘香,五月是采摘野菜的季节,每个周末户外都有组织大家去郊外挖野菜,每次朋友们都乐此不疲的参加活动,挖回来的野菜就会分享大家,最近一直东跑西颠,刚刚回来就分享到朋友们送来新鲜野菜婆婆丁,它是北...
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婆婆丁包子怎么做-婆婆丁包子的做法
  • 婆婆丁包子怎么做-婆婆丁包子的做法

  • “这是婆婆丁,一种苦苦的野菜,春天上一些年纪的人都喜欢采来做成面食食用,它在路边随处都可以找到,可不是什么稀罕的东西,但它的功效还真不容小视。现在秋天了,本以为应该老了,不好吃了,没想到还挺嫩的,就是太苦了,不喜欢。但妈妈教我这样做,还别说真就不那么苦了,只有一点点了,行呀,为...
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婆婆丁大蒸包的做法 【春天的故事】婆婆丁大蒸包 婆婆丁大蒸包怎么做
  • 婆婆丁大蒸包的做法 【春天的故事】婆婆丁大蒸包 婆婆丁大蒸包怎么做

  • “婆婆丁,学名:蒲公英。蒲公英能治病疗疾,古籍早有记载。如李时珍的《本草纲目》曰:“女人乳痈肿,水煮汗饮及封之,立消。解食毒、散滞气、化热毒、消恶肿、结核、疗肿……乌须发、壮筋骨。白汁:涂恶刺、狐尿刺疮,即愈。”现代医学也已研究证实,蒲公英具有很高的药用价值。”食材明...
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凉拌婆婆丁的做法 凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 凉拌婆婆丁怎么做
  • 凉拌婆婆丁的做法 凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 凉拌婆婆丁怎么做

  • 食材明细主料婆婆丁(适量)辅料木耳(适量)花生米(适量)洋葱(适量)小米辣(一个)大蒜(两瓣)调料盐(适量)生抽(适量)糖(少量)醋(少量)香油(少量)味精(适量)蚝油(少量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌婆婆丁的做法步骤1、所需食材:婆婆丁、木耳、花生米、蒜、洋葱、味精、糖、醋、蚝油、香油、海鲜...
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婆婆丁馅锅烙怎么做-婆婆丁馅锅烙的做法
  • 婆婆丁馅锅烙怎么做-婆婆丁馅锅烙的做法

  • “婆婆丁,一种山野菜,北方春夏秋随处可见,秋天可以多采摘一些,洗后冷冻,留着冬天解馋,清热去火,尤善清肝热,对眼睛有好处,常看手机的人别错过。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)婆婆丁(1把)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)莫股份(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级...
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口感极佳的麻婆豆腐如何做简单又好吃
  • 口感极佳的麻婆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:800辅料葱:适量胡椒面:适量碎肉沫:200泡椒:适量蒜:适量自制小米椒豆瓣:适量花椒面:适量鸡精:适量红烧汁:适量玉米油:适量泡姜:适量盐:适量豆油:适量红薯粉:适量具体步骤1.各种配料备好。2.烧开水煮一下豆腐。3....
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婆婆丁馅水煎饺怎么做-婆婆丁馅水煎饺的做法
  • 婆婆丁馅水煎饺怎么做-婆婆丁馅水煎饺的做法

  • “北方人爱吃饺子,其实包饺子最简单了,比你颠3~4个菜肴省事多啦!而且饭菜一锅出,没有烟熏火燎油烟呛,吃法最健康,有些菜包馅绝对比炒菜更好吃,只要你喜欢,各种滋味十足,令人回味无穷。教你水煎饺的简单做法,换着花样吃早餐,不起早也能快速端上桌,老人孩子都爱吃。”食材明细主料面粉(2...
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美味佳肴般的老婆饼如何做简单又好吃
  • 美味佳肴般的老婆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料盐:2低筋面粉:210水:85黄油:80糖粉:25辅料熟糯米粉:120肉松:适量炼乳:60沸水:130豆沙:适量具体步骤1.水油皮材料:低粉210克,黄油80克,盐2克,糖粉25克,水85克称量好。2.水油皮所以材料混合搅拌成为面团醒至30分钟。3....
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婆婆丁烀饼子怎么做-婆婆丁烀饼子的做法
  • 婆婆丁烀饼子怎么做-婆婆丁烀饼子的做法

  • “以前都是去农家菜的时候才能吃到,这回自己在家也能做烀饼子了,多吃粗粮好啊,下次顿鱼的时候,在烀饼子,一定很美味,期待”食材明细主料玉米面(300克)面粉(30克)鸡蛋(1个)婆婆丁(100克)辅料盐(3克)五香粉(2克)小苏打(2克)原味(口味)烩(工艺)一小时(耗时)简单(难度)婆婆丁烀饼子的做法步骤1、婆婆丁切...
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